Pomelo: chutné a zdravé ovocie z Číny

Rodina pomelo – Čína. V 15. storočí tento výrobok prišiel do Európy, ale Európania nejedli pomelo a obyvatelia na to zabudli už tri storočia.

Ale čínske a malajské ovocie s potešením zvykli jesť a prezentované ako dar, ako symbol pohody. Čínski lekári poznali liečebné vlastnosti plodu a predpísali ho chorým pacientom. Číňania stále konajú súťaže o tom, ako pomelo rýchlo.

Reprezentant rodiny Citrus

Pomelo – ovocie z rôznych citrusov, veľké a šťavnaté. Pomelo sa prirovnáva k grapefruitu, hoci to je úplne zlé, sú skôr príbuzní a veľmi odlišní.

Pomelo strom rastie veľmi vysoko, dosahuje výšku 10 metrov. Stromy majú vetvy s veľkými lesklými listami, rovnako ako vnútorné trny, aj keď existujú odrody, ktoré nie. Pomelo ovocie je sfarbené v farbách od svetložltej až po oranžovú a tiež má kruhovú alebo slabo hruškovitú podobu. Ovocie má hustú kôru, ktorá nemá chuť horkú. Celulóza je vlastná ľahkej, ale šťavnatú chuť, na rozdiel od mandarínky, oranžovej alebo grapefruitu. Zhrnutie môžeme povedať, že pomelo má výraznú sladkú chuť s kyslou.

Okrem toho, že pomelo je chutné, používa sa na stravu a na liečbu. A kôra sa používa na výrobu kandizovaného ovocia a marmelády.

Ako si vybrať?

Ako si vybrať pomelo pri nákupe, aby bol chutný a zrelý?

Zapamätajte si niektoré pravidlá:

• Kôra musí byť lesklá, nie matná.
• Plod by mal byť pri dotyku mierne mäkký, ale nie ťažký.
• Pomelo musí mať voňavú vôňu, čo naznačuje zrelosť pomelo.

Tento hybrid je možné kúpiť “Pre budúce použitie”, pretože plody bez chladničky sa uchovávajú až 30 dní a čistia sa na chladnom mieste až na 3 dni.

Kalorická hodnota

Kalorický obsah pomelo je len 32 kilokalórií na 100 gramov produktu.

Pomer tukov, uhľohydrátov a bielkovín je:

• Tuky – 0,2 gramov:
• Proteíny – 0,6 g;
• Sacharidy – 6,7 g.

Napriek tomu, že ovocie – nízkokalorický produkt, dosť nasytiť telo 300-400 gramov buničiny. Tieto vlastnosti sú veľmi cenené pri dodržiavaní diét na úbytok hmotnosti, pretože pri jedle malého množstva výrobku je telo nasýtené a zároveň dostáva minimálny počet kalórií.

Okrem nízkeho obsahu kalórií má hybrid aj veľký počet mikroelementov: fosfor, sodík, železo, vápnik, draslík. Obsah vlákniny v ovocí je 0,5-0,7%, tuky 0,1-0,3%, bielkoviny 0,4-0,8%. Dieteológovia odporúčajú, aby tento citrusový hybrid bol použitý v dňoch vykládky a pri mono-diétach.

Pomelo: prospech a ublíženie

Prečo je pomelo užitočné?

Všetky citrusové plody, vrátane pomelo, majú veľké množstvo užitočných mikroelementov, minerálov a vitamínov. Pomelo má veľké množstvo vitamínu C (kyselina askorbová), ktorá posilňuje imunitný systém.

Užitočné vlastnosti plodu dokážu liečiť mnohé ochorenia a zmierniť bolesť:

