ฟักทองอบกับน้ำผึ้ง – ขนมที่มีประโยชน์และอร่อย

จากมุมมองของวิทยาศาสตร์ฟักทองไม่ใช่ผักที่เป็นที่เชื่อกันทั่วไป แต่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ผลของพืชที่ไม่ซ้ำกันนี้มักจะถูกมองข้ามไปคนจำนวนมากรับรู้ว่าพวกเขาเป็นเพียงสัตว์เลี้ยงและกินอาหารที่หายากมากและยังใช้เป็นวัสดุสำหรับวันฮาโลวีน

ความลับของความงามสีแดง

และยังผลไม้เล็ก ๆ ที่สดใสนี้เป็นคลังที่แท้จริงของสารที่มีประโยชน์! ผู้ตัดสิน: ในเยื่อกระดาษของมันมีวิตามิน A, E, C, B, K, กรดโฟลิกแคลเซียมโซเดียมฟอสฟอรัส, แมงกานีส, ไอโอดีน, เหล็ก, สังกะสี, ฟลูออรีน, ขาวดำและ disaccharides กรดอินทรีย์เพคตินเยื่อใย .

“โซลาผลไม้มีส่วนช่วยชะลอความแก่ของเซลล์เอาตะกรันคลอไรด์เกลือและสารกัมมันตภาพรังสีลดน้ำตาลในเลือด พวกเขามีประโยชน์มากสำหรับโรคหัวใจตับและไต, ท้องผูก, ความผิดปกติของการนอนหลับและบวม

Berry ถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์โดยร่างกายและสิ่งที่น่ารื่นรมย์ที่สุดก็มีแคลอรี่เล็กน้อย – เพียง 25 กิโลแคลอรี / 100 กรัมและดังนั้นจึงช่วยในการลดน้ำหนัก

คุณสามารถรับประทานได้ทั้งสดและปรุงสุก สิ่งที่ต้องบอกว่าสำหรับพ่อครัวผลไม้นี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นสากลซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้ทุกอย่างตั้งแต่ซุปทุกวันจนถึงของหวานอันประณีต

หนึ่งในอาหารหวานที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้คือฟักทองอบกับน้ำผึ้ง ของหวานที่มีประโยชน์และอร่อยมากนี้จะช่วยให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเช้ากลางวันและเย็นนอกจากนี้ความหวานจัดเตรียมไว้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

มีสูตรต่างๆสำหรับผลเบอร์รี่อบ วันนี้เราจะบอกเกี่ยวกับคนที่น่าสนใจและเป็นที่นิยมมากที่สุด

ฟักทองอบในเตาอบกับน้ำผึ้งวอลนัทและมิ้นท์

ส่วนผสม:

• 500 กรัมของฟักทองปอกเปลือกจากเมล็ดและเปลือก;
• 70 กรัมปอกเปลือกวอลนัท;
• 25 กรัมน้ำผึ้ง;
• 10 เมล็ดงา;
• 20 กรัมน้ำตาลทรายแดง (สามารถแทนที่ได้ตามปกติ);
• 15 กรัมของเนย;
• 15 กรัมน้ำตาลวานิลลา;
• 15 กรัมสะระแหน่สด;
• หยิกเกลือ

สูตรสำหรับทำอาหาร

ตัดผลไม้เป็นชิ้นขนาดกลางอย่างน้อย 2 ซม. กว้าง (นี้เป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากชิ้นตัดบาง ๆ แห้งและสามารถเผาไหม้) วางทุกอย่างบนถาดอบขนาดเล็กที่มีด้านข้างที่ระยะ 2-3 ซม. จากแต่ละอื่น ๆ

ทาโรยด้วยเกลือเล็กน้อยเทน้ำต้มลงในแผ่นอบประมาณ 0.5 ถ้วยแล้วขันด้วยฟอยล์ วางกระทะไว้ในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาที

ตัดถั่วด้วยมีดหรือสับในเครื่องปั่น ละลายเนยในอ่างน้ำให้เพิ่มถั่วและส่วนผสมที่หวานทั้งหมด

นำแผ่นอบออกจากนั้นดึงฟอยล์ออกกระจายส่วนของส่วนผสมที่เตรียมไว้และอบอีก 10 นาทีที่อุณหภูมิต่ำสุด โรยด้วยเมล็ดงาและใบบดของสะระแหน่สด

ทั้งหมดนี้! ขนมอร่อยพร้อมความกระหายที่ดี!

