เป็นแซนวิชแสนอร่อยที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับ – สำหรับแซนด์วิชสำหรับวันหยุดสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก ๆ

Fourchettes และวันหยุดต่างๆไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องแซนวิชหงุดหงิดกับไม้คาน ความนิยมกำหนดความสะดวกในการใช้งานเนื่องจากทุกสิ่งทุกอย่างถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และการใช้ตะแกรงช่วยให้คุณไม่ทำให้มือสกปรก นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกจำนวนมากและทุกคนสามารถมากับชุดค่าผสมของตนเองได้การรวมกันของผลิตภัณฑ์

หลายคนมีความสนใจในสิ่งที่เรียกว่าแซนวิชบนตะแกรงอย่างถูกต้อง ถือว่าเล็ก ๆ ทั้งหมดเรียกว่าcanapés อาหารว่างดังกล่าวสามารถจัดทำขึ้นได้จากเนื้อปลาผักและผลไม้ต่าง ๆ อนึ่งอาหารดังกล่าวมีน้ำหนักประมาณ 60-80 กรัมความดั้งเดิมให้ส่วนผสมของรูปทรงและสีที่ต่างกัน

แซนวิชเล็ก ๆ บนตะแกรง – สูตรที่มีเนื้อ

สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้เนื้อต้มทอดรมควัน และมันอาจจะเป็นเหมือนไก่และหมู ฯลฯ เป็นจำนวนมากที่ทำด้วยไส้กรอกและแฮมcanapéแฮม ขนมขบเคี้ยวไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามพวกเขาจะต้องได้รับการบริการในขั้นต้น

วิธีการปรุงอาหารแซนวิชบนเสียบกับเนื้อสัตว์:

1. ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด: มะกอกชีสและแฮม ชีสควรตัดเป็นก้อนประมาณ 1×1 ซม.
   แฮมสามารถห่อด้วยหลอด
2. การรวมกันของไส้กรอกรมควันและมันฝรั่งต้มเป็นสิ่งที่ดี ที่ดีที่สุดคือซื้อไส้กรอกขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ตัดเป็นวงแหวนบาง ๆ และถักไปพร้อม ๆ กันใส่ชีสลงไป ด้านบนมีชิ้นเล็ก ๆ ต้มมันฝรั่ง;
3. อีกฉบับหนึ่งซึ่งตามการนำเสนอและรสชาติจะนำไปเปรียบเทียบกับร้านอาหารบางแห่ง สำหรับเขาจำเป็นต้องดองเนื้อเป็ดสำหรับวันในน้ำส้ม หลังจากเวลาผ่านไปทอดในน้ำมันแล้วตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ใช้เข็มไม้ใส่ชิ้นส่วนของเป็ดลูกพลับผลเบอร์รี่และใบของสะระแหน่
4. รูปแบบที่นำเสนอโดยม้วนเป็นที่นิยมมาก คุณสามารถทอดแฮมแฮมและห่อพายไว้ได้ ตะแกรงสไตน์ที่เย็บติดตั้งจะแนะนำให้ใช้กับชิ้นขนมปัง
5. ต้นฉบับดูคล้ายแซนวิชขนาดเล็กคล้ายแฮมเบอร์เกอร์ ขั้นแรกคุณต้องทำมินิขนมปังปิ้ง สี่เหลี่ยมจัตุรัสเล็ก ๆ ของขนมปังทอดในน้ำมันและแพร่กระจายพวกเขาได้ดีขึ้นบนผ้าเช็ดปากเพื่อเอาน้ำมัน ระหว่างชิ้นขนมปังใส่เนยแข็งจากเนื้อสับใด ๆ ชิ้นมะเขือเทศแห้งและแตงกวาเค็มเบา ๆ
6. ขนมขบเคี้ยวที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการได้จากคุ้นเคยกับเนื้อไก่จำนวนมาก เมื่อน้ำมันร้อนทอดสับกระเทียมกลีบและก้อนเนื้อไก่ ในน้ำมันเดียวกันเป็นเวลาหนึ่งนาทีให้มะเขือเทศเชอร์รี่ ใส่ไก่, มะเขือเทศและใบโหระพาบนไม้;
7. คุณสามารถทำขนมกับเนื้อสันนอกหมู เริ่มต้นด้วยเนื้อสัตว์ควรรีดในเครื่องเทศห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบจนสุก จากนั้นให้ใช้มีดคมตัดเป็นก้อนซึ่งแต่ละชิ้นควรจุ่มลงในซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้ง ใส่ขนมปังขนาดเล็กแตงกวาดองลูกเต๋าเนื้อและชิ้นส่วนของหัวหอมดอง

