สูตรของ chebureks อร่อยใน multivark

ไม่กี่คนที่รู้วิธีการเตรียม chebureks ใน multivarque แต่ถ้าแม่บ้านส่วนใหญ่รู้เรื่องนี้พวกเขาก็จะปรุงอาหารด้วยวิธีนี้เท่านั้น มันสะดวกและอร่อยมาก จานเปลี่ยนกรอบ, ร่าเริง, และที่สำคัญที่สุด – อร่อย สูตรสามารถเป็นอะไรก็ได้ที่มีการบรรจุและแป้ง แต่เทคนิคการทอดในเครื่องบดแบบ multicast ยังคงเหมือนเดิม

คุณสมบัติของการเตรียมในแบบหลายชั้น

Chebureks ใน multivariate ไม่แตกต่างกันในรสชาติจากผู้ที่จัดทำในกระทะเพียงเตรียมง่ายขึ้น ผนังสูงของชามไม่อนุญาตให้มีการกระเด็นของไขมันซึ่งช่วยปกป้องบุคคลจากการถูกเผาไหม้และเฟอร์นิเจอร์โดยรอบจากแผ่นโลหะที่มีคราบสกปรก

บวกอีกครั้งของ multivark – มันร้อนแพนไปที่อุณหภูมิที่กำหนดและบันทึกไว้ป้องกันความร้อนสูงเกินไปและลักษณะของควัน ด้านล่างของชามอุ่นอย่างเท่าเทียมกันซึ่งแตกต่างจากกระทะบนเตาซึ่งทอดอาหารที่ตั้งอยู่ตรงกลางมากขึ้น

เตรียมจานให้บ่อยที่สุดในโหมด “ย่าง” หรือ “เบเกอรี่”, แต่ถ้าเครื่องมีฟังก์ชั่นการทอดอย่างลึกซึ้งทำให้สามารถทำแก้มได้หลายรูปแบบในการทอด

เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทน้ำมันจำนวนมากลงในชามและใช้ตะแกรงพิเศษตั้งค่าโหมด “ย่าง” หรือ “ฟรี”. วิธีการปรุงอาหารนี้ใช้เวลาน้อยลง

ตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้สูตรหนึ่งสำหรับ chebureks ใน multivark กับการทดสอบเกี่ยวกับน้ำและหนึ่งที่มีการทดสอบนม ทั้งสองแบบจัดทำขึ้นโดยการทอด

ด้วยการทดสอบน้ำ

นี่เป็นสูตรสำหรับการได้รับฉ่ำมากมีกลิ่นหอมและอร่อย สูตรเป็นเรื่องง่ายและไม่ต้องใช้ค่าใช้จ่ายพิเศษหรือส่วนผสมที่ซับซ้อน จะใช้เวลาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ดังนั้นเราจึงเตรียมความพร้อม

ส่วนผสม:

• เนื้อสับ 400 กรัม (เนื้อหมูเนื้อวัวหรือเนื้อแกะ)
• 1 ไข่ไก่;
• พวงของหัวหอมสีเขียว;
• 2 หลอดขนาดกลางหรือ 1 หลอดขนาดใหญ่
• น้ำ
• พริกไทย, zira และเกลือเพื่อลิ้มรส;
• 600 กรัมแป้ง;
• น้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการกลั่นเพื่อทอด

เตรียม:

1. ข้ามเนื้อในเครื่องบดเนื้อผ่านหัวฉีดที่มีรูขนาดใหญ่เพื่อให้ไส้ของคุณฉ่ำ ตัดหัวหอมและหัวหอมสีเขียวผสมกับเนื้อสับ เกลือใส่เครื่องเทศพริกไทยดำและน้ำเล็กน้อย (สำหรับความชุ่มชื้น) ไส้พร้อม;
2. ผัดไข่กับแก้วน้ำเทเกลือหยาบแล้วค่อยๆเพิ่มแป้งเพื่อนวดแป้งให้แน่น
3. แบ่งแป้งเป็นชิ้น ๆ สร้างลูกของพวกเขา ม้วนลูกแต่ละข้างลงในชั้นบาง ๆ วางโรยด้วยแป้งอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ม้วนไม่ติดและไม่ฉีกขาดระหว่างรีด
4. ครึ่ง burrito ใส่บรรจุครอบคลุมครึ่งปีที่สองจะดีเพื่อให้ครอบคลุมขอบด้วยนิ้วหรือฟันของคุณจากส้อม ที่ดีที่สุดคือการตัดขอบของผลิตภัณฑ์ด้วยมีด;
5. ตอนนี้เรามาพูดถึงวิธีการที่ถูกต้องในการทำเครื่องหมาย chebureks ใน multivark เทน้ำมันลงในชามสำหรับความสูง 3-5 ซม. ตั้งค่าโหมด “ย่าง”, ปล่อยให้น้ำมันอุ่นได้ถึง 200⁰C. เตรียมช่อดอกไม้โดยการทอดจากทั้งสองด้านไปเป็นเปลือกสีทอง (ประมาณ 5 นาทีถึงอีกด้านหนึ่ง);
6. จานพร้อมจะกระจายบนผ้าเช็ดปากเพื่อให้ครอบคลุมไขมันส่วนเกิน บนโต๊ะโกงทำหน้าที่ร้อน – ในรูปแบบนี้พวกเขามีรสชาติเปิดสูงสุดและกลิ่นหอม