ป.ล. หากต้องการให้เคลือบหวานสามารถนำไปใช้กับอาหารที่ปรุงสุกแล้วโดยไม่ต้องใช้ความร้อนอีก

ฟักทองกับน้ำผึ้งอบใน multivark

ผลไม้เล็ก ๆ ที่แปรปรวนออกมาโดยเฉพาะอย่างยิ่งนุ่มหอมมีเปลือกสีทองที่สวยงามและรสชาติที่อุดมไปด้วยความละเอียดอ่อน

ส่วนผสม:

• 300 กรัมของเมล็ดปอกเปลือกและฟักทอง;
• 25 กรัมของเนย;
• 20 กรัมของน้ำตาลผง;
• 25 กรัมน้ำผึ้ง;
• 20 เมล็ดวอลนัท;
• ครึ่งมะนาว

สูตรสำหรับทำอาหาร

ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ประมาณ 3×4 ซม.) ในชาม multivarka ใส่เนยตั้งโหมดของ “การอบ»รอประมาณ 1 ชั่วโมงและรอให้น้ำมันละลาย จากนั้นก็เอาชามใส่ช้อนชาน้ำตาลผงและผสมให้เข้ากันดีกับผ้าโพกศีรษะซิลิโคนพิเศษ

ในส่วนผสมนำชิ้นส่วนของผลเบอร์รี่ผสมและอบในโหมดเดียวกันอีกครึ่งชั่วโมง จากครึ่งมะนาวบีบน้ำออกละลายน้ำผึ้งในนั้นและเทจาน ด้านบนโรยด้วยถั่วที่บดเหลือซากของน้ำตาลผงและเสิร์ฟบนโต๊ะ

สูตรสำหรับอบ multivarka ฟักทองกับน้ำผึ้งสามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อยเพิ่มเล็กน้อยงาเมล็ดวอลนัทและอัลมอนด์จะเข้ามาแทนที่

ฟักทองกับน้ำผึ้งผลไม้แห้งและช็อกโกแลตในเตาไมโครเวฟ

ส่วนผสม:

• 200 กรัมของผลเบอร์รี่เนื้อ;
• ลูกเกด 60 กรัม;
• 5 ชิ้น แอปริคอตแห้ง
• 5 ชิ้น ลูกพรุน;
• น้ำ 20 มล.
• 15 กรัมของช็อคโกแลต;
• 20 กรัมของน้ำผึ้ง

สูตรสำหรับทำอาหาร

ผลไม้ที่ผ่านการล้างแล้วหั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ ใส่ลงในเตาไมโครเวฟและเติมน้ำที่นั่น ตั้งกำลังไมโครเวฟไว้ที่ 800 วัตต์และอบประมาณ 15-17 นาที

ในเวลานี้เตรียมผลไม้แห้ง: ลูกเกดแอปริค็อบแห้งและลูกพรุนล้างออกด้วยน้ำเทน้ำเดือดที่สูงและปล่อยให้มันต้ม เมื่อน้ำเย็นลงทิ้งลงในกระชอนและปล่อยให้ท่อระบายน้ำ ช็อกโกแลตขูดบนขูด

ผสมผลไม้แห้งกับน้ำผึ้งเพิ่มลงในจานผสมและส่งไปยังไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที นำโรยหน้าด้วยช็อกโกแลตชิพแล้ววางลงในไมโครเวฟอีกครั้ง 1-2 นาทีเพื่อให้ช็อกโกแลตละลาย

ขนมแสนอร่อยพร้อมแล้ว!

สูตรนี้อบในไมโครเวฟฟักทองกับน้ำผึ้งสามารถดัดแปลงทำให้กลั่นและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้เพิ่มในผลไม้แห้ง 100 กรัมกลีบอัลมอนด์หรือถั่วสน

ฟักทองกับน้ำผึ้งและสะระแหน่ในเตาอบ

ส่วนผสม:

• 500 กรัมของผลเบอร์รี่ปอกเปลือกและเมล็ด;
• 1 มังกรสด;
• น้ำมันมะกอก 20 มล.
• 20 กรัมของน้ำผึ้ง;
• 15 เมล็ดงา;
• 10 กรัมน้ำตาลทรายแดง;
• หยิกเกลือ;
• 1 มะนาว

สูตรสำหรับทำอาหาร

ผลไม้ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ (ประมาณ2х3ซม.) ปล่อยให้สะระแหน่ใบและล้าง

ในจานอบนำชิ้นส่วนของผลเบอร์รี่, สะระแหน่, บีบน้ำมะนาวเกลือเล็กน้อยเพิ่มเล็กน้อยน้ำมันมะกอกน้ำผึ้งและผสม

ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสให้วางชามพร้อมกับจานและย่างเป็นเวลา 25-30 นาทีกวนเป็นครั้งคราว

ในตอนท้ายของการทำอาหาร (ประมาณ 2-3 นาที) โรยของหวานด้วยน้ำตาลและงา เย็นและเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะ บูด appetit!

ฟักทองอบกับน้ำผึ้งอบเชยและถั่ว

สูตรสำหรับฟักทองอบกับน้ำผึ้งนี้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบรสชาติเดิมของอบเชย

ส่วนผสม:

• 350 กรัมของเมล็ดปอกเปลือกและดอกทานตะวัน
• 3 กรัมของอบเชย;
• 25 กรัมของน้ำผึ้ง;
• 40 กรัมของป่าบดหรือวอลนัท

สูตรสำหรับทำอาหาร

ตัดชิ้นเนื้อขนาดเล็กประมาณ 0.5 ซม. แล้ววางลงบนแผ่นอบ

ผสมอบเชยน้ำผึ้งหล่อลื่นผสมนี้แต่ละเบอร์รี่ชิ้นส่งในอุ่นเตาอบอุณหภูมิ 190 ° C และอบเป็นเวลา 15 นาที ปรุงจานที่เตรียมจากด้านบนพร้อมกับถั่วบดและนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ บูด appetit!