おいしい料理

果物と果実を使ったケーキの装飾:自分の手で果物のコンポジションを作る

店の棚には美しく魅力的なケーキがあり、食べたいという欲求があります。それにもかかわらず、私たちは皆自宅で調理したことを知っています。品質の高い製品と愛から作られているため、はるかに美味しくて便利です。

自家製料理の傑作をさらに魅力的でおいしいものにするために、果物からケーキの装飾を作ることができます。

これを行うことは困難ではありませんが、これには欲望と少しの時間しか必要ありません。たぶん、少しでも練習する必要がありますが、美味しくて便利なインテリアの要素は完璧ではありません。

最も一般的な方法

彼らはしばしば使用されます。なぜなら、彼らは実行が簡単で、アプリケーションでの扱いが魅力的な外観と口当たりの良いアロマを得るからです。

  • 数字。それらは最も単純なもの、例えば心臓や花であり、1つまたは複数の色の異なる果実からなる。
  • チョコレートのフルーツ。明るくてジューシーな、彼らは単に釉薬や溶けたチョコレートに浸し、治療のために任意の順序でレイアウトすることができます。チョコレートは、粉末糖、ココナッツ削り粉などで置き換えることができます。
  • ベリーとフルーツのケーキを飾るために、あなたは単に混乱していたり​​、装飾品の形になっていても、どんな順序ででもそれらを並べることができます。

これらはあなたの想像力を失わせるアイデアですが、ケーキを飾る方法は多くの主婦によって証明されています。それと同時に、自分で調理したり、店で買ったりしても問題ありません。

ゼリーで

このレシピのための美しい装飾は非常に簡単に準備されており、外観が珍しく食欲をそそる。

成分:

  • アップルジュース – 0.6リットル;
  • キウイ – 2個セット
  • ゼラチン – 1パック;
  • バナナ – 1個;
  • ラズベリー – 0,5グラス;
  • 砂糖パウダー1杯;
  • マンダリン – 2個入り
  • イチゴ – 0.5グラス。

料理:

  1. 別の容器でゼラチンを満たし、少量のリンゴジュースを加えて、混合物を膨らませる。
  2. その間、私たちは洗ってきれいな果実や果物を洗います。
  3. バナナ私たちは、キューブ、イチゴの薄いプレート、キウイサークル、フルーツケーキの飾りや家庭でのベリーを作るためのタンジェリンを粉砕して、セグメントに分けます。それから、それぞれの肌で肌を取り除きます。
  4. オーブンにゼラチンとジュースの混合物を入れて容器を送り、常に塊をかき混ぜるのを忘れることなく、最初の溶解まで調理しましょう。ゼラチンが溶解したら、私たちが残したマスジュースに加え、粉末の砂糖を注ぎます。
  5. 私たちはゼリーを表現し、それをケーキの形と同じ形の容器に移します。ここでは果物や果実を広げ、冷蔵庫で凍らせて塊を送ります。それは堅実な一日を与えることをお勧めします。
  6. ケーキを冷やすには(またはゼリーが溶けます)、飾りを静かに動かして、それが入っていた容器を回転させます。
  7. ゼリーの端がわずかに変形し、ケーキに美的外観を与えるために、チョップドアーモンド、ココナッツまたはチョコレートチップを散布し、クリームに塗布するなどしてもよい。

«フルーツバスケット»

繊細さにはカラフルな外観があり、その上皮およびすべての側面にはタンパク質クリームが豊富に塗布されていなければなりません。

成分:

  • 箸やチョコレートバーの形のクッキー。
  • イチゴ – 約50果実;
  • キウイ – 1-2個;
  • マンダリン – 1 PC。

料理:

