วิธีการทำครีมไขมันต่ำที่บ้าน?

คำว่า “ครีม“เกือบทุกคนร่วมกับชนชั้นสูง: ครีมของสังคมในการเก็บรวบรวมครีม, ครีมที่ดีที่สุด รายการสำนวนและสำนวนการล่องเรือต่างๆสามารถดำเนินการต่อได้เรื่อย ๆ ดังนั้นทุกคนเข้าใจว่าครีมดีมาก

ผลิตภัณฑ์นี้คืออะไร?

สูตรการทำอาหารจำนวนมากไม่สามารถทำได้โดยไม่มีผลิตภัณฑ์ครีมนี้ มันถูกเพิ่มไปยังขนม, กาแฟ, ซอสและอาหารอื่น ๆ ของครีมทำผลิตภัณฑ์นมจำนวนมากเช่นเนยและครีมเปรี้ยวพวกเขาอบนกเพียงแค่กินกับสตรอเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ

ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากเพราะมีแคลเซียมและแร่ธาตุ ดังนั้นคุณจำเป็นต้องใช้เป็นประจำ ในอุตสาหกรรมนี้ผลิตภัณฑ์ถูกผลิตโดยการแยกออกจากกันเทคโนโลยีนี้ใช้ทั้งนมแห้งหรือนมทั้งตัว

ครีมอร่อยถ้าพวกเขาจะทำตามมาตรฐานเทคโนโลยีทั้งหมดในขณะที่เนื้อหาไขมันของผลิตภัณฑ์จะแตกต่างกัน:

• เนื้อหาไขมันสูงสามารถเข้าถึงระดับของ 57-58%;
• ไขมัน – ถึง 50%;
• ไขมันต่ำ – ไม่เกิน 20%;
• ปราศจากไขมัน – ไม่เกิน 2%

มีประโยชน์หรือไม่?

ไขมันในครีมดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกายของเรา ผลิตภัณฑ์นี้สามารถขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกายได้ ครีมรวมถึง L-tryptophan ซึ่งช่วยเพิ่มความเป็นอยู่และเพิ่มอารมณ์

บางครั้ง วิปปิ้ง ครีมแนะนำสำหรับภาวะซึมเศร้าในระยะยาวและแม้กระทั่งอาการนอนไม่หลับ ถ้าคุณเพิ่มกาแฟลงไปผลกระทบด้านลบของคาเฟอีนต่อเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหารจะลดลงอย่างมาก ในความเป็นจริงผลิตภัณฑ์มีประโยชน์มากดังนั้นคุณควรเรียนรู้วิธีปรุงอาหารที่บ้าน หลังจากทั้งหมดแล้วคุณจะมั่นใจในคุณภาพของจาน

วิธีการทำครีมที่บ้าน?

เพื่อเตรียมของหวานที่มีคุณภาพดีคุณต้องได้รับนมวัวสด

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• เทนมลงในชามหลายและทิ้งไว้ค้างคืน
• ในตอนเช้าให้แน่ใจว่าได้ลบชั้นบนสุดออกจากนม นี่เป็นครีมธรรมชาติมากที่สุด

แต่สิ่งที่เกี่ยวกับคนที่ทำตามรูปของพวกเขา? หลังจากทั้งหมดมวลผลลัพธ์จะค่อนข้างสูงเนื้อหาไขมัน สำหรับการลดน้ำหนักมีวิธีอื่นเพื่อให้ได้วิปปิ้งครีมไขมันต่ำ

วิธีการทำครีมไขมัน?

ถ้าเป็นเรื่องยากสำหรับคุณที่จะให้ขึ้นขนมครีม แต่คุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับเนื้อหาแคลอรี่ลองครีมไขมันด้วยตัวคุณเอง สำหรับนี้คุณต้องการนม แต่เพียงหาง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือสารเติมแต่งอื่น ๆ ลงในผลิตภัณฑ์ได้

โดยทั่วไปแล้วครีมไขมันชนิดหนึ่งเรียกว่า buttermilk ของเหลวนี้เป็นผลพลอยได้จากการผลิตน้ำมันจากบ้าน หากต้องการคุณสามารถซื้อเนย buttermilk ได้ที่ร้าน แต่จะทำขนมด้วยตัวเองได้ดีกว่า นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำ

ส่วนผสม:

• 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็มของน้ำส้มสายชู;
• น้ำมะนาว;
• นมไขมันต่ำ 200 มิลลิลิตร

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• จำเป็นต้องผสมน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวกับนม
• วางภาชนะที่มีเนื้อหาอยู่ในที่อุ่น ๆ เป็นเวลา 20 นาที
• ลบ buttermilk จากพื้นผิวและลิ้มรสมัน!

