ข้าวต้มทำอาหาร

นี้เป็นจานที่มีประโยชน์มากและมีคุณค่าทางโภชนาการ ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่เป็นประโยชน์วิตามินและธาตุอาหาร โจ๊กลูกเดือยควรเป็นอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าบ้านมีลูกเล็ก นอกจากนี้ยังมีสูตรมากมายที่จะทำให้แพนเค้กที่กลัดกลุ้มเป็นอาหารอันโอชะจริง! เกี่ยวกับพวกเขาและบอกคุณมากขึ้น

วิธีการเตรียมแบบดั้งเดิม

กระทะและเตาไม่ได้เป็นวิธีเดียวที่จะปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตรสอร่อย

• ในไมโครเวฟอัตราส่วนของธัญพืชและของเหลวควรเป็น 1: 4 การปรุงอาหารใช้เวลา 10 นาทีที่กำลังไฟสูงสุด
• ในเตาอบในหม้อเซรามิกหลักการปรุงอาหารคล้ายกับแบบดั้งเดิม ควรให้น้ำในปริมาณที่เท่ากันกับลูกเดือย หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มของเหลวได้มากขึ้นในกระบวนการนี้ ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 150-180 องศา
• ในข้าวฟ่างและน้ำนมหลายตัวแปร (น้ำหรือนม) จะถูกนำมาใช้ในอัตราส่วน 1: 4 และจะมีการเพิ่มเนยในตอนเริ่มต้น หลังจาก 40 นาทีในโหมดการทำอาหารจานจะพร้อม

โจ๊กธัญพืชนม

ส่วนผสม:

• ลูกเดือย – 1 รายการ;
• น้ำ – 2 รายการ;
• นมสด – 1-3 รายการ;
• เกลือน้ำตาล
• เหมือนครีม น้ำมัน

วิธีปรุง:

1. กรอกข้าวฟ่างด้วยน้ำร้อนและต้มประมาณ 20 นาที
2. ระบายของเหลวและเพิ่มครึ่งหนึ่งของนมอุ่น เราปรุงอาหารได้ประมาณ 7-10 นาที
3. เราเพิ่มเนยน้ำตาลและนมที่เหลืออยู่ในรูปที่อบอุ่น ปรุงรสด้วยเกลือ

โจ๊กลูกเกดกับลูกเกดและผลไม้แห้ง

ส่วนผสม:

• ลูกเดือย – 1,5 รายการ;
• น้ำ – 1 รายการ;
• ผลไม้แห้ง – 0.5 รายการ;
• นม – 2 รายการ;
• เกลือน้ำตาล
• เหมือนครีม น้ำมัน

เตรียม:

1. ฝนตกด้วยน้ำร้อนประมาณ 15-20 นาที
2. เติมธัญพืชด้วยนมต้มเทน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาที
3. 5 นาทีก่อนที่เกลือจะพร้อมและเติมน้ำตาล
4. ในตอนท้ายเราใส่เนยผลไม้แห้งอบแห้งลูกเกดแอปริคอตแห้งเป็นต้น

โจ๊กข้าวฟ่างกับซอสเนื้อ

ส่วนผสม:

• ลูกเดือย – 1 st.;
• น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับน้ำเกรวี่
• หมู – 500 กรัม;
• หอมใหญ่ – 1 ชิ้น (ขนาดใหญ่);
• เกลือพริกไทย;
• เหมือนครีม น้ำมัน – 50 กรัม;
• น้ำมันพืช
• เครื่องเทศ

เตรียม:

