منذ فترة طويلة أصبحت منتجات البروتين المفضلة على طاولات أولئك الذين يسعون جاهدين للحفاظ على جسمهم في الشكل. أي نظام يعتمد على استهلاك البروتينات يعطي نتائج سريعة وثابتة. ومع ذلك ، فإن الشخص الذي يمارس أنظمة غذائية مماثلة لفقدان الوزن لا يعاني من الشعور المؤلم بالجوع.
والأهم من ذلك ، أن عضلاته تظل متناظرة ، خاصة إذا كان يكمل النظام الغذائي بالأحمال البدنية.
ما هي الخيارات؟
من بين وجبات البروتين الأكثر شعبية هي “الكرملين” و “نظام بيير دوكان”. ومع ذلك ، هناك نظام غذائي لحمية طوارئ آخر ، مصمم لمدة عشرة أيام. لا يمكن أن تسمى القائمة لمدة 10 أيام متنوعة ، لكنها كثيفة ومرضية للغاية. أولئك الذين يخافون لاستخدام نظام البروتين النقي، في اشارة الى حالة الكلى أو مخاوف تحصل مشاكل مع عملها، واختيار النظام الغذائي النباتي اللحوم، واعتبارهم أكثر قبولا للخطة الصحية.
قائمة طعام اللحوم ، المحسوبة لمدة 10 أيام ، لا تتكون من اللحم وحده. المبدأ الرئيسي لصياغته هو التركيز على الأغذية البروتينية واستبعاد الغذاء مع نسبة عالية من الكربوهيدرات البسيطة ، أو “الفارغة”.
سيكون المكون الأساسي للنظام الغذائي الخاص بك للأسبوع القادم اللحوم ومنتجات اللحوم (بما في ذلك الدواجن والأسماك) ، وكذلك النقانق والجبن والبيض والمأكولات البحرية. يمكن أيضًا أن تتنوع القائمة مع الخضروات الموسمية غير النشوية.
في بعض أنواع النظام الغذائي ، يتم تضمين حتى الفواكه ، باستثناء الموز والعنب والتين. يجب حذف المشروبات الكحولية ، كما هو الحال مع أي نظام غذائي.
يُسمح فقط باستهلاك النبيذ الجاف بكمية واحدة من الزجاج يوميًا.
فقدان الوزن المتوقع هو 5-7 كجم ، والتي لا يمكن إلا أن رشوة النساء اليائسة للتخلص من “الصابورة” المكروه. من المهم أيضًا أن تتذكر الإدخال الصحيح والخروج من النظام الغذائي.
ميزات وقواعد الامتثال لحمية اللحوم
مثل أي نظام غذائي آخر ، نظام غذائي للحوم مصمم لمدة 5 أو 10 أيام ، يوفر قواعده الخاصة ، والتي من غير المستحسن أن تنتهكها ، خاصة إذا كنت تهدف إلى نتائج جيدة.
البروتين هو “عنصر بناء” أساسي يشارك في جميع العمليات البيوكيميائية لجسمنا. وضع القواعد استهلاكها اليومي يتراوح بين 400-500 غ الناس الذين يرفضون عمدا لاستخدام منتجات البروتين الأكثر فائدة بسبب المعتقدات الفلسفية الشخصية، وغالبا ما يعانون من مجموعة متنوعة من الأمراض، وانخفاض نوعية الحياة. ومع ذلك ، لا يوصى بإساءة استخدام منتجات اللحوم. يقول خبراء التغذية أنه إذا كنت تأكل أكثر من المعدل الموصوف في اليوم ، يمكنك تعطيل عمل الكلى بشكل خطير.
والحقيقة هي أنه مع الاستبدال المطول للكربوهيدرات مع البروتينات ، يتم التعرف على هذه الأخيرة من قبل جسمنا كمصدر للطاقة ، وأنها تبدأ ببساطة “حرق” ، وتوليف الحرارة. ومع ذلك ، خلال هذه العملية ، تبدأ مركبات النيتروجين المعقدة في التوليف ، مما يؤثر سلبا على النسيج الكلوي. لذلك ، يجب أن تكون أنظمة تغذية البروتين قصيرة الأجل ، أو “مخففة” مع الكربوهيدرات المعقدة.
