“私はまったく調理する方法がわかりません” – これらの言葉は現代の女の子によってますます頻繁に発音されています。はい、すべての料理の才能と美味しい家庭料理の料理スキルが自慢しているわけではありません。
しかし、時には関係の運命は食糧を準備する能力に依存します。最も正しい方法:料理の芸術を学ぶこと。どのように自分でそれを行うには、この記事を教えてください。
はじめに
どのようにして最初から調理するのかを学ぶ方法を決めるとき、あなたは理解しなければなりません:
- 迅速かつ美味しく誰もができる料理を学ぶ。主なものは、欲望、態度、そして忍耐を持つことです。
- 料理は創造性です。そして創造性の中には些細なことはありません。したがって、レシピを保つだけでなく、想像力を見せてください。
- できるだけ多くの製品とその組み合わせの特性について学ぶようにしてください。
- 簡単な料理から複雑なものまで学習のプロセスを開始する。
- キッチン用品や家電製品の使用法を学ぶ。
- あなたが成功すると信じて、すぐにあなたは素晴らしい料理の専門家になるでしょう。
料理のエース
料理を準備するときは、低品質で古い食品から美味しい食べ物を調理することは難しいことを忘れないでください。新鮮で自然なものだけを選んでください。
食糧を調理する方法はいろいろありますが、次のことができます。
- 揚げ;
- 料理する。
- 消滅する。
- 焼く;
- マリネイト;
- 等々。
どのように製品を処理するかを決める、適切な料理を準備する。プローブ – カザン、ボルシェ – ポットまたはポット、パンケーキ用の特別なパン。
あなた自身を覚えている簡単な料理、レシピから料理の芸術を学び始めましょう。
その後、作業が複雑になります。料理本やインターネットを使用する。良いアシスタント – 写真やビデオクリップを使った段階的なレシピ。
塩と調味料を慎重に使用してください。それらを少しずつ追加してください。時間が経つにつれて、あなたは使用され、その尺度を知ることになります。付属のストーブやオーブンは無視しないでください。調理したり、揚げたものがあれば、別の部屋に出ないでください。エスケープしたり、やけどしてください。
料理の味だけでなく、そのデザインにも注意してください。長い間、食べ物の出現によって味が改善されていることが知られています。
厨房機器や家電製品の使用法を学びます。最初に、簡単なマスターの道具:肩甲骨、騒音、ハンドグリッター、様々な製品を切断するためのナイフなど。そのような適応は、使いやすく、台所で非常に必要な、非常に多くの。彼らは皆あなたの忠実なキッチンヘルパーです。
シンプルなデバイスを習得したら、複雑なデバイスに進んでください。 Multivar、ミキサー、フードプロセッサー – これはすべて習得する必要があります。
キッチンヘルパー
- マルチバルカ. ビジネスの良いアシスタント、どのようにおいしい、さまざまな料理を調理することを学ぶ。豚、豆、野菜からの鶏肉、皿作りに特に適しています。
- ブレンダーまたはフードプロセッサー. あなたはすぐに生地をこね、泡立て、カットし、最も多様な製品をこすることができます。その助けを借りて、あなたはミルクシェイクを作り、フルーツからジュースを絞ることができます。
- スチーマー. 便利でおいしい料理を作るために非常に必要なもの。その中で、おいしいマンティ、カツレツ、蒸し野菜などを家で調理する方法を学ぶことができます。
これらは最も重要なアシスタントです。ポット、パン、ナイフ、カビ、モルタルがあります。
キッチン用のガジェットやガジェットのリストは無尽蔵です。最も必要なもの、最初の料理を準備するときに使うものから始めることを学びます。
料理を学ぶ:初心者のための簡単なレシピ
すでに述べたように、食事を素早く美味しくする方法を学ぶ必要がある場合は、最も簡単な料理から始めましょう。非常に頻繁に彼らは最もおいしいです!
だから、私たちは最初からおいしい料理を学ぶ。実用的な料理スキルがなければ、本格的な3コースディナーとデザートであなたの家族を驚かせることができます。これを行うには、下の初心者向けのレシピを使用してください:
- 1。 メインコース – ブレッドクラムでのポークチョップ. 美味しく繊細なチョップは、大人と子供の両方に愛されています。特に男性には無関心ではない。
あなたが必要になります:
- ポークチョップ;
- パン粉
- 漫画;
- 卵;
- 揚げるための植物油;
- 塩、挽いたコショウ、ゴマ;
- マッシュポテトまたは煮たキャベツをガーニッシュの上に置く。
- キュウリ、トマト、装飾用。
調製順序:
- 買ったチョップは洗濯して乾燥させる必要があり、紙や布のタオルをかける必要があります。
- 私たちは特別なハンマーで肉を打ちました。殴打するときは、マンガを振りかける。
- 唐辛子と塩で各部分を振りかける。ここであなたはそれを過度にしないように注意する必要があります。
- 準備されたチョップは脇に置かれ、その間にパン粉を調理する。これを行うには、パン粉とゴマを混ぜる。
- 便利なボウルで、2個の卵を泡立てる。
- フライパンを植物油で加熱する。
- それぞれのチョップを卵に浸し、パン生地に重なり、フライパンで2〜3分炒める。
- 薄切りにしたキュウリとトマトで料理を飾り、マッシュポテトや煮込んだキャベツを添えて、チョップを準備します。
- スープ。 ソーセージを使って素早くスープを準備する。彼は子供たちがとても好きです。そして大人はこの軽くておいしいスープが好きです。
成分:
- 薄いソーセージの6-8個;
- 3ポテト;
- 1人のニンジン;
- 1玉ねぎ;
- 一握りのキビ。
- パセリとディル。
調製順序:
- ジャガイモをはがし、キューブに切り、水の鍋に入れて料理する。
- ミルクは冷たい水に10分間浸します。
- タマネギとニンジンをきれいにする。細かくチョップ。大根の上にはニンジンが燃えている。タマネギとニンジンを鍋に入れる。
- キビと水を排水して鍋に加えます。
- 小片に切ったソーセージをスープに加える。
- 緑がきれいに細断され、調理されるまで1分間皿に加えられた。
- キャベツサラダ、ナシとリンゴ. 非常に有用でおいしい料理、ビタミンが豊富です。あなたは数分でそれを準備することができます。
あなたが必要になります:
- キャベツの四分の一フォーク。
- 大きなリンゴ。
- 大きな梨。
- 天然ヨーグルトまたはサワークリームの給油用。
準備:
- すべての成分を洗う。
- キャベツはきれいに細断してしわ、彼女はジュースを聞かせて、
- りんごと梨は細かく刻んだもの。
- サワークリームまたはヨーグルトとすべてのミックスとシーズン。
- パイナップルのデザート。 非常においしい、シンプルな料理。それはベーキングせずに調製される。
デザートのためにあなたが取る必要があります:
- 新鮮なパイナップル;
- ココナッツシェービング;
- 装飾のための果実。
準備:
- パイナップルの洗い、皮をむき、スライスします。
- ゴールデンになるまでドライフライパンでココナッツを振る;
- ココナツの削りくずでパイナップルをスライスします。
- 意志で飾る。
これらのレシピで最初の夕食を準備すると、自宅で料理する方法を学ぶことがそれほど難しくないと確信します。主なことは少しの忍耐と勤勉を示すことです。お味噌汁!
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