ما هي المنتجات التي تحسن الذاكرة ووظائف الدماغ؟

تؤثر فعالية الدماغ بشكل مباشر على صحة ورفاهية الشخص. هذه الأعراض مزعجة مثل النسيان، وعدم القدرة على التركيز، وصعوبة في تعلم معلومات جديدة، والأرق، والاكتئاب، وحتى الكثير من الأمراض هي نتيجة لخلل في الجسم الرئيسي للجهاز العصبي.

لتجنبها ، هناك مجموعة كاملة من الوسائل ، واحدة منها هي التغذية السليمة.

العناصر الدقيقة والفيتامينات والمواد التي تعمل على تحسين وظائف المخ

أسس البحث العلمي الوظائف الدقيقة في نشاط الدماغ للعناصر والمواد الكيميائية المهمة التالية:

• الأكسجين ينشط عمليات التمثيل الغذائي في الخلايا ، ويبطئ من الشيخوخة.
• الحديد ضروري لتشكيل الخلايا العصبية ، وتفاعلها الطبيعي ، وتوصيل الإشارات ، وتبادل الطاقة ؛
• الزنك هو جزء من الخلايا العصبية والإنزيمات ، وينظم سرعة إرسال الإشارات ، وعمليات النمو ، ويحسن تكوين الدم ؛
• الفوسفور يعزز تشكيل الخلايا العصبية.
• الكبريت يحسن تشبع الخلايا بالأكسجين.
• الكالسيوم يحفز الدم ، ويحمي الخلايا من العدوى.
• يزيد المغنيسيوم من مقاومة الإجهاد لهياكل الدماغ.
• اليود بالضرورة في تركيبة مع السيلينيوم يمارس تأثير تجديد على الخلايا ، يخفف الدم ، ويحسن تدفق الدم.
• الجلوكوز هو المورد الرئيسي للطاقة ؛
• الليسيثين – مضاد للأكسدة قوي ، يحيد تأثير الجذور الحرة ، ويخفض الكولسترول في الدم ؛
• الفيتامينات B – مضادات الأكسدة ، وتقوية جدران الأوعية الدموية ، وتحسين الذاكرة ، والحد من القلق ، والتعب ، وتسريع تفاعلات الدماغ ، وزيادة تركيز الانتباه ؛
• الفيتامينات C ، D ، E – مضادات الأكسدة ، وخفض الكولسترول ، وتعزيز جدران الأوعية الدموية ، وحماية الخلايا من الإجهاد.
• الأحماض الدهنية غير المشبعة أوميغا 3 وأوميغا 6 – تدخل تكوين أغشية خلايا الدماغ وقذائف من جذوع الأعصاب ، وتعزيز العمليات الأيضية ، التفاعل بين الخلايا ، تخليق خلايا جديدة.
• يشارك الكولين في العمليات الكيميائية الأكثر أهمية ، ويزيد من نشاط الوظائف الفسيولوجية للخلايا العصبية.

ما هي المنتجات التي تحتوي على عناصر للذاكرة والذاكرة؟

أفضل غذاء للجسم هو الطعام الطبيعي. يقود قائمة من المنتجات الهامة التي تعمل على تحسين الذاكرة والدماغ وظيفة ، والمكسرات ، وخاصة – الجوز. فهي تتميز على نسبة عالية من البروتين اللازم معظم وهضم تماما والفيتامينات والعناصر النزرة، وكذلك الليسيثين وقيمة أوميغا 3 وأوميغا 6 والأحماض الدهنية غير المشبعة.

وينبغي إيلاء اهتمام خاص للأغذية التي تحتوي على مضادات الأكسدة. هذه الفواكه والتوت: التوت البري، الكشمش، والعليق، التوت، التوت، العليق، التوت البري، الفراولة، العنب والزبيب، الكاكي، والتفاح، والعنب الأحمر والكيوي والليمون واليوسفي وغيرها من الحمضيات. وبفضل وجود كمية كبيرة من فيتامين ج ، فهي أيضا منتجات لا غنى عنها لحماية الأوعية الدموية في الدماغ.

الخضار: الثوم والبصل ، والقرنبيط ، والزنجبيل ، والطماطم ، والبطاطا ، والملفوف من جميع الأنواع.

المشروبات: الشاي الأخضر ، الكاكاو ، القهوة في الاعتدال ، الإستخلاص من النكهة ، والدجق من الجنكة بيلوبا ، البابونج ، الزنجبيل ، القرفة ، الهيل.

لا تنسى الخضرة ، وخاصة البقدونس ، وتزود الدماغ بالأكسجين ، والكرفس الغني بالفوسفور. يزيد السبانخ الهيموغلوبين ، ونتيجة لذلك ، يحسن الإمداد بالخلايا بالأكسجين ، ويطبع ضغط الدم.

مصدر لا يمكن الاستغناء عنه من الفوسفور ، وأحماض أوميغا -3،6 والبروتينات هي الأسماك البحرية والمحيطية الدهون ، والمأكولات البحرية.

يعتبر الحنطة السوداء ، والكبد وبيض لحم العجل مصدرا جيدا للفيتامينات ب.

---

بيض الدجاج هي المورد الرئيسي للكولين ، ولكن لكي لا يؤذي الكوليسترول ، يجب على المرء أن يأكل 1-2 بيضة في اليوم ، لا أكثر. ومن الأفضل أن تأكل بيض السمان في شكل خام. حتى holin غنية في الجبن والجبن والبقوليات والملفوف والبنجر.

