جديد وحار في القائمة الخاصة بك: وصفات سلطة مع radicio

تبدو سلطة الملفوف radichio مثل الملفوف ، ولكن فقط الأرجواني. يتم استخدامه في السلطة ، والجمع بين مع منتجات مختلفة تماما ، والتي تصبح piquant والأصلية في الذوق.

كثير مثل مخبوزة ببساطة على radichio شواء ، وهو ما يقترن تماما مع البصل والثوم والزعتر. ومن الجدير بالذكر أيضا استخدام هذا النبات لجسم الإنسان.

فمن الضروري أن نفهم كيفية إزالة المرارة من السلطة radichio ، والتي لا يعجبها كثيرون. المساعدة في التغلب على هذه المشكلة هي الطبخ ، وقبل كل شيء ، القلي في زيت الزيتون. حتى مع المذاق المر يساعد على التعامل مع الصلصات والضمادات المختلفة ، والتي يتم إعدادها على أساس المايونيز أو العسل أو عصير الفاكهة.

وصفات من السلطات الدافئة

يرجع ذلك إلى حقيقة أن الطعم المر لهذا المنتج يصبح حلوًا عند طهيه ، كثيرًا يفضل هذه الأطباق. يمكن تقديم مثل هذه السلطات مع اللحوم أو المأكولات البحرية.

مع المكسرات. وصفة بسيطة يمكن للجميع التعامل معها. لهذا الصحن ، يجب أن تأخذ هذه المنتجات: cabochi radicio ، بصل ، فص الثوم ، حفنة من الجوز ، زيت الزيتون ، مملوء بالأعشاب ، والتوابل.

تعليمات خطوة بخطوة للطبخ:

1. مع قطع الرأس عن يدي الأوراق وتمزيقها أو قطعها بسكين إلى قطع صغيرة. الملح وتقلى في زيت الزيتون لبضع دقائق. قشر البصل واقطعه إلى نصف حلقات ، ثم اقليه حتى ينضج في مقلاة ، حيث تم طهي radicchio.
2. اخلطي السلطة مع البصل وأضف المكسرات. للتزود بالوقود ، قم بخلط الثوم المسحوق وزيت الزيتون. اسكبي الطبق ، ثم نضيف الملح ونخلطه برفق.

مع الجمبري والبطاطا. حقا طبق مطعم يمكنك طهي في مطبخك. إذا كنت تريد مفاجأة عائلتك أو ضيوفك ، فاستخدم هذه الوصفة.

لهذه الوصفة ، خذ هذه المنتجات: 450 غرام من البطاطس الصغيرة ، الفلفل الأخضر ، 5 ملاعق كبيرة. ملاعق من زيت الزيتون والملح واسع، والفلفل، و 450 غراما من الروبيان متوسط ​​الحجم، والقرنفل 2 ثوم، 1 ساعة. ملعقة زعتر 0.5 ساعة. ملعقة بابريكا، رأس صغير راديتش ورومين و 1.5 فن آخر. ملاعق من عصير الليمون و 0.5 ملعقة كبيرة. جبنة الفيتا.

تعليمات خطوة بخطوة للطبخ:

1. قشر البطاطا ، وقطع إلى نصفين. مع الفلفل إزالة البذور ، ومن ثم ، مقطعة إلى شرائح رقيقة. الروبيان نظيفة ، لا ننسى لإزالة القناة الهضمية السوداء ، وقطع إلى نصفين. نقطع الثوم ناعما. مع رئيس السلطة ، تمزيق الأوراق وتمزيقها إلى قطع صغيرة. قطع الجبنة إلى قطع صغيرة.
2. خذ شكلاً صغيراً ، ثم قم بشحمه بزيت الزيتون ، ثم أضيفي البطاطس والفليفلة الحلوة والتوابل حسب الرغبة. شغل الفرن لمدة 200 درجة ، وعندما تسخن ، اطبخ لمدة 15 دقيقة. في هذا الوقت في حاوية منفصلة ، الجمع بين الروبيان والثوم والأوريجانو والفلفل الحلو ، بضع رشة من الملح والفلفل و 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من زيت الزيتون. عند انتهاء وقت الطهي للخضار ، أضيفي القريدس إليها واخبزها لمدة 15 دقيقة أخرى مع التحريك من وقت لآخر.
3. في وعاء السلطة ، ودمج radicio و romaine ، إضافة التوابل وعصير الليمون والزبدة المتبقية. خلط كل شيء ووضع المكونات من القالب. امزجي مرة أخرى ورشي الجبن.

السلطات اللذيذة والرائعة

بفضل استخدام الحبوب والمعكرونة ، تصبح الأطباق مغذية للغاية. يمكن تقديمها في أي وجبة ، لأنها بسرعة ولوقت طويل لإرضاء الجوع. لا يشعر مرارة من radicio على الإطلاق ، يبقى فقط من piquancy.

سلطة توسكان مع المعكرونة. يتم احتساب عدد المكونات في 6-8 حصص. إعداد مثل هذه المنتجات: radicio الملفوف الصغيرة ، 2 بصل صغير و 1/4 ش. الشمر الأخضر سحقت ، 6 الفلفل الصغير من ألوان مختلفة ، 0.5 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون والملح والفلفل ، 230 غرام من المعكرونة من قذائف ، 425 غرام من الفاصوليا البيضاء المعلبة ، 2 ملعقة كبيرة. ملعقة بقدونس مفرومة و 90 جم بارميزان.

