สลัดของปลาหมึกกับไข่: วิธีที่คุณสามารถเปลี่ยนสูตรของการปรุงอาหาร

ปลาหมึกมานานแล้วถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่เพราะพวกเขาสามารถซื้อได้ในเกือบทุกร้านค้าและราคาของพวกเขาค่อนข้างแพง พวกเขาจะใช้ในสูตรของอาหารที่แตกต่างกัน แต่มักจะอยู่ในสลัด สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าอาหารทะเลชนิดนี้ต้องปรุงสุกกำหนดกฎและเทคนิคบางอย่าง

สลัดปลาหมึกกับแตงกวาและไข่

นี่คือจานง่ายๆที่โดดเด่นท่ามกลางตัวเลือกอื่น ๆ ด้วยความอ่อนโยนและความสดใหม่ เตรียมได้อย่างรวดเร็วและเหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน ในสูตรนี้เราจะหาวิธีต้มอาหารทะเลเหล่านี้เพื่อไม่ให้กลับไปที่หัวข้อนี้

ส่วนผสม:

• 2 ปลาหมึก,
• 2 แตงกวา,
• ไข่ 2-3 ฟอง,
• พวงของผักชีฝรั่ง,
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของมายองเนส

วิธีปรุง:

1. ในกรณีส่วนใหญ่ซากจะขายแช่แข็งดังนั้นพวกเขาควรจะ unfrozen ก่อน หลังจากนั้นให้ถอดฟิล์มออกจากพวกเขาเพื่อที่จะเจาะมันด้วยมีดและดึงออก ทำจากสองด้านและอย่าลืมถอดด้านในและแผ่นโปร่งใส จากนั้นล้างซากในน้ำไหล
2. นำน้ำมาต้มและใส่เกลือลงไปเล็กน้อย นับสิบและจากนั้นรับอาหารทะเล หากคุณย่อยซากสัตว์จะกลายเป็นยาง ถ้าสิ่งนี้ยังคงเกิดขึ้นให้ดำเนินการบำบัดความร้อนต่อไปหนึ่งชั่วโมง
3. ทะเลและแตงกวาตัดเป็นเส้นบาง ๆ Dill และไข่สับละเอียด สำหรับสลัดกับแตงกวาคุณเพียงแค่ต้องรวมส่วนผสมทั้งหมดผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดปลาหมึกไข่และหัวหอม

อีกสูตรง่ายๆที่จะช่วยให้ออกเมื่อคุณต้องการที่จะปรุงอาหารบางอย่างเร่งด่วน แต่ไม่มีเวลา อาหารบำรุงนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำและมื้ออื่น ๆ

ส่วนผสม:

• 0.5 กก. ของปลาหมึก,
• 2 หลอดใหญ่,
• 3 ไข่,
• มายองเนส
• สีเขียว
• เกลือและเครื่องเทศ

วิธีปรุง:

1. ตัดซากและต้มให้แห้ง ที่ดีที่สุดคือระหว่างการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มเครื่องเทศลงในน้ำ หลังจากตัดชิ้นเนื้อ;
2. เปลือกหอมตัดเป็นเส้นและหมักในน้ำส้มสายชูด้วยน้ำ ไข่ต้มหั่นเป็นก้อนและรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ ใส่เกลือและมายองเนส ก่อนเสริฟตกแต่งด้วยสีเขียว

สลัดปลาหมึกกับข้าวและไข่

จานอิสระที่ยอดเยี่ยมซึ่งต้องขอบคุณความอิ่มเอมใจของมันทำให้ดับกระหายได้อย่างรวดเร็ว สูตรง่ายมากจนแม้แต่เด็กก็สามารถรับมือกับมันได้ นอกจากนี้ยังมีมูลค่าการกล่าวขวัญว่าผลิตภัณฑ์ที่ใช้สามารถเข้าถึงได้มาก

ส่วนผสม:

• 200 กรัมซากปลาหมึก,
• 3 ไข่,
• 100 กรัมของข้าวและถั่วกระป๋อง,
• 0.5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว,
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนชาของมายองเนส,
• ผักชีฝรั่ง
• เกลือและพริกไทย

วิธีปรุง:

1. ขั้นแรกให้เริ่มต้นข้าวซึ่งจำเป็นต้องล้างหลายครั้งแล้วต้มและเย็น
2. พร้อมปรุงอาหารทะเลเย็นและตัดเป็นเส้น ต้มไข่และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำดองออกจากถั่วและรวมส่วนผสมทั้งหมด
3. ผสมครีมและมายองเนสแยกกัน จากนั้นก็นำผักสับ กับซอสเทสลัดและผสมให้เข้ากัน

สลัดปลาหมึกไข่และข้าวโพด

ได้อย่างรวดเร็วก่อนรายการของผลิตภัณฑ์ในจานนี้อาจดูแปลก แต่เมื่อรวมกันพวกเขาให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ยังมีมูลค่า noting ว่าสลัดจะเปิดออกจะน่าพอใจมากขอบคุณการใช้ธัญพืช

ส่วนผสม:

