سلطة مع الجزر والخبز المحمص

عندما تريد شيئًا حادًا وشديدًا ، وإعدادًا شاقًا يتجاوز صلاحياتك ، فنحن نساعدهم على الواقعمنتجات نصف منتهية“. السلطة مع فتات جاهزة والجزر الكورية تكتسب المزيد من الشعبية في بلدنا. يتم إعداده كوجبة خفيفة “تحفيز” للجدول الرسمي ، وكعنصر في طبق جانبي لعشاء الأسرة.

المفرقعات المملحة تعطي الطبق رائعة ، إلى حد ما “مدخن“رائحة ، والجزرة يجعلها حادة ومتموج.

إذا كنت لا ترغب في إضافة مثل هذه المكونات ، وتفضل أن تجعل طبق بنفسك من “A“إلى”أنا“، لن يكون من الصعب للغاية بالنسبة لك.

يكفي أن تجعل ممرًا حادًا ضعيفًا من الجزر وتجفف الخبز الأبيض للخبز بيدك.

نصائح لطهاة الرواد

إذا قررت أن تقدم هذه السلطة لأول مرة ، فستكون مهتمًا بالمكونات التي ستتمكن من استكمالها. في الواقع ، طبق سلطة “متسامح“، وفيه يمكنك وضع كل ما تشتهيه نفسك. لذلك ، إذا كنت تشعر بشكل حدسي في الوصفة نظرا لنقص المنتج الذي تحب شخصيا ، فلا تتردد في إضافته إلى الموظفين الأساسيين!

في البلدان الناطقة بالروسية ، تمتلئ السلطات بالمايونيز في كل مكان. الغرب مختلف جدا عنا بهذا المعنى. ليس فقط أن الأوروبيين يعدون وجبات خفيفة باردة بصرامة تحت وصفة طبية ، عمليا لا تنحرف عنها ، لكل صفة تعني “خاص“صلصة ، والتي تعطي الطبق أصالة غير عادية.

في بعض الأحيان لا يمكن تحديد اسم السلطة إلا بمحتوى حشوه. بالمناسبة ، بعض الصلصات لها نفس الاسم مع طبق. المثال الأول هو سلطة “قيصر“، وصلصة تحمل نفس الاسم.

أما بالنسبة للسلطة الحادة مع الجزر والخبز المحمص ، فإننا نوصي أيضًا بعدم قصر نفسك على المايونيز المبتذل أو الجير الجاهز المباع على رفوف أي سوبر ماركت. تحسين وتنشيط الوريد الإبداعي الخاص بك!

صدقوني ، فإن الطبق النهائي سيستفيد فقط من هذا. للحصول على النصائح ، يمكنك الاتصال بـ Jamie Oliver – مؤلف العديد من الكتب حول الطهي.

تجادل ربات البيوت من ذوي الخبرة بأن التزود بالوقود على وصفاته هي ببساطة ممتازة.

صنع سلطة حادة ، يمكنك وضع اللحم فيه للحصول على قدر أكبر من العصير والقيمة الغذائية. مناسبة خاصة هنا سوف تكون مجموعة متنوعة من اللحوم المدخنة. أولئك الذين يلتزمون بنظام غذائي لأسباب جمالية ، يمكنك استبدال اللحوم المدخنة بثديها المغلي العادي.

لخلق مذاق فريد حقا ، فمن المستحسن “المخفف“مكونات Piquant هي منتج حلو. الخيار الأفضل هو الذرة المعلبة ، لكن بعض النساء يفضلن استبدالها ببقعة تفاح طازجة.

سلطة “المستقلة” مع breadcrumbs والجزر

سوف تحتاج إلى:

• خبز أبيض ، أو أي خبز غير محلى ؛
• الجزر الطازج – 2 قطعة.
• بصل – 1 رأس؛
• الثوم – 4-5 الأسنان.
• المايونيز أو التارتار أو أي صلصة كريمية – حسب الذوق
• التوابل والبهارات – حسب الذوق.

