لذيذة جدا وغير مكلفة: نحن نعد بسكويتة الغريبة على المارجرين

على الرغم من حقيقة أن المتجر يقدم مجموعة واسعة من ملفات تعريف الارتباط المختلفة ، تفضل العديد من ربات البيوت طهيها في المنزل. أولا ، حسب الذوق ، فإن الخبز لن يختلف في أي شيء ، وفي بعض الأحيان ، على العكس ، سوف يتفوق على الكعك الذي يتم تصنيعه بطريقة صناعية.

ثانيًا ، أنت تتحكم تمامًا في التركيب ، باستثناء النكهات المختلفة ومحسنات النكهة. ثالثًا ، عدد وصفات الطعام كبير جدًا ويمكنك دائمًا إعطاء عائلة دفعة جديدة. بفضل استخدام المارجرين ، يصبح البسكويت أكثر اقتصادا ، ويستطيع الكثيرون تحمله. للراحة ، سوف نسميها منتج دسم.

وصفة لبسكويت الغريبة محلية الصنع “Kurabie” على السمن

هذا هو كعكة مشهورة جدا ، والتي تشير إلى الحلويات الشرقية. إنه لطيف للغاية ويذوب بالمعنى الحرفي في الفم ، تاركًا مذاقًا كريميًا لطيفًا. هناك العديد من الوصفات المختلفة ، واحدة منها سننظر فيها الآن.

لإعداد “Kurabe” من الضروري اتخاذ مثل هذه المكونات550 غ من الطحين و 350 غرام من المارغرين و 155 غرام من السكر البودرة و 30 غراما من السكر المحبب وهريس الفاكهة وبروتينين.

مراحل التحضير:

1. أولية من الثلاجة تحتاج إلى الحصول على البيض والمنتجات الدسمة ، لذلك فهي في درجة حرارة الغرفة.
2. عندما تصبح المارجرين طرية ، يجب طحنها بمسحوق حتى يزداد حجم الكتلة النهائية.
3. إضافة البروتين وخفقت حتى تصبح ناعمة. ثم ، إضافة الجزئي الطحين وخلط العجين.
4. تأخذ حقيبة الحلواني ، وضعت على فوهة خشنة ووضع العجين في ذلك. يعد هذا ضروريًا لكي يكون عرض الملخص الخارجي كما هو في المتسوق الدفعي. يمكنك أن تفعل ما تراه مناسبًا ؛
5. قم بتغطية المقلاة بورق الورقة وزرع الكوكيز المستقبلية. ثم ، تناول البطاطا المهروسة أو المربى مع وضع قطرة على كل قطعة.
6. أرسل المقلاة إلى الفرن ، والتي يجب تسخينها إلى 220 درجة ، واخبزها لمدة 10-20 دقيقة. من المهم التحكم في العملية حتى لا ينفجر شيء. بعد انقضاء الوقت ، قم بتهدئة كل شيء دون إزالته من المقلاة.

وصفة الكوكيز الغريبة من خلال مفرمة اللحم على المارجرين

وصفة تحظى بشعبية كبيرة من شأنها أن تساعد عندما لا يكون هناك وقت لطهي شيء معقد. العجين ، مر من خلال مفرمة اللحم ، يسمح لك بالحصول على نظرة نهائية أصلية.

لإعداد الكعكات القصيرة هو ضروري
يمكن أن تأخذ هذه المكونات250 غرام من السكر والسمن ، 3 بيضات ، 0.5 ملعقة صغيرة من الصودا ، الخل المطفأ بالضرورة ، 3 ملاعق كبيرة. الطحين.

مراحل التحضير:

1. كريم المنتج قبل تليين ، ومن ثم ، فرك مع السكر. يمكنك استخدام المكونات العادية أو خلاط.
2. ضع البيض واضربه حتى تصبح الكتلة منتظمة.
3. إضافة الدقيق منخول الدقيق ، يعجن العجين رائع جدا. يقلب حتى الكتلة سوف تلتصق اليدين والأطباق. لفها بفيلم وضعها على الثلاجة لمدة ساعة.
4. بعد انقضاء الوقت ، قم بإزالة والتمرير من خلال مفرمة اللحم دون سكاكين. تلقى “الأفعى” قسّم إلى أجزاء وإذا أردت ، شكّل منهم أسلاك التوصيل المصنوعة أو الأشكال الأخرى. ضع الأجزاء على ورقة خبز مغطاة بورق ورق. طهي لمدة 20 دقيقة. في 190 درجة.

وصفة للكوكتيلات الغريبة دون الزبدة والسمن

بالنسبة للخبيز ، يمكنك استخدام الزيت النباتي الخفيف ، الذي لا يؤثر على المذاق ، ولكن في نفس الوقت يقلل من السعرات الحرارية. من قائمة المكونات المقدمة ، يتم الحصول على بسكويتين من الكعك.

لجعل المخبوزات ليست على المارجرين من الضروري اتخاذ مثل هذه المكونات: 425 غرام من الطحين ، 2 بيضة ، 1 ملعقة كبيرة. زيت عديم الرائحة والسكر المحبب ، 0.5 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة ، 0.5 ملاعق صغيرة من الصودا ومستخلص الفانيليا ، ورشة من الملح وبضع قطرات من الخل.