تعليمات خطوة بخطوة للطبخ:

1. قطع الملفوف في النصف وإزالة الأساسية الخشنة. قطع الشمر أيضا ، وإزالة الأساسية وقطع إلى قطع ، والتي لها سماكة حوالي 6 ملم. قشر الفلفل من البذور والأغشية ، ومن ثم تقطع إلى نصفين. الفاصوليا ، شطف جيدا في الماء الجاري ، وضبط الجبن.
2. الجمع بين radicchio ، لمبات الشمر ، الفلفل الحلو و 1/4 ملعقة كبيرة. من زيت الزيتون. يضاف الملح والفلفل ويخلط جيدا. ضعها على مقلاة شواء ساخنة واطهيها من حين لآخر حتى تصبح ناعمة. عادة ما يستغرق 6 دقائق. ولكن ضع في اعتبارك أنه سيتم إعداد الفلفل قبل الشمر. عندما تبرد الخضار ، قطعها إلى قطع صغيرة.
3. تغلي المعكرونة كما هو موضح في الحزمة إلى دولة ألدنتا ، أي يجب أن تظل ثابتة قليلاً داخل. نقلها إلى مصفاة ، شطف في المياه الجارية والسماح للسائل تصريف.
4. في وعاء السلطة ، ومزيج الأصداف ، والخضراوات المحضرة ، والفول ، وإضافة ما تبقى من زيت الزيتون وعصير الليمون والبقدونس والملح والفلفل حسب الذوق. يبقى لوضع الجبن والخضر الشمر. حرك وخدم.

وصفة للطبخ: سلطة مع سمك السلمون

الأسماك المدخنة و radicio piquant هي مزيج الأصلي أن حتى الذواقة سوف تحب. يتم احتساب عدد المكونات على 4 أجزاء.

يجب أن تكون هذه المنتجات مستعدة: 225 غرام من شرائح سمك السلمون المدخن ، 100 غرام من الجمبري المقشر والمسلوق ، و 80 غرام من الذرة المعلبة ، و 55 غراما من radicchio ، إفريز وجوز ، 4 ملاعق كبيرة. ملاعق طعام زيت نباتي ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من عصير الليمون ، 2 ملعقة صغيرة من الخردل والملح والفلفل.

تعليمات خطوة بخطوة للطبخ:

1. قطع شرائح سمك السلمون في شرائح صغيرة ، ويقطع المكسرات. فصل الذرة عن السائل ، وقطع الرأس. نمزج هذه المكونات في وعاء ونضيف القريدس ونخلط كل شيء.
2. لصنع خلع الملابس ، قم بخلط عصير الليمون والخردل والملح والفلفل. امزج كل شيء ، مع استنزاف الزبدة ، أعد صلصة متجانسة. يقدم الطبق مع الصلصة ويقدم.

وصفة لسلطة radiacchio مع اليقطين والبرتقال

يمزج هذا الطبق بين الأذواق المتباينة على ما يبدو: حلاوة اليقطين ، المذاق اللطيف لبرتقالي ورائحة الراديسيو. هذا المزيج نتيجة لذلك يعطي طعم غير متوقع يفاجئ الكثير. المكونات الجاهزة تكفي ل 3 حصص.

يجب أن تأخذ هذه المنتجات: برتقال ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الكاجو ، الهمس من الفلفل ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من زبدة الفول السوداني ، و 90 غراما من الذرة ، و 30 غ من الراديكيو ، و 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون و 150 غ من اليقطين.

تعليمات خطوة بخطوة للطبخ:

1. قشر اليقطين ، وقطع إلى شرائح رقيقة. إذا كنت تستخدم مبشرة مجعد ، في النهاية سيبدو الطبق أصليًا جدًا. قشر البرتقال من القشر بسكين ، ثم قم بتصفية ذلك. للقيام بذلك ، قطع اللحم بين الأفلام. إذا كانت هناك بذور ، تأكد من إزالتها.
2. في الحاوية صب الزيت وعصير البرتقال وملعقة صغيرة من عصير الليمون والفلفل. اخلط جيدا مع خفق.
3. تُمزج أوراق الخس الممزقة ، وتُضاف شرائح اليقطين وشرائح البرتقال ، وتُقطع إلى نصفين. أضف الصلصة واخلطيها برفق. تزيين مع المكسرات ، والتي تحتاج إلى طحن قليلا ، وتخدم.

سلطة Radicchio مع لحم الخنزير المقدد

وصفة أخرى لصلاد الأصلي وذيذه جدا التي يمكن تقديمها في أي وجبة وعلى طاولة احتفالية.

لإعداد السلطة ، خذ: 80 غ كورن ، 40 غ راديسيو ، 155 غ بيكون ، 2 تفاح ، 2 خبز توست من الخبز الأبيض ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من المكسرات المسحوقة. للتزود بالوقود: 3.5 ملاعق كبيرة. ملعقة من زيت الزيتون ، ملعقة صغيرة من الخل البلسمي والفلفل.

تعليمات خطوة بخطوة للطبخ:

1. تقلى لحم الخنزير المقدد حتى الأحمر وتضعه على المناديل لإزالة الدهون الزائدة. بعد ذلك ، قطعها إلى مكعب صغير. دع أوراق السلطة تغسل ، جافة ، وشطفها ونشرها على لوحات.
2. قشر التفاح ، صر منها بالجزر الكوري ، ورشها بعصير الليمون ، حتى لا تظلم الفواكه. إضافة إلى سلطة وإرسال لحم الخنزير المقدد ، صلصة ، فتات الخبز والمكسرات.

تأكد من إعداد هذه السلطة لعائلتك ، لمفاجأة الجميع مع الذوق الأصلي وغير العادي. شهية طيبة.