الطبخ اللذيذ

خصائص مفيدة من التوت بلاك بيري

يستخدم Buzina باعتباره نبات الزينة في المنزل لفترة طويلة. الشجيرات المزهرة الجميلة جعل ساحات خاصة ، وذلك باستخدام سور طبيعي. حول الخير والضرر ، النورات ، والفواكه واللحاء هناك العديد من الشائعات والأساطير.

من ناحية ، يدرك الطب أن مكونات هذا النبات سامة وقادرة على تسمم جسم الإنسان. الطب التقليدي ، على النقيض من ذلك ، يمجد الوصفات من التوت البري كمصدر للشباب الأبدي ، القادر على علاج مختلف الأمراض ، وحتى أخطرها.

خصائص ضارة ومفيدة من الفواكه blackberry

بادئ ذي بدء ، من الضروري تقديم بعض الوضوح في مسألة التسمم المحتمل لثمار الثوم الأسود. كما أثبتت الأبحاث ، فقط التوت غير الناضج والبذور من أي نضج سامة. أنها تحتوي على مادة سامة إلى حد ما لجميع الكائنات الثدييات – glycoside sambunigrin ، ومجموعة متنوعة من السيانيد.

لذلك ، عند إعداد العصير أو المربى أو النبيذ ، من المهم الحفاظ على سلامة البذور أو إزالتها بالكامل. تمكّنت ، بعد تكسيرها ، من توزيع المواد غير المرغوب فيها السامة. الفائدة التي يقدمها المسنين أكبر بكثير من الضرر المحتمل. الأحماض العضوية ، الموجودة في تكوين التوت والزهور في تركيبة مع مجمع فيتامين ضخم لها تأثير واضح مضاد للالتهابات.

المنتجات الطبية على أساسها لها خصائص خافض للحرارة ، معرق ، مدر للبول والسكر.

قائمة من الخصائص الطبية من التوت التوت البري يثير مع طيف واسع من العمل. أنها تساعد في علاج مرض السكري ، والروماتيزم ، والسمنة ، والتسرب ونزلات البرد. يتم استخدامها كملين ، مع مشاكل مع الأمعاء ومقشع ، مع أمراض الرئة. هناك شائعات في الناس أن المراحل الأولى من السرطان يمكن الشفاء منها عن طريق التوت. للأسف ، لا توجد حالة واحدة موثقة ، مما يؤكد أن الأمر كذلك.

وصفات الطبخ والتوت صحية

تستعمل صبغة زهور العليقة السوداء كدواء:

  • مدر للبول ، مع أمراض الكلى والمثانة.
  • معرق ، مع الذبحة الصدرية ، أمراض الجهاز التنفسي الحادة.
  • مقشع لنزلات البرد من الجهاز التنفسي.
  • مضاد للالتهابات للبواسير

لإعداد صبغة ، والتي لها خصائص طبية من العمل على نطاق واسع ، تحتاج إلى الإصرار على ملعقة كبيرة مع تلة من الزهور المجففة لهذا النبات في كوب من الماء المغلي لمدة حوالي عشرين دقيقة. بعد ذلك ، تحسنت السلالة والشراب ليلا كما معرق لعلاج نزلات البرد والسارس لخمسين ملليلتر.

أو على ملعقة طعام خمس عشرة دقيقة قبل وجبات الطعام ثلاث مرات في اليوم لعلاج الكلى والمثانة. أيضا ، يمكنك استخدام صبغة كغسول للروماتيزم والنقرس والتدفق.

صبغة على الفودكا من التوت الأسود بلسانهم

لزيادة القدرة على التحمل لفصل الشتاء ، يتم تحضير الصبغة على أساس الكحول ، وهذا هو ، على الفودكا.
خذ التوت بالتساوي ونبات الغرنوقي المجفف وصب الفودكا أو الماء المخفف بالكحول. أضف العسل بنسبة 2 ملعقة طعام لكل نصف لتر من الكحول. يجب أن تكون حاوية الطبخ من الزجاج ولون داكن ومغلق بإحكام. يتم خلط الخليط لمدة ثلاثة أشهر ، وبعد ذلك يتم ترشيحها واستخدامها على الفور قبل وجبات الطعام لعشرين مليليتر.

بيض الأبنوس

المربى لذيذ جدا من التوت بلسانهم من السهل التحضير في المنزل. وهي مناسبة كعلاج يقدم للشاي وكحشو رائع للفطائر أو صنعها عند إنشاء أنواع مختلفة من الحلويات.

لتحضير المربى ، تحتاج إلى كيلوجرام من البقوليات الطازجة المقشرة ، المقشرة من الأغصان والقمامة وغسلها جيداً. توضع الفواكه في وعاء للطهي ومغطاة بالسكر ، فمن الأفضل أن تأخذ كيلوغرام واحد ، ولكن يمكنك أقل قليلاً. بعد ذلك ، يخلطون كل شيء ، ويضعونه في مكان دافئ ، حتى يظهر العصير.