1. เราล้างน้ำให้ราดด้วยน้ำเดือดและนำไปวางบนความร้อนปานกลาง
2. หลังจากต้มเกลือแล้วทิ้งไว้ให้ปรุงเป็นเวลา 30 นาที
3. ในเวลานี้เรากำลังเตรียมน้ำเกรวี่ ตัดเนื้อเป็นแผ่นบาง ๆ และสับหัวหอม
4. กะทะทอดน้ำมันพืช เรากระจายหอมและทอดประมาณ 2 นาที เพิ่มเนื้อผสมกับหัวหอม เราย่างไปที่เปลือกและลดความร้อนให้น้อยที่สุด
5. เราเพิ่มใบลอเรลและถั่วบางส่วนของพริกไทยรสหวาน เนย, ผักชี, พริกไทย, ขิงและลูกจันทน์เทศ ฝาครอบฝาปิด
6. หลังจากเกลือ 20-30 นาที สตูอีก 7 นาที
7. เพิ่มเนื้อกับน้ำเกรวี่ไปโจ๊กและคน

Kulesh

นี่คือสิ่งที่เรียกว่าโจ๊กข้าวฟ่างกับมันฝรั่ง ค่อนข้างผิดปกติได้อย่างรวดเร็วก่อนการรวมกันของผลิตภัณฑ์จะตะลึงพรึงเพริดคุณมีคุณภาพรสชาติของมัน

ส่วนผสม:

• ลูกเดือย – 1 รายการ;
• น้ำ – 2 รายการ;
• หอมใหญ่ – 50 กรัม;
• มันฝรั่งดิบ – 200 กรัม;
• กระเทียม;
• เนย;
• น้ำซุปเนื้อ;
• เกลือ

เตรียม:

1. เราอุ่นน้ำและเจือจาง 1 ลูกบาศก์น้ำซุปในนั้น คุณสามารถใช้น้ำซุปที่เก็บเกี่ยวได้
2. หอมสับและสับในเนย
3. เราล้างมันฝรั่งเปลือกมันฝรั่งและลูกเต๋า
4. ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับน้ำกระเทียมคั้นแล้วใส่ไฟเป็นเวลา 30 นาที ถ้าจำเป็นให้เติมน้ำ
5. ในตอนท้ายเราจะโยนน้ำมันเพิ่มอีก

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

• เพื่อให้โจ๊กเปลี่ยนเป็นผอมคุณต้องสังเกตสัดส่วนน้ำและข้าวฟ่าง 1: 2 ตามลำดับ สำหรับความหนืดมากขึ้นปริมาณน้ำจะเพิ่มขึ้น 0.5 ส่วน
• บนจานนมจานเตรียมด้วยสัดส่วนอื่น ๆ : ปริมาณของเหลวสามารถเพิ่มได้ 1-1.5 ส่วน
• เมื่อล้างซุ้มให้จำไว้ว่าน้ำบางส่วนจะสะสมในธัญพืชดังนั้นปริมาณสุดท้ายของของเหลวจึงได้รับการแก้ไขสำหรับส่วนที่แช่
• เพื่อให้ลูกเดือยมีความหนาแน่นและหยาบกร้านก็จะต้องเตรียมตัวก่อน เลือกธัญพืชสีดำ โดยวิธีการที่เข้มกว่าเม็ดที่เปราะมากขึ้นก็จะโจ๊ก จากนั้นล้างหน้าด้วยน้ำ กรอกข้าวฟ่างด้วยน้ำเดือด

ตัวเลือกการเติมเชื้อเพลิง

รสชาติของโจ๊กข้าวฟ่างขึ้นอยู่กับส่วนประกอบเพิ่มเติม เพื่อกระจายจานคุณสามารถเพิ่ม:

• ฟักทอง;
• ลูกเกดและผลไม้แห้ง
• แอปเปิ้ล, กล้วยและผลไม้สดอื่น ๆ ;
• เนื้อตุ๋นในน้ำผลไม้ของตัวเองหรือด้วยครีมเปรี้ยว
• สตูว์;
• เนื้อไก่สีขาว;
• หัวหอมทอดเช่นเดียวกับแครอท;
• ข้าวโพดกระป๋อง ฯลฯ

การทดลองและอาจเป็นข้าวสาลีจะกลายเป็นมงกุฎและอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณ