ความสดชื่นกับพาสต้า: สูตรดั้งเดิมและอร่อย 5 แบบ

มักกะโรนี – นี้เป็นจานที่ง่ายที่สุดที่คุณครูสามารถปรุงอาหารได้ ไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก หลากหลายรสชาติของจานนี้ช่วยในน้ำเกรวี่ น้ำเกรวี่กับพาสต้าจะให้รสชาติธรรมดาและกลมกล่อมมากขึ้น 

ความหลากหลายของรสนิยม – ความอยากอาหารที่ยอดเยี่ยมที่โต๊ะ!

สารเติมแต่งกับมะกะโรนีสามารถเป็นเนื้อสัตว์ผักนมและเห็ด สำหรับซอสเนื้อคุณสามารถเลือกเนื้อสัตว์ใดก็ได้: หมูเนื้อวัวไก่ คุณสามารถทำสารเติมแต่งนี้จากเนื้อสัตว์หรือเนื้อสับ จำเป็นที่จะเนื้อควรจะเพิ่มสีเขียว – โหระพา, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ออริกาโนดังนั้นมันจะมีประโยชน์มากขึ้นและอร่อย

สารปรุงแต่งผักมีความหลากหลายมาก คุณสามารถกินผักต่างๆ: มะเขือเทศพริกหยวกหัวหอมกระเทียมแครอทฟักทองบวบผักชีฝรั่ง โดยทั่วไปใช้ผักเหล่านั้นที่คุณชอบ

นมสามารถทำจากครีมเนยแข็งนมเนย ส่วนผสมเหล่านี้สามารถรวมกันได้รับรสชาติเดิมใหม่ปฏิเสธการรักษาดังกล่าวและมันจะไม่มาที่หัวของคุณ!

น้ำเห็ด – สำหรับมือสมัครเล่น คุณสามารถใช้เห็ดใด ๆ แต่อร่อยที่สุดจะเป็น chanterelles, ceps และ champignons โดยวิธีการที่หลังจะได้รับการพร้อมอย่างรวดเร็ว ดังนั้นถ้าคุณไม่ต้องการที่จะยืนอยู่ที่เตาเป็นเวลานานให้เลือกเห็ดเหล่านี้ 

ซอสคลาสสิกกับเนื้อสัตว์

ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการทำซอสแสนอร่อยสำหรับพาสต้ากับเนื้อสัตว์ สารเติมแต่งดังกล่าวจะทำให้จานน่าพอใจมากขึ้น แทนที่จะวางมะเขือเทศคุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศ

คุณจะต้อง:

• เนื้อสัตว์ – 300 กรัม;
• วางมะเขือเทศ – 2 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แครอท – 1 ชิ้น;
• กระเทียม – 2 กานพลู;
• น้ำ – 1 แก้ว;
• เกลือ, น้ำมันดอกทานตะวันและพริกไทย

เตรียม:

1. ตัดหัวหอมตะแกรงแครอทแล้วทอด
2. เนื้อ (หมูหรือเนื้อ) ก็ตัดเป็นก้อนและเพิ่มผักใส่ออกไม่กี่นาที;
3. กระเทียมสับและเพิ่มร่วมกับวางมะเขือเทศในกระทะ;
4. เพื่อให้มวลเป็นของเหลวเพิ่มน้ำ;
5. เกลือและพริกไทยแล้วเคี่ยวจนนุ่ม

โรยด้านบนของสมุนไพรสดใด ๆ สารเติมแต่งกลิ่นหอมของพาสต้าพร้อมแล้ว! น้ำเกรวี่กับพาสต้ากับเนื้อสัตว์ใด ๆ จะอร่อยมาก ถ้าคุณชอบไก่มากลองสูตรต่อไปนี้ 

Chowder with chicken meat

คุณจะต้อง:

• เต้านมไก่ – 1 ชิ้น;
• ครีม – 1 แก้ว;
• กระเทียม – 2 ฟัน;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ;
• โหระพา, เกลือและพริกไทย, น้ำมันดอกทานตะวัน

เตรียม:

1. ไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอด;
2. หัวหอมตัดอย่างประณีตและใส่ไก่ใส่มันออกจนเกือบจะพร้อม;
3. กระเทียมบีบผ่านการกดใบโหระพาสับละเอียด;
4. เพิ่มครีมเปรี้ยว, กรีน, แป้ง, เกลือ, กระเทียมและพริกไทยไก่
5. ดับไฟทั้งหมด 5 นาที

ถ้าคุณชอบจานของเหลวมาก ๆ เพิ่มน้ำถ้าต้องการมากกว่านี้คุณต้องใช้แป้งสักหนึ่งช้อน น้ำเกรวี่ของไก่กับพาสต้าเป็นรูปแบบที่ยอดเยี่ยมของงานเลี้ยงอาหารค่ำที่บ้าน

และนี่เป็นอีกหนึ่งสูตรที่น่าสนใจกับเนื้อสับ 

ซอสเนื้อบิด

มันจะต้อง:

• เนื้อวัว – 500 กรัม;
• ชีส – 150 กรัม;
• กระเทียม – 3 กานพลู;
• กรีนเกลือและน้ำมันดอกทานตะวัน
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• วางมะเขือเทศ – 400 มล.

เตรียม:

1. ทอดจนเป็นสีน้ำตาล
2. หัวหอมและกระเทียมสับละเอียดและวางไว้เพื่อบรรจุ;
3. หลังจากไม่กี่นาทีเพิ่มเครื่องเทศวางมะเขือเทศและปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาที;
4. ตอนท้ายสุดก็เพิ่มเนยแข็งและรอให้มันละลาย

เมื่อเทียบกับชิ้นส่วนทั้งหมดตัวเลือกนี้จะกลายเป็นอ่อนโยนและเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น สูตรสำหรับน้ำเกรวี่จากเนื้อสับกับพาสต้าจะง่ายมากและเตรียมได้อย่างรวดเร็ว 

สูตรสำหรับน้ำเกรวี่ผักกับพาสต้า

มีน้ำเกรวี่หลายชนิดจากผัก เราให้คุณสูตรที่มีผักที่แตกต่างกันมากมาย

มันจะต้อง:

• ฟักทอง – 150 กรัม;
• มะเขือเทศ – 300 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง – 1 ลำต้น;
• courgette – 200 กรัม;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย – 2 ชิ้น;
• โหระพา, โรสแมรี่, ใบกระวาน, พริกหวาน, โหระพา;
• ซอสมะเขือเทศน้ำมันดอกทานตะวันเกลือและกระเทียม

เตรียม:

1. ผักทั้งหมดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และสตูว์
2. ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มซอสมะเขือเทศน้อยกระเทียมบดเพื่อลิ้มรสปรุงรสและเกลือ;
3. เวลาดับเพลิงคือประมาณ 40 นาที

ซอสพร้อมสามารถโรยด้วยสีเขียวละเอียดสับ สูตรต่อไปสำหรับคนรักเห็ด

ซอสเห็ด

คุณสามารถใช้เห็ดใด ๆ แต่สูตรนี้กับ champignons

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• champignons – 300 กรัม;
• หัวหอม – 2 ชิ้น;
• ครีม – 1 แก้ว;
• เกลือ, น้ำมันดอกทานตะวันและพริกไทย

เตรียม:

1. ตัดหัวหอมแล้วทอด;
2. เห็ดยังตัดและใส่ลงในกระทะ;
3. หลังจาก 7 นาทีเทครีมเปรี้ยวลงในกระทะพริกไทยและเกลือเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที

โดยวิธีการเมื่อให้บริการจะดีกว่าที่จะใส่หม้อซอสบนโต๊ะแล้วทุกคนสามารถใช้ซอสได้มากเท่าที่จำเป็น

ถ้ามันหนาคุณควรให้อาหารด้วยน้ำจิ้มสามช้อน

ใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกันคุณสามารถปรุงอาหารมะกะโรนีด้วยสารเติมแต่งที่น่าสนใจทุกครั้ง พยายามที่จะรวมผักและเห็ดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม จินตนาการและมากับรูปแบบของคุณเองของจานที่เรียบง่ายนี้อร่อยและมีสุขภาพดี