Tartlets مع حشوات: زخرفة لذيذة من طاولتك

تارتليتس مع حشوات مختلفة هي شهية شهيرة جداً ، تقدم في حفلات الاستقبال ، ويحب الكثيرون طهوها في الأعياد. يجذب كل تنوعها الهائل وسهولة في الطبخ. بالنسبة للمضيفة ، فإن tartlets مع الجبن ليست سوى عصا إنقاذ العصا ، عندما يصل الضيوف بشكل غير متوقع ، ولا يعاملون لهم.

اليوم ، يمكن صنع سلال التعبئة من تلقاء نفسها أو شراؤها في المتاجر ، وهناك خيارات مختلفة تمامًا ، على سبيل المثال ، من الرقائق والمعجنات القصيرة.

كيفية جعل tartlets؟

يمكن أن يكون طهيها أشكالًا مختلفة تمامًا ومن عجينة مختلفة ، ولكن الكلاسيكية لا تزال النسخة الرملية.

المكونات المستخدمة:

• طحين – بند واحد
• زبدة – 100 غرام ؛
• صفار – قطعة واحدة.
• الماء – 1.5 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• الملح.

عملية الطهي

قم بخلط الملح مع الدقيق وفرك السكر بشكل منفصل مع صفار البيض. تحتاج أيضا إلى قطع الزبد إلى قطع صغيرة. الجمع بين جميع المكونات ويعجن العجين ، إضافة إلى الماء partwise. يجب أن تكون الكتلة كثيفة جدًا. خذها لمدة 30 دقيقة. في الثلاجة.

بعد انقضاء الوقت ، قم بتدوير العجينة إلى طبقة ، يجب أن يكون سمكها 3 مم تقريبًا. ضع الأشكال بجانب بعضها البعض ، ضع العجينة فوقها ، قم بتصويبها في الداخل وانتقل من الأعلى مع دبوس دائري لعمل نهايات أنيقة. إزالة العجين الزائد.

يجب وضع الاستمارات لمدة 30 دقيقة. في الثلاجة. قبل الخبز ، يُنصح باختراق العجينة في عدة أماكن بحيث لا ترتفع وتبقى مسطحة. يمكنك وضع الورق الرق في كل شكل ، والفاصوليا والبازلاء قليلا ، والتي أيضا لن تسمح للاختبار بالارتفاع.

للفظاظة ، يمكنك تحميص العجين بالبيض. يجب أن يكون الطبخ في الفرن ، يسخن إلى 220 درجة لمدة 15 دقيقة. يمكن تخزين المنتجات في الثلاجة ، ولكن ليس أكثر من 3 أيام.

كيف لطهي الطماطم مع الفطر والجبن؟

الفطر – مكون عالمي ، والذي يمكن من حيث المبدأ دمجه مع جميع الخضروات واللحوم وغيرها من المنتجات.

المكونات المستخدمة:

• أشكال لملء – 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
• مشروم – 500 غم
• جبنة – 100 غرام ؛
• طماطم شيري – 5 قطع.
• بصل – قطعة واحدة.
• المايونيز والزيوت النباتية والملح.

عملية الطهي

من السهل جدا تحضير حشوة الترتليت. صر الجبن على مبشرة متوسطة. يقطع البصل والفطر الدقيق ويقسم الطماطم إلى نصفين. على البصل الزيتى والفطر. يضاف الجبن والمايونيز وقليل من الملح. ضع الحشو في السلال وفي الوسط مع وضع ضلع نصف الطماطم. مقبلات مع الخضرة.

كيف لطهي طرطوس مع الجبن؟

وجبة خفيفة الأصلي ، نظرا لاستخدام الجبن المملح ، سيكون لها طعم بارد.

المكونات المستخدمة:

• أشكال لملء – 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
• فطر – 350 غم
• جبنة صلبة – 30 جم؛
• بريزنزا – 200 غرام
• البيض – 3 قطع.
• الزيوت النباتية.

عملية الطهي

قطع الفطر ناعما وتقلى حتى لونها بنيا ذهبيا. توصيل البيض والجبن إلى الفطر ويقلب حتى يتم طهي البيض. على استعداد لوضع الكتلة في قوالب ، مع رش الجبن وتزيين مع الخضر.

كيف لطهي طرطوس بالجبن والثوم؟

لكي لا يستطيع الكبار فقط تناول الوجبات الخفيفة ، ولكن أيضًا الأطفال ، وليس هناك طعم قوي للثوم ، فإننا نقترح استخدام الأناناس في الوصفة. يتم خبز التارتلت على هذه الوصفة في النهاية لجعل الطبق يشبه جوليان.

المكونات المستخدمة:

• سلال – 15 قطعة.
• جبنة – 250 جم؛
• الثوم – 2 رؤساء.
• الأناناس – 1/3 علب؛
• المايونيز.

عملية الطهي

طحن الجبن مع مبشرة كبيرة ، والثوم من خلال سحق. الأناناس مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يخلط الجبن والثوم والزيت مع المايونيز. في قوالب اشترت أو أعدت سنضيف الأناناس المفروم. يجب أن يتم وضعها في القاع في مثل هذه الكمية التي تملأها 2/3 من الحجم. قمة مع شريحة كتلة الجبن.

قم بتزييت الصينية بالزيت النباتي وضع الكرات حتى لا تتلامس. ضع كل شيء لمدة 15 دقيقة. في الفرن ، يسخن إلى 200 درجة. أخرج الطبق الذي تحتاجه عندما يظهر السطح قشرة ردية. تقديم أفضل تبريد مع الخضر.

