凝縮した牛乳を入れたナッツ：子供時代のおいしい料理のレシピ

クルミの形をした甘いおばあちゃんのクッキーを味わったことのない人に会うのは難しいです。今日、彼のレシピは忘れられています。店内にはさまざまなデザートとスイーツがあります。私たちは不正を取り戻し、凝縮したミルクで同じナッツを調理する方法を覚えています。

クラシックレシピ

成分：

• 2卵、
• 250gのバター、
• 0.5 tbsp。砂糖、
• 600gの小麦粉、
• 小さじ0.5のソーダ
• ティースプーン0.5杯の酢、
• 塩、
• 沸騰凝縮ミルク。

準備の段階：

• 凝縮したミルクを自己溶着するには、鍋に瓶を入れ、沸騰した水を注ぎ、3時間煮る。その後、すべてを冷やす必要があります。夕方からこれを行うことをお勧めします。そのため、翌日はすべて準備ができています。
• 私たちはテストに合格します。スチームバスにバターを溶かしてください。プロセスを高速化するには、事前チョップすることをお勧めします。次にそれに酢と砂糖を加えてソーダを加えて、塊がないようにすべてを完全に混ぜる。
• 別に、泡が形成されるまで卵を叩き、混合物に注ぎ、混合を続ける。部分的に小麦粉を加えて、生地に塊がなく均質であるが密度が高い。
• ヘーゼルナッツの細胞にヒマワリ油を注ぎ、クッキーが固着しないようにする。
• あなたは小さな断片を取る必要がありますテストの総質量から、2/3でセルを埋める必要がありますそれらのボールを作る。その後、ヘーゼルの上を覆い、生地が端から出てきたら、それを切って焼く。
• すべてが焼かれた後、ナッツの半分をボウルに入れてしばらく放置しておきます。調製した「殻」は凝縮した牛乳で満たし、互いにつなぐ。

卵のない生地のレシピ

卵の不足のため、ナッツはよりしっかりとしています。

成分：

3大さじ小麦粉、

250グラムのマーガリン、

100gのサワークリーム、

0.5 tbsp。砂糖、

0.5杯のソーダ。

準備：

• スチームバス上でマーガリンを溶かします。
• 砂糖、ソーダ、サワークリームを加えてください。すべてを徹底的に混合する。
• 手作りで小麦粉を入れて生地をこねる。
• ヘーゼルナッツの細胞に油を塗り、生地を細かく分けて「殻」を焼く。

凝縮ミルクとマヨネーズのナッツ

成分：

• 2卵
• 砂糖1/4カップ、
• 0.5カップのマヨネーズ
• 3大さじ小麦粉および
• 1杯のソーダ、
• 400gの凝縮ミルクおよび
• 100gのバター。

準備：

1. ミキサーで卵を試験するには、砂糖と一緒に叩きます。
2. スチームバスで溶かしたバターを加えなさい;
3. そこでマヨネーズと水和ソーダも送ります。全てのミックスをよく混ぜて小麦粉に注ぎ込んで生地を置き換えます。生地は柔らかくすべきではありますが、あまり急ではありません。
4. ベーキングの前に、オイルヘイゼルオイル;
5. あなたが鋳鉄ヘーゼルナッツのビスケットを調理する場合は、それはざらついた色が現れたときに裏返す必要があります。
6. だから、すべての “殻”を用意して冷やす。
7. 凝縮したミルクを半分にして締めてください。

オーブンに凝縮ミルクを入れたナッツ

自宅で特製ヘーゼルナッツを食べている人はほとんどいませんが、これはあなたが治療法を控える必要があるという意味ではありません。オーブンでは、ナッツは形がとても完璧であるとは言えませんが、その味は高さにもあります。

成分：

• バターパック、
• 0.5 tbsp。砂糖、
• 卵、
• 3大さじ小麦粉、
• ベーキングパウダー1杯、
• 蒸発したミルク。

準備：

1. ミキサーで卵を砂糖で泡立ててください。
2. 部分的にそれらに小麦粉とベーキングパウダーを加え、生地をこねる。
3. 楕円形の特殊金型で焼きます。彼らは油で潤滑され、生地をレイアウトし、注意深く壁に押し付けて指でそれを配布する必要があります。センターには空きスペースが必要です。
4. オーブンで180度で10分間煮る。
5. 時間が経過したら、クッキーを取り出して冷却し、金型から引き出します。
6. 各部分は凝縮ミルクでコーティングされ、ペアで組み合わせます。

カスタードナッツ

成分：

• 生地のために：100グラムのバター、しかしまたマーガリン、2つの卵、4つの大さじを取ることができる。砂糖のスプーンとサワークリームの同量、ソーダ0.5杯、0.5袋。でんぷんと大さじ2。小麦粉;
• クリームの場合：牛乳250g、卵2個、砂糖100g、小麦粉20g、バター50g、バニラ砂糖とバニリンの袋。

以下のアルゴリズムに従って準備します：

• あなたがする必要がある最初のことは、白い泡が形成されるまで砂糖で卵を叩くことです。また、柔らかいマーガリンや他の食材を送ります。空気の塊が形成されるまですべてを混合する。
• 上記の原則に従って、フォームをバターで塗り、ナットを調理します。
• 今、卵と砂糖を結ぶクリームに行きましょう。その後、小麦粉とバニラシュガーを送ります。
• 調製した混合物を冷ミルクと混合し、よく混合して、一貫性が均一になるようにする。
• すべてのものを中火に置き、絶え間なくかき混ぜて沸騰させる。
• その後、冷やして、オイルを加えて、クリームを準備します。それらを “シェル“そして一緒に置く。

充填オプション

“シェル”を充填するだけで凝縮されたミルクはできません。

• 同じ凝縮ミルクの中で、粉砕したナッツを加えたり、それらを全体の中に入れます。
• おいしいクリームは、ココア、バター、砂糖、牛乳、幼児用調合乳から得られます。混合物を除くすべての成分は、混ぜ合わせて沸騰させます。最後に、混合物を入れ、よく混合してクリームを濃くする。
• クリーム状のバター、砂糖、コテージチーズ、粉砕したナッツ、クッキーを混ぜることができます。
• もう一つの元の解決策 – 既製のナッツを溶かしたチョコレートに浸し、ココナッツ削りをしてロールします。

 あなたとあなたの子供のために素敵な食欲をお持ちください！