Varenie kuracieho šalátu so sójovou omáčkou | pangudownloads.com
Varenie chutné

Varenie kuracieho šalátu so sójovou omáčkou

Šalát s kuracím mäsom, ochutený so sójovou omáčkou - chutné a ľahké jedlo, prípravu ktorého trvá minimálne. Jeho krása spočíva v tom, že ako prídavná zložka sa môžu používať takmer ľubovoľne ľahko stráviteľné výrobky, vďaka čomu sa mení nielen vzhľad jedla, ale aj jeho chuťové vlastnosti.

V článku sa budeme zaoberať najlepšími receptami na šalát s kuracím filé a sójovou omáčkou, takže aj skúsení kulinárski špecialisti budú môcť pridať nové jedlá do zoznamu špecialít.

Čo je dobré sójové dresing?

Varenie kuracieho šalátu so sójovou omáčkou

Sójová omáčka - cenovo dostupný a chutný ázijský dresing, ktorý sa používa na prípravu nielen studených, ale aj teplých jedál. Takýto dar od národov Ázie sa stal dobrou alternatívou k majonéze, kyslej smotane a dokonca soli, ktorých zneužívanie prispieva k zadržiavaniu vody v tele. Neobsahuje konzervačné látky a chemické prísady (platí to len pre kvalitné značky - starostlivo si prečítajte štítok!). Takže východné tankovanie môže byť bezpečne použité v kulinárskych experimentoch.

Aké typy riadu sú vhodné na plnenie? Používa sa hlavne na varenie zeleninových a mäsových šalátov. Vďaka tejto zložke je možné nielen zdôrazniť chuťové vlastnosti jedla, ale aj "Hide" jeho nedostatky. Zloženie s cesnakovou príchuťou je vhodnejšie na prípravu marinády as prídavkom orientálnych bylín a korenia - na plnenie prvého a druhého jedla.

Malo by sa pamätať na to, že omáčka má výraznú slanú chuť, takže pokrmy nemusia byť dodatočne solené.

Ako si vyrobiť ľahký šalát?

Jedlá z ľahko stráviteľných výrobkov sú pre ľudí s jednoduchou nenahraditeľnosťou "Slabá" žalúdok. Lahodné jedlá z jednoduchých prísad sú veľmi rýchlo trávené a preto nevytvárajú žiadne problémy s tráviacim traktom.

Na prípravu ľahkého šalátu so sójovou omáčkou a vareným kuracím mäsom potrebujeme nasledujúce zložky:

  • 250 g vareného filé;
  • 2 polievkové lyžice. l. Ázijské tankovanie;
  • 1 uhorka;
  • 1 mrkva;
  • 3 polievkové lyžice. l. nízkotučná majonéza;
  • 1 bulharský korenie;
  • 100 g zemiakových vlašských orechov;
  • 1 čínska kapusta.

Postup varenia:

Varenie kuracieho šalátu so sójovou omáčkou
  • Na začiatku nakrájajte kapustu a nakrájajte na malé kocky korenie;
  • Mrkva sa trejí na stredne veľkú strukovku a orechy sa zmiešajú v mixéri;
  • Varené filé nakrájané na kocky a zmiešané s vyššie uvedenými prísadami;
  • Potom pridajte trochu svetlej majonézy na misku a naplňte ju sójovou omáčkou.

Šalát pripravený z vareného mäsa, uhoriek, papriky a sójovej omáčky by mal byť v chladničke odoslaný na 15-20 minút, potom môžete slúžiť na stôl.

Ak je to žiaduce, môže byť zdobené bylinami alebo orechy.

Recept na základe čínskej kuchyne

Okamžite je potrebné povedať, že tento variant občerstvenia nie je nazývaný výživovým jazykom, pretože v receptúre je dostatok kalorického sezamového semena. Mäsový šalát v sójovej omáčke má úžasnú chuť a veľmi chutný vzhľad, takže sa dá bezpečne podávať aj na sviatočnom stole.

Pre prípravu potrebujeme:

  • 200 g vareného kuracieho filé;
  • 1 paradajka;
  • 1 bulharský korenie;
  • 2 uhorky;
  • ½ lyžičky. horčica;
  • 3 polievkové lyžice. l. citrónová šťava;
  • 4 luk zelenú cibuľu;
  • 2 polievkové lyžice. l. Ázijské tankovanie;
  • 2 polievkové lyžice. l. sezamové semená;
  • Korenie.

Postup varenia:

Varenie kuracieho šalátu so sójovou omáčkou
  • V asijskej obväzu pridajte korenie, citrónovú šťavu a suchú horčicu a potom všetko dôkladne premiešajte.
  • Varené mäso je roztrhané na vlákna a marinované v pripravenom horúcom roztoku počas 15 minút;
  • Medzitým sa kostičky nakrájajú na papriky, uhorky a paradajky;
  • Ďalej sa všetky zložky zmiešajú a rozložia na tanier;
  • Posypte studenou miskou so smaženými sezamovými semienkami a nakrájanou cibuľkou.

Napriek tomu, že recept je veľmi jednoduchý, chuť jedla je jednoducho lahodná. Preto by mali určite dopriať svojich milovaných a hostí.

Cézar s nakladaným mäsom

Ak chcete pripraviť voňavý šalát, trvá to viac ako 30 minút. Jeho charakteristickým rysom je mäso, marinované v ázijskej omáčke. Vďaka tomuto ošetreniu je mäso prekvapivo jemné a veľmi šťavnaté.

