Dušená kapusta s rebrom: recepty na varenie lahodného jedla

Dušená kapusta s rebrom je obľúbeným jedlom Rusov. Ten, kto miluje najhrubšie, pripravuje ju s bravčovými rebrami, čím je štíhlejší jedlo na rebrách hovädzieho mäsa. Slávnostná verzia lahodného jedla zahŕňa použitie vína a údených rebier. Predstavujeme vám niekoľko možností na varenie tejto zdravej zeleniny s mäsom.

Pokúsil sa všetko, už si vyberiete pre seba najviac rád.

Ako variť dušené kapusta s bravčovými rebrami

Musím povedať, že aj s tým istým druhom mäsa sa môžete stať majiteľom širokej škály jedál. Experimentujte so zeleninou, pridajte kečup alebo paradajkovú pastu a pozrite sa na najchutnejšiu možnosť.

Etapy výroby:

• Bravčové rebrá opláchnite, nechajte kvapalinu vytekať a rozdeliť na časti. Pri zohriatí s pridaním slnečnicového oleja položte mäso na soľ a smažte na všetky strany, až kým nie je pokrytá zlatou kôrkou.
• vyberte mäso, vložte do samostatnej platne a smažte nakrájanú cibuľu do rovnakého hrnca. V ďalšej panvici začnite nakrájať nakrájanú kapustu spolu s plátkami mrkvy a paprikou;
• hneď ako kapusta mierne klesá, pridajte paradajky nakrájané na plátky a bravčové rebrá. Soľ, hodiť vavrínový list a dusiť až do varenia pod vekom.

Ako variť dušené kapustu s údenými rebrámi

Ak chcete variť tento pokrm, mali by ste si kúpiť údené bravčové rebrá s plátkom tuku, rovnako ako biele alebo ružové víno. Všetok zvyšok určite nájdete v chladničke.

Etapy prípravy:

• Oddeľte rebrá do jednotlivých častí, pričom z nich oddeľte tuk, použite na vyprážanie cibule. V cibule pridajte mäso a jemne ho opečte. Tu tiež rozložiť nakrájanú zdravú zeleninu – to znamená, že kapusta a tiež povodne až do výskytu zlaté farby;
• pokrývajte pokrmy pokrievkou a variť, až kým nebude pripravený, pravidelne peering a miešanie. V priebehu manipulácie pridajte víno k obsahu riadu a nakoniec pridajte lyžicu paradajkovej pasty. Podávame bylinky a bylinky.

Ako variť dušené kapusta s rebierkami

Ak chcete pripraviť rebrá hovädzieho mäsa na tento recept, musíte najprv položiť panvu s umývanými zemiakmi na oheň a variť ho v uniforme. Vezmite číslo, zamerajte sa na číslo vašej rodiny.

Nasledujúce akcie sú nasledovné:

• Hovädzí rebierky smažte v chudom oleji, nakoniec musia získať krásnu zlatú farbu;
• teraz k nim pridáme kyslá kapusta spolu so šťavou v množstve 300 g kapusty na 0,5 kg mäsa. Ak je džús v panvici malá, je potrebné pridať trochu vody a nechať sa zožerať pod vekom 40 minút;
• keď je jedlo takmer pripravené, pridajte niekoľko polievkových lyžíc kyslej smotany a kečupu do riadu. Pošlite rovnaké a olúpané, veľko-rezané zemiaky. Zostaňte misku na soľ, korenie a posypte zeleninou.

Tento recept na dušené kapustu s rebrami je len jedným nevýhodom – jedlo je veľmi rýchlo konzumované domácky.

Takže ho pripravte s okrajom. Musím povedať, že je to dosť úsporná alternatíva, pretože rebrá sú lacnejšie ako buničiny a ich chuť je ešte viac obľúbená mnohými. Pripravte, experimentujte a prosím svojich blízkych s lahodným a ľahko pripraviteľným jedlom.