เครื่องปรุงรส Badyan

Badyan – เครื่องเทศจากตระกูลแม็กโนเลเชียซึ่งมีรสหวานขมกลิ่นหอม นอกจากนี้ยังเรียกว่าดาราดาวรุ่ง แต่ไม่มีความสัมพันธ์กับมัน

ด้วยโป๊ยเซียน Badon ผสมผสานกลิ่นหอมเผ็ดเท่านั้น เครื่องเทศพื้นดิน – ผงสีเหลืองน้ำตาลหรือแดง – ม่วงมีธัญพืชเล็ก ๆ

บ้านเกิดของเครื่องเทศคือประเทศจีนภาคใต้และภาคตะวันออก ในรัสเซียความเปรอะเปื้อนครั้งแรกก็มาถึงยุโรปโดยการนำเข้ามาในทะเล ต่อจากนั้นถนนไปยังประเทศจีนผ่านไซบีเรียได้รับการเปิดและป้ายถูกส่งตรงมาทางบก

มันถูกปลูกในเรือนเพาะชำพิเศษของเมล็ดและปลูกไว้แล้วในสวน ต้นเครื่องเทศโตขึ้นสูงพอ ๆ กับดอกไม้สีเหลืองหรือสีเขียว จากนั้นดอกไม้จะหลุดออกไปดังนั้นรูปดาวจะปรากฏขึ้น ภายในเป็นเมล็ดที่แห้งและใช้ปรุงอาหาร

สูตรชาสมุนไพรที่มีฮอร์โมน

ชานี้สามารถเมาในช่วงระยะเวลาการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศเมื่อร่างกายของเรากลายเป็นอ่อนแอและมีช่องโหว่ การใช้เครื่องเทศในชาจะให้ความแข็งแรงและป้องกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่

องค์ประกอบของชาครึ่งลิตรของน้ำรวมถึง:

• 8 กรัมของโหระพาแห้ง;
• 8 กรัมของมะนาวบาน;
• 8 กรัมแห้งสาโทเซนต์จอห์น;
• ใบราสเบอร์รี่ 3 ใบ
• 2 ดาวของป้าย;
• ขิง 2 g;
• ไม้อบเชย
• มะนาว;
• น้ำผึ้ง

เตรียมสมุนไพรขิงของเราให้สะอาดและตะแกรง กาน้ำชาจะเทด้วยน้ำเดือดจากนั้นเราเทสมุนไพรขิง tubby เทน้ำเดือดปกคลุมด้วยฝาปิดและห่อไว้ เราขอยืนยันเป็นเวลาสามสิบนาที

ชาคงที่เทลงบนแก้วชาเราใส่น้ำผึ้ง, มะนาว, tubberry อบเชย มีชาที่ดี!

คุณสมบัติ Badian

Badjan มีน้ำมันหอมระเหย, เรซิ่น, แทนนิน, น้ำตาล ใช้เป็นยาในการปรับปรุงสุขภาพร่างกายและการทำงานของกระเพาะอาหารซึ่งมีฤทธิ์ขับลมช่วยต้านการอักเสบและอาการกระสับกระสับกระสาด

เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ badjan จึงเริ่มมีการเพิ่มส่วนประกอบของยาน้ำเชื่อมและขนมจากไอบ่อยๆ นอกจากนี้ยังเป็นส่วนหนึ่งของยาแก้อักเสบกระเพาะอาหารอักเสบและโรคไขข้อ

สูตรสำหรับขนมปังขิงน้ำผึ้งกับ Badan

วิธีการทำชาที่มีประโยชน์กับเครื่องเทศเรารู้อยู่แล้ว ชาชนิดไหนที่ไม่มีขนมหวาน? ดังนั้นเราจึงให้คุณสูตรสำหรับขนมปังขิงอร่อย

ส่วนผสม:

• น้ำผึ้ง – 700 กรัม;
• ไข่ – 3 ชิ้น;
• ไข่แดง – 10 ชิ้น;
• ถั่วบด – 2 ถ้วย;
• ขิงและกระวาน – 1 ช้อนชา;
• อบเชย – 5 ช้อนชา;
• แบคทีเรีย – 2 ช้อนชา;
• แป้ง – 600 gr

น้ำผึ้งเทลงในกระทะเดือดเอาโฟมที่เกิดขึ้นจากด้านบนแล้วตีด้วยเครื่องผสม

หลังจากเย็นแล้วให้ใส่ไข่ปลาแยกต่างหากต่อการต้มและเพิ่มเครื่องเทศ

เราใส่อีกครั้งในกองไฟอุ่นขึ้น แต่ไม่เดือดมัน อีกครั้งตีขึ้นและค่อยๆเทแป้งที่นำส่วนผสมที่มีความสอดคล้องหนา เราเทแป้งลงในแม่พิมพ์อบที่ 180 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

ขนมปังขิงสดถูกใส่ลงในจานและเราใช้มันกับชา!

