العسل هو منتج علاجي يمكننا استخدامه للاستخدام اليومي ، والاستمتاع بمذاقه ورائحته الغنية ، وعلاج العديد من الأمراض والاضطرابات.
يكمن تفرد العسل في تركيبته الطبيعية: فهو يشمل الكربوهيدرات المفيدة – الجلوكوز والفركتوز والفيتامينات والمعادن ، بالإضافة إلى مجموعة خاصة من الأحماض الأمينية والإنزيمات.
كل منهم مواتية للهضم ، وتشكيل الدم وتجديد الخلايا.
وتقدر قيمة بعض أنواع العسل بتركيز عال من العناصر الغذائية ، وهي فوائد يمكن مقارنتها بمنتجات مثل كبد لحم العجل والأسماك المعلبة. القيمة الغذائية للعسل عالية أيضا ، مثل الحليب المكثف ، خبز القمح من الدرجات العالية والفطر الأبيض.
أكثر أنواع العسل فائدة: الحنطة السوداء ، الزيزفون ، الكستناء
أي منتج من منتجات تربية النحل ، بشرط أن يكون طبيعيًا تمامًا ، يحمل إمكانات هائلة لصحة الإنسان. ومع ذلك ، فإن المجد الأكثر شهرة هو الحنطة السوداء والليمون والعسل كستناء مونوفلور المتاحة مؤخرا.
خصائص مفيدة من عسل الحنطة السوداء هي:
- قدرة غذائية عالية: هذا الصف هو أفضل من غيرها من التعامل مع فقر الدم ، والإرهاق ، والضعف العام ، ويساعد على بناء كتلة العضلات في متلازمة الوهن ، ويكافح مع الإجهاد ، والتوتر ؛
- مضادات الميكروبات، التئام الجروح وجودة يغلف: من السهل لعلاج نزلات البرد والالتهابات، التهاب المعدة، التهاب المعدة و الإثناعشري وحتى قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر.
- يزيل النويدات المشعة ويسهل العمليات التأكسدية في الجسم: يظهر عند العمل في ظل ظروف قاسية والتسمم بأملاح المعادن الثقيلة ومبيدات الآفات والتلوث الإشعاعي.
- خصائص المناعة: يؤثر إيجابيا على تكوين الانزيم من الدم ، ويحفز إنتاج الأجسام المضادة للعدوى ، مع ARVI ، والاضطرابات الأيضية وغيرها من الأمراض.
إذا قمت بإدخال في نظامك الغذائي اليومي فقط 2 ملعقة طعام من العسل الحنطة السوداء، يمكنك بسهولة إعداد الجسم للموسم في موسم البرد والانفلونزا وأمراض الجهاز التنفسي، فضلا عن تخفيف الحساسية لتزدهر في فصل الصيف.
تحتاج إلى أكل الحنطة السوداء عسل معتدل ، دون إفراط. يجب أن يكون مبررا زيادة السعر الموصى به ، على سبيل المثال ، مع التعب الشديد ، والعمل البدني الثقيل ، ولفترة قصيرة (حوالي أسبوعين).
يتم استخدام خصائص مفيدة من العسل الجير في منطقتنا لفترة طويلة جدا. زهر الليمون ، الذي يجمعه الرحيق من النحل ، يعطي خصائص طبية إضافية: خافض للحرارة ، سودوري ، مضاد للالتهابات.
أيضا ، يؤثر هذا التنوع بشكل إيجابي على الكلى والمثانة ، ويقمع نمو البكتيريا في أمراض الجهاز التنفسي العلوي ، ويساعد في التهاب في الرئتين.
عسل الليمون جيد للجهاز العصبي ، كمية صغيرة (1-2 ملاعق طعام يوميا) تقوي النسيج العصبي ، تزيل التهيج ، رد فعل مؤلم للضوضاء ، الضوء ، يخفف من نوبة الصداع النصفي.
تظهر هذه السلالة بشكل خاص على النساء ، لأن المواد الموجودة بها تكون قريبة في عملية هرمون الأستروجين الأنثوي.
بالنسبة للنساء ، هذه أداة لا غنى عنها لتصحيح طبيعي وطبيعي للخلفية الهرمونية في أي عمر ، وخاصة عندما تقترب ذروتها.
وهناك مجموعة أخرى مفيدة ، غنية بالمواد ذات التأثير العلاجي ، هي الكستناء. تزداد قيمته بسبب وجود أجود العناصر من مستخلص لون الكستناء – هذا النوع من المستخلصات يمكن أن يقدم لك فقط عن طريق النحل ، والذي يقوم بفحص جزء كبير من التانينات ويكون ثقيلاً لاستيعاب الأحماض.
خصائص مفيدة من عسل الكستناء:
- يؤدي بلطف إلى نغمة من الجهاز العصبي ، العضلات ، بما في ذلك القلب ، تغذي خلايا الدماغ – ملعقة الشاي من هذا المنتج على معدة فارغة ستكون أكثر فائدة من فنجان قهوة ، والتأثير يكون عمليا هو نفسه ؛
- يعزز تدفق العصارة الصفراوية والإنزيمية من المرارة والبنكرياس ، ويقوي جدران المعدة والأمعاء ، ويعيد الشهية الطبيعية والهضم.
