ขนมเด็กสำหรับโต๊ะวันเกิด: สูตรดั้งเดิมและแสนอร่อย

พ่อแม่ทุกคนต้องการที่จะสร้างวันหยุดที่เหมาะสำหรับเด็กของพวกเขาดังนั้นพวกเขาจึงเริ่มคิดเมนูสำหรับการเฉลิมฉลองล่วงหน้า ตารางในวันหยุดของเด็กมีความหมายแตกต่างไปจากงานเลี้ยงที่เคร่งขรึมของผู้ใหญ่

ในบทความนี้คุณสามารถเรียนรู้กฎของการพัฒนาเมนูและเราจะให้ความสำคัญกับสูตรอาหารที่เหมาะสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ อย่ากลัวที่จะทดลองและแสดงจินตนาการของคุณเพราะในกรณีนี้จะได้รับการต้อนรับเท่านั้น

กฎการพัฒนาเมนูสำหรับวันหยุดของเด็ก

สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความอยากอาหารของเด็กวัยหัดเดินเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะของสิ่งมีชีวิต มีกฎที่จะช่วยในการพัฒนาเมนูสำหรับเด็กในวันเกิดและวันหยุดอื่น ๆ อย่างถูกต้อง:

1. ในเมนูไม่ควรมีอาหารที่คมเค็มและไขมัน นอกจากนี้ในหมวดอาหารที่ต้องห้ามรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีการคั่วด้วย
2. มายองเนสเป็นเรื่องยากมากสำหรับซอสร่างกายและตัวเลือกในการจัดเก็บและมีสารอันตรายต่างๆเพื่อเตรียมสลัดและของว่างโดยไม่ใช้มัน
3. ขอแนะนำให้ชอบอาหารที่กินได้ง่าย
4. ก่อนแหวนพ่อแม่ทั้งหมดของเด็กที่ได้รับเชิญในวันเกิดของพวกเขาและดูว่าเด็กมีอาการแพ้ใด ๆ และการตั้งค่าที่กำหนดในอาหาร
5. โต๊ะสำหรับเด็กหมายถึงการใช้ผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่และแสนอร่อยดังนั้นให้ซื้อเฉพาะในสถานที่ที่เชื่อถือได้เท่านั้น อย่าทดลองและเลือกอาหารที่แปลกใหม่
6. อย่าเตรียมอาหารที่มากเกินไปเพราะเด็กมีแนวโน้มที่จะไปงานเลี้ยงเพื่อเล่นด้วยกันและกินขนม เฉพาะในกรณีที่คุณคิดว่าผ่านเมนูสำหรับวันแล้วจานควรจะเพียงพอที่จะตอบสนองความหิวของผู้เข้าพัก;
7. ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการตกแต่งจานที่จะดึงดูดและทำให้เด็กมีความสุข

อาหารเรียกน้ำย่อยและสลัดเย็นจัดทำโดยใช้มีดหยักและทีเซ็ตเพื่อให้บริการกับผลิตภัณฑ์ตามปกติ หากคุณปรุงอาหารคานาเป้สับไม้ไม่ควรคมเกินไปและจาน – แก้วและง่ายต่อการตี

สูตรสลัดสำหรับวันหยุดของเด็ก

ในการพัฒนาจานสำหรับโต๊ะสำหรับเด็กต้องคำนึงถึงหลัก 3 อย่าง “ปลาวาฬ”, ที่เมนูควรจะสร้าง: รสชาติความงามและผลประโยชน์ พิจารณาสูตรที่พิสูจน์ได้หลายอย่างซึ่งจะตอบสนองความต้องการของเด็ก ๆ

• สลัด “Hedgehog”

การเตรียมจานเป็นเรื่องง่ายมากและสำคัญที่สุดคือทำให้สัตว์เต็มไปด้วยหนาม

ส่วนผสม:

