طبق الحمية لذيذ جدا: وصفات كستلة الدجاج مع الجبن

فيليه الدجاج هو المنتج الغذائي الأكثر شعبية. من ذلك يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق ، بما في ذلك شرحات. إلى مذاقها لم يكن عاديا ، نقترح استخدام مكونات إضافية ، على سبيل المثال ، الجبن.

يمكن طهي اللحم المفروم بالطريقة المعتادة ، أي الطحن باستخدام مفرمة ، أو قطعه ببساطة إلى قطع صغيرة. كل من هذه الخيارات لها مزاياها الخاصة. دعونا ننظر إلى بعض الوصفات التي يمكن للجميع استخدامها في القوائم اليومية والاحتفالية.

وصفة لتشكليت الدجاج مع الجبن

نحن نقدم لطهي القطع المفروم ، حيث يتم الشعور بقطع اللحم. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك طحنها في مفرمة اللحم. يمكن إعداد الحشوة مسبقاً ، مما يسمح بتجفيف اللحم بشكل صحيح ، وقبل التقديم ، يمكنك قلي الويفر بسرعة ، والتي هي العصير جداً.

لهذه الوصفة ، تحتاج إلى إعداد مثل هذه المنتجات: 425 غرام من شرائح والبيض، 125 غراما من الجبن، و 100 غرام من المايونيز، 30 غرام طحين، والبصل الأخضر، والزيت النباتي، والملح والفلفل آخر.

كيف لطهي الطعام:

1. في وعاء ، اخفق البيض قليلاً مع شوكة أو خفاقة. إضافة الملح والتوابل والمايونيز هناك. حرك حتى متجانسة. في خليط البيض ، يُطحن الجبن المبشور والبصل الأخضر المفروم. يضاف الدقيق ويخلط حتى تختفي الكتل.
2. تحضير الدجاج ، الذي يجب تنظيفه من الأفلام والدهون الزائدة ، ومن ثم ينبغي غسلها جيدا ومفرومة ناعما بسكين. أرسل اللحم إلى الكتلة المحضرة وامزجه جيدًا. ترك كل شيء في الثلاجة لعدة ساعات ، ويفضل أن يكون في الليل ؛
3. في مقلاة ، قم بتسخين الزيت ، ثم انتشر قطع اللحم مع اللحم المفروم ثم تقلى اللحم على الجانبين حتى تصبح ذهبية. وضعها على المناديل الورقية بحيث تمتص الدهون الزائدة. الطبق لذيذ ليس فقط في الساخنة ، ولكن أيضا في شكل بارد.

لفائف شرائح الدجاج مع الجبن في لحم الخنزير المقدد

من هذا الجزء من جثة الدجاج يمكن إعداد لفائف لذيذة جدا مناسبة لأي مناسبة. هناك عدد كبير من الخيارات ، والتي تختلف بشكل عام فقط في التعبئة ، حتى تتمكن من استخدام الوصفة المقترحة وإجراء تجارب الطهي الخاصة بك.

لهذه الوصفة ، يجب أن تأخذ هذه المنتجات: 700 غ فيليه و 225 غ بيكون و 155 غ من الجبن الرائب و 35 غراما من الشبت والبقدونس و 20 مل من الزيت النباتي وزوج من الفلفل الأحمر وملعقتين من الملح وملعقة صغيرة واحدة من الفلفل الأسود.

كيف لطهي الطعام:

1. قطع كل شرائح في 2 أو 3 طبقات على طول ، كل هذا يتوقف على حجمها الأصلي. يجب التخلص من كل لوحة بشكل طفيف ، ثم يتم فركها بالملح والفلفل من جميع الجوانب.
2. يجب طبخ قطع الدجاج بطبقة رقيقة من الجبن الرائب. قشر الفلفل من الدواخل وقطعيها إلى مكعب صغير ، ثم امزجها بالخضار المقطّع. ضعها على الجبنة من الأعلى ، ثم لفها بعناية ، والتي تحتاج إلى لف شريط من لحم الخنزير المقدد. بحيث لا تنهار أثناء الطهي ، ثبت الحواف باستخدام أدوات المسواك ؛
3. تشكل ورقة الخبز مع النفط ووضع لفات في ذلك. أرسل كل شيء إلى الفرن ، الذي يجب أولاً تسخينه إلى 180 درجة. وقت الطبخ – 30 دقيقة.

وصفة للشوكلات الغذائية من صدور الدجاج

إذا كنت تنوي اتباع نظام غذائي أو تريد قضاء يوم عطلة ، فاستخدم هذه الوصفة. من الأفضل الطهي لزوجين ، والذي سيوفر أكبر قدر ممكن من المواد المفيدة ، وسيتحول الطبق إلى العصير والحس والشهية. ما يكفي من المكونات الجاهزة 12 جهاز كمبيوتر شخصى.

من الضروري اتخاذ مثل هذه المنتجات425 غ من صدر الدجاج ، 65 غ من الشوفان ، 200 مل ماء ، ملح ، بيضة ، بصل صغير و 2 ملعقة كبيرة. ملاعق طعام زيت نباتي.

