Тешко је проћи кроз штанд са уличном храном и не желите да једете то јело, што је тако невероватно мирис белог лука. И није чудо! На крају крајева, ништа не узбуђује апетит, попут белог лука.
У процесу кувања, он добија дизајнују арому и засићује јело – упамти барем брендирани домаћи кромпир, месо или печурке, а за парадајз, уопште је боље да остану без тачке. Али, поред гастрономске функције, биљка такође има низ лековитих својстава која су човечанству позната више од три миленијума.
На пример, у периоду између сезона, када вирусна прехлада добија замах, бели лук одлично неутралише свој ефекат.
Једном речју, предности ове биљке су очигледне. Међутим, сви су блокирани због једног значајног недостатка, који је укључен у вријеме социјализације. Наиме – непријатан мирис који остаје на рукама и у устима након његовог сечења или употребе.
Једном уживајући у мирисној биљци, платит ћете с непријатним сензацијама наредног дана. Због тога је проблем уклањања одбојног мириса веома акутан међу љубитељима овог зачина.
Зашто се појављује непријатан мирис?
Мирис који остаје из овог поврћа је веома специфичан и последица је хемијских реакција. Током ових реакција се добијају сумпорни гасови. Посебна карактеристика њих је отпор боравка у телу, као и на кожи. Иначе, отклањање специфичног укуса на вашим рукама је много теже него уклањање укуса из уста.
Кршење интегритета структуре овог поврћа доводи до појаве супстанце као што је алицин. Постоји мишљење да је мањи чесен исечен, а мање од тога остаје мирис. Међутим, у оралној шупљини, алицин је у контакту са пљувачом и даље је зглобљен зубима. Овај процес такође ствара специфичан мирис.
Међутим, постоји још једно мишљење, према којем већ поменути алицин формира алилсулфиде у телу. Алилсулфиди се излучују акцијом пљувачке и излучивања зноја. Шта год да је било, уклоните мирис након што је такав апетизирајуће зачине врло тешко.
Како да се ослободим мириса бијелог лука на рукама?
На кожи, мирис остаје током пречишћавања лука, његовог резања или одвајања лобула. Због тога, најједноставнији начин заштите ваших руку од такве невоље је коришћење рукавица.
Уобичајене рукавице за домаћинство, купљене једном, ће се ослободити бриге о уклањању мириса из овог производа, а да не помињемо чињеницу да су кухињске рукавице у домаћинству углавном врло корисне.
Али шта да урадите ако сада направите посудје са белим луком (гости ће се појавити на прагу!), А рукавице код куће, као што би срећа имала, зар не? Како онда уклонити мирис лука од руку?
Одговор је једноставан – обична сода за пециво! Узмите једну жлицу соде и мијешајте је на руке течним сапуном или детерџентом. Добро исперите и добро исперите водом. Постоје и специјални производи на благи основи. Њихов састав је различит сет парфема, као и хемикалије које спречавају мирисе. Наравно, они нису корисни за кожу руку, али се може користити једном у хитним случајевима.
Како се ослободити мириса лука од уста?
Као што смо већ објаснили, специфичан мирис у устима се формира услед реакција бактерија пљувачке и једињења биљних сулфида. Међутим, уклањање је лакше него са рукама.
Ево неких ефикасних начина:
- после јела овог поврћа, исперите оралну шупљину водом средње температуре, а затим узмите парче першуна. Иначе, дезинфикује уста шупљине, уништава бактерије у њој, а такође штити гумену и каменолом;
- ће се ослободити посљедица гастрономских побољшања помоћи ће лудовима. Једите их неколико. То може бити и бадеми и обични ораси;
- како не би било збуњено питањем како да осетите мирис белог лука, посебно током празничне празнике, варајте – прво јести јела од белог лука. А онда, за 20 минута наставите да уживате у главним јелима. Време ће летети незапажено, верујте ми, и неће бити непријатног мириса;
- ако сте код куће, онда четкиците по лускавом зубном зубу и језиком. Ово ће елиминисати биљни ензим. Међутим, ово “Чишћење” процедура може помоћи – боље је комбиновати са једним од других начина за исправљање резултата;
- лимун и остали агруми су одлични против мириса, било да се ради о шприцама или белим луком – парче лимуна ће вас спасити од непотребних естетских проблема;
- ђумбир има сличан ефекат. Као веома зачињена биљка, кисели ђумбир савршено се бави уклањањем ефеката специфичних укуса хране.
- они који имају зачине на располагању код куће, из мириса ће се ослободити кардамома. Он, попут першуна, неутралише бактерије у уста. Али запазите да језгра кардамома треба да буде свежа;
- Такође можете грицкати коријандер – сушено семе.
Све је добро, кажете, али како брзо и потпуно уклонити мирис лука од уста у хитним ситуацијама?
Прво, користите зубну нитку да уклоните остатке мирисне хране. У супротном, нећете моћи да осетите мирис. Друго, користите зубну пасту за чишћење зуба и језика – он не прикупља мање бактерија него између зуба. Треће, жваћите парче лимуна или зачињене зелене боје.
И ако на свечаном столу има брусничног сокова, немојте осрамотити шољицу овог пића. То је природни антиоксидант и елиминишеће све непријатне мирисе. Све методе заједно брзо ће елиминисати садашњи инвазивни мирис.
No Comments