Pri príprave liečby potrebujeme brať nasledujúce zložky:

  • 100 g filé;
  • 2 vaječné žĺtky;
  • 150 ml oleja (olivový olej);
  • 1 polievková lyžica. l. horčica;
  • 150 ml ázijského dresingu;
  • 50 g sardely;
  • 70 g tvrdého syra;
  • 150 g románového šalátu.

Postup varenia:

Varenie kuracieho šalátu so sójovou omáčkou
  • V miešačke sú ančovičky s vaječnými žĺtkami a horčicou rozomleté;
  • Potrebné množstvo olivového oleja sa naleje do obsahu a všetko sa mieša;
  • Kuracie prsia namočené v asijskom drese najmenej hodinu a pol, potom sa nakrájajú na kocky a smažia sa v panvici;
  • Románsky šalát je roztrhaný na kúsky, ale nie príliš malý;
  • Potom sú na tanieri položené listy hlávkového šalátu, posypané dresingom, a potom kúsky mäsa, ktoré sa nalejú s pripravenou zmesou;
  • Posypeme strúhaným syrom na vrchu.

Salátové mäso, varené v sójovej omáčke, má veľmi jemnú chuť. Samozrejme, bude to skôr páčiť ľuďom, ktorí majú radi korenené jedlá. Ak je to žiaduce, je možné odstrániť horčicu z receptúry alebo jednoducho znížiť dávkovanie.

Šalát so šampiňónmi

Mnoho ľudí si mylne myslí, že sójové doplňovanie paliva je možné použiť len na prípravu zeleninových jedál, ale práve to spôsobuje tak dobrú chuť vareného alebo pečeného mäsa.

Ak to chcete vidieť, vyskúšajte tento recept na studenú misu, na prípravu ktorej budete potrebovať tieto zložky:

  • 400 g filé;
  • 350 g húb (šampiňóny);
  • Cibuľa zelená;
  • 1 uhorka;
  • 5 polievkových lyžičiek. l. Ázijské tankovanie;
  • Rastlinný olej;
  • 150 g pekánskej kapusty;
  • 1 bulharský korenie.

Postup varenia:

Varenie kuracieho šalátu so sójovou omáčkou
  • Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je nakrájať filé a marinovať asi pol hodiny v sójovej omáčke;
  • Medzitým sa šampiňóny a cibuľa jemne nakrájajú a smažia v rastlinnom oleji;
  • 7 minút pred pripravenosťou sa paprika nakrája na panvici;
  • Nakrájané mäso sa naleje do vody a varí sa pri strednom ohni až do varenia;
  • Keď je mäso varené, zmieša sa s hríbovým dresingom a nechá sa chvíľu stáť;
  • Pred podávaním sa polotovar pripraví s čerstvou nasekanou kapustou a nakrájanou uhorkou.

Šalát varený so sójovou omáčkou, nakladané mäso a uhorka má skôr špecifickú chuť, ale praví gurmáni si určite ocenia.

Studená miska v orientálnom

Pikantné a aromatické ošetrenie vyzerá veľmi atraktívne. Takže sa uistite, že hneď ako ho položíte na stôl, ihneď Bude "zomrieť" pre obe tváre. A keďže recept neobsahuje drahé prísady, môže byť pripravený nielen na špeciálne príležitosti.

Aby ste na dovolenke urobili úžasný orientálny šalát so sójovou omáčkou a smaženým mäsom, vezmeme nasledujúce zložky:

  • 500 g filé;
  • 1 uhorka;
  • 1 cibuľa;
  • Koriander a kôpor;
  • 3 polievkové lyžice. l. sójová omáčka;
  • Korenie (zmes papriky, soli, orientálnych korenín);
  • 2 polievkové lyžice. l. biele sezamové semená;
  • 1 paradajka;
  • 1 bulharský korenie.

Postup varenia:

Varenie kuracieho šalátu so sójovou omáčkou
  • Nakrájajte filé na malé kúsky a smažte v panve na veľmi pomalom ohni.
  • Do mäsa pridajte trochu ázijského dresingu a korenia, po ktorom sa všetko zmieša a stlačuje ďalších 7-10 minút na malý oheň;
  • Potom sa filé prenesú do samostatnej nádoby a vyprážaná uhorka sa vypije v tom istom oleji;
  • Ďalej sa vyprážaná uhorka posiela aj do misy s mäsom;
  • Potom v panvici vyprážané cibuľu, nakrájame na polkruhy, do ktorého pridajte trochu papriky alebo iné korenie;
  • Po pražení sa cibuľa posiela do spoločnej misky, kde sú všetky zložky dôkladne premiešané;
  • Potom do generála "Kotol" naliať rozomleté ​​paradajky, zeleninu a papriku, nakrájame na malé bloky;
  • V záverečnej fáze je miska posypaná omáčkou a posypaná sezamovými semenami.

Orientálny šalát, varený so sójovou omáčkou a mäsom, má nielen vynikajúcu chuť, ale je tiež ľahko absorbovaný telom.

Ak ste už dávno chcel rozmaznávať svoju domácnosť alebo prekvapiť svojich hostí s neobvyklými a voňavými občerstvami, recepty ponúkané v článku vám pomôžu vyrovnať sa s touto úlohou.

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

33 − = 29