كيف لطهي الطعام:

1. اطحن الثدي بمطحنة اللحم أو الخلاط. لا تنس أن تزيل الجلد أولاً. الرقائق تصب الماء المغلي لبضع دقائق ، وعندما تنتفخ ، أرسلها إلى الحشوة. تقشر البصل المفروم مع مكعب صغير ، ثم تقلى على الزيت الساخن. أضفه إلى باقي المكونات ، ثم ضع البيضة والملح ، ثم امزجه جيداً حتى تكون الكتلة متجانسة.
2. للطهي على البخار ، من الممكن استخدام مولتيفارك ، مرجل مزدوج ، أو لبناء منازل بنية من دبابتين. دعونا نركز على الخيار الأول ، لأن اليوم multivark تحظى بشعبية كبيرة. من المستحسن أن تأخذ قوالب السيليكون ووضع اللحم المفروم فيها ، بحيث لا ينتشر أي شيء أثناء الطهي. ضع القوالب في مقلاة مخصصة للتبخير ، وضعها في مولتيفارك. اختر البرنامج “البخار للبخار”, وضبط وقت الطهي إلى 18 دقيقة.

شرحات غذائية مع الجبن في الفرن

خيار آخر لطهي طبق الغذائية التي لا تؤذي الرقم. قدم الطبق للعشاء وفي العطلة ، مع الجمع بين أطباق جانبية مختلفة تمامًا. المكونات المحضرة تكفي ل 7 حصص.

لهذه الوصفة ، يجب أن تأخذ هذه المنتجات: 1 كجم شرائح ، بصل ، 3 شرائح من الخبز الأبيض ، عدة ملعقة من الحليب ، البيض ، 125 غرام من الجبن والملح والفلفل.

كيف لطهي الطعام:

1. اللحوم واضحة من الأفلام ومن الدهون إذا كان. بعد ذلك ، اغسله في الماء الجاري ، قم بتجفيفه باستخدام المناديل وقم بتقطيعه في مطحنة اللحم أو الخلاط. من الخبز ، قم بفصل اللب ونقعه في الحليب ، ثم اطحنه. قشر البصل المقشر بمكعب صغير وإذا لزم الأمر ، اقليه.
2. الجمع بين المكونات المحضرة ، وإضافة إليها البيض قبل الضرب والملح والفلفل. حرك حتى يتم الحصول على اتساق منتظم.
3. تأخذ شكل أو صينية الخبز وزيت الحاوية. وضع من شرحات جاهزة وأرسل ورقة الخبز إلى الفرن مسخن إلى 180 درجة. وقت الطبخ – 35 دقيقة. في نهاية الوقت ، قم بإزالة ورقة الخبز ، ورش الجبن المبشور في الأعلى وإعادته إلى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى. شوكولاتة غنية جداً ولذيذة مع قشرة جبنة لطيفة.

وصفة لتشكيلات الدجاج مع الخوخ والجبن

البرقوق مثالية للحوم ، والتي تكتسب المذاق الأصلي. إذا كنت تريد طهي طعام أصلي ولذيذ لمفاجأة عائلتك ، فتأكد من استخدام هذه الوصفة. والنتيجة هي 6 قطع.

لهذه الوصفة ، يجب أن تأخذ هذه المنتجات: 600 غ فيليه ، 200 مل كريم ، 100 غرام من الجبن المطبوخ والنبيذ ، 6 قطع. البرق الحلو والحامض ، البصل ، البيض ، فتات الخبز ، والملح والفلفل.

كيف لطهي الطعام:

1. اغسل الشرائح ، قشر الأفلام وطحنها باستخدام مطحنة اللحم أو الخلاط. قطع البصل Pilled إلى مكعبات صغيرة، ثم مع البيض للضرب من قبل مزجها مع اللحوم.
2. وينقسم استعداد الكتلة إلى 6 أجزاء، ومن ثم اتخاذ كل واحد في يده وجعل كعكة مسطحة في المركز الذي وضع قطعة من الجبن والخوخ المفروم. تشكيل شرحات ولف لهم في المفرقعات. تنتشر على الزيت الساخن وتقلى حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين. في مقلاة عميقة أو قدر مع قاع سميك وضع شرحات وشغل لهم مع خليط من كريم والنبيذ. تنضج تحت الغطاء حتى يتم ذلك.

قطع الدجاج الأصلية في الخليط

الرأي القائل بأن الشيكات يمكن أن تكون مستعدة فقط من قوة اللعب خاطئ ، الآن ستقتنع بهذا. هذه الوصفة لها عدد من المزايا ، على سبيل المثال ، يتم إعداد كل شيء بسرعة وبسهولة.

خذ هذه المنتجات: 550 غ فيليه ، 175 غرام من الجبن ولحم الخنزير ، 2 بيض ، فتات للتتبيل والزبدة.

كيف لطهي الطعام:

1. جبنة مع لحم الخنزير مقطعة إلى شرائح لا يزيد حجمها عن 5 مم. اغسل الشرائح ، ثم جففها ثم قطعها إلى قطع صغيرة ، ثم اجعليها داخل كل قطع “الجيب”. ضع لحم الخنزير في الداخل مع الجبن.
2. لإعداد الخليط في وعاء واسع ، وضرب البيضة ، باستخدام خفاقة ، وفي صفيحة مسطحة ، إضافة الخبز المحمص. إسقاط كل كستليه أولا في البويضة ، ثم في البسكويت ومرة ​​أخرى في البيض والمفرقعات. نتيجة لذلك ، ستحصل على درزتين ، مما لن يسمح بالتسريب.
3. يقلى في الزيت الساخن ، على نار صغيرة. لضمان عدم بقاء اللحم داخل الرطبة ، يمكنك الطهي تحت الغطاء ، ثم في النهاية إزالته ، وزيادة النار وتقلى حتى تصبح ذهبية.

نحن على يقين من أن استخدام الوصفات المقدمة في هذه المقالة ، يمكنك إعداد شرحات لذيذة من شأنها أن تكون طبقك المفضل لعائلتك. شهية طيبة!