كيف تحضر الكارتلات مع الجبن؟

بسبب الاتساق الرائب ، فإن الوجبة خفيفة للغاية ومتجدد الهواء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام المكونات الأخرى. نحن نقدم واحدة من الخيارات.

المكونات المستخدمة:

• سلة صغيرة – 30 قطعة.
• البيض – 2 قطعة.
• أصابع السلطعون – 200 جم؛
• جبنة كريمة – 180 جم؛
• مايونيز – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• الثوم – 2 الأسنان.
• الملح والتوابل المجففة والأعشاب.

عملية الطهي

يجب غلي البيض مع عصي سرطان البحر والثوم وصب على مبشرة صغيرة. كل ذلك يمتزج مع اللبن الرائب والمايونيز. في النهاية ، إضافة التوابل والملح. خلط كل شيء بدقة بحيث يصبح الاتساق متجانسة. تنتشر الكتلة الجاهزة للوزن فوق قوالب العجينة وتزينها باللون الأخضر المقطّع.

كيف لطهي طرطوس مع لحم الخنزير والجبن؟

يمكن استبدال لحم الخنزير ، إذا رغبت في ذلك ، بسجق عادي أو لحم مسلوق.

المكونات المستخدمة:

• أشكال لملء – 20 قطعة.
• هام – 200 غرام ؛
• البستانية – 5 قطع.
• جبنة – 200 جم؛
• مايونيز – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• الثوم – 1 قطعة.
• البيض – 1 قطعة.
• بصل – 50 جم؛
• زيت نباتي ، فلفل مطحون ، خضار.

عملية الطهي

نفرم البصل ناعما ، أو مع الفطر ، نقع على مبشرة متوسطة. جميع اليرقات في الزيت النباتي. بشكل منفصل ، صر الجبن والبيض المسلوق. قطع لحم الخنزير في مكعب صغير. يُمزج كل المكونات المحضّرة ، ويُضاف الثوم المسحوق والفلفل ويتبل بالمايونيز. حشوة الانتهاء ملء القوالب وتزيين مع الخضر.

تحضير كرات الطماطم مع الدجاج والجبن

تعتبر الوجبة الخفيفة الدسمة مثالية لحفلات الكوكتيل وللتجمعات العائلية.

المكونات المستخدمة:

• تارتليت – 40 قطعة.
• فيليه الدجاج – قطعة واحدة.
• مشروم – 400 غم
• جبنة – 300 جم؛
• بصل – قطعة واحدة.
• الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• المايونيز.

عملية الطهي

أولا سوف نتعامل مع الدجاج. يجب أن تكون مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. يقطع البصل ويقشر الجزر على مبشرة متوسطة. تقلى الخضار في الزيت النباتي. يقلى الفطر المفروم ناعما بشكل منفصل ، ثم يضاف الدجاج إليهم ويمسك لمدة 5 دقائق أخرى.

عندما يكون الجو باردًا ، قم بخلط المكونات المحضّرة وإضافة المايونيز. الجبن صر على المبشرة المتوسطة. ضع الحشو في السلال ، ثم ضع الجبنة فوقها وضعها في الفرن ، ثم تسخن إلى 180 درجة لمدة أقصاها 10 دقائق. خدمة أفضل الساخنة.

تحضير الكرتلات مع السلمون والجبن

بفضل استخدام وجبة خفيفة من السمك الأحمر يصبح أكثر روعة. يمكن تقديمه لأي عطلة.

المكونات المستخدمة:

• سلال – 17 جهاز كمبيوتر شخصى.
• سلمون مملح قليل – 150 جم؛
• البيض – 3 قطع.
• الجبن المجمد – 2 قطعة.
• المايونيز والشبت والملح.

عملية الطهي

الجبن طحن على مبشرة بخير وشبت فرم. قطع السمك إلى شرائح رقيقة. يغلي البيض مع الجبن ، والمايونيز مع الخلاط ، ويجمعان في كتلة متجانسة. إذا لم يكن كذلك ، ثم استخدم قابس عادي. يخلط كتلة الجبن مع الشبت ويخلط جيدا.

باستخدام ملعقة ، ولكن أفضل حقيبة الطهي ، لذلك كان لطيفا ، ملء القالب بحشو الجبن. يبقى لتزيين كل شيء مع سمك السلمون. من القطع جعل لفة ، ووضعها في كتلة الجبن وتمتد بلطف لجعل وردة.

تحضير الكرتلات بالجبنة والكافيار

الخيار الأغلى والكثير منها في الغالب يجعله مناسبًا لبعض العطلات ، أو يتم تقديمه على طاولة البوفيه.

المكونات المستخدمة:

• أشكال لملء – 11 جهاز كمبيوتر شخصى.
• كافيار أحمر – 120 جم؛
• جبنة كريمة بالكريمة – 150 جم؛
• البيض – 4 قطع.
• المايونيز ، الشبت.

عملية الطهي

يغلي البيض ويفصل البروتينات من صفار البيض. الشبت فرم بشكل منفصل. الجمع بين البروتينات المبشور والجبن وقليلا من المايونيز. على استعداد لوضع في tartlets. على رأس تزيين الكافيار والشبت.

كما ترون ، يعد إعداد tartlets أمرًا سهلاً للغاية ويستغرق 15 دقيقة في المتوسط. يمكن اعتبار الوصفات المدروسة كأساس وجربت بمفردها ، وتتلقى هدايا جديدة ومبتكرة.