التعليمات التالية:

• جعل الجرش. للقيام بذلك ، قم بتقطيع قطع الخبز أو مكعبات المافن إلى مكعبات صغيرة ، واقليها في مقلاة بالحد الأدنى من الزبدة حتى تصبح حالة رديئة. يمكنك تجفيف الخبز في الفرن – ثم يصبح البسكويت أكثر لذيذًا وأكثر رقة.
• نقطع البصل
• الجزر نظيفة وشطف ، ثم صر على مبشرة متوسطة. من الناحية المثالية ، إذا كان لديك مروحية لجزرتك الكورية في المنزل ؛
• شطف البصل بكمية صغيرة من الزبدة أو الزيت النباتي حتى تتكون القشرة الذهبية ؛
• إرسال الجزر إليها وسحق الثوم في نفس الحاوية. اخلط جميع المكونات بشكل مكثف مع بعضها البعض ، ثم ضعي الملح والفلفل (مثالي – الأرض الحمراء) ، وأضف التوابل المفضلة لديك حسب ذوقك.
• عندما يكون zazharka جاهزًا ، قم بتهدئته وإرساله إلى الثلاجة ، مع الخلط مع البسكويت. دع وجبة خفيفة تبقى هناك لمدة 10 دقائق. في النهاية ، ضعي السلطة مع الصلصة المختارة ، وزينها وخدميها في المائدة.

سلطة مغذية “كاروسيل”

سوف تحتاج إلى:

• الذرة المعلبة – ½ القياسية يمكن؛
• بصل – 1 رأس؛
• جزر في كوريا – 250 غ؛
• صدر دجاج مدخن – 200 جم؛
• المفرقعات – 1 حزمة (من الأفضل أن تأخذ مع الملح أو التوابل المحايدة ، حتى لا يقطع طعم المكونات الرئيسية).

التعليمات التالية:

• طحن البصل وسكب مع الماء المغلي الحاد. في هذه الأثناء ، أعد الجزر الكورية (إذا فعلت ذلك بنفسك – اتبع الوصفة التقليدية) ؛
• أضف البصل إلى الجزر ، ثم استنزف الذرة وإرفاقها بالمكونات المتاحة ؛
• تُقطّع الشرائح الصغيرة من شرائح الدجاج المدخّنة وتُرسَل إلى السلطة ؛
• قبل التقديم مباشرة ، ضعي السلطة مع المايونيز أو أي صلصة أخرى حسب تقديرك الخاص. إضافة الفتات. خدمة الجدول المثلجة ، وتزيين مع المكسرات أو بذور السمسم.

سلطة البحر مع الحبار والجزر و breadcrumbs

سوف تحتاج إلى:

• كالمار فار إيسترن مجمدة – 600 غم؛
• الجزر الكوري – 350 غم
• Sukhariki – حزمة واحدة ؛
• صلصة الصويا – 4 ملاعق كبيرة؛
• الخل 70 ٪ – 1 ملعقة شاي.
• بصل – 1 رأس كبير؛
• ثوم – 4 فصوص
• التزود بالوقود – حسب الذوق.
• التوابل والبهارات – حسب الذوق.

التعليمات التالية:

• نظف الحبار جيداً ، والتخلص من جميع النفايات وإزالة الفيلم بالكامل. يغلي لبضع دقائق. ثم تقطع إلى شرائح رقيقة ونقعها لمدة نصف ساعة في صلصة الصويا.
• رذاذ الجزر مع الخل ، فرك مع يديك والضغط على السائل الزائد.
• يفرم البصل في حلقات نصف ويقلى في الزيت على نار متوسطة حتى ينضج.
• الحبار مختلطة مع الجزر ، بعد سحق الثوم في كتلة من خلال الصحافة. الملح والفلفل سلطة.
• ضعيها في وعاء من الزبدة الدافئة مع البصل ، أضيفي الفتات ، أضيفي إليها صلصة مفضلة. يمكنك تقديم الوجبات الخفيفة مباشرة بعد انتهاء الطهي ، ولكن من الأفضل تركها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 ساعات.

صلاد الجزرة مع فتات ستغري بالتأكيد منزلك مع نكهة لا يمكن تفسيرها وحماس حار. وأنت – سيوفر من الوقت والجهد للتحضير. كن كاملاً وسعداء مع وجبتك!