香りの良いクラッカー – シリア人 – 誰もがレガールを好む。しかし、彼らを “おいしい、有用な製品“不可能です。彼らはカロリーが非常に高いわけではありません – クラッカーの100gに702-714の栄養素と味の改善剤が含まれているので、繊細さは危険です。
ドイツの科学者たちは興味深い実験を行った。ラットを2つの対照群に分けた。
1つは乾燥したパンで、もう1つはクロワッサンで食べました。第1群のラットは20日後にビタミン欠乏の徴候を示し、毛は抜け落ちたが、すべてが生存した。
キリシカミを食べるグループは3分の1に薄くなった。残りのラット(枯れた髪を除く)には、難聴、失明、部分的な麻痺が記録された。
もちろん、月に2〜3回喜んでくそをつかむクラッカーから、アレルギー反応に傾きがなければ害はありません。
しかし、毎日自分自身を喜ばせたいなら、家でキリシキを料理する方がいいです。
あなたは何を持っている必要がありますか?
まず、成分を調製し、連続プロセスに必要な付属品を準備する必要があります。
最も重要なのはパンです。その要件は次のとおりです。
- 簡単。
- 多孔質;
- フレッシュ;
- 風味添加剤なし。
白、灰色、またはライ麦のパン – それはすべて個人の好みに依存します。その後、必要な調味料を乾燥形態およびオリーブ油で調製する。最後のコンポーネントはオプションです。
キッチン用品がなければキリンを作ることは不可能です:
- 深いボウル;
- 鋭いナイフ;
- カッティングボード;
- パンまたは火格子を乾燥させるためのパン;
- 炉。
調味料についてさらに詳しく説明する必要があります。自宅でレシピキリシェクのためのいくつかのオプションがあります:店のように多くの自家製。第一の選択肢として、既製の形態で店で購入された調味料が使用される。これはスープの調味料になることができます “クノール“、”ロートン“、”ベジータ「そういうものか。
自家製の柑橘類には味覚増強剤を別々に混ぜる。様々な種類のペッパー、様々な乾燥ハーブ、塩、マジョラム、その他のスパイスを使用しています。
自宅でKirieshkiをする場合は、2番目の方法が適しています。すべての成分の独立した選択で確実にすることができます – アレルギー反応の形で驚きはありません。
準備のアルゴリズム
キリストのレシピは簡単です:パンと調味料。そして、彼らはどうやって鮮明な小さなものを手に入れますか?
- パンはまずストリップで切った後、スライスの平行六面体で切断します。キューブは7×7,8×8,10×10のようになります。あなたは、不揃いにすることができますが、素晴らしい料理はより良いです。
- 深いボウルにパンを広げ、調味料を混ぜて振りかける。よく混ぜる。味のためにパン片を試してみることを忘れないでください – 塩と他の食材は適度にあるべきです。
- 次に、クラッカーをベーキングトレイまたはオーブンの上に置きます。乾燥工程が電子レンジで行われる場合、それらは特別なセラミック皿に覆われている。
クルトンはオーブンに入っていますが、常にかき混ぜる必要があります。小さなパンの小片は不均等に茶色くなり、素早く燃えます。準備のプロセスは慎重に監視する必要があります。
パンが十分に乾燥したら、オーブンを切って、室温に冷却するまで待つ。以前にクラッカーの入った容器を取り出した場合、必要なクランチを得ることはできません。冷却されたキリが出てきて、あなたはクランチできる。
料理のニュアンス
クラッカーがおいしいと判明した場合、そのような秘密を知る必要があります:
- オーブンのブレッドクラムを火格子上で乾燥させ、トレイを代わりに使用して、クラムが加熱要素に当たらないようにすることが最善です。
- 調理プロセスの最適温度は150℃です。
- クロトンチーズを振りかけることはしないでください。それは溶けて、望ましいクランチはうまくいかないでしょう。
- それは、オリーブオイルで皿の味を改善します:特にオリジナルの製品がライ麦のパンです。彼らはスパイスで脱皮する前にパンの小片を注いだ。 1kgのパンは大さじ1オリーブオイル以上のものをとる。
- ニンニクのクルウトンが必要な場合は、乾燥したニンニクを調味料の混合物に加えます。
自宅でキリシキを調理するには、ビデオを見る必要はありません。クラッカーの悩みは10代の方でも簡単に管理できます。しかし、ティーンエイジャーは犯罪を行うことしかできず、すぐに彼らは “シャッフル“そして、キリシキに基づいて、おいしいサラダを準備することができます。
キリシェクのサラダ
絶対に食事のオプションではありません。サラダに必要な製品:
- кириешки – 100г;
- 缶詰トウモロコシ – 150g;
- 卵 – 2個;
- ソーセージボイルド – 120 g;
- カニのスティックまたはベーコン – 150 g。
給油マヨネーズのため。クラッカーが十分に塩辛い場合、残りの調味料は必要ないかもしれません。しかし、味が十分でない場合、皿は塩漬けまたはドペルチットすることができます。
卵が沸騰する。すべての製品は細かく細かく刻み目がついています。缶詰のトウモロコシの瓶から、液体が排出され、種子が排水される。深いボウルの中で成分を合わせ、マヨネーズでサラダを味付けします。残りの調味料は味わえます。
次のサラダには、乾燥したニンニクとシーラントをふりかけてください。ガーリッククルトンは、缶詰の豆と100gのクラッカー(豆200g)の割合で混合され、マヨネーズを着ています。
塩、胡椒、香りのよいハーブ、余分なニンニクを味わいましょう。
Kirieshkiは別の料理だけでなく、サラダのための便利なコンポーネント、スープのドレッシングになることができます。
ストアクランチでは、人工フレーバー添加剤の助けを借りて異なるフレーバーの効果が達成されます。
国内の天然ハーブとスパイスで。料理に時間を節約しないでください。自宅のバージョンはスローガンの下で作成することができます: “カリカリ、おいしいと健康”!産業版では、クールという言葉のストレスが最初の音節に当たる。
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