あなたがすぐにあなたの家にゲストを持っている場合、または単にあなたの世帯を扱うものの上にあなたの頭脳をラッキングしている場合は、詰めたパンケーキを準備します。この料理は、朝食とメインディッシュ料理の両方で提供することができます。
条件付きで、充填物を含むパンケーキのすべてのレシピは、デザートとスナックバーに分けることができる。パンケーキスナックは寒くて暑く、独立した料理として提供され、お祝いのテーブルに仕えるために使用されます。
調味料には様々なソースやグレービー、野菜の色とりどり、ハードチーズの溶かしなどがあります。
パンケーキには、魂が望むすべてのものが詰まっていますが、標準的な詰め物は、玉ねぎと玉ねぎ、果物のスライス、チーズ、チーズ、刻んだ赤い魚などです。
この料理の準備では、適切にパンケーキ打者を再生するための大きな役割です。非常に厚いパンケーキが悪いとクレープがすぐに乾いなり、耐えることができるか、もろい広大な詰めされることはありませんが、形を折るし、保持することは困難であることを知っておくことが重要です。
ぬいぐるみのパンケーキの甘さとジューシーな美味しい朝食を調理するために取得するには、片側のみに最新の稚魚を必要とし、非常に充填広がっzarumyanennuyuの一部ではありません。料理は封筒のように崩壊し、さらにロールとしてロールを供給することができます。レリッシュ – チーズまたはクリームソースとオーブンで焼いたパンケーキを詰めています。
製剤例
既に上述したように、パンケーキは任意の充填物で作ることができるが、生地は通常同じ原理で調理される。私たちはあなたが最も人気があり、簡単な詰め物を作るパンケーキを知っていることを提供します。
凝乳チーズ入りパンケーキ
コテージチーズで詰めた料理パンケーキ。深い鉢で、好ましくは鍋で、6個の冷やした卵を運転します。彼らには、ミルク1.5杯、冷たい水の半分、塩小さじ1/2、植物油のデザートスプーン2杯を加える。砂糖の大さじ。すべてこれはミキサーで完全に混合され、その後にふるい分けされた小麦粉2グラスが塊に加えられます。
コテージチーズパンケーキを詰める前に, 後者はやや黄金色の状態に焙煎しなければならないので、再加熱すると乾燥して焼くことはありません。
詰め物自体は、700グラムのコテージチーズ、3つの卵黄、通常の砂糖、バニラを丁寧に擦ったものです。
フライパンでこんがりいくつか続いレディ封筒または（あなたがパンケーキをねじるのが好きか、何でも）ロールは、その後、サワークリーム、任意のジャムや練乳を果たします。
肉入りパンケーキ
パンケーキは肉で詰め、コテージチーズと同様の原則で調理することができますが、唯一の違いは充填そのものの準備です。
それには以下の成分が必要です：
- 通常の肉から肉の半キロ。
- スパイス;
- 一対の電球;
- 2つの卵;
- 野菜とバター。
細かい肉で詰めた詰め物のパンケーキを満たすために、ジューシーな, あなたは一つの卵を沸かし、その肉自体をフライパンで粉砕し、再び粉砕する必要があります。肉ベースのアドオン茶色タマネギ、スパイス、みじん切り卵、そして同じ打ち出し生卵に完全に冷却した後。
全体の質量はよく混練され、各パンケーキの中央または端にスプーンを広げます。後者は正しい方法で折り畳まれ、油が入ったベーキングトレイに積み重ねられ、すりおろしたチーズで覆われ、オーブンに送られる。料理は熱く召し上がってください。
キノコとハムのパンケーキ
また、ベーキングベースは、レシピに応じて作ることができ、完成したパンケーキはおろしたチーズとハムで詰めた, それは袋の形で提供する方が良いです。
充填は以下のように行われる：
- タマネギを植物油で味付けする。
- 粗いハードチーズ;
- ハムは細い藁を切った。
- フェンネルを破る。
- すべてを混ぜ、塩とコショウ。
パンケーキにはハムとチーズが詰め込まれており、そこから玉ねぎの羽根で結ばれた袋が形成されています。料理はチーズが溶けるまでオーブンで温めなければなりません。独特の辛さとサワークリームを添えて。
肝充填で
肝臓で詰めたパンケーキも同様の方法で作られ、最も美味しい中間の変化の定性的および定量的組成のみが作られる。彼女のためには、鶏肉や他の肝臓を沸騰させる必要があります。肝臓は、ミキサーで火傷したり粉砕したりすることができます。それに蒸したタマネギとトーストされたカラメル化されたニンジンが加えられる。
塊全体をフライパンで加熱し、試験台に包みます。そのようなパンケーキは、バターで揚げて新鮮なサワークリームを提供することが推奨されています。
鶏ときのこで
鶏肉と揚げたキノコを詰めたパンケーキは、そのジャンルの古典とみなされ、毎日とお祭りの両方の料理にとって唯一の選択肢です。あなたが細かく切り刻んだキノコまたは他のキノコを揚げる必要があります。
同じパンで、チョップドチキンの胸が加えられ、すべてが調理されるまで全て揚げられます。充填には必然的に緑が注がれ、より多くの場合、よりジューシーでおいしい。
それをひねることは、密なエンベロープやロールである方が良いです。嚢が可能であり、任意の形で力覚が見えることが可能です。
ベリーと野菜の詰め物を考慮しないと、鶏肉とキノコのパンケーキはほとんどの場合、この料理のほとんどの食事のオプションとみなされます。
非常に迅速に作られていますこれらのお菓子の主な魅力：経験のある主婦は時間のほぼ50パンケーキを焼くことができます。細かい肉のための食材は、特に内容が創造的なものであれば、常に冷蔵庫に入れられます。
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