• 3 ซากปลาหมึก,
• 2 แตงกวา,
• หอมหัวใหญ่
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนข้าว,
• 3 ไข่,
• สามารถของข้าวโพดกระป๋อง,
• เนยสำหรับทอด,
• เกลือ
• มายองเนส
• น้ำมะนาว

วิธีปรุง:

1. เตรียมอาหารทะเลและต้มไว้ หุงข้าวด้วยไข่
2. หอมหัวใหญ่เปลือกหั่นเป็นก้อนและทอดในน้ำมันจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นให้ใส่ปลาหมึกลงไปซึ่งก่อนอื่นต้องตัดเป็นก๋วยเตี๋ยวขนาดเล็ก ผัดผ่านความร้อนสูงเป็นเวลา 1 นาที ควรให้มีการแพร่กระจายในกระชอนเพื่อให้แก้วมีของเหลวส่วนเกิน
3. ไข่สะอาดและตัดลูกบาศก์กับแตงกวาและสับหัวหอม รวมส่วนผสมทั้งหมดที่ปรุงด้วยข้าวโพดเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมทุกอย่างโรยด้วยน้ำมะนาวและตกแต่งด้วยหัวหอม

สลัดปลาหมึกกับเห็ดและไข่

หลายคนรักสลัดกับเห็ดซึ่งเป็นไปได้ดีกับอาหารทะเล แม้จะมีการใช้ส่วนผสมเพียงเล็กน้อย แต่จานจะออกมาอร่อยและน่าพอใจ

ส่วนผสม:

• 200 gr ปลาหมึก
• 200 gr เห็ด
• 3 ไข่,
• 100 กรัมของหัวหอม,
• 50 กรัมมายองเนส
• 50 มล. ของน้ำมัน
• เกลือและพริกไทย

วิธีปรุง:

1. ขั้นแรกต้มอาหารทะเลให้เย็นและตัดเป็นเส้น
2. ตอนนี้เห็ดที่คุณต้องตัดด้วยแผ่นแล้วทอดในน้ำมันจนสุก วางบนจานด้วยผ้าขนหนูกระดาษเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน
3. ในขั้นต่อไปให้ใช้หัวหอมซึ่งจะต้องทำความสะอาดตัดเป็นวงกลมครึ่งและทอดจนเป็นสีทอง ไข่ต้มแยกไข่แดงจากโปรตีนและหลังตัดเป็นเส้น ขูดไข่แดงลงบนเครื่องขูด รวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มมายองเนสเครื่องเทศและผสม

สลัดปลาหมึกชีสและไข่

อีกรุ่นหนึ่งของจานซึ่งน่าสนใจมากเพราะมีความอ่อนโยนบางอย่าง นอกจากนี้ยังจัดเตรียมไว้โดยง่ายและใช้เวลาเพียง 20 นาทีเท่านั้น จำนวนของส่วนผสมคำนวณจาก 2 ส่วน

ส่วนผสม:

•  100 กรัม ปลาหมึก
• 100 กรัม ชีสของพันธุ์ยาก,
• 45 gr หัวหอมสีเขียว,
• 3 ไข่,
• แครอท
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนชาของมายองเนส,
• 1 ช้อนโต๊ะ หนึ่งช้อนเต็มของซอสถั่วเหลือง,
• เกลือ

วิธีปรุง:

1. ต้มซากและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ เติมซอสและทิ้งไว้ 10 นาที
2. แครอทและไข่ต้มแล้วรวมกับชีสตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมสีเขียว
3. รวมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้กับน้ำดองทะเล เพิ่มมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักครู่

สลัดจากปลาหมึกไข่และลูกพรุน

อาหารทะเลเหล่านี้ดึงดูดผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารโดยการผสมผสานระหว่างส่วนผสมทั้งเค็มและหวาน เราขอแนะนำให้คุณลองทำอาหารด้วยผลไม้แห้ง

ส่วนผสม:

• 300 กรัมของปลาหมึก,
• 200 กรัมของแห้งพรุนและชีส Adyghe จืด,
• 3 ไข่,
• พริกหวาน,
• 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนของครีม,
• 2 ช้อนชาน้ำตาล,
• เครื่องเทศและสมุนไพร

วิธีปรุง:

1. เบื้องต้นมีความจำเป็นต้องเตรียมลูกพรุนซึ่งล้างให้สะอาดในน้ำที่ไหลออกเอาหินและเทน้ำเดือด ทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้ผลไม้แห้งอิ่มตัวด้วยน้ำและกลายเป็นฉ่ำ;
2. แล้วดูแลปลาหมึกซึ่งคุณต้องทำความสะอาดต้มและเย็น หลังจากนั้นให้ตัดด้วยฟางยาว
3. พริกป่นตัดเปลือกหั่นชีสพร้อมชีส รวมส่วนผสมทั้งหมดที่เตรียมไว้ใส่เกลือและเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวผสมกับน้ำตาล เสิร์ฟพร้อมกับไข่บด

ตามที่คุณเห็นมีสูตรสำหรับสลัดปลาหมึกแตกต่างกันไปดังนั้นแต่ละคนจะสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมกับตัวเองได้ ใช้อาหารทะเลชนิดนี้สำหรับการทดลองทำอาหารใหม่ ๆ