الطبخ اللذيذ

وصفات الفطائر المصنوعة من الموز

يمكن إعداد الفطائر الشهيرة والمفضلة ليس فقط باستخدام العجين ، ولكن ، على سبيل المثال ، من الموز. في هذه الحالة ، الطبق هو أكثر العطاء ، عطرة ولذيذة بشكل لا يصدق. ومن المؤكد أن مثل هذا الإفطار سيكون موضع تقدير من قبل الأطفال ، وسوف يرغبون بالتأكيد في أخذ اثنين منهم معهم إلى المدرسة. هناك العديد من الوصفات المختلفة ، والتي يمكنك من خلالها أن تجد نفسك أكثر قبولا.

فطيرة مصنوعة من الموز دون طحين

أبسط خيار ، لأن قائمة المكونات الضرورية تشمل فقط اثنين من المنتجات: الفاكهة و 2 البيض. هذا المبلغ يكفي لخدمة واحدة. لن تستغرق عملية الطهي أكثر من 15 دقيقة.

تعليمات خطوة بخطوة للطبخ:

  • تنظف الفواكه وتهرس مع شوكة عادية أو تستخدم خلاطًا لهذا الغرض. ونتيجة لذلك ، يجب الحصول على هريس متجانس.
  • أضف البيض إليها وخلط جيدا للحصول على اتساق منتظم. الخلاط يقوم بأفضل وظيفة.
  • مقلاة جيدا. لا تحتاج إلى أخذ النفط. استخدام ملعقة كبيرة لوضع الكتلة ، تشكيل الفطائر. يقلى على كل جانب لبضع دقائق.

دقيق الشوفان من الموز

يعتبر الشوفان عصيدة مفيدة جدا لكل من البالغين والأطفال. لسوء الحظ ، ولكن في بعض الأحيان يكون إقناع الطفل بتناول ما لا يقل عن ملعقتين من العصيدة في الصباح أمرًا مستحيلاً. في هذه الحالة ، يمكنك الذهاب إلى الفطائر وطبخ الفطائر مع إضافة الحبوب.

لهذه الوصفة ، يجب إعداد مثل هذه القائمة المنتجات: 4 ثمار ناضجة جدا ، 0.5 ملاعق كبيرة لكل منها. رقائق الدقيق والشوفان ، والكفير 250 مل ، 2 البيض ، ومسحوق الخبز ، قليل من الملح والفانيليا.

تعليمات خطوة بخطوة للطبخ:

  • لبدء رقائق تحتاج إلى صب الكفير ، ثم تضاف البيض وتخلط جيدا.
  • يضاف الدقيق والملح ومسحوق الخبز إلى الكتلة الناتجة. ضجة لجعل كتلة متجانسة.
  • قشر الفاكهة وقطعها إلى مكعبات صغيرة. أضف إلى الكتلة المعدة للعجين. باستخدام الخلاط ، كل المخفقة بدقة ؛
  • انتشر ملعقة على زيت مسخن مسبقاً في مقلاة. اقليها حتى يصبح اللون أحمر على كلا الجانبين.

فطيرة مع الحليب من الموز

هذا الخيار هو شيء يشبه الكلاسيكية ، ولكن بالنظر إلى استخدام الفاكهة ، فإن الطعم النهائي مختلف تمامًا. ملحق هذا الطبق يمكنك مع صلصة التوت أو الفواكه الطازجة. يتم احتساب عدد المكونات على 4 أجزاء.

للحصول على الفطائر مع الحليب ، يجب أن تأخذ هذه القائمة المنتجات: بيضة ، 3 موز ، 1/4 ملعقة كبيرة. الحليب ، 0.5 ملعقة كبيرة. دقيق ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزيت النباتي و 1 ملعقة كبيرة. من السكر المحبب.

مراحل التحضير:

  • في وعاء عميق ، قم بخلط قطع الفاكهة والبيض والحليب والسكر. باستخدام خلاط ، سوط كل شيء حتى يتم تشكيل كتلة موحدة.
  • يضاف الدقيق ويخلط بسرعة. في هذه الحالة ، ليس من الضروري تحقيق اتساق موحد ؛
  • في مقلاة ، تسخين الزيت وتضع الوزن النهائي مع ملعقة كبيرة. يقلى على الجانبين حتى الأحمر.

الفطائر على الكفير مع الموز

الطبق ، المطبوخ وفقا لهذه الوصفة ، لا يكتفي بالطعم اللذيذ فحسب ، بل مفيد أيضا. كل شيء عن استخدام الكفير ودقيق الشوفان. بالإضافة إلى ذلك ، فإن منتج اللبن الرائب يجعل هذا الطبق شديد الخصوبة.

لفطائر الطبخ على اللبن يجب أن تأخذ هذا مجموعة المنتج: 3 موزة ناضجة ، بيضة ، 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر ، 0.5 ملعقة كبيرة. الكفير ودقيق الشوفان ، ورشة من مسحوق الخبز و 0.5 ملعقة صغيرة من القرفة.

مراحل التحضير:

  • باستخدام الخلاط ، يجدر تقطيع الثمار إلى الهريس. أضيفي السكر والكفير ومسحوق الخبز والقرفة والبيض. مرة أخرى ، مزج كل شيء بدقة ؛
  • يضاف الطحين إلى الخليط الناتج ويخلط حتى يتساوق ، والذي ينبغي أن يكون مشابهاً للقشدة الحامضة السميكة ؛
  • في مقلاة ، تسخين الزيت وتقلى الفطائر على نار متوسطة على كل جانب لمدة 5 دقائق.