الدماغ والدورة الدموية

العامل الأكثر أهمية في الأداء الفعال للدماغ هو توفير جيد للأكسجين ، والذي يعتمد على الدورة الدموية. نوعية تدفق الدم يحدد حالة الأوعية. حول اضطرابات الدورة الدموية تحدث تدهور الذاكرة ، الارتباك في الوعي ، والدوخة ، والضوضاء في الأذنين ، وزيادة التعب ، والصداع المتكرر. هذه الأعراض – إشارة إلى أنك بحاجة لتنظيف الأوعية ، وبالتالي زيادة لومن لها. يمكن القيام بذلك عن طريق تضمين منتجات الحمية التي تمدد الأوعية الدموية.

ما هي المنتجات التي تنقي وتوسع أوعية الدماغ؟

على هذه الجبهة ، نرى مجرد استعراض للمشاهير ، بأسعار معقولة وأحب من قبل جميع المنتجات. أولا وقبل كل شيء ، هذه هي بالفعل الفواكه والخضروات المذكورة مع نسبة عالية من مضادات الأكسدة.

المنتجات التي تحتوي على الألياف ، وإزالة السموم من الجسم. ومن الحبوب (الشوفان والذرة والحنطة السوداء والأرز البني)، والخبز والحبوب الكاملة والنخالة والخضار (خاصة الذرة، وبراعم بروكسل، والفاصوليا الخضراء، القرنبيط، واليقطين، والبنجر والجزر والملفوف والقرنبيط).

الزعيم بين الفواكه لمحتوى المشمش المجفف السليلوز ، فضلا عن الكثير من ذلك في البذلات ، البرقوق ، الأفوكادو ، التوت ، الكاكي ، التمر ، التفاح ، الكمثرى ، الحمضيات.

من المكسرات والبذور ، فإن معظم الألياف تحتوي على بذور الكتان ، وفول الصويا ، والفاصوليا والعدس.

كما أن مصادر أحماض أوميغا 3 و -6 تنشط وتوسع الأوعية الدموية بشكل فعال.

الاستهلاك المنتظم للهليون ينظف الأوعية الدموية بشكل مثالي.

حسنا تعزيز تطوير الكوليسترول السليم ، والطحالب.

يمنع الرمان الالتهاب في الأوعية ، ويوسعها ويحسن تدفق الدم.

بشكل فعال يسيل دم الكركم. أيضا ، فإنه يجعل الأوعية أكثر مرونة ، وحرق الدهون ، له تأثير مضاد للالتهابات.

الشوكولاته المريرة تحتوي على المغنيسيوم وحمض أميني مهم ، تريبتوفان ، الذي يمنع تطور الصداع النصفي والاكتئاب.

الأكسجين غني بالبطاطس ، الطماطم ، النعناع ، البصل ، الفجل ، الفجل.

أي نوع من الطعام يجب أن أرفض؟

هناك منتجات ، يجب أن يقتصر استخدامها أو إزالتها تمامًا:

• الكحول – تقلص الأوعية الدموية ويدمر الخلايا العصبية.
• المخللات والمخللات – تؤدي إلى زيادة في ضغط الدم ، وبالتالي ، مخالفة لإمدادات الدم.
• الأطعمة الدهنية – تسد الدم والأوعية الدموية مع الكوليسترول ، مما يؤدي إلى تصلب الشرايين.
• المنتجات ذات الإضافات الكيميائية: المشروبات الغازية الحلوة ، والمنتجات الطويلة الأجل ، والمنتجات شبه النهائية – تزيد من تركيبة الدم.

مبادئ التغذية لتحسين نشاط الدماغ:

• تناول الطعام باعتدال ، في أجزاء متكررة وصغيرة. كل من التجويع والإفراط في الأكل خبيثة. لهضم كمية كبيرة من الطعام ، يتم استهلاك كمية كبيرة من الأكسجين.
• الجمع الصحيح بين عناصر النظام الغذائي. ليس من الضروري أن نأكل في نفس الوقت أنواعًا مختلفة من البروتين – تقسيمها طاقة كبيرة.
• لا يتم امتصاص جميع الفيتامينات المفيدة من الغذاء في شكله النقي. ويتطلب الليكوبين والفيتامين E والكاروتين وجود الدهون. لذلك ، يجب ملء السلطة بالزيت (يفضل الزيتون أو بذر الكتان) ؛
• يتم تدمير فيتامين سي بسهولة عند درجات الحرارة المرتفعة ، في وجود الملح. يتم طهي المنتجات بشكل أفضل لزوجين. يمكن طهي البطاطا في الزي الرسمي والخبز في الفرن.

كما ترون ، فإن الغذاء الأكثر بسيطة وبأسعار معقولة قادرة على تلبية احتياجات الدماغ في المواد الغذائية. فلماذا ، في بعض الأحيان ، مع مراعاة جميع قواعد التغذية ، هل ما زلنا نشعر بالإعياء ، نتحدث عن انتهاك الدماغ؟ والحقيقة هي أن التغذية هي جزء من مجموعة معقدة من الشروط اللازمة للعمل المنتج للدماغ.

من المهم الحفاظ على نمط حياة صحي، وتجنب العادات الضارة، والإجهاد البدني والعقلي معقول والنظافة النفسية والتوافق مع النوم واليقظة أيضا.