私たちが知っているように、歴史から、もともとコジナキは伝統的なグルジア料理でした。しかし、時間がたつにつれて、世界的に有名なお菓子の栄光を手に入れました。今では自慢の菓子店で買うことができます。
興味深いことに、コジナク「グルジア語の言葉から翻訳された」と挽いたクルミ“
確かに、最初は、甘さはクルミの完全作られたが、今日我々はkozinakiの膨大な種類の棚に見ることができる、の主な成分は、ナットが、オートミール、ピーナッツ、ゴマ、ヒマワリの種だけでなくすることができます。
オリジナルのレシピが専らハチミツを使用していたという事実にも注意が必要です。しかし、現代のスイーツでは砂糖や糖蜜を加えます。この交換は、もちろん、最終製品の価格を大幅に下げるが、このような菓子の利点は著しく低減される。
kozinakのカロリーの内容を忘れないでください。あなたが食事をしている場合、そのようなお菓子は、あなたが重量を失うだけでなく、いくつかの完全に不必要なキログラムを得ることができますので、あなたに厳格に禁忌です。
あなたが本当にナッツを粉砕したいのであれば、購入したものすべてを食べる必要はありません。小さな小片を食べれば十分です。
コジンキを自宅で作る方法
実際、コジナクを作るための多くのレシピがあります。主なものは、成分を決定することです。例えば、クルミからのコジナクのレシピでは、主な成分はクルミ、砂糖、水です。
家を作る手続きはとても簡単です!水浴で砂糖を溶かしてカラメルの状態にして、少し水を加える必要があります。得られたカラメルでは、丁寧に清潔にして乾燥したクルミをフライパンに加え、結果として生じる塊を冷やす必要があります。それは全体のトリッキーなレシピです!
あなたが見ることができるように、そこには何も難しいことはありません、あなたはそのような絶妙な料理であなた自身とあなたの親戚を甘やかすためです。
オートミールフレークからの麹菌
この種のオリエンタルスイーツの特徴は、ナッツを使って焼き上げたコシナキと同じ高カロリーではないということです。しかし同時に、利益はまったく減少しません。
あなたがコジナキを食べたいが、脂肪を得たくない場合は、単にクルミとオートミールを交換する必要があります。
オートミールからコシナクを生産するための素晴らしいレシピをご紹介します:
1.オートミール250グラム、蜂蜜3杯、砂糖80グラム、バターとドライフルーツをとります。蜂蜜、バター、砂糖は、カラメルの形成まで低温で加熱する必要があります。
カラメルには、皮を剥いたものや刻んだもの、さらにはオート麦のものを加えなければなりません。得られた混合物は、予め調製した形態にし、完全に凝固するまで冷蔵庫に放置しなければならない。
2.オートミールと古典的なkozinakレシピを追加することもできます。これを行うには、砂糖を溶かし、それにクルミ、オートミール、バターティースプーンを加える必要があります。それを試してみて、あなたは完全に新しいコジナクの味を感じるでしょう!
したがって、オートミールの添加は、そのような東部の甘味のカロリー含有量を減少させるだけでなく、それらに新しいオリジナルフレーバーノートを追加するという結論に達します。だから実験を始めよう!
セサミコザイナキ
胡麻を使ったこじなきはおもしろくない。また、珍しい味のほかに、カルシウムや他の重要な微量元素やビタミンが多量に含まれているため、この製品は人体にとって非常に有用です。
この種のオリエンタルスイーツを作るには、砂糖40グラムだけでなく、ゴマや蜂蜜200グラムが必要です。調理のプロセスは既に説明したものと似ています:カラメルに蜂蜜と砂糖を入れ、胡麻を揚げて鍋に入れます。
ゴマのお菓子の準備に関する興味深い推奨事項もいくつかあります。味を多様化するために、ヒマワリの種を追加することができます。
それは絶対に乾いたフライパンでゴマを揚げる必要があることを忘れないでください、それは燃えて優しくゴールデンになることはありません。しかし、より味わい深い味が好きなら、少しのレモン汁を加えてください。結果はあなたの期待をすべて上回ります。
母乳育児中の小児脊椎
わかっているように、授乳中の母親は牛乳を含む食品を食べるべきではありません。しかし、あなたが本当に甘いが欲しいなら、このミルクは普通のショートブレッドクッキーの一部です。
そして、ここで、私たちの母親、あなたはオリエンタルなお菓子について覚えておく必要があります、そのうちの一番明るい代表者の1人はコジナクです。
しかし、ヒマワリの種子は、母親と子供の両方で腸管に崩壊を引き起こす可能性があることを覚えておいてください。だから、あなたがkozinaksの助けを借りて状況から抜け出すことを決めたら、オート麦のフレークやゴマで作るのが良いでしょう。
ゴマは授乳だけでなく、それを使用することは非常に有用であり、それにより、乳腺症のリスクが有意に低減される。
そこで私たちは自宅でコジナクを調理するためのいくつかのレシピを研究しました。今、私たちはオート麦のフレーク、ゴマ、クルミからコジナキを作る方法を知っています。
料理は絶え間ない実験であることを忘れないように、この甘さに成分を加えることができます。あなたの料理の探求と幸運!
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