そのようなベーキングのためのレシピは、その一貫性によってパンケーキのように見えるパン生地を単に注ぐだけであるという事実に基づいている。サワークリーム製品、例えばケフィアまたはサワークリーム上に調製される。 1つの生地を使用することができますが、しばしばしっかりとしたベースがレシピに追加されます（パフペーストリーまたはショートペストリー）。
家庭用ベーキングで最も人気のあるものはリンゴです。シンプルで使いやすいレシピを考えてみましょう。
ヨーグルトにリンゴを入れたゼリーパイのレシピ
料理は非常に簡単に準備されていて、人間でさえそのようなベーキングに対処することができます。それは緩やかで柔らかいことが分かります。準備された食材は10食分で十分です。家庭茶飲用のための完璧なデザート。
ケフィアパイのために、そのような製品のセットを準備してください：3甘いりんご、小麦粉300g、ヨーグルト250ml、卵の1杯、大さじ1杯。砂糖、オリーブオイル90ml、ベーキングパウダー1杯。
準備の仕組み：
- リンゴを食べる：洗って、はがす、骨を取り除き、肉を立方体に切る。別の容器で、砂糖を卵と混ぜ合わせ、泡が形成されるまで泡立ててください。得られた塊にケフィア、バター、ベーキングパウダーを加えます。ミックス・アンド・ピースはあらかじめ選別された小麦粉に入ります。塊がなければならない塊を混ぜる。リンゴを加えて混合し、均等に分配します。
- 形をして、油で油を注いで、リンゴを注いでください。上部を揃えるには、シェイプを数回回転させて、エッジを分割します。オーブンにワークを送ります。オーブンは200度に加熱してください。ベーキングプロセスは40分続くでしょう。パイはフォームの中で冷やしてから取り出してください。
リンゴとサワークリームのゼリーパイのレシピ
このバージョンのベーキングは、ツヴェターエヴァの姉妹によって考案されました。そのため、それはとても頻繁に呼び出されます。経験豊かな料理の専門家は、いったんこのパイを試してみると、彼と恋に落ちることができると言います。このレシピでは、一度に2つのテストオプションがあります。
このレシピには以下の成分が含まれています：2大さじ小麦粉、マーガリンの1つの不完全なパケット、0.5 tbsp。サワークリームと砂糖、0.5杯のソーダ。注ぐために、これらの製品を取る：1.5 tbsp。サワークリーム、0.5大さじ砂糖、卵、リンゴ1kg、大さじ2杯。小麦粉のスプーン。
準備の仕組み：
- マーガリンを事前に入手して柔らかくする必要があります。砂糖を加えて滑らかになるまでこする。サワークリーム、ソーダ、ミックスを注ぎます。部分的に小麦粉を注いで、同時に伸びるべきである急な塊を混ぜる。
- 金型を準備し、油を注いで、金型の底面と側面に沿って均等に分布しなければならない塊をその中に入れます。洗浄した果物をスライスして剥がし、パンを生地の上に置きます。
- ゼリー状の生地を作り、サワークリームを泡立て、卵を砂糖でこする。 2つの塊を組み合わせ、小麦粉を加え、均質な生地が得られるまで混合する。フルーツの上に注ぎ、上のレベルを水平にします。 180度に予熱されなければならないオーブンで焼く。調理時間 – 約45分。それはフォームの中で直接冷却することをお勧めします。
カッテージチーズとリンゴを入れたケーキのレシピ
穏やかで柔らかい一貫性で区別される、おいしいベーキングの別のバージョン。あなたは酸性と甘い種類の両方を使用することができ、それはすべて個人の好みに依存します。このようなペストリーは、自宅のお茶のお飲み物や休日の両方に適しています。
コテージチーズ入りケーキに必要な成分：
- 生地のために：115グラムのコテージチーズ、砂糖とバター、215グラムの小麦粉、1ティースプーンのベーキングパウダーと塩のピンチ。
- 充填のために：5つのりんご、1つの大さじ。 1杯の油と2頭の大さじ。砂糖のスプーン;
