Ako urobiť sendvič doma: najlepšie recepty

Recepty zo sendvičov so syrom alebo slaninou sú už dlho považované za klasiku, ale pridaním guacamolu, avokáda a niekoľkých ďalších exotických plodov a prísad, môžete prekvapiť každého fanúšika sendvičov. 

Club sendvič: recept od Jamie Oliver

Môžete ju pripraviť za pár minút, pretože recept je neuveriteľne jednoduchý.

zloženie:

• kuracie prsia – 6 ks. (veľkosť mini);
• údená slanina – 6 ks;
• paradajky – 2 kusy;
• banda hlávkového šalátu;
• morskou soľou a čiernym korením podľa chuti;
• majonéza – umenie. l;
• chlieb – 6 kusov;
• prírodný jogurt – 50 g;
• horčica – 0,5 lyžičky.

Príprava:

1. V vyhrievanej panvici slaniny;
2. Jemne nakrájajte paradajky;
3. Nechajte listy šalátu opláchnite a vyhoďte do šľahača, nechajte úplne vysušiť;
4. Bojujte z filé a sezóny s každou stranou;
5. Keď je jedna strana slaniny vyprážaná, otočte plátky a rozdeľte panvu okolo okrajov, čím uvoľníte stred;
6. Uprostred rozložíme filé a prinesieme zlaté;
7. V miske miešajte horčicu, jogurt a majonézu;
8. Chraňte chlieb na drevenom povrchu;
9. Nakrájané plátky s varenou omáčkou, 2 listy listov hlávkového šalátu, soľ.
10. Na plátkoch listov hlávkového šalátu rozložte filé, dajte na krúžky paradajky a slaninu na 2 kusy chleba.
11. Nad kurča dať kúsok slaniny;
12. Kryjte sendvič s dvoma zvyšnými omáčkami dole;
13. Pre lepšiu priľnavosť ľahko stlačte tlačidlo.

Jamie Oliver navrhuje podávať studené pivo alebo biele víno.

Sendvič s lososom a avokádom

Ľahké občerstvenie sa skladá iba z troch prísad a je pripravené za pouhých 10 minút.

zloženie:

• Francúzska bageta;
• avokádo;
• losos je mierne solené – 100 gr.

Ako variť:

1. Na strane bagety urobte rez, ale nie na koniec;
2. Avokádo s lososom nakrájané na tenké platne;
3. Rozložte ingrediencie vo vnútri bagety.

Avokádo v tomto prípade zohráva úlohu masla, takže občerstvenie nebude suché.

Sendvič so slaninou, paradajkami a šalátom

Misky sa podávajú s zemiakovými lupienkami.

zloženie:

• nakrájaná slanina – 4 plátky bez kožiek;
• raž alebo biely chlieb – 4 plátky;
• silné paradajky – 1 ks;
• šalátový šalát – 2 veľké listy;
• majonéza.

Etapy prípravy:

1. Slanina sa vypráža a nutne sa vysuší v papierovej utierke;
2. Jemne nakrájajte zrelú paradajku;
3. Opečte chlieb na oboch stranách;
4. Vložte na taniere vyprážaný chlieb, položte na vrchol šalátový šalát, naň položte slaninu, rajčiaky a povlečte ju majonézou.
5. Obalte druhý kus chleba a podávajte teplý.

Upozornenie: Pred rezaním slaniny vyrežte alebo prerežte pokožku tak, aby sa počas tepelného spracovania nezválala.

Sendvič s tuniakom a guacamolom

Exotický predkrm je pripravený za 10 minút, ale výsledok bude taký, že po spustení musíte bežať.

zloženie:

• keš s sezamom – 2 ks;
• tuniak – 140 gr. (Konzervy);
• Listy šalátu – 4 kusy;
• guacamol – 4 lyžice. l.

Ako:

1. Cut bunky na 2 kusy;
2. Nalejte tuniak do misy a zamiešajte s guacamolom;
3. Prijatá hmotnosť na mazanie spodného valca, pokrytie listom šalátu a druhou polovicou.

Sendvič s kuracie: recept na lenivý

Zaujímavá kombinácia tejto jedla je daná 2 druhmi syra.

zloženie:

• chlieb – 2 kusy;
• listy hlávkového šalátu;
• syr Buko a Gouda – 30 gr;
• paradajka;
• filé z kuracie prsia – 1 ks.

Príprava:

1. Varte a rozrežte mäso;
2. Syr Buco mastný chlieb;
3. Do spodnej časti nakrájame plátok syra Gouda a pásik filé;
4. Na vrchole – šalát a kruh s paradajkami.
5. Súčasti sú spojené, rozdelené diagonálne na trojuholníky.

