เรียนรู้การทำข้าวโอ๊ตโจ๊กในนม

ข้าวต้ม Hercules เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์มากซึ่งเต็มไปด้วยจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์มากมาย และแม้ว่าสูตรข้าวโอ๊ตจะคุ้นเคยกับเกือบทุกคน แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารได้อย่างถูกต้อง

ในบทความนี้เราจะดูที่ตัวเลือกที่น่าสนใจบางประการสำหรับการเตรียมจานบนนมและหาเหตุผลที่ควรรวมไว้ในอาหารของคุณด้วย

“อาหารเช้าของ Berrymore” มีประโยชน์แค่ไหน?

“ข้าวโอ๊ตครับ!” – วลีนี้จากภาพยนตร์เรื่องโปรด Sherlock Holmes เป็นที่คุ้นเคยกับเกือบทุกคน ตามที่บางคนวันของอังกฤษตามธรรมเนียมเริ่มต้นด้วยการใช้จานพิเศษนี้ Hercules flakes เป็นชื่อสามัญของผลิตภัณฑ์ซึ่งทำจากข้าวโอ๊ตธรรมดา ม้วย “Hercules” ผลิตภัณฑ์เรียกว่าเนื่องจากชื่อของ บริษัท ที่ดำเนินการออก

คุณค่าของโจ๊กและเหตุผลที่ควรจะรวมอยู่ในเมนูเป็นครั้งคราว? ส่วนประกอบของเกล็ดมีสารและแร่ธาตุที่จำเป็นจำนวนมากซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของเรา

ซึ่งรวมถึง:

• โปรตีนและเส้นใย
• วิตามินบีและอี
• ไขมันและแป้ง
• ไอโอดีนและสังกะสี;
• ฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม
• โซเดียมและทองแดง
• เหล็กและแคลเซียม;
• mono- และ disaccharides;
• กรดอะมิโนและคาร์โบไฮเดรต

ความจริง, เนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ไม่อนุญาตให้จัดจานเป็นอาหารหนึ่ง แคลอรี่อยู่ในโจ๊กที่ต้มไว้ในนม?

ใน 100 กรัมของข้าวโอ๊ตมีแคลอรี่น้อยกว่า 350-400 แคลอรี่โดยคำนึงถึงการเตรียมอาหารในนมไขมันต่ำ ดังนั้นนักโภชนาการแนะนำให้ใช้จานเป็นอาหารเช้าเพราะมีคาร์โบไฮเดรตมากให้พลังงานตลอดทั้งวัน

แม้โจ๊ก porcupine ควรที่จะใช้โดยแพทย์แม้ถ้าคนมีปัญหากับการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ผลิตภัณฑ์มีผลห่อหุ้มซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการกระเพาะอาหารอักเสบหรือแผลในกระเพาะอาหารได้อย่างมาก นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งหมายความว่าด้วยการใช้เกล็ดปกติคุณสามารถชะลอกระบวนการชราของผิวได้

วิธีการอย่างถูกต้องปรุงโจ๊กโจ๊กบนนม? ในการจัดเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยที่จะทำให้คุณได้รับประสบการณ์ความสุขในการรับประทานอาหารที่แท้จริงคุณควรปฏิบัติตามกฎง่ายๆคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับพวกเขาในสูตรที่เรานำเสนอ

สูตรคลาสสิก

วิธีการเตรียมแบบดั้งเดิมเป็นอาหารที่ง่ายและเรียบง่ายที่สุด

ในการปรุงอาหารโจ๊กแสนอร่อยที่ทำจากนมคุณจะต้องมีส่วนประกอบต่อไปนี้:

• 1 ช้อนโต๊ะ เกล็ดข้าวโอ๊ต;
• ลิตรของนมไขมันต่ำ;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย;
• 80-100 กรัมของเนย

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• เทนมลงในกระทะใส่ลงในกองไฟ การต้มเพื่อนำนมไม่จำเป็น อุณหภูมิที่เหมาะสมจะอยู่ที่ 70 องศา;
• จากนั้นเทสะเก็ดลงในกระทะและเดือด
• ข้าวโอ๊ตบดให้ใส่น้ำตาลลงไป
• ปรุงอาหารจานโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อความร้อนต่ำเป็นเวลา 15-20 นาที;
• ก่อนเสริฟให้ใส่เนยในข้าวโอ๊ต

โจ๊กนมปรุงสุกด้วยสูตรนี้จะเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับวันนี้ ด้วยการใช้จานเป็นประจำอุจจาระเป็นปกติและสารพิษจะถูกกำจัดออกจากร่างกาย

สูตรสำหรับโจ๊กในเตาอบ

สูตรสำหรับโจ๊กข้าวโอ๊ตปรุงสุกบนนมในเตาอบไม่สามารถเรียกได้ยาก แต่ต้องใช้เวลาอย่างน้อย 50-60 นาทีในการปรุงอาหาร

ดังนั้นเพื่อเตรียมข้าวโอ๊ตคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• 3 ช้อนโต๊ะ นมไขมันต่ำ;
• 1.5 ช้อนโต๊ะ สะเก็ด;
• เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• 50-70 กรัมของเนย