การทำอาหารของ badjan

มากมักจะปรุงรสนี้จะเพิ่มแป้งในระหว่างขั้นตอนการนวด เมื่อแป้งมีการอบขนมโซบะร้อนขึ้นและเปิดน้ำหอมซึ่งไม่หายไปในอนาคต

ในอาหารที่มีการปรุงแต่งแบบรัสเซียและยุโรปใช้ในเครื่องดื่มเครื่องดื่มและอาหารหวาน (พายคุกกี้ขนมหวานผลไม้พุดดิ้ง) ผลไม้ตระกูลจาก Quince, Pears, แอปเปิ้ล, พลัมมีกลิ่นหอมบาง ๆ ที่มี Badan เป็นที่นิยมคือเหล้าเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์รสขมวอดก้า buckthorn เครื่องดื่มชาและกาแฟ เครื่องปรุงรสนี้ช่วยเพิ่มรสชาติและยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์

ชาวเอเชียชอบราดอย่างมากมายในถังอาหารทอดของสัตว์ปีกเนื้อแกะหมู รสชาติของเนื้อจะรุนแรงมากขึ้นถ้าคุณผสมเครื่องเทศกับน้ำมันพืชและน้ำตาล นอกเหนือจากข้าวผักปลาจานเพิ่ม baden พร้อมกับพริกไทยหัวหอมและกระเทียม

เครื่องปรุงรสผสมผสานเข้ากับยี่หร่าอบเชยพริกไทยดำขิงกานพลูกระเทียมหัวหอมและวานิลลา

การใช้เครื่องเทศเกิดขึ้นในสัดส่วนต่อไปนี้:

• สำหรับเนื้อสัตว์ – ประมาณ 1 กรัมต่อหนึ่งหน่วย
• สำหรับของเหลวจาน – หนึ่งช้อนชาต่อผงดินต่อ 2 ลิตร;
• สำหรับอาหารหวาน – 1 หรือ 2 ดาวใน 5 นาทีก่อนอาหาร

Badyan ป้องกันความแห้งแล้งและรักษาสีธรรมชาติของแยมหมักดองและผักดองเนื่องจากทำหน้าที่เป็นสารกันบูด

สูตรสำหรับเนื้อวัวกับมะเขือยาวและนม

ผลิตภัณฑ์: เนื้อวัวไขมันต่ำ, ซอสถั่วเหลือง, หัวไชเท้า daikon, มะเขือ, หัวหอมสีเขียว, น้ำมันพืช, น้ำมันงา, น้ำส้มสายชูข้าว

เครื่องเทศ: ขิงแป้งฝุ่นเกลือพริกกระเทียมเชอร์รี่แห้งแซมเบอร์รี่ผักชี

เราตัดเนื้อเป็นชิ้นทอดลงในชามด้วยซอสถั่วเหลืองแห้งเชอร์รี่และแป้ง เราตั้งไว้เพื่อที่จะได้รับความเสื่อมโทรม ขิงด้วยกระเทียมและพริก เราทำความสะอาดและตัดเป็นชิ้น daikon และมะเขือยาวในโถแยกต่างหาก

มะเขือม่วงและยืนยัน อุ่นกระทะด้วยเนยวางเนื้อ ทันทีที่มันสว่างขึ้นเราก็โยนมันกลับไปที่กระชอน บีบมะเขือยาว

เรานำกระทะที่มีด้านสูงออกวางกระเทียมขิงพริกไทยมะเขือหั่นหัวหอมสีสับ เทน้ำเล็กน้อยผสมเชอร์รี่กับซอสน้ำส้มสายชูและซาก หลังจากการขว้างปา badon, daikon หัวไชเท้า, เนื้อ เราใส่แป้งเล็กน้อยลงในน้ำเทลงในเนื้อสัตว์ เรายังคงเคี่ยวทอด ในตอนท้ายเราเพิ่มน้ำมันงาเล็กน้อย

พร้อมรับประทานอาหารเต็มรูปแบบในจานตกแต่งด้วยใบผักชีและหัวหอม ทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงสำหรับข้าวและมันฝรั่ง

ที่นี่มีประโยชน์เช่นนี้สามารถปรุงอาหารด้วยเครื่องเทศนี้

Badyan – ปรุงรสด้วยรสชาติอันประณีตที่จะตกแต่งผลงานชิ้นเอกของคุณ!