サワークリームとパンケーキ

週末には朝食で家族全員を集めて、おいしい自家製ケーキを味わいたい。ストーブで長時間立たないように、サワークリームからおいしいパンケーキを作ることができます。料理はすぐに準備され、特別な製品を必要とせず、味はすばらしいと分かります。

伝統的に、パンケーキはヨーグルトで調製されていますが、酸っぱいまたは新鮮なサワークリームと交換された場合、この料理は唯一の恩恵を受けるでしょう。 Smetannyeのパンケーキは彼らのケフィアの兄弟よりも柔らかく空気が多い。このシンプルでおいしい料理を作るための多くのオプションがあります：サワークリームと新鮮な、卵となし、コテージチーズ、果物と果実の添加。毎回結果はおいしくなるでしょう。

食欲をそそるパンケーキ、料理のオプションの一つ

サワークリームと非常においしいパンケーキ、レシピは複雑ではありません：

• サワークリーム – ガラス1枚
• 小麦粉 – ガラス1枚
• 砂糖 – 1大さじ。一杯
• 卵 – 2個。
• ソーダ（ベーキングパウダー） – 1 tsp。
• 塩 – 半分のティースプーン
• 植物油

実行の順序：

• 酸っぱいサワークリームから青々としたパンケーキを作るためには、それは室温で2時間保持する必要があります。ソーダは消化することができるように、サワークリームに注ぎ、完全に混合する。
• それは砂糖と塩と卵白をホイップする必要があります。
• 酸味のサワークリームと卵糖の混合物を混ぜ、バニリンを加え、ふるいにかけた小麦粉を加え、注意深く混練する。生地は液体ではなく均一でなければなりません。村のサワークリームに似た一貫性。
• フライパンに少量の油を注ぎ、完全に暖めてください。大さじ1杯のパンケーキ用の生地を沸騰した油に注ぎます。一方では、各円が茶色になっているときは、スパチュラで裏返しにし、もう一方でそれを炒めます。

サワークリームにフライターを入れておくと、熱と熱でよりよくなります。完成した料理を飾ることができます砂糖やジャム、凝縮した牛乳や蜂蜜を粉にすることができます。シンプルで気取っていないサワークリームの繊細で無骨なフリッターは、一度に食べられます。

サワークリームとパンケーキ

サワークリームは生鮮食品です。時には、ちょうど店から持って来ても、それはすでに酸っぱいです。あなたはそのような製品を食べたくはありませんが、サワークリームからは素晴らしいパンケーキを焼くことができます。人生で実行されるこれらのレシピの1つは、家族の予算を節約するだけでなく、新しい料理でメニューを多様化させます。

下のレシピが挙げられているサワークリームのパンケーキは、どんな主婦の兵器でも義務付けられます。

• サワークリームサワークリーム – 0.5 kg
• 卵 – 1個
• 砂糖 – 5大さじ
• 塩 – 1 tsp。
• ヒマワリ油50 g
• ベーキングパウダー – 0.5 tsp
• フライパン用バター

サワークリームからベーキングパンケーキは簡単で、朝食のためにそれらを提供することは、必然的に一連の賞賛と良い主婦に賞賛につながる良い決定です。準備するためには、すべての成分をボウルに入れ、小麦粉を注ぎ、ふるいにかける。生地は、サワークリームと同様に、均一で均一でなければならない。

伝統的にホットオイルでフライし、料理として回します。様々な添加物でお召し上がり下さい。

卵なしでパンケーキを調理する方法

時々、冷蔵庫にサワークリームがあるが、卵は終わった。これはパンツであなたの家族を甘やかす喜びを否定する言い訳ではありません。あなたは卵なしのサワークリームとパンケーキのために生地をこねることができます。

以下の成分を調製する：

• サワークリーム150 g
• ミルク（ケフィア） – 150 ml
• 砂糖 – 3大さじ
• 小麦粉 – 6大さじ。 l
• ソーダ – ナイフの先端に
• 味のための塩
• フライパン用バター

サワークリームをケフィアと混ぜ、ソーダを注ぐ。それは熱で半時間醸造させてください。残りの成分を包み込むように注意して混練します。両側の油で揚げる。

このようなパンケーキは、サワークリームに卵をつけたものよりも弾力性がありますが、その繊細な味は、賞賛者を見つけるでしょう。

コテージチーズとサワークリームのパンケーキ

サワークリームを含むパンケーキを調製することができ、例えばコテージチーズを含む様々な充填剤を添加することができる。そのような繊細さは美味しいだけでなく、有用でもあります。コテージチーズがあまり好きでない子供たちにも魅力を感じます。

コテージチーズとサワークリームからパンケーキを調製するには、以下の製品が必要です。

• コテージチーズ – 100 g
• サワークリーム150 g
• 小麦粉300 g
• マッチ箱からのバター
• シュガー – 4 tbsp。 l
• ミルク – 1.5 tbsp
• 卵2個入り

準備には最低限の時間がかかります。

シーケンスは次のとおりです。

• 小麦粉とミルクを混ぜる。塊がないこと。
• サワークリームとコテージチーズを加え、注意深く混練します。
• 卵を粉砕して再びかき混ぜる。
• 砂糖と溶かしたバターを振りかける均一になるまで練り続けます。
• 調理するまで熱い油で揚げる。
• サワークリーム、ハニー、ジャムを添えて。

フルーツパンケーキ

フリッターのための充填剤として、果物や果実を試すことができます。そのようなパンケーキは柔らかく、ジューシーで、おいしくてジューシーです。毎回詰め物を変えると、あるレシピの下で常に珍味を準備することが可能であり、結果は常に様々なものになるでしょう。

サワークリームの果実やベリーのパンケーキは、ファンタジーの飛行であり、料理の実験のための飛躍です。

最初にこのオプションを試すことができます：

• フレッシュサワークリーム – 1グラス
• 小麦粉 – 1,5カップ
• 砂糖 – 1スプーン
• 卵
• ソーダ – 1 tsp、同じ量のベーキングパウダーを使用できます
• リンゴ – 2個入り
• 塩 – 味に

すべての成分を混ぜて調理する生地。リンゴを大規模なものを使って焼く。粗い塊と生地を混ぜ合わせ、いつものようにかき混ぜて焼く。

そのようなフリッターのカロリー含有量は通常より低く、味は美味です。さまざまな組み合わせを簡単に試すことができ、シーズン中にさまざまな果物や果実を使用できます。

イーストパンケーキ

 サワークリームを含むパンケーキは、酵母を用いて調製することができる。

• サワークリーム – ガラス1枚
• モロコ – 2カップ
• 卵2個。
• 小麦粉 – 0,5 kg
• バター – マッチ箱の小さな部分と半分
• 砂糖 – 3大さじ
• 塩
• ドライイースト – 1 tsp、新鮮 – 25 g

クッキングプロセス：

• まず、暖かい牛乳に酵母を薄め、小麦粉と少量の砂糖を加えます。 30分待つ。光の表面に気泡が現れるはずです – これは反応の開始の証拠です
• カップに混ぜるミルクとサワークリーム、小麦粉を注ぎ、適切なスプーンで注ぐ。握りしめて持ち上げる。
• 卵、砂糖、バター、練り混ぜをしてもう少し立てましょう。
• 生地が適しているときは、サワークリームでタルトパンケーキを炒めることができます。サワークリームはレシピが祖母に知られています。

このレシピの準備にはかなりの時間がかかります。これは、テストに近づいて分離する必要があるためです。しかし、結果はすべての期待を上回ります。結局のところ、この製品は香ばしく優しくなっています。このオプションは、冷蔵庫にサワークリームが少し入っていれば試してみてください。時間があまりありません。

リトルトリック

サワークリームと新鮮なパンケーキは、緑豊かで風通しが良い。

しかし、その結果が優れていることが保証されている、あなたはいくつかのトリックを適用する必要があります。

• 酸っぱいサワークリームは数時間テーブルの上に置いておく必要がありますので、それは温まります。他の成分も室温であることが望ましく、次いで生地はより穏やかになる。
• ソーダまたはベーキングパウダーをサワークリームに直接加えました。サワークリームは酸性の反応媒体であるため、消火ソーダは必要ありません。
• 生地の小麦粉をふるいにかけるほうがよい。この簡単なトリックは、最終製品にプラスの影響を及ぼす空気で小麦粉を飽和させます。
• 沸騰した油でのみ生地を広げ、そうでなければパンケーキはあまりにも脂肪になります。
• 揚げ物のための火は平均であるべきです。遅い火の上で、生地は脂肪を吸収し、強いものでは、フリッターは内部で焼くようになる。
• 揚げた後、完成したパンケーキを紙のナプキンに広げて余分な脂肪を覆います。

酸っぱいサワークリームからのパンケーキは熱いうちに提供されるべきです。ジャム、ハニー、ジャム、ベリー、フルーツなど、さまざまな添加物があります。すべてのこの壮大さを洗い流すために、それは可能であり、紅茶、コーヒー、コンポート、そしてモルフォコムとケフィアがあります。