ด้วยแป้งสาลี

เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่รักแป้งสาลีในเนื้อสัตว์ที่สับละเอียดในหลายรูปแบบเพราะสำหรับอาหารจานนี้ไม่จำเป็นต้องผอม สูตรนี้มีความซับซ้อนกว่าที่ก่อนหน้านี้เล็กน้อย แต่ในขณะที่ความคมชัดในเนื้อไม้จะทำให้รสชาติของคุณดูสดใสมากขึ้น

ส่วนผสม:

• 500 กรัมของเนื้อแกะบด;
• 3 กานพลูกระเทียมหัวหอม 1;
• 60 กรัมของมายองเนส;
• ผักชีสด – พวงพริกไทยพริกไทยและพริกไทยดำ – สำหรับ 0.5 ช้อนชา;
• เกลือเพื่อเติมเต็มรส;
• น้ำมันดอกทานตะวัน – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนในแป้งและ 0.5 ถ้วยสำหรับทอด;
• 800 กรัมของแป้ง;
• แก้วนม;
• ไข่ – 1 ชิ้นเกลือ – 1 ช้อนชา

เตรียม:

1. ผสมในชาม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำมันเกลือและนมใส่ในระบอบการปกครอง “การทำอาหาร”, นำไปต้ม จากนั้นเทส่วนผสมลงในภาชนะอื่นเพิ่มครึ่งถ้วยและเทลงในเย็น ในระหว่างนี้คุณต้องล้างและแห้งชาม;
2. เมื่อแป้งเย็นตัวคุณจำเป็นต้องขับรถเข้าไปในไข่และค่อยๆเทแป้งที่เหลือแล้วนวดแป้งหนา
3. เพิ่มเครื่องเทศเกลือหอมสับละเอียดและผักชีบีบผ่านกระเทียมกด, มายองเนส ผสมทุกอย่างให้ดี
4. ม้วนออกชั้นบางมากตัดออกวงกลมเดียวกันจากนั้นใช้แผ่นขนาดกลาง จากนั้นอีกครั้งม้วนออกชั้นใหญ่และทำเหมือนกันจนแป้งหมดตัดเรื่องที่สนใจและการใช้;
5. ครึ่งวงกลมใส่แผ่นปิดครึ่งและคลุมไว้ เนื้อบดไม่ควรตกอยู่ที่ขอบ (ถอย 1 ซม.) มิฉะนั้นพวกเขาจะไม่ติด;
6. เทน้ำมันลงในโถใส่ “ร้อน”, รอจนกระทะอุ่นขึ้นดีๆปรุงอาหารให้พอดีกับ 2 ชิ้นทอดทั้งสองข้าง

chebureks แช่แข็ง

ผู้หญิงยุคใหม่มักไม่ค่อยมีเวลาพอที่จะปรุงอาหารที่ซับซ้อน แต่อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ฉันต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยสิ่งที่อร่อย สำหรับผู้หญิงที่วุ่นวายเช่นเดียวกับเด็กสาวที่ยังไม่มีประสบการณ์ที่กำลังดิ้นรนกับการเตรียมแป้งและการยัดไส้

พวกเขาจะขายที่ร้านขายของชำหรือซูเปอร์มาร์เก็ตหลังจากซื้อพวกเขาจะต้องทอดอย่างถูกต้อง คุณสามารถทำตามสูตรซึ่งอธิบายไว้ในแพ็กเกจ แต่อย่าลืมว่าคุณกำลังเตรียมพร้อมกับการตีคู่ในรูปหลายเหลี่ยมและไม่ใช่ในกระทะ

มีตัวเลือกที่ดีมาก – ติดมาก chebureks เมื่อมีเวลาเพียงพอ (ตัวอย่างเช่นสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์) ทอดส่วนหนึ่งและใส่ทุกอย่างอื่นในช่องแช่แข็ง ในวันใดก็ตามผลิตภัณฑ์สามารถหาได้อย่างรวดเร็วและทอดจะใช้เวลาอย่างน้อย chebureks แช่แข็งมีการจัดทำในหลายตัวแปรเช่นเดียวกับคนธรรมดา หลายคนเชื่อว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่ได้มีเวลาอุ่นขึ้นและจะชื้น แต่ก็ไม่ได้ อย่าปิดฝาครอบถ้วยที่มีฝาปิดหรือจานจะแตกออก

ควรคำนึงว่าอาหารแช่แข็งมีความบอบบางมากขึ้นจึงง่ายต่อการแตกหักเพราะฉะนั้นอย่าสัมผัสมันด้วยไม้พายในระหว่างทอดและดูว่ามีการทอดหรือไม่ ตัวผลิตภัณฑ์จะแจ้งให้ทราบเมื่อมีเปลือกสีทองที่ด้านข้าง และอื่น ๆ : การได้รับ cheerbureks จากช่องแช่แข็งไม่จำเป็นต้องล่วงหน้า แต่ก่อนที่คุณจะเตรียมพวกเขาไม่ควรละลาย

จะดีกว่าไม่ขี้เกียจและทำให้มือของคุณเองอร่อยและสดชื่น chebureks กว่ากินพวกเขาในร้านอาหารบาง

การบรรจุแป้งสามารถเลือกได้: เนยแข็งมันฝรั่งตับกะหล่ำปลีเห็ดไก่ บูด appetit!