Rýchle občerstvenie - pohodlné a chutné | pangudownloads.com
Varenie chutné

Rýchle občerstvenie – pohodlné a chutné

Akonáhle sa polievky rýchleho varenia objavili v širokom predaji, okamžite získali popularitu. Zdá sa, že problém s varením sa konečne dostal do popredia venovaného kuchyni, môžete si niečo zaujímať. 

Rýchle občerstvenie - pohodlné a chutné

Ale postupne spotrebitelia všimli, že rýchle občerstvenie sa neosýba, ako sa očakávalo, energia po jej spotrebe je dostatočne krátka.

Áno, a lekári začali znieť alarm - potraviny v balení nepriaznivo ovplyvňujú celkový stav tela, má príliš veľa príchutí a konzervačných látok. 

Takže môžete jesť rýchle občerstvenie alebo je to nebezpečné? 

Zloženie rýchleho občerstvenia

Nezáleží na tom, ako sú balené instantné polievky: v hrnčekoch, v baleniach, v brikety, majú všetko spoločné: produkty, z ktorých sú vyrobené, sú dehydrované, čo znamená, že čo najviac odparujú tekutinu.

Počas tohto procesu nielen vysušili, ale tiež zmenili chuť a dokonca aj vôňu. V budúcnosti sa do polievok pridávajú chuťové vône, príchute a korenie.

Nehľadajte hubovú polievku v hubách alebo v zelenine - zelenine. Čestní výrobcovia píšu, že jedlo "s chuťou výrobku" - nič viac. 

Najčastejšie tieto polievky pozostávajú z instantných rezancov. Skutočnosť, že prírodné rezance - nemôžete pochybovať, cestoviny je najjednoduchšie usušiť. 

Takmer všetky balenia obsahujú E-621 - glutamát sodný. V poslednej dobe bola jeho existencia považovaná za užitočnú - bola vyrobená z prírodných morských rias. V súčasnosti sa považuje za jednu z najaktívnejších zložiek, pretože chemický analóg glutamátu sa syntetizuje chemicky. 

Bujónové kocky majú vysokú energetickú hodnotu, ale nemajú žiadny vzťah s bielkovinovými výrobkami. Konštantné používanie z nich vyvíja zvyk - v porovnaní s nimi obyčajné polievky sa zdajú byť bez chuti. 

Takže je to výhodné - to neznamená, že je užitočné. A aby ste mali dostatok času na varenie, môžete nájsť recepty na rýchle polievky a urobiť si domov skutočne užitočné jedlá.

Schopnosť rýchlo variť

Ak poznáte základy varenia, varenie netrvá veľa času:

  • Pri príprave jedál je vhodné používať sezónne produkty alebo tie, ktoré sú pre oblasť tradičné;
  • Nezabudnite na korenie a bylinky - to dáva každému jedlu osobitnú živú chuť;
  • Soľ v zdravej výžive by mala byť minimálna, podobne ako cukor;
  • Rastlinné oleje sú nevyhnutné pre zdravé stravovanie;
  • Je potrebné poznať pravidlá tepelného spracovania. 

Tepelné spracovanie trvá veľké množstvo času určeného na varenie. Ak si vyberiete recepty, v ktorých sú suroviny zahrnuté, budete v kuchyni oveľa menej. 

Ak čas príliš chýba, najlepšou možnosťou je spojiť "rýchle občerstvenie" s prírodnými produktmi. Jednoduchý polievkový polievkový vývar pomôže, aby bol viac nasýtený a prírodná zelenina zvýši užitočnosť polievky v balení. 

Najrýchlejšie polievky

Najrýchlejšia polievka je tradičná okroshka. Vajejte iba vajcia a toto bude musieť stráviť nie dlhšie ako 7 minút. Každá hosteska má svoj vlastný recept na varenie tejto lahodnej a zdravého jedla: na kvas, kyslé smotany, kefír alebo srvátku. 

Jeden z najjednoduchších spôsobov, ako pripraviť vegetariánske okroshka:

  • Nakrájajte jemne uvarené vajce a zeleninu: uhorky, reďkovky, kôpru, varené vajce, zelenú cibuľu - perie;
  • Všetky zložky sa zmiešajú a naliajú sa kvasom - najlepšie ich vlastnou prípravou;
  • Pridajte sušené kocky ražného chleba;
  • Ochutnajte s horčicou, soľou, korením, pridajte kyslou smotanou. 

A tieto recepty sú "zahraničnýchOkamžité polievky.

Taliančina - gazpacho

Pre 4 porcie polievky je potrebné pripraviť tieto produkty:

  • chlieb - 200 g;
  • paradajky - 8 kusov;
  • uhorky - 2 kusy;
  • paprika sladká červená alebo žltá - 2 kusy;
  • cibuľa - 2 kusy;
  • cesnak - 4 zuby;
  • olivový olej - asi 5-6 lyžíc.

Pridajte soľ a korenie so zameraním na vlastnú chuť. 

Najdlhšia operácia je odstránenie kožiek z paradajok a trenie celulózy cez sito, aby sa zbavili kostí. Koža sa dá ľahšie odstrániť, ak zdieľate paradajky s vriacou vodou. 

Všetky zložky sa rozrežú a zmiešajú, chlieb namočený v homogénnej hmote a pridá sa do zmesi produktov. Potom je všetko vložené do mixéra, rozdrvené na homogénnu štruktúru. 

Zrieďte výslednú kašu, vedúce k požadovanej konzistencii, sezóny s korením, chladené ľadovými kockami. A môžete jesť - okamžitá polievka je pripravená. 

Jedlo z Bonnu

Výrobky potrebné na varenie:

  • zeler - stonky 100 g;
  • cibuľa - 3 žiarovky;
  • štvrtina kapustovej hlavy;
  • obľúbená zeleň;
  • sladká paprika - 1-2 kusy. 
Rýchle občerstvenie - pohodlné a chutné

Po prvé, varte do vody, potom pridajte zeleninu, rez dobre relatívne. Tepelné spracovanie - asi 7-10 minút.

Korenie a nakrájanú zeleninu sa pridávajú po varení. Je žiaduce pred samotným krmivom, aby sa cítila chuť čerstvosti. 

Táto čínska polievka veľmi rýchle varenie trvá asi 20 minút.

Požadované produkty:

  • zelená cibuľa - veľa;
  • paradajky;
  • vajec;
  • sójová omáčka;
  • rastlinný olej;
  • koreň zázvoru;
  • čerstvej chilli papričky. 

Množstvo produktov nie je vedomé - každá chuť je vybraná podľa vlastných predstáv: 

  • Paradajky sú nakrájané na kocky, kôra sa odstráni vopred;
  • Zázvor si tretí na strúhadlo. Čím viac je to, tým viac sa pikantná miska ukáže;
  • Vajcia sú rozbité a miešané, ako v omelete, ochutený korením - soľou, korením a sójovou omáčkou;
  • Vajcová zmes je položená na panvici a vyprážaná na vločky. Pridajte tam plátky paradajok a zázvor, varte na nízkej teplote, mierne riedia vodou. 10 minút - a tácky sú pripravené. 

Niektoré milenky veria, že vo vode, ktorá je zriedená obsahom panvice, je potrebné zriediť polievkovú kocku - misky budú viac nasýtené. Čínska polievka vo svojej vlasti je pripravená bez prísad. 

Známe jedlá rýchlou technikou

Môžete byť prekvapení, ale aj hrach, ktoré vyžadujú dlhé varenie, môžete rýchlo variť.

Pre hrachovú polievku rýchleho prípravy ani hrachu na namočenie nie je potrebné:

  • Hrach sa umyje, naleje do smaltovaného obalu na prst s vodou, zapálí sa do ohňa a varí sa 7-8 minút. Tento čas stačí na to, aby sa voda absorbovala do fazule. Operácia sa opakuje trikrát;
  • Potom je hrášok rozdrvený;
  • V nádobe s rozdrveným hráškom nalejte vodu, pridajte obsah do varu a potom pridajte zeleninu, ktorá je potrebná pre hrachovú polievku: jemne nakrájané zemiaky a mrkvu, možno cibuľu;
  • Rozpusťte sa v kadičke s vývarom;
  • Korenie, byliny a ďalšie prísady sa pridávajú podľa chuti;
  • Akonáhle sú zemiaky hotové, panvica sa odstráni z ohňa. 

Najväčší čas je potrebný na infúziu hrachovej polievky. To vyžaduje najmenej 40 minút. 

Originálny šalát

Originálny šalát možno pripraviť z instantnej polievky. 

Nevyhnutné zložky:

  • syr - 100 g;
  • mrkva - 1 kus;
  • cesnak - 4 zuby;
  • vajcia - 2 kusy;
  • 4 balenia sušenej vermikulovej polievky alebo 2 rezance "Mivina". 

Na čerpacej stanici majonéza. 

Rýchle občerstvenie - pohodlné a chutné

Vajcia sú varené, všetky ostatné prísady sú mleté, obsah rýchleho polievka alebo "Mivina"Nalejte minimálne množstvo vody - tak, aby sa vermicelli napučiavali. Potom sa všetky zložky skombinujú do jedného, ​​nadávkuje sa nadbytočná kvapalina, oblieka sa majonézou a podáva sa na stôl. 

Môžete vidieť, že môžete rýchlo pripraviť nielen polievky zo sáčkov. Mnoho jedál prakticky nevyžaduje čas na varenie. A hotové polievky-koncentráty by mali byť ponechané pre obchodných cestujúcich - to je najlepšia voľba pre horúce jedlo na ceste. 

Jediné rady: ak je to možné, nalejte obsah obalu v bežnej nádobe s vriacou vodou. Miska na polievku je spracovaná chemickým zložením, ktoré uvoľňuje nie veľmi užitočné zlúčeniny pre organizmus - hoci vo veľmi malých množstvách.

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

96 − = 91