• Plod pomáha regulovať srdce a znižovať hypertenziu.
• Vzhľadom na vysoký obsah vitamínu C je zneužívaný na prechladnutie a rôzne infekcie alebo na prevenciu.
• Pomelo obsahuje užitočné éterické oleje, ktoré pomáhajú posilňovať imunitu.
• Obsahuje draslík, ktorý je tiež užitočný pre prácu srdca a srdcového svalu.
• Ovocie pomáha pri znižovaní krvného tlaku, takže z tohto ovocia môžu profitovať aj pacienti s hypertenziou.
• Chráni pred krvnými zrazeninami v nádobách.
• Pomáha obnoviť vitalitu, zdvihne náladu a podporuje telo.
• Má protizápalové a zmäkčujúce účinky.
• Vedci preukázali, že ovocie je schopné pôsobiť proti rakovinovým bunkám, pretože pri kŕmení tohto plodu počet rakovinových buniek prestáva narastať.
• Pomelo obsahuje limonidy, ktorými je telo po celý deň produktívnejší a pozornejší.
• Buničina kože je schopná uhasiť vašu smäd. V pomelom je viac vody ako v oranžovej alebo grapefruitovej.
• Je užitočné použiť pomelo na kašeľ, astmu, otravu a opuch. V Číne je pomelo súčasťou liekov, ktoré pomáhajú pri poruchách žalúdka. Pri konzumácii pomelo pomáha pacientom s aterosklerózou.
• Obsah kalórií pomelo je nízky, aj napriek užitočným vlastnostiam tohto ovocia, takže sa ovocie používa pri diétnej výžive.
• Použitie v kozmetike. Na základe pomelo sa pripravujú rôzne tvárové masky.
• Obsahuje vápnik a fosfor. V buničine je vápnik, ktorý posilňuje kosti a uzdravuje rany a fosfor má priaznivý vplyv na duševnú činnosť.
• Zabraňuje kataraktu.
• Znižuje hladinu cholesterolu.
• Zlepšuje peristaltiku čriev.
• Pomáha pri nespavosti.
• Pomáha s horúčkou.
• Buničina pomelo absorbuje tuky, znižuje hladinu cukru a škrobu v krvi.
• Buničina pomelo zlepšuje funkčnosť obličiek.
• Posilňuje zuby a znižuje krvácanie ďasien.
• Obsahuje železo, ktoré prispieva k tvorbe hemoglobínu, čo je prevencia protivnemie.

Užitočné vlastnosti kôry

Okrem buničiny má kôra tiež užitočné vlastnosti. Pomelo má silnú, príjemnú vôňu pokožky. Zedra obsahuje veľký obsah vitamínu P (bioflavonoid), ktorý pomáha telu zbaviť sa nepotrebných estrogénov a odolávať GI ochoreniam.

Vzhľadom na horkú pachuť sa peeling v domácom prostredí suší a pridáva sa do čaju. A tento čaj je veľmi chutný a voňavý. Z kôry je tiež pripravený džem a rôzne jedlá.

Pomelo šťava

Šťava má kysnutú chuť s trochou horčice. Lekári mu odporúčajú, aby sa podrobil poruche gastrointestinálneho traktu. Šťava má vysoký obsah vitamínov C a A.

Zranenie pomelo

Okrem užitočných vlastností môže ovocie poškodiť telo, aj keď existuje len málo kontraindikácií, ale mali by sa tiež vziať do úvahy:

• Ak sa na citrusové plody vyskytne alergia, to znamená, že nemôže byť metla, pretože je možné, že dôjde k udušeniu s opuchom hrdla a opuchom.
• Ak je vred žalúdka, dvanástnikové vredy s vysokou kyslosťou, potom je potrebné jesť pomelo opatrne.
• Jesť pomelo s ochoreniami, ako je hepatitída, nefritída a kolitída, by mali byť po lekárskych povoleniach.

Jedenie ovocia je výhodnejšie než ublíženie. Ovocie je kontraindikované iba ľuďom so sťažnosťou na gastrointestinálny trakt a tými, ktorí trpia alergiami.

Pri absencii týchto ochorení nepresahujte mieru spotreby, aby ste predišli následkom.

Pomelo so stratou hmotnosti

Ovocie má dobrý účinok na trávenie, pretože vytvára mierne zásaditú reakciu. Ovocie obsahuje enzým, ktorý rozkladá tuky a znižuje množstvo cukru a škrobu v ľudskom tele. Preto, pri neustálom používaní, osoba s nadváhou stráca extra libier.

Keď pridáte ovocie do rôznych jedál, môžete získať špeciálnu chuť – kombinuje sa s rybami, mäsom, zeleninou a dokonca aj korením. Preto môžeme s istotou povedať, že ovocie má nielen terapeutické, ale aj dietetické vlastnosti.

Pomelo v kozmetike

Kozmetológia používa ako kôru, mäso a šťavu.

Z nich sú pripravené krémy a pleťové vody, ale častejšie sú masky vyrábané na báze pomelo.

• Maska hydratačná doma:

Celulózu jemne nakrájajte a pridajte 1 lyžičku medu a citrónovej šťavy.

Aplikujte na pokožku tváre po dobu 15 minút.

Masku umyte teplým zeleným čajom a potom naneste hydratačný krém.

Po niekoľkých ošetreniach je pokožka dokonale čistá a zamatová.

• Maska pre mastnú pokožku doma:

Celulóza 1 plátok pomelo sa premieša s 1 lyžičkou. odmastený kefír a premiešajte až do homogénnej konzistencie.

Pred aplikáciou masky sa má šťava odstrániť a po vysušení pokožky aplikujte masku na 15 minút.

Masku umyte teplou vodou.

Po 10 kurzoch zmizne mastný lesk dlhú dobu.

• Je vhodné utierať pokožku šťavou v zime, aby sa zabránilo suchému koži.

Pre suchú pokožku zriedte šťavu vodou (pomer 1: 1) a nemusíte riediť tuky.

Buďte zdraví a krásni!