เครื่องประดับจากผักและผลไม้ด้วยมือของตัวเอง: ความลับของการสร้างผลงานการทำอาหารที่สวยงาม

อาหารใด ๆ บนโต๊ะโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลทำให้เกิดความอยากอาหาร แต่เมื่อมีการตกแต่งบนจานส่วนที่เหลือจะอร่อยมากขึ้น บ่อยครั้งในร้านกาแฟหรือร้านอาหารคุณสามารถมองเห็นเครื่องประดับจากผักและผลไม้และแม่บ้านจำนวนมากคิดว่าพวกเขาไม่สามารถทำให้พวกเขาด้วยมือของตัวเอง

ในความเป็นจริงนี้ไม่ได้เป็นเช่นนั้นถ้าคุณต้องการคุณสามารถทำมันเองจึงทำให้ครอบครัวและแขกของคุณมีความสุขที่โต๊ะรื่นเริง ฉันชอบอาหารที่สวยงามเช่นนี้สำหรับเด็กดังนั้นการดูแลแม่จึงตกแต่งตารางสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ

Rosettes จากแตงกวา

นี่เป็นวิธีง่ายๆที่จะช่วยให้คุณได้รับทักษะในการสร้างเครื่องประดับจากผักและผลไม้ที่เสิร์ฟบนโต๊ะ

นั่นคือทั้งหมดที่เราต้องสร้างกุหลาบ:

• แตงกวา;
• มีดพิเศษสำหรับหั่นผัก

สร้างงานชิ้นเอก:

1. โดยใช้มีดพิเศษเราตัดผักลงในแผ่นตามยาว หากไม่มีเครื่องมือพิเศษคุณสามารถใช้เครื่องตัดธรรมดาสำหรับตัดผัก แต่โปรดจำไว้ว่าแผ่นต่างๆต้องหนามาก
2. แถบแรกซึ่งประกอบด้วยผิวเกือบหนึ่งเราไม่จำเป็นต้องจึงสามารถทิ้ง;
3. หนึ่งในแถบยาวจะถูกรีดเป็นท่อประมาณ 2/3 ของความยาวทั้งหมดของแผ่น;
4. เราเปลี่ยนหลอดซึ่งกลายเป็นดอกกุหลาบเพื่อตกแต่งโต๊ะของเราไปทางซ้ายมือถือไว้ในลักษณะที่มันไม่ตรง ส่วนที่เหลือของแถบถูกดึงออกจากคุณ (โดย 180 องศา) ในขณะที่หลอดถูกหมุน 360 องศา การจัดการนี้ต้องทำซ้ำสองครั้ง
5. หลังจากการทดลองเหล่านี้ปลายของแผ่นแตงกวาที่เราตกแต่งจะยังเล็กอยู่ดังนั้นเราจำเป็นต้องเชื่อมต่อกับแถบถัดไปซึ่งนำไปสู่ระหว่างดอกกุหลาบกับปลายแถบ นี้จะผลิตกลีบ;
6. การจัดการครั้งสุดท้ายต้องทำซ้ำหลาย ๆ ครั้งจนกว่าแถบนี้จะเสร็จสิ้น
7. ถัดไปเพื่อสร้างเครื่องประดับจากแตงกวาเราแนบหนึ่งแถบเพิ่มเติมและยังคงทำกลีบจากนั้นจนกว่าคุณจะเห็นว่าขนาดของดอกกุหลาบมีอยู่แล้วเพียงพอ;
8. แก้ไขส่วนกลางของดอกกุหลาบด้วยไม้จิ้มฟัน ควรทำเพื่อให้ทุกส่วนของกลีบดอกรวมทั้งมีการยึดเกาะไว้เป็นอย่างดี

“Ladybirds”

จานนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่อร่อยมาก รูปลักษณ์ของเด็กเป็นที่นิยมมากสำหรับเด็ก ๆ ดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับวันเกิดของเด็กหรือวันหยุดอื่น บนโต๊ะสำหรับผู้ใหญ่นี้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ยังจะเป็นที่นิยมอย่างมาก

ส่วนผสม:

• ชีส – 50 กรัม;
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ l;
• มะเขือเทศ – 4 ชิ้น;
• สีเขียว;
• กระเทียม – 1 กานพลู;
• ไข่ – 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

ถ้าคุณเตรียมอาหารสำหรับวันเกิดของเด็กกระเทียมสามารถนำมาได้น้อยลง มะเขือเทศจะดีกว่าที่จะใช้พันธุ์ “ครีม”, เพราะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

เพื่อเตรียมอาหารอร่อยและสวยงามด้วยมือของคุณเองให้ทำตามขั้นตอนนี้:

1. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นครึ่งและครึ่งแรกตัดเป็น 2 ส่วนคือ 1 ขนาดใหญ่และ 1 ตัวเล็ก ๆ และส่วนที่มีขนาดใหญ่ตัดอีกสองส่วนเหมือนกันข้ามกัน (เป็นปีก “เต่าทอง”);
2. การจัดการเหล่านี้จะทำกับมะเขือเทศทั้งหมด;
3. ถัดไปเพื่อเตรียมการตกแต่งบนโต๊ะที่บ้านในทุกส่วนของช้อนมะเขือเทศอย่างระมัดระวังแยกกลาง แต่ไม่รีบเร่งออกเพราะมันจะมีประโยชน์สำหรับจานอื่น;
4. การทำอาหารยัดไส้ ตะแกรงถูชีส, ไข่, บดกระเทียม, ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มมายองเนสผสมอีกครั้ง;
5. เรากระจายการเติมลงในครึ่งหนึ่งของมะเขือเทศ;
6. ตอนนี้เราครอบคลุมการตกแต่งของตารางเทศกาลของเรากับส่วนที่เหลือของชิ้นเพื่อให้ปากกระบอกและปีก “เต่าทอง”;
7. มายองเนสเราวางจุดบนปีกและเป็นเสาอากาศที่เราใช้สีเขียว – หัวหอม, ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง;
8. จานที่เราจะจัดวางขนมขบเคี้ยวตกแต่งสีเขียว (ใบผักกาดหอมดีกว่า)