وعادة ما يستغرق بضع ساعات حتى يذوب السكر إلى الحالة المطلوبة. يتم وضع المقلاة على نار بطيئة ، مع التحريك ، يُغلى المزيج ويُغلى لمدة ثلاثين دقيقة. هذه هي أسهل طريقة للتحضير ، مما يسمح لك بحفظ جميع العناصر الدقيقة والفيتامينات المفيدة.

مثل هذا المربى لا يمتلك صفات ذوق ممتازة فحسب ، بل أيضًا شفاء:

  • يقوي مقاومة الجسم ، أي المناعة ؛
  • يزيد من الحيوية ، ويعطي القوة والقوة ؛
  • له تأثيرات مضادة للميكروبات ومضاد للبكتيريا ، وهو ضروري جداً للضعفاء في فترة الخريف والشتاء ؛
  • يؤثر إيجابيا على البنكرياس.

كثيرا ما يتحدث المعالجون الشعبيون عن التخلص الناجح بمساعدة التوت الأسود التوت البري من السرطان والأورام المختلفة والاعتلال الخثاري.

لا يوجد تأكيد موثوق به. لا توجد حكايات من الشفاء الناجح إلا في الكلمات وفي المنشورات مع الإعلانات المدفوعة. ولكن ، كما تعلمون ، يموت الأمل أخيرًا ، لذا كثيرًا ما يحاول الأشخاص الذين يجدون أنفسهم في وضع يائس أن يتخلصوا من مرض قاتل ، بما في ذلك بمساعدة الوصفات المعجزة.

تجدر الإشارة إلى بعض الكلمات الإيجابية في الدفاع عن هذا النبات. أنه يحتوي على جرعة كبيرة من حامض الاسكوربيك ، فضلا عن العناصر الدقيقة المفيدة ، والأحماض والمواد النشطة بيولوجيا. هذا يمكن أن يعزز بشكل كبير من حيوية الجسم ، وقمع تطور النقائل وتخفيف معاناة الشخص المريض. ومع ذلك ، لا يمكن للمرء إلا أن الأمل في الانتعاش الكامل ، لأن مثل هذه الحالات لم يتم تسجيلها في أي مطبوعة علمية جادة.

إعداد النبيذ من المسنين في المنزل

تنضج الثمار الناضجة من قبل مجموعات ، ويتم فرزها بعناية ، وإزالة غير الناضجة والضرب. بعد ذلك ، يتم ضغط الثمار يدوياً ، دون الإضرار بالبذور التي توجد بها المواد الخطرة على الصحة. من الأفضل القيام بذلك باستخدام الشاش ، مرور الجسد عبر عدة طبقات. في عصير الناتجة يضيف العسل ، في نسبة من خمسة إلى واحد. يذوب العسل تمامًا ، يتم وضع النبتة الناتجة في وعاء زجاجي ، وإغلاقه بإحكام.

يجب أن يكون هناك ثقب في الغطاء الذي يسمح للأنبوب بالمرور عبره. كما يناسب أنبوب بلاستيكي من نظام نقل الدم أو بالقطارة. يتم وضع الطرف الآخر في حاوية بالماء ، من أجل ضمان تحرير الغازات المركبة من الزجاجة ومنع الأكسجين من الدخول إلى الداخل. يجب أن تتم عملية التخمير في مكان دافئ داكن.

في نهايته ، يصب النبيذ في قوارير زجاجية داكنة ويوضع في قبو لمدة ثلاثة أشهر ، وبعد ذلك يكون جاهزا للاستهلاك.

للوقاية من نزلات البرد ، وهو يشرب خمسين ملليغرام قبل وجبات الطعام. أيضا ، يوصى باستخدام هذا النبيذ في حالة وجود مشاكل مرتبطة بمرض السكري ، الورم الميلانيني وفقر الدم.

تتميز المنتجات التي تم الحصول عليها من أجزاء مختلفة من الأدغال بتركيزات عالية من المواد المفيدة والسامة. لذلك ، عند استخدامه من المهم الالتزام الجرعة ، بأي حال من الأحوال عن طريق زيادة ذلك.

بالإضافة إلى ذلك ، قبل التعامل مع الأطفال والمسنين والأشخاص الذين يعانون من سوء الصحة ، يجدر التشاور مع الطبيب وتقليل كمية الأدوية الموصى بها بمقدار النصف. تذكر ، لا يمكنك شراء الصحة ، والحفاظ عليها هو فن معقد يتطلب الاهتمام والوقت.

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply