Detské občerstvenie na narodeninový stôl: originálne a chutné recepty

Všetci rodičia chcú vytvoriť ideálnu dovolenku pre svoje dieťa, a tak začať premýšľať o ponuke na oslavu vopred. Tabuľka o detských prázdninách sa výrazne líši od slávnostných sviatkov.

V tomto článku sa môžete naučiť pravidlá vývoja menu a budeme venovať pozornosť receptom jedál, ktoré sú ideálne pre detskú dovolenku. Nebojte sa experimentovať a ukázať svoju predstavivosť, pretože v tomto prípade je to len vítané.

Pravidlá vývoja menu pre detskú dovolenku

Je dôležité vziať do úvahy nielen potravinárske chute batoliat, ale aj vlastnosti organizmu. Existujú pravidlá, ktoré pomôžu správne rozvinúť menu pre deti na narodeniny a iné sviatky:

1. v menu by nemali byť ostré, slané a mastné jedlá. Okrem toho v kategórii zakázaných potravín sú zahrnuté aj údené produkty, takže sa zrieknite rôznych salám;
2. majonéza je pre telo omáčka veľmi ťažká a obsahuje možnosti a obsahuje rôzne škodlivé látky, takže bez nej pripravujte šaláty a občerstvenie;
3. odporúča sa uprednostňovať jedlá, ktoré sú ľahko jedlé;
4. pre-krúžiť všetkých rodičov pozvaných detí na narodeniny a zistiť, či deti majú nejaké alergie a kategorické preferencie v jedle.
5. Detský stôl predpokladá použitie výnimočne čerstvých a chutných výrobkov, preto ich zakúpte len v dôveryhodných miestach. Neskúšajte a nevyberajte exotické jedlo;
6. Nepripravujte príliš veľa jedla, pretože deti majú väčšiu šancu chodiť na párty, aby si zahrali a jedli sladkosti. Iba v prípade, že si myslíte, že v ponuke na jeden deň, potom riad by malo stačiť uspokojiť hneď hostí;
7. osobitná pozornosť by sa mala venovať zdobeniu jedál, ktoré budú priťahovať a robiť deti šťastnými.

Studené predjedlá a šaláty sú pripravené pomocou kudrnatých nožov a teet, aby neobvykle slúžili bežným produktom. Ak varíte kanapky, potom by špízy nemali byť príliš ostré a pokrmy – sklenené a ľahko sa porazia.

Salátové recepty na dovolenku detí

Pri vývoji riadu pre detský stôl treba brať do úvahy tri hlavné “Veľryba”, na ktorom by malo byť postavené menu: chuť, krása a prospech. Zvážte niekoľko overených receptov, ktoré spĺňajú náročné detské vkusy.

• Šalát “Ježek”

Príprava jedla je veľmi jednoduchá, a čo je najdôležitejšie, v dôsledku toho urobiť pichľavé zviera.

zloženie:

• 650 g kuracieho filé,
• 4 paradajky,
• 3 sladké papriky rôznych farieb,
• 6 vajec,
• kyslá smotana,
• soľ,
• prírodný jogurt bez prísad,
• 2 mrkva,
• čierne olivy a kôpor.

Schéma prípravy:

1. Najprv musíte uvariť vajcia, mrkvu a filé. Mäso nakrájajte na malú kocku, odlúpnite korenie zo semien a membrán a potom ju nakrájajte na tenké prúžky. Rajčiaky nakrájame na strednú kocku a šupky nakrájame na strúhadlo;
2. ako už bolo povedané majonéza – produkt škodlivý pre zdravie, takže pripravíme užitočnú omáčku. Za týmto účelom miešajte kyslou smotanou s jogurtom a dajte trochu soli na chuť;
3. choďte do formácie šalátov, pre ktoré si ploché dosky oválneho tvaru, a položiť filé, ktoré tvoria základ pre ježko. Namočte pripravenú omáčku, urobte to isté s inými vrstvami. Potom dajte rajčiny, vajcia a papriku. Teraz choďte do výzdoby, pre ktorú rozomelieme strúhanú mrkvu a posypeme ju telom nášho ježka. Ak chcete vytvoriť papuľu, použite bielka. Na vytvorenie očí a nosu používajte olivy, z ktorých je potrebné vypnúť zodpovedajúce detaily. Okrem toho môže byť chrbát ježka vyzdobený nakladanými hubami.

• Zeleninový šalát “Letná extravagancia”

Ako už bolo uvedené, detské šaláty a narodeninové občerstvenie by mali byť užitočné a čo môže byť lepšie v tomto prípade ako zelenina. Ponúkame na prípravu veľmi ľahkého a jednoduchého šalátu.

zloženie:

• 4 paradajky,
• 3 uhorky,
• sladká paprika,
• listy hlávkového šalátu,
• jablko strednej veľkosti,
• soľ,
• polovica citróna,
• 2 polievkové lyžice. lyžice olivového oleja a zeleniny.