Sendvič “Schwartz”

Celý spôsob varenia trvá maximálne 5 minút, čo znamená, že je ideálne na raňajky v zhone.

zloženie:

• údené mäso;
• Beigl so sezamom – 2 ks;
• horčica – 20 g.

Príprava:

1. Beagles sa pozdĺžne rozrežú na 2 časti a posielajú sa do hriankovača, až kým nie sú slabo hnedé.
2. Mäso vložte do taniera a umiestnite do mikrovlnnej rúry na 1-2 minúty;
3. Opečený v tejto dobe beigles šíriť na horčici;
4. Opatrne položte mäso na povrch chleba a zakryte horným dielom sezamom.

Funkcia “Schwartz“S marinovanými alebo nakladanými uhorkami.

Sendvič so šunkou a syrom

Napriek prítomnosti veľkého množstva prísad je sendvič varený maximálne 10 minút.

komponenty:

• chlieb na toast – 8 plátkov;
• mleté ​​strúčiky – 70 g;
• šunka – 8 kusov;
• Syr Cheddar – 8 ks;
• šalát – 4 listy;
• vajcia – 2 kusy;
• paradajka;
• olivový olej – 3 lyžice. l;
• korenie a soľ podľa chuti.

Príprava:

1. Vajcia na soľ, korenie a po pridaní trochu vody sa pretrepávajú;
2. Šalát sa roztrhne na kusy, nakrájame na krúžky z paradajok;
3. Sýrový syr, šunku, paradajku, šalát a pokrývku položte druhým kusom;
4. V pripravenej zmesi vajec ponorte každý sendvič, vložíte do strúhanky a smažte;
5. Potom pošlite 5 minút do rúry a pečte na 180 ° C.

Hotové sendviče pred podávaním diagonálne rezu do 2 trojuholníkov.

Recepty na sendviče

Veľkou výhodou pri príprave lahodného originálneho sendviče bude prítomnosť sendviča v kuchyni. Ak chcete zaručiť, že výsledok je zaručený, postupujte podľa niekoľkých jednoduchých pravidiel:

• dbajte na to, aby sa chlieb olejom zabránil;
• otvorte kuchynskú jednotku až po zvukovom signále a kontrolka sa rozsvieti;
• Nenechajte sa uniesť kvapalnými výplňami, pretože sa objavia pri zahrievaní a budete musieť dlho očistiť sendvič.

Sendvič v kubánskej

komponenty:

• chlieb – 2 kusy;
• tvrdý syr – 100 gr.,
• vykostená uhorka;
• bravčové mäso – 100 g. (predpečené cibuľou);
• jedáleň horčica – 1 polievková lyžica. l;
• olej – 20 g.

Príprava:

1. Uhorka nakrájaná na krúžky, mäso so syrovými kusmi;
2. Vonkajšia strana chleba je pokrytá maslom, vnútro – s horčicou;
3. Na jednom kuse položte mäso s uhorkou, posypeme strúhaným syrom, zakryjeme druhou polovicou;
4. Vložte sendvič do kuchynskej linky, po 3 minútach bude všetko pripravené.

Sendvič s čedarom, šunkou a jablkom

komponenty:

• chlieb – 2 kusy;
• Cheddar – 100 g;
• mierne soľná šunka – 2 krúžky;
• majonéza – 1 polievková lyžica. l;
• olej – 30 g;
• jablko – polovica.

Ako variť:

1. Syr nakrájajte na dlhé prúžky;
2. Jablko nakrájajte na plátky;
3. Namočte chlieb olejom vonku, zvnútra – zmes majonézy a horčice;
4. Vyčlenené na impregnáciu;
5. Na jednej strane položte šunku, jablko a syr;
6. Obalte druhým plátkom a pošlite 3 minúty do sendviča.

Sendviče na biskve

zloženie:

• vajcia – 3 ks. (oddeľte proteíny a žĺtky);
• cukor – ¾ položka;
• múka – 1 položka;
• teplej vody – 3 lyžice. l;
• jahodový džem – 0,5 st.;
• šľahačka – 300 g;
• cukrová poleva – 2 lyžice. l.

Postupnosť prípravy:

1. Predhrievajte na rúru na 180 C a namažte 2 formy na pečenie;
2. Biele biele s cukrom v suchom a čistom kontajneri až do silnej a lesklej peny;
3. Zmes zmieša s múkou, vodou a žĺtkami;
4. Nalijeme cesto do foriem, pečieme 25 minút;
5. Špongie koláče vychladnúť. Zmazať jeden s džemom, druhý so šľahačkou;
6. Pripojte vrstvy náplne dovnútra a posypte glazúrou hore.

Ak chcete získať nádherné sušienky teplej na izbovú teplotu, proteíny ochladzujú.