การเตรียมจานต้นฉบับสำหรับโต๊ะเทศกาล

เราทุกคนต้องการที่จะโปรดและแปลกใจแขกของเราที่โต๊ะด้วยอาหารที่ผิดปกติ ให้บริการโต๊ะอาหารสามารถปรับได้อย่างแม่นยำสำหรับจานนี้ ฉันต้องการทำอาหารจานนี้ซึ่งคุณสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วย – ได้รับการออกแบบอย่างสวยงามขนาดใหญ่น่ารับประทาน

จานหลักที่โต๊ะอาหารเป็นอาหารร้อน ไม่ใช่เรื่องธรรมดาที่จะต้องเตรียมตัวก่อนเวลาธุรกิจนี้ควรได้รับการจัดการโดยตรงในวันเฉลิมฉลองเมื่อคุณคาดหวังเกี่ยวกับแขกที่รัก. ฉันควรปรุงอาหารเพื่อทำให้แขกประหลาดใจ?

กำลังมองหาไอเดีย

แม่บ้านที่ดีทุกคนต้องการจะปรุงอาหารจานต้นตำรับเพื่อทำให้แขกประหลาดใจ ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำอาหาร อาจเป็นสิ่งที่อร่อยและมีประโยชน์ที่จะทำให้ผู้เข้าพักประหลาดใจด้วยอาหารที่ผิดปกติ. หรือทำอาหารเย็นหรือมื้อเย็นบางอย่างที่ไม่เคยปรุงมาในชีวิตของเธออาหารที่ไม่ได้ปรุงในแต่ละวัน

ในสถานการณ์เช่นเดียวกันไม่ควรตัดการเชื่อมต่อกับสามัญสำนึกเนื่องจากพ่อครัวที่มีประสบการณ์แม้ไม่แนะนำให้เสี่ยงและเตรียมอาหารที่ไม่คุ้นเคยสำหรับการเฉลิมฉลองที่สำคัญ หลังจากที่พยายามจะทำให้แขกประหลาดใจคุณจะล้มเหลว เป็นไปได้ที่จะมีเหตุการณ์เช่นนี้เพื่อทำให้แขกประหลาดใจด้วยอาหารที่จะนำเสนอจานที่มีการตรวจสอบ แต่เพื่อให้บริการกับจานข้างอื่น ๆ บางอย่างตกแต่งมันผิดปกติอย่างใด

คุณต้องการให้เพื่อน ๆ และครอบครัวของคุณที่โต๊ะต้องประหลาดใจกับเนื้อหรือไก่ที่มีงานรื่นเริงหรือไม่? จากนั้นปฏิบัติตามคำแนะนำบางอย่างเพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดเล็กน้อยในการให้บริการอาหาร

ในงานเลี้ยงอาหารค่ำอย่าย่างผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่มีส่วนเล็ก ๆ จะดูดีขึ้นโดยรวม ก่อนที่คุณจะเสริฟเนื้อสัตว์ให้หั่นเป็นชิ้นกว้าง ๆ แต่ไม่ผอมบาง ๆ ทั่วทั้งเส้นใยวางบนจานเดิม มันจะดีมากถ้าคุณใส่เครื่องปรุงที่ด้านข้าง

สัตว์ปีกที่ทอดอร่อยจะถูกตัดเป็นชิ้นเรียบร้อยแล้วในขณะที่จำเป็นต้องจัดเรียงชิ้นส่วนในลักษณะที่ซากมีลักษณะเหมือนทั้งตัว เมื่อเลือกเกมทอดเป็นอาหารจานหลักคุณควรคำนึงถึงขนาดของมัน: เกมขนาดใหญ่เสริฟตัดและขนาดเล็ก – ทั้งหมด

สูตรอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจหลายอย่างที่คุณจะพบด้านล่าง

สูตรสลัดดั้งเดิม

สูตรปกติไม่แปลกใจใคร หากคุณไม่ทราบชนิดของสลัดต้นฉบับคุณสามารถแปลกใจแขกด้วย, เราขอแนะนำให้คุณลองปรุงสลัดเม็กซิกันแบบดั้งเดิมด้วยชื่ออันยอดเยี่ยม “ทาโก้“

วิธีการเตรียม:

• ครอบคลุมด้านล่างของจานที่มี crisps ทำจากข้าวโพด;
• ด้านบนของพวกเขาคุณสามารถใส่ชุดฐานของสลัดผักสดผสมกับมะเขือเทศสดแตงกวาข้าวโพดกระป๋องและเนื้ออะโวคาโด;
• แล้วเกลือพริกไทยสลัดโรยด้วยชีสเชดดาร์และเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวไขมันต่ำนอกจากนี้ยังใส่ซอสเม็กซิกันคลาสสิกที่เรียกว่า guacamole

เพื่อเตรียมซอสนี้สำหรับมื้อค่ำคุณต้องเอาชนะอะโวคาโดในเครื่องปั่นเพิ่มกระเทียมหัวหอมน้ำมะนาวมะเขือเทศสดโดยไม่ต้องผิวเกลือและที่นี่คุณไม่สามารถทำโดยพริก คุณสามารถเพลิดเพลินกับสลัดที่เตรียมไว้

หลักสูตรหลักสำหรับแขก

ในฐานะที่เป็นจานหลักเราขอแนะนำเนื้อสเต็กที่ฉ่ำจากเนื้อไก่ในกรอบของขนมปังกรอบ

ดังนั้นขอเริ่มเตรียมเนื้อสำหรับมื้อเย็น:

• เนื้อไก่ขนาดเล็กควรตัดเป็นชิ้นใหญ่แต่ละชิ้นควรถูกท้อแท้เกลือ
• สเต็กทั้งหมดอย่างถูกต้องม้วนแป้งแล้วจุ่มลงในไข่ตีแล้วม้วนสเต็กใน breadcrumbs, ชีสขูด, parmesan โดยเฉพาะอย่างยิ่งและหยิกของลูกจันทน์เทศลูกจันทน์เทศ;
• ในกระทะขนาดใหญ่น้ำมันมะกอกร้อนหรือน้ำมันดอกทานตะวันให้เดือด
• ตอนนี้คุณสามารถทอดสเต็กเป็นเวลา 5 นาทีทั้งสองด้าน;

ตอนนี้ใส่จานเสิร์ฟของคุณจานที่คุณชื่นชอบช้อนไม่กี่ของมะเขือเทศกระป๋องคุณสามารถใส่สเต็กอร่อยกับพวกเขา อาหารเย็นพร้อมแล้ว!

ขนม

เรานำเสนอความสนใจของคุณของหวานที่ง่ายสำหรับอาหารค่ำที่เรียกว่า “กล้วยครีม brulee” ที่จะทำให้คุณต้อง:

• ต้มนมพร้อมกับครีม, ไข่แดงบดเพิ่มนมเทรัม;
• คลุกกล้วยและใส่ลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้ว
• ตอนนี้เทลงในแม่พิมพ์และอบในเตาอบ preheated จนกว่าจะมีสีน้ำตาลทอง

พยายามทำให้แขกและแขกของคุณแปลกใจด้วยจานใหม่และของเดิม แขกของคุณควรจะพอใจกับมัน เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าสูตรอาหารของเราจะช่วยเตรียมอาหารที่น่าจดจำสำหรับมื้อค่ำหรือมื้อเที่ยง บูด appetit!