สูตรของแซนวิชมินิบนตะแกรงกับปลาและอาหารทะเล

สำหรับอาหารว่างปลาสีแดงและปลาเฮอร์ริ่มักใช้ แต่ก็มีตัวเลือกอื่น ๆ ที่เหมาะสม เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ว่าอาหารชนิดใดเหมาะสมกับปลาเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด

ตัวเลือกที่นิยมมากที่สุดสำหรับการทำอาหาร canapes:

1. ขนมขบเคี้ยวกับกุ้งเป็นที่นิยมมาก ขอแนะนำอาหารทะเล
   หมักไว้ในซอสมะกอกและพริกหวานแดง เสริมกุ้งสามารถเป็นสี่เหลี่ยมมะม่วงเล็ก ๆ ซึ่งควรจะทอดก่อน;
2. ขนมรัสเซียแบบคลาสสิก – กับปลาชนิดหนึ่ง แต่วันนี้ปลานี้สามารถแสดงแตกต่างกันมาก บนเสียบไม้กวาดวางชิ้นส่วนของขนมปังข้าวไรย์แล้วเนยชิ้นส่วนของปลาชนิดหนึ่งและด้านบนคุณสามารถโรยด้วยเมล็ดผักชี;
3. หลายคนชอบ canapes กับปลาแซลมอน พิจารณาหนึ่งในตัวเลือก: ปิ้งขนมปังทอดในกระทะแห้ง หล่อลื่นด้วยมายองเนสจำนวนน้อย ระหว่างสองชิ้นของขนมปังใส่ชิ้นปลาแซลมอนแตงกวาและโรยด้วยหัวหอมสับ;
4. สำหรับแซนวิชขนาดเล็กคุณสามารถใช้แพนเค้กและทำเป็นป้อมปืนที่เรียกว่า ด้วยมีดคมตัดแพนเค้กเป็นสี่เหลี่ยมและกระจายพวกเขาด้วยเนยแข็งกระท่อมชีส วางชิ้นปลาแซลมอนเค็ม วางชั้นเพื่อสร้างป้อม ด้านบนตกแต่งต้นมะกอก
5. ทาปาสที่เรียบง่ายและความพึงพอใจที่จะเจาะเคล็ดลับ shpazhek มะกอกชิ้นของชีสซ้อนชิ้นคอลัมน์ไฟลนก้นขนมปังและมะเขือเทศ Valen ขนมขบเคี้ยวนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นภาษาอิตาลี
6. อีกทางเลือกหนึ่งคือขนมขบเคี้ยวขนาดเล็กที่มีปลาเฮอร์ริ่งซึ่งถือว่าแปลกใหม่ การรวมกันของปลาเค็มเค็มและมะเดื่อหวานให้ผลที่ไม่คาดคิด คุณสามารถตกแต่งด้วยชิ้นเล็ก ๆ ของหอมหวานและสีเขียว

สูตรสำหรับแซนวิชและของว่างบนตะแกรงกับเนยแข็ง

ตัวเลือกนี้จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์และปลา แต่ผัก canapes จะดึงดูดผู้ทานมังสวิรัติและคนรักของอาหารที่ดีต่อสุขภาพ คุณสามารถให้บริการได้ด้วยอาหารว่างเนื้อสัตว์และปลา

สูตรอาหารจานยอดนิยม:

1. ตัวแปรที่ง่ายที่สุดคือการรวมกันของมะกอกและชีสหลายชนิดเช่นพันธุ์แข็งและชีส
2. คุณสามารถเสนอถาดทั้งหมดของ canape ที่แตกต่างกันกับชีสวางในแถว พื้นฐานสำหรับตัวเลือกทั้งหมดจะเป็นหนึ่งชีสและแต่ละแถวเพิ่มอีกหนึ่งส่วนผสม คุณสามารถใช้มะเขือเทศเชอร์รี่กึ่งหวานผลไม้หวานมะเดื่อเชอร์รี่แห้งเบคอน ฯลฯ โดยทั่วไปเนยแข็งจะรวมเข้ากับเค็มและหวาน
3. อีกประการหนึ่งที่เรียบง่าย แต่อร่อยตัวเลือก – ชิ้นของขนมปังขาวทอดในกระทะแห้งที่วางชิ้นของ mozzarella และด้านบนตกแต่งด้วยมะเขือเทศบดปรุงรสด้วยพริกไทยดำและน้ำมันมะกอก;
4. แซนวิชที่เรียบง่าย แต่ไม่ค่อยมีประโยชน์ถูกจัดทำขึ้นจากมะเขือเทศเชอร์รี่ซึ่งจำเป็นต้องตัดเป็นชิ้นครึ่ง ระหว่างนั้นจำเป็นต้องใส่ชีสหรือครีมชีส ด้านบนตกแต่งด้วยใบโหระพา;
5. การผสมผสานกันอย่างพิถีพิถันที่ทุกคนไม่ชอบเนื่องจากชีสที่มีราถูกนำมาใช้ บนตะแกรงที่คุณต้องใส่ในตารางของชีส “Dorblu”, ชิ้นองุ่นมะม่วงและองุ่นสดหรือดอง

สูตรของแซนวิชที่ห่อหุ้มด้วยตะแกรงสำหรับเด็ก

Canapes สามารถไม่เพียงเค็ม แต่ยังหวาน อาจเป็นเค้กขนาดเล็กและเค้ก แต่เป็นที่นิยมมากที่สุดคือขนมขบเคี้ยวผลไม้ พวกเขาจะอุทธรณ์ไม่เพียง แต่สำหรับเด็ก แต่สำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น

วิธีทำขนมหวาน:

1. สำหรับของหวานคุณสามารถเสิร์ฟสามแพนเค้กซ้อนกัน ด้านบนตกแต่งด้วยใบมะกอกและสะระแหน่ คุณสามารถเทปันเค้กกับน้ำจิ้มหรือน้ำผึ้งธรรมดา แนะนำการปรุงอาหาร – เทแป้งลงในกระทะด้วยช้อนชา
2. สำหรับเด็กคุณสามารถทำผลไม้กระป๋องในรูปแบบของเรือ สำหรับพื้นฐานมีชิ้นแอปเปิ้ลหรือมะม่วงและจากด้านบนข้างในรูปแบบของแล่นเรือสับปะรดกระป๋องครึ่งหนึ่งของถูกยึด ไปผลไม้สดไม่มืดให้โรยด้วยน้ำมะนาว
3. สำหรับของหวานทางออกที่ดีจะเป็นบิสกิตขนาดเล็กกับsoufflé ก่อนอบเค้กให้แบ่งเป็นสี่เหลี่ยมเจาะด้วยหมุดแล้วจุ่มลงในช็อกโกแลต
4. สำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ คุณสามารถจัดเตรียมขนมขบเคี้ยว “Merry strawberry”. ใช้กล้วยตัดเป็นเส้นทึบประมาณ 2 ซม. โรยด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มเพื่อไม่ให้ผลเน่า บนตะแกรงใส่กล้วยซึ่งจะเป็นรากฐานแล้วสตรอเบอร์รี่และตกแต่งทุกอย่างด้วยใบสะระแหน่ ด้วยความช่วยเหลือของครีมวาดสตรอเบอร์รี่บนสตรอเบอร์รี่;
5. ง่าย แต่ไม่น้อยรุ่นเดิมของขนม วางสแน็ปเบอรี่ยาว: ราสเบอร์รี่ชิ้นสับปะรดกีวีบลูเบอร์รี่องุ่นและผลไม้อื่น ๆ และผลเบอร์รี่ จากนั้นละลายช็อกโกแลตและทำเป็นแมงมุมออกมา

นี่เป็นเพียงของว่างเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คุณสามารถปรุงและเสริฟสำหรับวันหยุดได้ ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและคุ้นเคยด้วยการผสมผสานที่ถูกต้องช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่เป็นต้นฉบับและอร่อย

หากต้องการดูสวยขึ้นให้ใช้เพื่อตัดแม่พิมพ์ทำขนมเช่นในรูปดาวหรือหัวใจ