سلطة دايكون

Daikon هو مجموعة متنوعة من الفجل ، والتي أصبحت شائعة جدًا بيننا مؤخرًا. وجدا عبثا ، لأنه من هذا الجذر الرائع يمكنك طهي الكثير من الأطباق اللذيذة والصحية. لذيذة بشكل خاص سوف تكون السلطة من الفجل الياباني ، والتي يمكن استخدامها سواء في أيام العطلات وأيام الأسبوع.

خصائص مفيدة من daikon

الراديش daikon مليء حرفيا من جميع أنواع المواد الغذائية. الأكثر قيمة لجسم الإنسان هي فيتامينات المجموعة C و B ، وكذلك البكتين والألياف. يحتوي المحصول الجذري على خصائص مطهرة للجراثيم ، يحارب بفعالية ضد نزلات البرد وجميع أنواع الأمراض الفيروسية. ميزتها أنها لا تحتوي على زيوت مريرة ، وهذا لا يؤثر على القلب ، ويمكن أن يؤكله الجميع. الضرر الذي لا يجلبه ، إلا فائدة قوية.

يمكن أن يعزز دايك الجهاز المناعي ويقتل الجراثيم ، بل ويزيل السوائل الزائدة الموجودة في الجسم. له تأثير مفيد على جميع الأعضاء الداخلية ، ويشفى الجسم. هذا هو السبب في أن هذه السلطة مفيدة للغاية ، لأنه من الأفضل الحفاظ على الجذر في شكله الخام.

إذا لم تكن قد قمت بذلك بالفعل ، تأكد من تضمين الفجل في النظام الغذائي الخاص بك ، والاستعداد من عدد قليل من السلطات بسيطة.

السلطة من الفجل دايكون وإعدادهم

إذا كنت تبحث عن وصفات سلطة مع daikon ، يمكنك العثور على الكثير من الخيارات المثيرة للاهتمام. واحد هو سلطة ديكيكون بسيطة ومفيدة للغاية مع الجزر. وصفة ميسورة تسمح لك بإعداد السلطة بسرعة كبيرة.

لإعداده ستحتاج إلى:

• نصف فجل ديكون
• 2 التفاح الحامض.
• 1 جزرة
• مايونيز
• الملح حسب الذوق.

لإعداد سلطة من daikon ، خذ الفجل ، لي وتنظيفه. ثم فرك على المبشرة.

أفضل شيء ، إذا كنت تستخدم مبشرة للجزر الكورية ، فإن الشرائح ستبدو مثل القش الطويل.

وبالمثل ، افرك الجزر والتفاح بعد تنظيفه من الجلد والبذور. لجعلها غير مظلمة ، يمكنك رشها برفق بعصير الليمون ، ولكن ليس بدرجة كبيرة ، لأن التفاح بالفعل حمضي من تلقاء نفسه.

لهذه الوصفة سلطة ديكون ، مزيج الفجل والتفاح والجزر والملح والموسم مع المايونيز. تزيين السلطة مع الأعشاب ، وكل شيء – وهي جاهزة للاستخدام.

إعداد سلطة من البيض و daikon

للحصول على سلطة مع البيض تحتاج إلى طهي الطعام:

• 200 غرام من الدايكون
• 1 بيضة
• نصف حفنة من البصل الأخضر.
• نصف حفنة من البقدونس
• أوراق الخس
• المايونيز.
• الملح.

خذ طبقًا ضحلًا ، ثم اشطف أوراق الخس ونشّفها ، ثم ضعها على طبق حتى تكون نوعًا من الوسادة.

يغلي البيض ، وبعد أن يبرد ، تقطعه إلى شرائح. لهذه الوصفة يمكنك أن تأخذ بيض السمان – شرائح صغيرة ستبدو جمالية جدا في السلطة. اغسل عناقيد البصل الأخضر والبقدونس وجففها وفرماً ناعماً. الفجل ديكون نظيفة ، مقطعة إلى دوائر رقيقة ، كما لو كان قطع carpaccio ، ووضع على رأس وسادة أوراق الخس.

ملح الفجل ، ويصب مع المايونيز. في الأعلى يرش بالبقدونس والبصل الأخضر ، وعليهم يبيض الفصيصين.

كما هو الحال في السابق ، هذه السلطة سهلة التحضير ، ولكنها لذيذة ومرضية.

إعداد الخيار وسلطة ديكون

لإعدادها ، ستحتاج إلى أخذ عدد قليل من المنتجات:

• 200 غرام من الدايكون
• خياران
• زيت نباتي
• الملح.

هذه السلطة سوف تروق لعشاق بساطتها. الفجل نظيفة ، وصرير على الجزرة الكورية. ثم فرك الخيار على ذلك. مزيج ديكون مع الخيار والملح وتصب مع الزيوت النباتية المفضلة لديك. يتم الجمع بين سلطة بشكل مثالي مع اللحوم ، ويمكن تقديمه بدلاً من الزينة.

سلطة اللحوم مع daikon

عندما نتحدث عن اللحم ، نقترح عليك تحضير سلطة اللحم والدايكون مع المايونيز.

بالنسبة له ، ستحتاج إلى:

• 1 الفجل جذر الفجل.
• 300 غرام من اللحم المسلوق (الشخص الذي يعجبك ، ولكنه أفضل من الأحمر) ؛
• 1 جزرة
• 1 بصلة؛
• 2 بيضة
• 2 فصوص ثوم
• المايونيز.
• التوابل حسب الذوق.

كما هو الحال في الوصفات السابقة ، يبشر الفجل والجزر بجزرة كورية.

• قطع قطعة من اللحم إلى شرائح رقيقة.
• من البيض والماء ، إعداد عجة رقيقة ، والتي قطعت أيضا لجعل الشعرية رقيقة.
• يقطع البصل إلى حلقات نصف رفيعة ويقلى ويضاف إلى المحاصيل الجذرية المبشورة.
• اخلط جميع المكونات الأخرى معًا ، والملح ، والفلفل ، والموسم مع المايونيز. قمة مع الثوم.

جميع السلطات مع الفايكون الفجل لذيذة وصحية. يمكنك تجربة المكونات الأخرى التي تحبها – يجب أن تتحول لذيذة! ولا ننسى أن أهم شيء هو الطهي بالحب. شهية طيبة!