  1. 我々はイチゴの果実の半分を洗って切って、ケーキの上のケーキにスライスを円の形で入れます。同時に、治療の端から2cmほど押し込む必要があります。
  2. キウイサークルで洗ってきれいにして、それからイチゴの輪の中に2番目のサークルを作ります。
  3. 鉱山、私たちはマンダリンをクリアし、スライスに分割し、それぞれの皮から取り除き、肉の中心に肉を置きます。
  4. 家庭で焼いたり、すでに準備されているクッキー、チョコレートバーをその周囲に沿ってしっかりと押さえて模造バスケットを作ることができます。添付されている場合 “ロッドズ” 悪い、あなたは美しいリボンでそれらを結ぶことができます。

«花の花束»

通常はクリームやチョコレートで作られています。それにもかかわらず、明るく、カラフルで、ジューシーな果実の花は、より自然で、魅力的で、香りがあります。

これは作業を開始する前に “腕を立てる”必要があります:

  • 花の形をした形;
  • 爪楊枝;
  • 小さなスプーン。
  • あなたの裁量で、イチゴ、ブドウ、グースベリー、パイナップル、メロンまたは自然の他の贈り物を含むフルーツとベリーの品揃え。

料理:

  1. 花の形の果物からジュエリーを作るには、パイナップル、メロンの輪切り、イチゴ – 薄いプレート、グーズベリーやブドウは切れません。丸い花の要素を作るのに便利です。細長い緑色のブドウは、花の葉を作るために半分に切断することができます。
  2. 利用可能な形の果物と果実の絞られた花を通して。それらを作成するには、それらをカットナイフを使用することができます。押し出された色に新しい要素を追加する場合は、同じツールが必要です。
  3. 結果を掲載します 「花束」 ケーキの一番上のケーキに、つまようじで花を留める。

あなたの果物の構成はいくつかの層を持つことができます。たとえば、下位層には最大の花を、上の花には最も小さい花を配置できます。

修正する 「花束」 爪楊枝を使用する必要はありません。まだ硬化していない釉薬やクリームクリームに置いた場合、その組成物はトウモロコシの上にうまく収まります。ケーキで子供たちを治療する予定の場合は、このような固定方法に頼る必要があります。

桃とリンゴのロゼット

これは、どのケーキも魅力的にすることができる非常に繊細なジュエリーです。繊細さが若い女の子に示されている場合は特に適しています。

成分:

  • 水はガラスです。
  • 砂糖はガラスです。
  • 第1レモンのゼスト;
  • ピーチ – 1個;
  • アップル – 1 PC。

ケーキの装飾を準備します。ケーキはどんなお祝い表の「ハイライト」にもなります。

  1. フルーツは洗った、桃は石を抽出し、コアからリンゴを取り除き、果実自体に白い柔らかい部分が残るようにレモンの皮を取り除く。アップルと桃は薄板に切断されます。
  2. 鍋の中で、砂糖を入れて、それに水を加え、沸騰したシロップを得るためにその混合物を沸騰させる。
  3. その中に私たちはすべての成分(桃とりんごのプレート、レモンの味)を浸し、沸騰させて透明になるようにしましょう。
  4. 我々は、シロップからフルーツを抽出し、別の容器に入れ、シロップを排出させる;
  5. 各プレートは注意深くチューブにねじってあり、終わったらそれを別のプレートに接続し、それが判明するまでねじり続けます ロゼット 正しいサイズ。 1つの花を生産するには、平均して約6枚の果物プレートが必要です。
  6. 結果として得られる装飾はケーキに移されます(爪楊枝で固定して崩壊しないようにしてください)。
  7. 花が磨かれておらず、色も変わらないので、ゼリーを注ぐことができます。我々は、1つの容器ゼラチン(1つのtsp)、砂糖(1つのtsp)と水(1つの大さじ)に接続します。スチームバスでゼラチンを膨らませ、ブラシで混合物を ロゼット.

あなたが望むなら、あなたはベリーとそのような細かいことを飾ることができますし、必要な場合は、切断する前に、それらを置く。

果物や果実を使って作られたケーキの装飾は、明るく、カラフルで、香りがあり、とても美味しいです。美しい料理と楽しい食欲を!

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