تحت الحظر الكامل ومائة في المئة المنتجات التالية تقع:
- الدقيق ومنتجات الحلويات
- السكر والحلويات والمحليات.
- المشروبات الغازية الحلوة
- أي حبوب
- الفواكه (خاصة الحلو والنشوي) ؛
- البطاطا والجزر والشمندر.
- الذرة والبازلاء الخضراء (بما في ذلك ، في شكل معلب) ؛
- منتجات الألبان (باستثناء الجبن واللبن الزبادي الخالي من الدسم) ؛
- المشروبات الكحولية (من المستحب استبعادها تمامًا ، ولكن إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، يُسمح بكأس من النبيذ الجاف على العشاء).
عند استخدام نظام غذائي للحمية لفقدان الوزن ، يمكنك استخدام لحم أي حيوان أو طائر. عند طهي اللحم ، استخدم زيت الزيتون فقط (عندما يتعلق الأمر بالقلي). على الرغم من أنه من خلال قذف المنتج ، من الأفضل ، من حيث المبدأ ، الرفض. أو طهي المنتج على الشواية. كما يتضمن النظام الغذائي القائم على اللحوم على المدى القصير لفقدان الوزن أيضًا تضمين نظام غذائي من الأسماك والمأكولات البحرية والبيض ، يمكنك من خلاله طبخ مجموعة متنوعة من الأطباق.
من المشروبات ، والشاي الأخضر والأسود (ورقة) ، والبن (دون السكر والحليب) ، وكذلك العصائر الطازجة (معظمها الخضار) مسموح بها. يمكنك أيضا شرب المياه المعدنية ، ولكن يفضل بدون غاز. يتم استبعاد الصودا الحلوة والعصائر المعبأة تمامًا.
الملح خلال النظام الغذائي هو أيضا أفضل لاستبعاد تماما. ولكن يمكنك استخدام ما يصل إلى 9 غرام من الملح المعالج باليود في اليوم. لتحسين طعم الطعام في حالة فشل الملح ، يجب إعداده مع إضافة الأعشاب المجففة الطبيعية وعصير الليمون وصلصة الصويا (بكميات محدودة).
لا يتم تنظيم معدل استهلاك الخضروات الموسمية غير النشوية بشكل صارم. هذا يشير إلى أنه يمكنك استهلاكها بأي كمية تقريبًا. عند إعداد السلطات الطازجة ، يوصى بملئها بزيت الزيتون (ويفضل ضغطها على البارد) أو عصير الليمون أو الزبادي الطبيعي الخالي من الدهون. يمكن خبز الحساء أو الحساء ، ولكن لا يمكن إضافة زيت عباد الشمس بأي شكل من الأشكال.
تعدد الوجبات هو 5-6 مرات في اليوم.
يجب ألا تكون الأجزاء كبيرة جدًا. كما ينبغي التأكيد على أنه بعد تناول الطعام مباشرة لا يمكنك شرب الماء: تأكد من الانتظار لمدة ساعة بعد نهاية الوجبة. يسمح للشرب قبل وجبات الطعام ، حوالي 15-20 دقيقة. سيساعدك هذا على “ترويض” الشهية ، ويحسن عملية الهضم في المعدة. يجب أن يتم تناول آخر وجبة خفيفة في موعد أقصاه 20.00 ساعة.
كثير من الناس يسألون ما إذا كان من الممكن تضمين اللحوم في النظام الغذائي ، على سبيل المثال ، الأغنام (أي ، الدهون وليس على الإطلاق “الغذائية” وفقا للشرائع الكلاسيكية). نعم ، هذا النظام الغذائي لا يعني فرض قيود على أنواع اللحوم. الشيء الوحيد الذي لا ينبغي أن يكون حقا مزعج هو النقانق والمنتجات المدخنة.
