Salotos su sūriu

Brynza yra minkštas baltas sūris (kartais geltonos spalvos), įmirkytas sūrymu. Jis turi ryškiai rauginto pieno skonį. Kad jis būtų gerai mirkomas, užtrunka nuo 20 iki 60 dienų. Kuo ilgiau jis stovi aukštas, pasirodo dešra.

Išvaizda sūris neturi viršutinės plonos, skirtingai nuo kieto sūrio, ir vidutiniškai trupiniai. Jei pamačiau parduotuvių sūrio lentynose, kuriose yra džiovintų kraštų, tai yra pasenusi. Be to, sveiko sūrio riebalų kiekis turėtų būti bent 40% arba geresnis – 50%.

Brianza pasirodė prieš septynis tūkstančius metų rytuose arabų šalyse. Tokį sūrį pradėjo gaminti iš avių, buivolių pieno, šiandien mes vis dar naudojame karvių, ožkų pieną, taikydami vieno tipo pieną arba kelių rūšių mišinį.

Kaip naudinga salotos su brynza, kaip laikyti pagrindinį ingredientą

Brynza yra labai naudinga, nes jame yra 100 gramų dienos kalcio, kuris padeda sustiprinti kaulus ir dantis. Kadangi joje yra 260 kalorijų, galite paruošti salotas su sūriu, taip pat pasirūpinkite, kad pusryčiai būtų lengvai supakuoti visą dieną, o energijos ir darbo pajėgumai.

Nepaisant to, kad kalorijų kiekis yra pakankamai aukštas, šis sūris yra dietinis produktas. Žinoma, jums reikia jį naudoti reguliariai, o tada jūsų oda taps elastinga, švelni, sklandžiai. Tačiau svarbiausias sūrio privalumas yra virškinimo procesų gerinimas, blogų bakterijų slopinimas žarnyne.

Pageidautina laikyti sūrį sūryme arba vandenyje ir druskos tirpale, be to, jis greitai išdžiūks. Todėl, perkant gabalas daugiau nei jums reikia, pavyzdžiui, Graikiškos salotos su fetos sūriu, perkelti likusį sūrį į plastikinį ar stiklinį indą, užpilkite sūrymu prie pakavimo, uždenkite ir padėkite į šaldytuvą.

Taigi, ji išlaiko savybes dvi savaites. Jei įsigijote sūrį be sūrymo, supakuoti jį sandariai maisto plėvele.

Salotų receptai su sūriu

Šlapias sūris yra labai naudingas, skanu ingredientas daugelyje patiekalų. Jis gali būti naudojamas kaip atskiras mėsos, sriubos, žuvies, daržovių užkandis. Kai kurie žmonės nori jį naudoti su arbata ar kava.

Pyragai, vareniki, sumuštiniai su užpildu iš tokio produkto tam tikrose šalyse yra nacionalinis patiekalas. Tai vertas papildymas šeimos, draugiškos vakarienės, vakarienės ar didelio patiekalo.

Salotos su brynza yra labai populiarus patiekalas tarp Europos ir Azijos tautų. Tradicinis derinys, eksperimentų pagrindas yra sūdytas sūris ir pomidorai.

Jis taip pat gali būti papildytas vištiena, jūros gėrybėmis, džiūvėsais, daržovėmis, alyvuogėmis, alyvuogėmis, kukurūzais, žaliaisiais, makaronais ar ryžiais. Salotos galite užsigerti padažais (česnakais, grietine), majonezu, sviestu, prieskoniais, prieskoniais arba citrinų sultimis.

Pasirinkite receptus pagal savo skonį.

Salotos su brynza ir pomidorais:

• gramas 100 brynza;
• 8 tankūs pomidorai;
• gruzdintos petražolės;
• pusė stiklinės grietinės;
• malti pipirai.

Mano pomidorai, supjaustyti apskritimais ar puskambais, šiek tiek ištrinami iš skysto sūrio, minkyti šakute. Pjaustykite petražolę smulkiai. Viskas, ką mes prijungiame, užpilame grietine ir pipirais.

Salotos su sūriu ir daržovėmis:

• 100 g sūrio;
• du pomidorai;
• du saldieji pipirai;
• du agurkai;
• krūva petražolių;
• svogūnai;
• pusės citrinos sultys;
• pusė alyvuogių be kauliukų;
• alyvuogių aliejus, druska pagal skonį.

Daržovės nuplaukite pipirą nuo sėklų, stiebų, agurkų iš odos, supjaustykite į norimus dydžius. Sūris išdžiovintas, supjaustytas į kubelius, alyvuogių žiedai. Pašalinkite petražolių lapus iš stiebų.

Išparduokite ingredientus į salotų dubenį, druską, supilkite aliejų ir citrinų sultis. Maišymas. Jei jums labiau rūpi, galite išspausti daugiau česnako.

Salotos su vištiena, brynza ir avokadu:

• sūriai sūrūs;
• avokadas;
• salotų lapų krūva;
• puse krūties vištienos;
• citrinų sulčių šaukštą;
• alyvuogės;
• alyvuogių aliejus, druska.

Mes paruošiame visą užkandą su vištiena. Naminių paukščių mėsa supjaustoma gabalais, kepama aliejuje, kol virti. Skleiskite ant plokštelės. Avokadą valykite, pašalinkite akmenį, supjaustykite taip pat kaip ir vištieną, supilkite citrinų sultimis, kad nematytų. Mes subrandome salotų lapus ir supjaustome sūrį.

Paruošti maisto produktai sumaišomi, pilami alyvuogių aliejumi, druska pagal skonį.

Graikijos salotos su brynza:

• 4 agurkai;
• 5 pomidorai;
• 2 bulgarų pipirai;
• pusiau raudonos salotos;
• 250 g brynza;
• alyvmedis (be duobių);
• krūva salotos žalios;
• augalinis aliejus, druska.

Pirma, daržovių ir žalumynų su mano tekančiu švariu vandeniu. Mes pašaliname bulgarų pipirus iš sėklų, svogūną iš lukštų. Atidarykite stiklainį su alyvuogėmis, išleisk skysčio.

Supjaustykite ingredientus taip: agurkus ir svogūnus supjaustykite pusiau žiedais, pomidorais ir sūrio kubeliais, pipirų šiaudais, alyvuogėmis. Lapai yra smulkiai supjaustyti.

Daržovės sumaišomos su alyvuogėmis, salotomis, sūriu. Solim, užpilkite aliejumi. Tiesiog prieš druskos išbandymą graikų salotoms, galbūt jums nereikės druskos. Atlikta! Beje, šis užkandis puikiai tinka šašai kebabui. beprotiškai skanus su juo kartu.

Aštrus salotos su brynza ir kepta daržove:

• 100 g druskos sūrio;
• 4 skirtingų spalvų pipirai;
• 2 baklažanai;
• šaukštą vyno acto;
• 4 česnako skiltelės;
• 4 šaukštai alyvuogių aliejaus;
• žalumynai, prieskoniai.

Daržovių plovimas, įdėti į rankovę, kepti orkaitėje 180 laipsnių kampu apie 20 minučių. Mes sėdime, nuimdami žievelę, pašalinkite pipirų sėklą. Mes supjaustome juostas. Galite, žinoma, vietoj jų orkaitės, kepkite keptuvėje.

Tik baklažanai prieš tai turėtų būti sūdyti ir šiek tiek atsistoti, nes jie turi karstą, tada nuplaukite vandeniu, tęskite virti. Sūris supjaustomas kubeliais.

Ruošiame degalinę. Česnakai, kuriuos sumaišome, derinys su aliejumi, druska ir juodaisiais pipirais. Pjaustyti petražoles.

Ant plokštelės įdėsime keptas daržoves, užpilkite padažu, pabarstykite sūriu ir žalumynais.

Jūros salotos su sūriu:

• gramas 300 krevečių;
• 200 g sūrio;
• saldieji pipirai;
• 2 šaukštai augalinio aliejaus;
• pusės citrinos sultys;
• salotų pipiras, druska.

Kreminės virkite sūdytu verdančiu vandeniu penkias minutes, mes sėdime, mes valomi. Pipirai taip pat valomi, supjaustyti kvadratais ir sūrio kubeliais.

Į plokštelę įpilkite išpjaustytų salotų lapų, viršuje su pipirais, krevetėmis, sūriu. Visas vanduo su citrinų sultimis ir sviestu, šiek tiek pipirų ir druskos.

Šokoladinės salotos su brynza ir braškėmis:

• 100 g druskos sūrio;
• 100 g braškių;
• Salotų salotos;
• vyno actas arba balzamikas;
• medus pagal skonį.

Salotos ir braškės. Mes supjaustome uogą, sūrio kubelius. Salotos perauga į mažus gabalėlius. Mes prijungiame medaus su actu. Viskas gražiai išdėstyti ant plokštelės. Top su medaus vandens padažu. Vasarą toks nepaprastas aštraus patiekalas sužavės svečius savo saldžiųjų sūrių skoniu ir savo išradingumu.

Salotos su brynza, Pekino kopūstais ir kukurūzais:

• pusė mažo kininio kopūsto;
• 2 kiaušiniai;
• 100 g konservuotų kukurūzų;
• 100 g sūrio;
• žaliosios alyvuogės;
• 3 šaukštai grietinės;
• žalumos;
• garstyčios grūduose;
• druska, malti paprika, pipirai.

Virkite kiaušinius, išvalykite. Sūris ir kiaušiniai trinami ant stalo. Kopūstai smulkiai supjaustyti. Alyvuogės yra supjaustytos žiedais. Žalia skiauteles. Mes atidarome kukurūzų stiklainį, pasirinkite kiekį, kurio mums reikia.

Užpildymui sumaišykite grietinę su garstytais ir prieskoniais pagal skonį.

Iš salotų dubenėlio sumaišykite visas sudedamąsias dalis, išpilkite vandenį. Į viršų su žalumynais.

Aš patariu jums pabandyti padaryti tokias nuostabias salotas. Jie tinka bet kokiam šventiniam stalui arba paprasčiausiai ir skaniai užkandžiai. Mėgaukitės apetitu su brynza!