- 充填用：2/3 st。サワークリーム、卵2個、大さじ2個。馬鈴薯デンプンのスプーンとバニリンの袋。
準備の仕組み：
- バターはあらかじめ冷凍しておく必要があります。大きな粉砕機で粉砕し、粉とベーキングパウダーを加える必要があるためです。クラムが得られるまで混合する。残りの成分はそこに入れてください。均一な粘稠度が得られるまで質量を手で混合する。ボールを作り、フィルムで包んで30分以上放置してください。冷蔵庫で、しかし一晩中は最高です。
- 装飾のためにリンゴを1本と半分にして、残りの果物を皮やひまわりの種から剥がす。それらを大きなサイズの立方体に切ります。鍋の中で、オイルを加熱し、リンゴを入れて、それらに砂糖を振りかける。低温で10分間煮る。攪拌する。この間、果物は柔らかくなるべきであるが、同時にその形を保つべきである。延期されたリンゴもきれいに分割され、スライスに分割されます。
- 生地を取り出して厚さ約1.5cmの薄い層に転がし、油で形を整え、小麦粉を振りかけて層を敷いて底面と側面を形成させます。その後、リンゴを詰め込み、それを整列させます。フォームをオーブンに入れて180度まで暖め、10分間煮る。
- アップルパイのために注ぐ生地を作るためには、砂糖、サワークリーム、バニリンを加えて卵をよく泡立てる必要があります。澱粉をバッチし、塊がないように滑らかになるまで混合する。フォームを取ってフルーツスライスをレイアウトし、注ぎ出すことで果物が表面に見えるようにします。すべてをオーブンに戻し、30分以上200度で調理する。
マルチバークにリンゴを入れたゼリーパイのレシピ
多変量では、ベーキングは非常にやさしく風通しの良いものになるので、この奇跡の技術があれば、それを調理してください。調理プロセスは大幅に簡素化されます。
パイのために、この一連の製品を取る：1大さじ砂糖とヨーグルト、卵2杯、大さじ2杯。小麦粉、ベーキングパウダーの袋、3大さじ。植物油のスプーン、リンゴ、バニリンおよび塩のピンチ。
準備の仕組み：
- 卵を砂糖で結び、白い塊が得られるまでミキサーで混合する。ケフィアとバターを注ぐ。塩、バニリン、ベーキングパウダーを混ぜて混ぜてください。結果は液体生地です。
- ボウルに油を注ぎ、塗りつぶしを注ぎます。あらかじめダイスしたフルーツを注ぎ、少し絞る。焼き時間 – 80分。また、 “焼く”. サウンドシグナルの後、ボウルを冷やして、それを取り出して、粉状の砂糖を振りかける。
リンゴとバナナを詰めたパイのレシピ
バーベキュー品の多様化と味の改善のために、リンゴに加えてバナナを使用することをお勧めします。このパイは大人と子供の両方を喜ばせます。
ゼリーパイの場合は、これらの製品を取る必要があります：砂糖300グラム、卵のカップル、大さじ1杯。サワークリーム、ソーダ小さじ1、大さじ3。小麦粉、リンゴ3個、バナナ2個、バター2個。
準備の仕組み：
- シンプルな注ぎ試験のために、ミキサーを使用して卵を打ち、白いふわふわした泡を形成し、停止せずに砂糖を加えます。ソーダをサワークリームと別に混ぜて、その結果の塊を卵に送ります。部分的に小麦粉を入れ、一貫して濃厚なサワークリームのようなものを混ぜる。
- リンゴは皮と種を剥がし、薄いスライスにします。薄いスライスでバナナを剥がします。形を整え、よく油を注いでください。ファンを使って底を吹き飛ばし、できるだけしっかりと敷き詰めてください。次の層は、バナナを入れ、すべての生地を注ぐ。シェイプを数回回転させてレベルを水平にします。ケーキをオーブンに送ります。オーブンは200度に加熱する必要があります。調理時間 – 25分時間の終わりに、皿を取り除き、冷却し、裏返しにします。
今、あなたはゼリーパイを準備する方法を知っています。すべてのレシピはシンプルなので、すべてのレシピを試してみて、あなたの家族にとって最適なオプションを見つけてください。
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