มีจำนวนมาก สูตร จากผลิตภัณฑ์โภชนาการนี้ซึ่งคุณจำเป็นต้องใช้หลักเพื่อคนที่ต้องการกินขยะ แต่ไม่ได้ดีขึ้น

วิธีการทำวุ้น

วุ้นจาก buttermilk ดูน่ารับประทานมาก จานนี้สามารถตกแต่งด้วยผลไม้หรือเศษช็อกโกแลต แม้จะมีความจริงที่ว่าสูตรอาหารที่เป็นของหวานที่จะเปิดออกจะอร่อยมาก

เพื่อให้วุ้นคุณจะต้อง:

• buttermilk ขนาด 200 มล.
• 100 กรัมของน้ำตาลทราย;
• แก้วน้ำต้ม
• แพ็คเก็ตเจลาติน (ประมาณ 25 กรัม)

ขั้นตอนการทำอาหาร:

วุ้นทำง่ายๆ แต่ต้องใช้เวลาสักครู่เพื่อทำให้เจลลาติน นี้อาจเป็นปัญหาเดียวของสูตรนี้

ส่วนที่เหลือเป็นเรื่องง่าย:

• เจลาตินถูกเติมลงในน้ำที่ต้ม เป็นที่พึงปรารถนาว่าเขาถูกส่งอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
• ควรวางเจลาตินที่เปราะบางลงในกองไฟ แต่อย่านำส่วนผสมมาต้ม จำเป็นที่เจลาตินจะละลายได้อย่างสมบูรณ์ในน้ำ
• ผสม buttermilk กับน้ำตาล คนให้เข้ากันจนทรายละลายหมด
• ในภาชนะที่มี buttermilk เทสารละลายด้วยเจลาตินให้ผสมสารจนกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
• ในรูปแบบที่เตรียมไว้ให้เทสารเจลลี่ออก
• คุณสามารถเพิ่มช็อกโกแลตหรือมะพร้าวขี้ผึ้งดีหรือผลไม้;
• ใส่แบบฟอร์มลงในตู้เย็นและรอให้เจลลี่หยุดพัก

พร้อมของหวานก่อนเสิร์ฟสามารถเทน้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อมผลไม้ เชื่อฉันแขกของคุณจะมีความยินดีกับขนมดังกล่าว

เรายังคงปรุงอาหารด้วย buttermilk แน่นอนแม่บ้านจำนวนมากจะชอบเครื่องดื่มดังต่อไปนี้

วิธีการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหาร?

จานนี้เป็นเรื่องยากที่จะเรียก dietary แต่เนืองจาก buttermilk ไม่สูงดังนั้นแคลอรี่ดังนั้นบางครั้งคุณสามารถจ่ายได้

เพื่อเตรียมหม้อปรุงอาหารที่มีกลิ่นหอมคุณจะต้อง:

• มันฝรั่ง 7 ชิ้น;
• 500 กรัมไก่บด;
• ลูกจันทน์เทศ;
• 1 หัวหอม;
• 1 ไข่ไก่;
• เครื่องเทศและเกลือ
• 100 กรัมชีส (ของแข็ง)

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• ลอกมันฝรั่งและตัดเป็นก้อนขนาดปานกลาง
• ตัดหัวหอมลงครึ่งวงกลม
• เปิดเตาทอดและส่งเนื้อย่างพร้อมกับหัวหอมและเครื่องเทศ
• ใช้ buttermilk กับไข่และเพิ่มลูกจันทน์เทศเล็กน้อยสำหรับรสชาติ;
• วางบนแผ่นอบสองชั้นของมันฝรั่งระหว่างที่กระจายอย่างสม่ำเสมอเนื้อสับย่าง;
• เทหม้อตุ๋นกับ buttermilk วิปปิ้งและโรยด้วยชีสขูดที่ด้านบน;
• ปิดฝาครอบจานด้วยฟอยล์เพื่อไม่ทำให้เกิดการเผาไหม้ในเตาอบ
• ส่งหม้อปรุงอาหารลงในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
• ถ้าคุณต้องการให้หม้อปรุงอาหารเป็นสีน้ำตาลห้านาทีก่อนปล่อยให้นำฟอยล์ออก จากนั้นบนพื้นผิวของจานจะมีเปลือกสีเหลืองที่น่ารับประทาน

และในข้อสรุป

ครีมสามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นอิสระและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารต่างๆ ส่วนผสมนี้สามารถทำให้อาหารจานอ่อนและละเอียดอ่อนมาก แต่ถ้าคุณกำลังจะซื้อ buttermilk ในร้านค้าโปรดใช้ความระมัดระวังเป็นอย่างมากเพราะตอนนี้มีสินค้าปลอมและปลอมแปลงจำนวนมาก

แรกไม่ให้การตั้งค่าให้แห้งผลิตภัณฑ์ก็ไม่สามารถเป็นธรรมชาติ ถ้าแพคเกจระบุว่ามีสารช่วยเพิ่มความคงตัวและกลิ่นรสจำนวนมากให้ละทิ้งครีมดังกล่าว แท้จริงมีคุณภาพ buttermilk มีอยู่ในองค์ประกอบของครีมเท่านั้น!

ประการที่สองผลิตภัณฑ์จริงโดยไม่มีสารกันบูดสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 4 วันไม่ใช่เดือนตามที่ระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์ของผู้ผลิตบางราย

อย่าหันไปตาบอดกับสิ่งเหล่านี้เพราะความถูกต้องที่คุณเลือกจะขึ้นอยู่กับสุขภาพและครัวเรือนของคุณ บูด appetit!