الفطائر مع الموز والتوت

في هذه الوصفة لا يستخدم فقط الفاكهة الغريبة ، ولكن أيضا التوت ، والتي تضيف ملاحظات نكهة جديدة للطبق النهائي. قدمها بشكل أفضل مع صلصة من الزبادي الطبيعي.

لهذه الوصفة ، يجب أن تأخذ مثل هذه القائمة من المنتجات: 3 من الموز المفرط ، 6 بيضات ، 100 غرام من نشارة جوز الهند ، 50 غ من التوت أو غيرها من التوت ، 0.5 ملعقة صغيرة من القرفة وملعقة صغيرة من الزيت النباتي.

مراحل التحضير:

  • الفواكه نظيفة ، والهريس مع حالة شوكة أو الهريس في الخلاط. بشكل منفصل ، قم بضرب البيض جيداً ، ثم أرسل لهم البطاطس المهروسة. مزيج حتى موحدة.
  • في الكتلة الناتجة ، وضعت القرفة والتوت ونشارة جوز الهند. مزج كل شيء بدقة
  • يسكب الزيت النباتي في مقلاة وتسخينه جيداً. تقلى على كل جانب حتى تصبح ذهبية.

الفطائر على الخميرة من الموز

بفضل استخدام الخميرة ، الفطائر الخصبة. سيكون هذا الإصدار من الطبق لقضاء بعض الوقت أكثر قليلا ، ولكن النتيجة يستحق كل هذا العناء.

للطهي ، خذ قائمة من هذه المنتجات: 1 لتر من الحليب ، 0.5 كجم من الدقيق والمانجا ، 30 غرام من الخميرة الجافة والبيض و 100 غرام من الزبدة ، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر والملح.

مراحل التحضير:

  • يجب صب نصف اللبن المحضر في قدر وتسخين قليل مع حرارة قليلة. إضافة الخميرة والمانجو إليها. يقلب جيدا ويترك في مكان دافئ.
  • في هذا الوقت ، خفقت صفار البيض مع السكر و ذاب في زيت حمام مائي. يضاف الكتلة الناتجة إلى المعتمة البارزة ؛
  • امزج كل شيء وارسل بقية الحليب والدقيق هنا. مزج كل شيء بعناية حتى لا تكون هناك كتل. يجب ترك العجين في مكان دافئ.
  • بروتينات مبردة مسبقا سوط مع قليل من الملح حتى تشكيل رغوة كثيفة. التلاعب برفق مع العجين بلطف.
  • في مقلاة ساخنة ، ضع بعض الزيت. تُسكب العجين بملعقة وتُقلّى الفطائر على الجانبين حتى تصبح حمراء.

الفطائر مع الموز والجبن المنزلية

خيار آخر لوجبة فطور صحية. بفضل الجبن ، تبين أن الطبق أكثر مسامية ، لكن الطعم يبقى على نفس الارتفاع. تأكد من إعداد هذه الفطائر لعائلتك. يتم احتساب عدد المكونات على 4 أجزاء. مدة الطهي حوالي 25 دقيقة.

لهذه الوصفة ، يجب عليك إعداد هذه القائمة من المنتجات: 2 الموز ، و 125 غراما من الجبن والبيض ، و 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من الطحين و 2 ملعقة كبيرة. ملاعق طعام زيت.

مراحل التحضير:

  • تجمع قطع الموز والجبن مع مزيج من الخلاط إلى كتلة متجانسة.
  • أضف لهم البيضة والدقيق. حرك كل شيء لعمل عجين متجانس.
  • وزعها بملعقة على الزيت المسخن مسبقاً ثم اقليها حتى احمر. تعمل مع المربى أو القشدة الحامضة.

الفطائر مع الموز والشوكولاته

ما يمكن تقديمه أكثر لذيذ من مزيج من الموز والشوكولاتة. يستخدم هذا جنبا إلى جنب في هذه الوصفة. سيكون الأطفال سعداء بمثل هذا الإفطار والحلوى.

لهذا يجب إعداد هذا الطبق مثل هذه القائمة المنتجات: 1.25 ملعقة كبيرة. الطحين والموز و 150 مل من الحليب ونصف الشوكولاته والبيض والملح ومسحوق الخميرة.

مراحل التحضير:

  • قطع الفاكهة حتى المهروسة. وكنتيجة لذلك ، يجب أن يكون حوالي 0.5 st.
  • على نحو منفصل ، قم بضرب البيض بالحليب حتى يتم تشكيل اتساق موحد ، ثم ضع البطاطا المهروسة هناك ؛
  • يخلط الطحين مع مسحوق الخبز والملح. صب في المكونات السائلة وإعداد العجين.
  • نصف قطعة من الشوكولاتة المفرومة على مبشرة بخير ووضعها في العجين ، وتخلط الفطائر.
  • تذوب الشوكولاته المتبقية ، وصب الطبق النهائي.

جميع الوصفات أعلاه خفيفة للغاية ويمكن للجميع التعامل معها ، سيكون هناك رغبة. في العجين ، باستثناء الموز ، يمكنك وضع الفواكه والتوت الأخرى ، والتي سوف تحسن فقط طعم الطبق النهائي. افرحوا عائلتك مع وجبات فطور صحية. شهية طيبة!

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply