東部からの料理：groats mung beans

インドの広大な穀物豆では、ヨーロッパの料理に人気が高まっています。特に、菜食主義者や健康的な食べ物をサポーターが多くの有益な財産のために評価しています。

緑豆のクループは、楕円形の小豆です。ビタミン、繊維、リン、その他人体に必要な物質。彼らは消化を改善し、毒素の腸をきれいにし、生物全体に一般的な強化効果をもたらすでしょう。

強力な治癒効果があるので、Krupuマッシュ・ドクターはダイエットの患者にますます勧められています。その有益な特性のために、それは内部だけでなく外部（例えば、顔面マスク）としても使用される。

穀物からの料理は、その中に高濃度の植物性タンパク質が含まれているので非常に満足しています。最終製品の100グラムのカロリー量は300 kcalです。適切な準備をすれば、これらの豆は家族メニューの好きな皿になり、その有益な特性は健康に良い影響を与えます。

穀物からの料理：レシピ

レシピ番号1。韓国のオリジナルスナック

成分：

• 発芽したシリアルマッシュ（2cmまでの芽） – ガラス;
• 熟したトマト – 2個。
• 球根 – 1小;
• ヒマワリ油;
• 醤油。

クッキングプロセス：

1. 発芽した緑豆の芽の穀物を殻から分離する。
2. それを完全に覆うように醤油を注ぎます。
3. タマネギは立方体に切り、黄金色の茶色になるまで植物油で揚げる。
4. タマネギが冷える間に、トマトを薄切りに切る必要があります。
5. 豆を撃つためにタマネギとトマトを加え、スナックを冷蔵庫に一晩入れてください。

レシピ番号2。シリアルからのスパイシーなリゾット

成分：

• グラッツマッシュ – 1グラス;
• タマネギ – 1小;
• 細かい肉 – 200g;
• ニンジン – 1培地;
• お米は長く – 0.3カップです。
• パプリカ、香辛料を味わう。

クッキングプロセス：

1. 沼地を水に3時間浸してください。
2. タマネギは立方体に切って、揚げる。
3. それにはすりおろしたニンジンを加え、5〜7分後に – 刻んだ肉を加えます。
4. それを少し揚げたら、そこに水の半分のガラスを加え、数分間放り出してから、豆のクループと混合し、半分になるまで煮る。
5. その後、米を加え、最後まで皿を調理する。 10分前にマッシュソルトを消し、お気に入りのスパイス、パプリカでリゾットを味付けしてください。料理のカロリー量は十分に高いので、肉の量を減らすことができます。

レシピ番号3。トルクメンサップ「マッシュウーグ」

成分：

• ジャガイモ – 3個。
• タマネギ2個入り。
• ビーフ – 500 g;
• シリアルマッシュ – 1品目;
• 手作りの麺 – 一握り;
• ヒマワリ油;
• 塩;
• コリアンダー – ティースプーンの床。
• ウコン – 氷1杯;
• グリーン。

クッキングプロセス：

1. タマネギ、揚げ、細かく細かく刻んだ肉に付けてください。
2. 大きなカットのジャガイモ、すりおろしたニンジンを加え、約10分間放置する。
3. この時間の終わりに、マングビーンのクループを水溜めに注ぎ、3リットルの沸騰水で満たす（有益な性質を維持するため）。調理するまですべてを煮る。 10分前に塩分、香辛料、麺類を切る。料理のカロリーの内容は、ほとんどの日のために十分です、体にエネルギーを与えるでしょう。
4. 緑の玉から水分を供給すると緑が飾られます。

レシピ番号4。煮た穀物豆

成分：

• タマネギ2個入り。
• ニンジン – 1培地;
• グラッツマッシュ – 1グラス;
• ブルガリアの唐辛子 – 1 PC。
• グリーン;
• トマト – 2個。
• ヒマワリ油;
• スパイス、塩。
• 小麦粉 – ほんの一握り。

クッキングプロセス：

1. 穀物を水に2時間浸します。
2. この後、小さな火の上に置く。
3. 玉ねぎを黄金色になるまで炒め、すりおろしたニンジンを加え、次にブルガリアの胡椒、小麦粉を砕きます。
4. 5~7分間シチュー。
5. Krupuは完全な準備の段階ですでに塩漬けされ、余分な水を排水し、煮込み野菜と混ぜ合わせる。
6. 料理に香辛料を加え、緑、蓋の下で最低限の火を2〜3分間放置する。アウトレットでのディッシュの低カロリー値は、ディッシュを守っている人が消費することを可能にし、製品の有用な特性は、フィギュアを維持するのに役立ちます。

レシピ番号5。ミント入りチャウダー

 成分：

• シリアルマッシュ – 300g;
• 新鮮なトマト – 3個。
• タマネギ – 2個。
• ニンジン – 2培地;
• ヒマワリ油;
• 塩、唐辛子、香辛料;
• ニンニク – 5-6歯;
• 新鮮なミント – 1束。

クッキングプロセス：

1. 2時間浸す。
2. 玉ねぎを黄金色になるまで炒め、それにニンジンを添えます。
3. トマトと沸騰水を連絡し、それらを剥がし、チョップし、タマネギに加えます。
4. すべての野菜を約7分間煮​​込み、厚い壁のパンに移します。
5. 3リットルの精製水を注ぎ、沸騰させます。
6. 湿った穀物で水を満たし、約40分間それを調理する。最後に、塩、胡椒、香辛料を加えてください。
7. 提供する前に、各プレートにミントの小枝を入れてください。

この料理は、カロリーの食べ物に従う人々に最適です。

レシピの主な秘訣と料理のための推奨事項

偉大なガーニッシュや穀物からの最初の料理を得るには、いくつかの簡単なヒントに従う必要があります。たとえば、調理プロセスの最後に塩を追加する必要があります。これにより味が改善され、有用な特性が保持されます。さもなければ、豆は非常に硬くなり、彼らはおいしく料理するのが難しくなります。

多くの紛争は、穀物の予備浸漬の必要性についてもある。有用な特性はそれほど低下しない。この場合、料理の調理時間を考慮する必要があります。 1時間以上であれば、マッシはそのようなトレーニングは必要ありません。調理時間が30分を超えない場合は、穀物を浸す必要があります。このプロセスの時間は、次のように計算されます：豆が若い場合は2〜3時間、製品が1年を超える場合は夜間水に入れてください。

クックルマッシュは、料理の最後に追加されたとしても、追加の成分の味をよく吸収することは注目に値する。そして、女主人は、茹でた玉ねぎをゆでた玉ねぎを加えるだけで、おいしいお粥を作ることができるという事実のためにも、豆を愛しています。それは本当に簡単にそれを調理することです。

ガーニッシュとして、穀物は魚、豚肉、エビ、鶏肉と完璧に結びついています。これはほぼ普遍的です。

これらの豆のすべての有益な特性を完全に得るために、多くのレシピで発芽するように勧められています。この形態では、サラダ、スナック、キノコまたはショウガで揚げたクループが追加されます。発芽した豆は30kcalのカロリーしか含まない。シリアルマッシュからも小麦粉を作って、麺の準備に行きます。

治癒特性

彼らの食物に含まれる緑豆の規則的な摂取により、それらの有益な性質は生物全体に影響を及ぼす。

• 血液中の有害なコレステロールのレベルが減少する;
• 体はビタミンで飽和している。
• クループに豊富に含まれる葉酸は体内の腫瘍学的プロセスを防止する。
• 脂肪の少ない内容のため、豆は体重を減らそうとする人にとって優れています。
• お粥は、カルシウム含有量が高いため骨粗しょう症の発症を予防します。
• 科学者たちは、食事中の穀物を見つける一定の時間の後に、容器が実質的に清浄化され、この特性が系全体の仕事を改善することを証明した。

その結果、非常に単純で普遍的な緑豆は、すべての家族と恋に落ちるはずです。その治癒的および予防的有益な特性は、健康を改善するでしょう。

これらの豆を調理するための多くのレシピがあります：スープ、スナック、サラダ、サイドディッシュ、メインコースなどにあります。穀物のカロリー含有量はかなり高い。