• 650 กรัมเนื้อไก่,
• 4 มะเขือเทศ,
• 3 พริกหวานของสีที่แตกต่างกัน,
• 6 ไข่,
• ครีมเปรี้ยว,
• เกลือ
• โยเกิร์ตธรรมชาติโดยไม่มีสาร,
• แครอท 2,
• มะกอกดำและผักชีฝรั่ง

รูปแบบของการเตรียม:

1. ก่อนอื่นคุณต้องทำไข่แครอทและเนื้อ ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกเปลือกพริกไทยจากเมล็ดและเยื่อหุ้มแล้วตัดเป็นเส้นบาง ๆ ตัดมะเขือเทศกับลูกบาศก์กลางและลอกเปลือกไข่ลงบนเครื่องขูด
2. เป็นมายองเนสที่กล่าวแล้ว – ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพดังนั้นเราจึงจะเตรียมซอสที่มีประโยชน์ การทำเช่นนี้ผสมครีมเปรี้ยวกับโยเกิร์ตและใส่เกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส;
3. ไปที่การก่อตัวของสลัดที่ใช้จานแบนรูปไข่และวางเนื้อเป็นรูปพื้นฐานสำหรับเม่น หล่อลื่นซอสที่เตรียมไว้เพียงทำเช่นเดียวกันกับชั้นอื่น ๆ หลังจากนั้นให้ใส่มะเขือเทศไข่และพริกไทยด้านบน ตอนนี้ไปตกแต่งซึ่งบดแครอทขูดและโรยด้วยร่างกายของเราเม่น เพื่อสร้างปากกระบอกให้ใช้ไข่ขาว สำหรับการก่อตัวของตาและจมูกใช้มะกอกซึ่งจำเป็นต้องตัดรายละเอียดที่เกี่ยวข้อง นอกจากนี้ด้านหลังของเม่นยังสามารถตกแต่งด้วยเห็ดดอง

• ผักสลัด “extravaganza ฤดูร้อน”

ตามที่กล่าวแล้วสลัดและของว่างสำหรับวันเกิดจะเป็นประโยชน์และสิ่งที่ดีกว่าในกรณีนี้ก็คือผัก เรามีการเตรียมสลัดที่เบาและเรียบง่าย

ส่วนผสม:

• 4 มะเขือเทศ,
• 3 แตงกวา,
• พริกหวาน,
• ใบผักกาดหอม,
• แอปเปิ้ลขนาดกลาง,
• เกลือ
• ครึ่งมะนาว,
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันมะกอกและกรีน

รูปแบบของการทำอาหาร:

1. ล้างและแห้งผัก แตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และมะเขือเทศ – ชิ้น เอาแกนออกจากแอปเปิ้ลแล้วขูดมันลงบนเครื่องขูด เพื่อให้ผลไม้ไม่มืดคุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาว
2. ปอกเปลือกพริกไทยจากเมล็ดแล้วตัดด้วยใบสลัด ตัดผักให้ละเอียด รวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและเกลือ ผัดและให้บริการ

สูตรสำหรับขนมขบเคี้ยวสำหรับเด็ก

มีจำนวนมากของอาหารที่เหมาะสำหรับตารางงานรื่นเริง เราขอนำเสนอทางเลือกหลายประการ

• อาหารเรียกน้ำย่อย “ไก่”

การรักษาที่สวยงามจะไม่มีวันหายไปบนโต๊ะของคุณ เด็กทุกวัยจะยินดีกินคู่กัน “รัง”.

องค์ประกอบของจานนี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: 4 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของไก่เนื้อ, 1 ช้อนชาครีม, พริกไทยบัลแกเรียสีแดง, พริกไทย, ผักชีฝรั่งและข้าวโพด

รูปแบบของการทำอาหาร:

1. ปรุงไข่และตัดให้เป็นครึ่งแล้วเอาไข่แดงและบดพวกเขาด้วยส้อม ผสมไข่แดงกับไก่พายซึ่งจะทำได้ดีที่สุดด้วยตัวคุณเอง เพิ่มครีมเปรี้ยวที่นั่นและผสมให้เข้ากันดี
2. จากบอลรูปที่ได้รับซึ่งจะต้องม้วนไว้ที่ด้านใดด้านหนึ่งในไข่แดง วางไว้บนกระรอก เปลือกพริกไทยตัดเป็นครึ่งและตัดออกจากพวกเขาจะงอยปากและหอยเชลล์ซึ่งจะแทรกลงในลูกบอลของตบ ตาทำจากพริกไทยถั่ว ข้าวโพดและเขียวตกแต่งจาน

• การบรรจุไข่

จานอร่อยมากที่ไม่ควรพลาด มันไม่เพียง แต่ทำให้เด็ก ๆ หลงใหลเท่านั้น แต่ผู้ใหญ่

ส่วนผสม: แครอทถั่วลันเตาเนื้อเนยแข็งข้าวโพดกรีนน้ำซุปและเจลาติน

รูปแบบของการทำอาหาร:

1. เพื่อให้ได้เปลือกคุณต้องทำรูเล็ก ๆ ที่ปลายทื่อของไข่และเขย่าออกไข่ ถ้าไม่ได้ผลให้ทำหลุมจากปลายอีกข้างหนึ่งและระเบิดออก ล้างเปลือกหอยให้สะอาด
2. แครอทสามารถใช้สด แต่จะดีกว่าการปรุงอาหารและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ปรุงอาหารและตัดเนื้อในลักษณะเดียวกัน ผสมผักกับเนื้อสัตว์ ในน้ำซุปที่เสร็จแล้วละลายเจลาตินให้ 300 กรัมของของเหลวที่คุณต้องใช้ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
3. เปลือกหอยที่ตั้งอยู่ในแม่พิมพ์และค่อยๆทำให้หลุมที่จะผ่านการบรรจุ เติมไข่กับผักและเนื้อแล้วเทลงในน้ำซุป ใส่ในตู้เย็นจนกว่าจะค้างและจากนั้นให้เอาเปลือกหอยออก

ของว่างสำหรับวันหยุดของเด็ก

มีตัวเลือกมากมายสำหรับจินตนาการที่ได้รับอนุญาต ลองพิจารณาตัวแปรบาง:

• “แตงโม” เตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: มะเขือเทศ 3 มะเขือเทศแตงกวา 5 ชีสแข็ง 125 กรัมและมะกอก 6 สำหรับขนมขบเคี้ยวนี้สำหรับวันเกิดของเด็กคุณต้องตัดชิ้นมะเขือเทศมีความหนาปานกลางและแตงกวา – ringlets บางแล้วทำให้พวกเขากึ่งวงกลมเพื่อทำซ้ำรูปร่างของมะเขือเทศ ชีสบดชิ้นบาง ๆ ใส่เนยแข็งลงบนมะเขือเทศและแตงกวา ยึดทุกสิ่งทุกอย่างด้วยหมุด จากมะกอกทำวงกลมขนาดเล็กและใส่ลงในเยื่อกระดาษเพื่อให้กระดูก;
• “Amanita” อีกหนึ่งของว่างสำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ ซึ่งจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ได้แก่ มะเขือเทศเชอร์รี่ 8 ชิ้นไข่นกกระทา 8 ใบ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนของเปรี้ยวครีมและผักชีฝรั่ง ตัดมะเขือเทศลงครึ่งหนึ่งแล้วถอดแกนออก ปรุงไข่แล้วทำความสะอาด วางไว้บนไม้เสียบครอบคลุมครึ่งบนของเชอร์รี่และจากด้านล่างแนบใบของผักชีฝรั่ง มันยังคงเป็นเพียงจากครีมเปรี้ยวที่จะทำให้จุดบนหมวก

เราพยายามให้คุณปฏิบัติแบบเดิม ๆ ซึ่งจะตกแต่งวันหยุดเด็ก ๆ อย่างแน่นอน การใช้สูตรและเคล็ดลับที่แนะนำคุณสามารถจัดวันเกิดที่ยอดเยี่ยมให้บุตรหลานของคุณได้