- يساهم في تقوية الأوعية الدموية ويقلل من كثافة الدم ، مما يحسن الدورة الدموية والتدفق الليمفاوي في الأطراف ، إضافة ممتازة لعلاج دوالي الأوردة.
العسل مع الفلفل والدنج: كم وماذا تأكل من أجل الغذاء
يقدم مربي النحل ذوي الخبرة ومزارع التنقيب الكبيرة أنواعًا خاصة من منتجاتهم: مع البرجولات أو البروبوليس.
هذه الإضافات النشطة بيولوجيا تعزز تركيز المواد الغذائية وتحويل العسل من علاج إلى دواء حقيقي.
وفيما يلي بعض خصائص مفيدة من العسل وخبز النحل: المضادة للاكتئاب، منبه إفراز الأنسولين، ومنبه ونظام الغدد الصماء، ومضادات الأكسدة، تطبيع ضغط الدم، وتحارب الالتهابات المختلفة المنشأ، يربط ويزيل السموم من الدم، ويزيل التهاب الأعضاء التناسلية، ويعامل مرض الجهاز الهضمي.
للحصول على أقصى فائدة من هذا الصنف الطبي ، يجب استهلاكه بكميات صغيرة (حتى 50 جم) يوميًا خلال اليوم ، ويفضل خلال 14 يومًا. ثم يجب عليك أخذ استراحة لمدة 1-2 أشهر واستئناف الدورة.
الخصائص المفيدة من العسل والعكبر معروفة ربما للجميع. دنج المستخدمة في علاج نزلات البرد، التهاب الحلق، التهاب الفم والتهاب اللثة، كما لا توجد وسيلة أفضل من التهاب في الفم والحلق من دنج صبغة صيدلية سواء كانت طبيعية أو قطعة من هذه المواد تم شراؤها من مربي النحل.
العسل مع دنج جيد لأنه ، على عكس دنج الصيدلية ، يمكن استخدامه للأغذية ، وليس الغرغرة فقط. تسمح النسبة الصحيحة (من 0.5 إلى 5٪ اعتمادًا على المرض) بتسليم المواد الفعالة إلى الدم من خلال الامتصاص في المعدة والأمعاء ، وفي الوقت نفسه تحمي من الجرعة الزائدة مع البروبوليس.
دنج الخالص بكميات كبيرة يمكن أن يسبب تهيج الجلد والأغشية المخاطية والحمى والدوخة والقيء ، ولكن في تركيبة العسل يكون تأثيره خفيفًا ومواتيًا بشكل استثنائي. دورة العلاج هي أيضا 14 يوما ، ½ ملعقة صغيرة 3 مرات يوميا قبل وجبات الطعام.
يمكنك إعداد حلول للاستخدام الخارجي:
- قطرات العين: تذوب ملعقة صغيرة في bo كوب من الماء المغلي ؛
- قطرات في الأنف مع التهاب الجيوب الأنفية الباردة: حل بالماء بنسبة 1: 3 ؛
- قطرات مع ألم في الأذن: أيضا حل بالماء 1: 3؛
- شطف لتجويف الفم والحلق: 0.5 ليتر من الماء المغلي الفاتر إضافة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة من العسل مع دنج، شطف ليس أكثر من 6 مرات في اليوم بالتناوب مع الشطف مرق البابونج.
- المستحضرات على الجلد عندما طفح حاك (باستثناء سوس الجلد والأكزيما البكاء): تمييع مع الماء المغلي 1: 1، لبلل شاش نظيفة، وطرح على مناطق صغيرة من الطفح الجلدي في 30 دقيقة 4-5 مرات في اليوم.
مزيج آخر من المنتجات التي تعزز خصائص الشفاء بشكل متبادل هو علاج مصنوع من العسل مع الجوز. يمكن بسهولة إثراء أي نوع من أنواع هذه المنتجات اللذيذة. بالنسبة للمزيج ، من الأفضل أخذ المروج أو الأكاسيا أو العسل من أشجار الفاكهة.
تقدر فوائد العسل مع الجوز من قبل الرياضيين والمثقفين وأخصائيي التغذية. حقيقة أن الجوز بمثابة مصدر لليود لدعم الخلايا العصبية ، وكذلك زيت الجوز المغذي ، والتي لا تساوي في استعادة العمليات الأيضية لخلايا الجلد ، وتجديد الأنسجة وإعطاء مرونة الأوعية.
يمكن أن يصبح “فيتامين” الأطفال المفضلين ، بالنظر إلى أن دنج أو بيرج غير مستحسن حتى سن 5 سنوات ، ويتم تعيين الأطفال في سن المدرسة بحذر.
وصفة خليط العسل والجوز
مزيج الطهي أفضل من المكسرات المجففة الطازجة (فقط ليس في الفرن). يتم تعبئة الجرار الزجاجية بحجم 250 أو 500 مل في الجوز المنظف ولكن غير المفروم. يسكب العسل إلى مستوى 2 سم من حافة العلبة.
إذا كنت ستقوم بتخزين هذا المزيج لفترة طويلة ، على سبيل المثال ، حتى العام المقبل ، يمكنك وضع قطعة من العكبر بحجم رأسية على الجزء السفلي من الأبراج أو رسم أثر في داخل الغطاء.
No Comments