مراحل التحضير:

1. في وعاء عميق ، قم بخلط الطحين والملح ، ثم صب في الزيت. كل مزيج ل
   التجانس.
2. في الكتلة ، إضافة البيض والقشدة الحامضة والصودا والفانيليا. امزج كل شيء لصنع العجين.
3. لفة الكتلة الناتجة على الطاولة ، والتي يجب رشها بالدقيق مسبقًا. باستخدام قوالب ، وقطع الفراغات ووضعها على ورقة الخبز المغطاة بورق. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق. يرش مع مسحوق قبل التقديم.

وصفة للكوكب الغريبة على السمن دون البيض

هناك أشخاص لديهم حساسية من البيض ، وفي هذه الحالة سيكون هذا النوع من الخبز مفيدًا جدًا. آخرون مثل هذا خبز مثل طعمها الدقيق.

لتحضير هذه الدفعة بدون بيض ، من الضروري أخذ هذه المكونات: 2 ملعقة كبيرة. دقيق ، 220 غرام من السمن ، 1 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة ، 7 غرام من مسحوق الخبز ، 125 غرام من السكر البودرة ، وقليل من سكر الفانيليا.

مراحل التحضير:

1. قشدة المنتج قبل تنعيمه ، ثم امزج مع التقديرات ، الفانيليا والمسحوق.
2. الجمع بين الطحين ومسحوق الخبز. اخلطي المكونات الجافة بالزبدة واستبدل العجينة السميكة. انه لف الفيلم الغذائي ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
3. من خلال الوقت المخصص ، قم بطبقة طبقة لا يزيد سمكها عن 0.5 سم ، وباستخدام قوالب مختلفة أو سكينة تقليدية ، قم بقص القطع المفردة واطهيها على 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

وصفة الكوكيز الغريبة على المارجرين مع المربى

كانت هذه الوصفة شائعة في العصر السوفييتي ، عندما كان من المستحيل العثور على مكونات رائعة خاصة. نحن نقدم التذكير بطعم الطفولة وطهي الكعك اللذيذ.

للحصول على وصفة للكعك الغريبة محلية الصنع على السمن ، فمن الضروري اتخاذ مثل هذه المكونات: 250 غرام من المارجرين ، 2 بيضة ، 1 ملعقة كبيرة. السكر والمربى ، قليل من الملح ، 0.5 ملاعق صغيرة من الصودا مع الخل الممزوج ، 4.5 ملاعق كبيرة. الطحين. يجب أن تؤخذ المربى مع الطعم.

مراحل التحضير:

1. لنبدأ بالزبد أو المارجرين ، الذي يجب أن يُجلب ليونة. أضف الملح والسكر والبيض إليها وخلط كل شيء جيدًا. بعد ذلك ، ضع الصودا واخلط.
2. نضيف الطحين ونعجن العجينة لتشكيل كتلة بلاستيكية متجانسة. لفة ولف الوعاء مع فيلم الطعام وإرساله إلى الثلاجة لمدة ساعة.
3. في نهاية الوقت ، اخرج العجين ، وافصل قطعة صغيرة من الفتات عن ذلك ، ثم دحرج الباقي في مستطيل حسب حجم صينية الخبز. يجب أن يكون سمك التكوين حوالي 1 سم ؛
4. تغطية طبقة مع المربى ، ووضعها مسطحة. استنزف العجين مع 0.5 ملعقة كبيرة. الطحين وشعب جيد للحصول على فتات. تمزيق مربىها. طهي على 170 درجة لمدة 20 دقيقة. ثم قم بإطفاء الحرارة واترك صينية الخبز لخمس دقائق أخرى. في الفرن. شريحة شرائح وخدمتها.

وصفة لصنع ملفات تعريف الارتباط الملونة

الخبز هذه الوصفة ليست لذيذة فحسب ، بل جميلة أيضا. باستخدام النماذج الأصلية يمكنك عمل كعكة جميلة ، والتي لن تكون من العار أن تعامل الضيوف.

تتضمن هذه الوصفة مجموعة من المكونات: 2 ملعقة كبيرة. دقيق ، 0.5 ملعقة كبيرة. السكر والبيض والسكر الفانيليا ، 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو ، 0.5 ملاعق صغيرة من صودا الخبز و 130 غراما من المارغارين.

مراحل التحضير:

1. فرك البيض بالسكر ، بحيث لا تبقى الحبوب. إضافة المنتج دسم لينة لكتلة السكر ومزيج. نتيجة لذلك ، اتضح أن التناسق يشبه الجبن.
2. أضيفي الدقيق ، الصودا ، وعجن العجين القصير ، الذي يجب أن يكون طريًا ، ولكن لا تلتصق بيديك.
3. وينقسم المبلغ الناتج إلى جزئين: واحد وضع السكر الفانيليا ، والكاكاو الأخرى. يعجن كل جزء بعناية ؛
4. لفة طبقات سميكة لا ألم 4 مم والضغط على قوالب الشغل. ضعها على ورقة خبز مغطاة بورق الورنيش والزيت. اطهي على 180 درجة لمدة 10 دقائق.

كما ترون ، هناك العديد من الوصفات المختلفة لملفات تعريف الارتباط مع المارجرين ، والتي يمكن لأخصائي الطهي حتى الرئيسي إتقانها. استخدام حشوات مختلفة ، والشوكولاته وغيرها من الإضافات لتحسين طعم الخبز.