إذا كنت لا تتخيل حياتك دون الكربوهيدرات ، في حالتك ، سوف تفعل الخضروات لينة أو اللحوم أو الخضار النظام الغذائي.
نحن نصنع قائمة تقريبية
لذا ، فإن جعل القائمة أمرًا سهلاً – ما عليك سوى الالتزام بالقواعد الأساسية للنظام الغذائي واختيار منتجاتك المفضلة. تذكر أن الحمية الغذائية يجب أن تكون لذيذة بالضرورة بالنسبة لك ، وإلا فستكون في حالة اكتئاب ويمكنك كسرها.
النظام الغذائي لا يمكن إنكاره زائد على اللحوم هو نظام مكون من البروتين منه: هذا الغذاء هو ثقيل جدا، والهضم في الجسم ينفق بعض الطاقة، وبالتالي لن يكون لديك الشعور المستمر عن الطعام.
لكن ضع في اعتبارك أنه في عملية مراقبة نظام الطاقة هذا ، يمكنك أن تسحب فجأة الحلوة ، حتى لو قبل ذلك تعاملت معه أكثر من عدم الاكتراث. بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون الاستغناء عنها على الإطلاق ، فمن المستحسن ممارسة نظام غذائي للفواكه واللحوم: فهو فعال أيضًا ويحتوي على “حلويات” طبيعية ومفيدة.
النظر في ثلاثة أمثلة من القوائم لعدة أيام من اتباع نظام غذائي اللحوم.
المثال رقم 1:
- وجبة الإفطار: عجة من 3 بيضات لكل زوج ، 2 طماطم وخيار طازج واحد ؛
- الإفطار الثاني: 100 غرام من أي لحم مسلوق ، خضار ورقية خضراء ، محنك بعصير الليمون.
- الغداء: 100 غرام من اللحم (في هذه الحالة ، الفاصوليا المغلية أو المسلوقة مثالية) ، صلاد من الملفوف الأبيض ، الخضر وزيت الزيتون.
- وجبة خفيفة: البطاطس المهروسة بالخضروات (يفضل طهيها بنفسك) ؛
- العشاء: 100 غرام من السمك المسلوق أو المطبوخ ، سلطة الخضار الورقية الخضراء مع عصير الليمون.
- قبل الذهاب إلى الفراش: البابونج أو شاي ميليسا دون إضافة السكر.
المثال رقم 2:
- وجبة الإفطار: 100 غرام من اللحم المطهو على البخار ومزيج من الخضروات الطازجة (يمكنك تناول الخضار المشوية ، ولكن بدون زيت) ؛
- الإفطار الثاني: 2 بيض دجاج ، مسلوق ، قليل من أوراق الخس.
- الغداء: المأكولات البحرية المخبوزة مع الخضار في الفرن (لا تستخدم الصلصات الدهنية ، مثل الجبن أو القشدة الحامضة) ؛
- وجبة خفيفة: جبن قليل الدسم (لا يزيد عن 120 جم) ؛
- العشاء: سلطة الخضار ، محنك بالزبادي الطبيعي قليل الدسم ، 100 غرام من الدواجن (ويفضل الديك الرومي) ، أو أي لحوم أخرى (مثل الأرانب) ؛
- قبل الذهاب إلى الفراش: مرق المعالجة النباتية.
مثال رقم 3:
- طوال اليوم: خمسة أجزاء من أي لحوم أو أسماك بمقدار 80 جم + أي خضار غير نشوية بحجم 100-150 جرام (توزع بشكل مستقل) ؛
- بين الوجبات: الشاي (الأخضر أو الأسود) ، كومبوت الفواكه المجففة دون السكر ، ودفع العشبية ، وارتفع الوركين التسريب.
يمكنك ضبط وتغيير الأمثلة المعروضة من القائمة وفقًا لتقديرك. الشيء الرئيسي هو عدم الخروج عن المبادئ الأساسية للنظام الغذائي.
كن ضعيف!
No Comments