Schéma varenia:

1. umývať a sušiť zeleninu. Uhorky nakrájané na malé kúsky a paradajky – plátky. Odstráňte jadro z jablka a potom ho nastrúhajte na strúhadlo. Aby ovocie nebolo tmavé, môžete ho posypať citrónovou šťavou;
2. Peel odlúpte zo semien a nakrájame spolu so šalátovými listami. Jemne nakrájajte zeleninu. Zmiešajte všetky prísady, pridajte olivový olej, citrónovú šťavu a soľ. Miešajte a podávajte.

Recepty na detské občerstvenie

Existuje obrovský počet jedál, ktoré sú ideálne pre slávnostný stôl. Ponúkame vám podrobnejšie zvážiť niekoľko možností.

• Studený predkrm “Kurčatá”

Krásny zážitok nezostane bez povšimnutia na stole. Deti v akomkoľvek veku rada budú jesť pár “Mláďat”.

Zloženie tejto misky zahŕňa tieto produkty: 4 vajcia, 2 lyžice. lyžičky kuracieho cesta, 1 lyžička zakysanej smotany, bulharský korenie červenej farby, korenie, petržlen a kukurica.

Schéma varenia:

1. Vajíčka nakrájajte a nakrájajte na polovicu a potom odstráňte žĺtky a premiešajte ich vidličkou. Zmiešajte jeden žĺtok s kuracou paterou, čo je najlepšie urobiť sami. Pridajte tam zakysanú smotanu a dobre premiešajte;
2. z prijatých masívnych guľôčok, ktoré musia byť valcované na jednej strane žĺtka. Dajte ich na veveričky. Pepper kôra, nakrájame na polovicu a vystrihnú z nich zobák a mušle, ktoré sú vložené do guľôčky. Oči z peasu. Kukurica a zelenina zdobia dosku.

• Plnenie vajec

Veľmi pekné jedlo, ktoré nemožno nechať ujsť. Ozdravuje nielen deti, ale aj dospelých.

Zloženie: celé vaječné škrupiny, mrkva, hrach, filé, kukurica, zelenina, vývar a želatína.

Schéma varenia:

1. aby ste získali škrupinu, musíte urobiť malý otvor na tupom konci vajíčka a vytrepte vajíčko. Ak to nefunguje, potom urobte otvor z druhého konca a len vyfuknite obsah. Plášte dobre opláchnite;
2. mrkva môže byť použitá čerstvá, ale je lepšie variť a nakrájať na malé kocky. Varte a nakrájajte filé rovnakým spôsobom. Zmiešajte zeleninu s mäsom. V hotovej vývaru rozpustite želatínu, vzhľadom na to, že 300 g kvapaliny potrebujete na 2 polievkové lyžice. lyžice;
3. škrupiny vložené do formy a opatrne vytvorte otvor na prechod náplne. Naplňte vajcia so zeleninou a mäsom a potom nalejte vývar. Dajte chladničku do mrazničky a potom vyberte škrupiny.

Občerstvenie na detskú dovolenku

Existuje veľa rôznych možností, pre ktoré je povolená fantázia. Pozrime sa na niektoré varianty:

• “vodný melón“. Pripravte tieto produkty: 3 paradajky, 5 uhoriek, 125 g tvrdého syra a 6 olív. Pri tomto občerstvení pre detské narodeniny musíte odstrihnúť plátky paradajok strednej hrúbky a uhorky – tenké krúžky, a potom urobiť polkruhy, aby sa zopakoval tvar paradajky. Sýrové mletie tenké plátky. Vložte syr na paradajku a potom na uhorku. Všetko upevnite pomocou špíz. Z olív urobte malé kruhy a vložte ich do buničiny, aby ste vytvorili kosti;
• “Amanita“. Ďalšie jednoduché občerstvenie pre narodeniny detí, ktoré je pripravené z týchto produktov: 8 čerešňových paradajok, 8 prepelíc vajcia, 1 polievková lyžica. lyžice kyslej smotany a petržlenu. Nakrájajte paradajky na polovicu a odstráňte jadro. Vajete vajcia a potom ich očistite. Dajte ich na špízky, zakryte hornú polovicu čerešne a spodok pripevnite listy petržlenu. Zostáva len z kyslej smotany, aby sa na klobúku urobila bodka.

Snažili sme sa ponúknuť originálne darčeky, ktoré určite vyzdobia detskú dovolenku. Pomocou odporúčaných receptov a tipov môžete pre svoje dieťa zorganizovať skvelé narodeniny.