คุณสามารถใช้สลัดเช่นปลาไข่และผักเขียวหรือจากมะกอกพริกไทยและชีสบัลแกเรีย ฯลฯ เพื่อเติมเต็มจานนี้

พิซซ่าผลไม้ “นกยูง”

จานอร่อยที่สวยงามและมีสีสันที่ไม่จำเป็นต้องมีการอบและมีประโยชน์มาก อาหารนี้เป็นเด็กที่มีความสุขมากดังนั้นในการค้นหาจานที่สวยงามซึ่งสามารถจัดทำขึ้นสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ คุณสามารถหยุดได้อย่างปลอดภัย

ถ้าคุณกำลังจะเตรียมเครื่องประดับจากผลไม้ในรูปของพิซซ่า “นกยูง” ในวันเกิดของเด็ก ๆ คุณสามารถทำร่วมกันได้กับเด็ก ๆ – พวกเขาจะชอบความบันเทิงนี้จริงๆ

ส่วนผสม:

• น้ำผลไม้ – 250 มล.
• มูสลี่ – 0.5 กก.
• นมข้น – ขวด½;
• ครีมเปรี้ยว – 0.5 ลิตร;
• เจลาติน – 3 กรัม;
• ส้มโอ – 1 ชิ้น (ขนาดใหญ่);
• ผลไม้ใด ๆ

การทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องสร้างพื้นฐานสำหรับพิซซ่าของเราซึ่งเราจะดูแลแขกวัยหนุ่มสาวในวันเกิดของเด็ก ๆ การทำเช่นนี้รวมครีม, นมข้น, น้ำผลไม้, ผสมส่วนประกอบทั้งหมด;
2. ส่วนผสมที่ได้ถูกเทลงใน muesli ปล่อยให้มันพองแล้วทุกอย่างจะดีผสมและส่งไปยังตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง;
3. ในส้มโอเราใช้โครงร่างของนกยูงแล้วตัดออกจากรูปทรงเหล่านี้ทำให้เป็นนกสามมิติ คุณสมบัติของใบหน้าของเธอสามารถระบุด้วยความช่วยเหลือของผลไม้หรือด้วยสติกเกอร์สามัญเพียงให้แน่ใจว่าในระหว่างการเฉลิมฉลองของวันเกิดที่พวกเขาจะไม่กิน;
4. ผลไม้บดเป็นชิ้นสวยงามและครึ่งวงกลม;
5. เราดึงฐานจากตู้เย็นวางบนแผ่นเสียงใส่นกยูงอย่างกะทันหันบนขอบแล้วกระจายออกผลไม้ทั้งหมดอย่างสวยงามรอบวงกลม;
6. เรายกเจลาตินและใส่จาน

พิซซ่ากับผลไม้ของเราพร้อมแล้วคุณสามารถโปรดให้เด็ก ๆ ได้ หากคุณปรุงอาหารกับเด็ก ๆ ให้แจกจ่ายผลงานระหว่างพวกเขา

การกินอาหารอันโอชะควรเป็นช้อนดังนั้นจึงไม่ทำให้สลาย

«ตะกร้าผลไม้»

เราจะทำมันจากแตงโม นี่คือการตกแต่งในช่วงฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะใด ๆ แม้กระทั่งเมื่อคุณออกไปเที่ยวชมธรรมชาติในตะกร้าชั่วคราวที่คุณสามารถใส่ผลไม้ด้วยกันได้

สร้างประดับตกแต่งตกแต่งบ้านเช่นตะกร้าแตงโมที่มีผลไม้เป็นเรื่องง่าย

ส่วนผสม:

• แตงโม – 1 pc (ยิ่งใหญ่);
• มิ้นท์;
• ผลไม้ (สารพัน)

การทำอาหาร:

1. เพื่อเริ่มต้นแตงโมควรล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้สะอาดโดยใช้ผ้าขนหนูกระดาษหรือผ้าเช็ดปากธรรมดา
2. โดยการใช้ปากกาปลายสักหลาดเราทำเป็นรูปทรงที่จะตัดตะกร้าชั่วคราวด้วยมือจับ
3. เราตัดรูปทรงเหล่านี้ออก «ตะกร้า»;
4. โดยการใช้มีดเราจะตัดสลักซิกซ์บนฐานและที่จับ “กระเช้า” สำหรับผลไม้ Zigzags สามารถประมวลผลโดยใช้มีดคาร์ไบด์เพื่อให้ซิกแซกด์เป็นลูกฟูก
5. ใช้ช้อนเพื่อเลือกเยื่อกระดาษจากแตงโม
6. เราตกแต่งที่จับด้วยองุ่น, การแก้ไขด้วย toothpicks;
7. โพรงของแตงโมเต็มไปด้วยผลไม้เราตกแต่งองค์ประกอบที่เป็นผลลัพธ์ด้วยมินต์

ด้วยการตกแต่งดังกล่าวตารางของคุณจะเต็มไปด้วยสีสันเสมอ ดอกกุหลาบและดอกไม้อื่น ๆ สามารถใช้เป็นของตกแต่งจานหรือวางไว้บนโต๊ะในรูปแบบของจานที่เป็นอิสระเช่นเดียวกับผลงานการทำอาหารอื่น ๆ