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• เทแป้งลงในภาชนะโลหะแล้วเทลงในนม แต่ต้มเท่านั้น
• ผสมให้ละเอียดและเพิ่มเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
• ในฐานะที่เป็นสารเติมแต่งคุณสามารถใส่ในผลไม้แห้งจาน, ผลเบอร์รี่สดหรือชิ้นส่วนของฟักทอง;
• จากนั้นปิดฝาครอบด้วยฝาและส่งไปที่เตาอบประมาณ 40-50 นาที
• เสิร์ฟข้าวโอ๊ตผสมกับเนย

ตามที่ระบุไว้แล้วปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตที่ปรุงสุกในนมสูงเพียงพอดังนั้นเพื่อให้สอดคล้องกับอาหารสำหรับการลดน้ำหนักใบสั่งยานี้ไม่น่าจะทำงานได้ แต่สำหรับการฟื้นฟูระบบทางเดินอาหารจะทำงานได้ปกติ

คุณสามารถเตรียมข้าวโอ๊ตในนมได้อีกแค่ไหน? ก่อนหน้าเรามีสูตรที่น่าสนใจอีกสองอย่างที่จะเปลี่ยนแนวคิดข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ตดั้งเดิมและน่าเบื่อให้หมดไป เหนือสิ่งอื่นใดในการเตรียมอาหารอย่าลืมเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการหุงต้มอันเนื่องมาจากการที่อาหารที่เบื่ออาหารได้กลายเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่แท้จริง

เกล็ดขนมปังกับผลไม้และยอด

ถ้าคุณอยู่ในหมู่ฟันหวานสูตรนี้แน่นอนจะต้องตามความชอบของคุณ

เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะคุณจะต้องใช้ส่วนผสมเหล่านี้:

• 5 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต;
• 2 ช้อนโต๊ะ นมไขมันต่ำ;
• แอปเปิ้ลหวานและกล้วย;
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำต้ม;
• ½ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• ก่อนราดด้วยน้ำและเคี่ยวอย่างน้อย 10-15 นาที;
• จากนั้นเพิ่มนมอุ่นกับข้าวโอ๊ตและผสมให้ละเอียดทุกอย่าง
• จากนั้นใส่น้ำตาลวานิลลาลงในหม้อแล้วต้มต่อข้าวโอ๊ตอีก 10 นาที
• ก่อนเสิร์ฟอาหารให้ใส่เนยชิ้นหนึ่งผลไม้และเติมเต็มทุกอย่างด้วยผลไม้

โจ๊กหวานจากข้าวโอ๊ตรีดที่ปรุงสุกในนมมีแนวโน้มที่จะเป็นที่น่าพอใจให้กับเด็ก โดยปกติสมาชิกในครอบครัวที่เล็กที่สุดจะปฏิเสธที่จะกินข้าวโอ๊ต แต่แม้แต่ฝ่ายตรงข้ามที่กระตือรือร้นที่สุดของโจ๊กก็ไม่อาจต่อต้านการรักษาเช่นนี้ได้

เกล็ดกับนมข้น

เมื่อพูดถึงข้าวโอ๊ตแทบจะไม่มีใครคิดว่าจานนี้ยังรวมถึงนมข้น และทำไมไม่?

ในการจัดเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยส่วนผสมต่อไปนี้ควรมี:

• 300 มล. ของนมไขมันต่ำ;
• 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต;
• ชิ้นของลูกพีชและผลเบอร์รี่สด
• 50-70 กรัมของเนย;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. นมข้น

จำนวนของส่วนผสมจะเพียงพอที่จะทำให้สองเสิร์ฟ และจะต้องใช้น้ำนมดิบประมาณ 1 ลิตรเท่าไหร่? หากคุณต้องการทำข้าวโอ๊ตให้กับครอบครัวขนาดใหญ่คุณสามารถทานธัญพืชประมาณ 3 แก้วซึ่งจะเพียงพอสำหรับการปรุงอาหารเช้าสำหรับครอบครัว 5-6 คน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• เทนมลงในกระทะและนำไปต้ม
• ละลายในนมในปริมาณที่เหมาะสมของนมข้น;
• เทข้าวโอ๊ตลงในกระทะและกวนให้ปรุงเป็นเวลาอย่างน้อย 15-20 นาที
• หลังจากปรุงอาหารให้เขา “ผ่อนคลาย” ห้านาที;
• เสิร์ฟพร้อมกับเนยและผลไม้

ข้าวโอ๊ตการปรุงอาหารสามารถไม่เพียง “โดย obyazalovke”, แต่ยังมีความสุข นอกจากนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 20-25 นาทีสำหรับกระบวนการทำอาหารข้าวโอ๊ต

ถ้าคุณต้องการเปลี่ยนทัศนคติของคุณกับข้าวโอ๊ตและเพลิดเพลินกับโจ๊กแสนอร่อยอย่างแท้จริงลองใช้สูตรอาหารที่เสนอในบทความซึ่งสมาชิกในครอบครัวของคุณจะประทับใจ