私たちが古いロシアの栄養の伝統を掘り下げずに、ソビエトの幼年期を覚えていても、どのような知り合いが「オートミール」という珍しい言葉だったかを思い出すことができます。わずか25-30年前に、彼らは子供たち（そして大喜びの子供たち）を飼いましたが、この製品はどんな店でも見つけられました。
今日は輸入された赤ちゃんkashaのファッションで、オートミールは好奇心のほうが多く、スーパーマーケット（健康食品の部門や、穀物や小麦粉など）にしかない。そして、すでにすべての人から遠く離れていることは、それが何であるかを覚えています。しかし無駄に。この不幸な誤解を訂正し、この製品を元の栄光に戻すつもりです。
オートミールとは何ですか？
だから、伝統的に、全小麦から小麦粉と呼ばれています。以前は、それは迫撃砲の麦を叩くことで受け取りました。普通のオート麦粉からは、この製品は穀物全体から得られ、殻や胚芽のない小麦粉は使用されていますが、実際には有価物が最も多く含まれています。
この全粒粉のオートミール粉は、伝統的にロシアで多くの料理や飲み物の基礎として使われていました。それから、お粥、スープ、ゼリー、ケバス、ベリー、焼いたパンケーキを食べました（いくつかのレシピを以下に示します）。
フライはオーブンで、istolchonnyオート麦は、（それも沸騰ない、温めた牛乳または水で希釈することができる）飲料に使用すてきな特定の香りと色を取得します。これは、保育園の乳児の食事に導入された最初の製品の1つでした。
ところで、今日では、時には、補完的な食事としてのオートミールの利点や害について論じることがあります。しかし、クイック料理の子供のオートミールカシカは、ちょうど異なって呼ばれる繊維です！
この製品のメリットは何ですか？
簡単に言えば、オートミールは実際にはオートミールです。そして誰もがオートミールの利点について知っています。
オーツは、食物繊維、ビタミンE、PPおよびグループB、貴重なアミノ酸と同様に、20％までの消化可能なタンパク質を含む。胃の粘膜に包まれた効果があり、胃腸の問題を抱えた患者の食生活においてオートムギの料理が不可欠です。
オーツはその組成により、髪を強化し、肌を癒し、コレステロールから血を消し、血糖値を下げ、神経系にプラスの影響を与えます。刻まれたオートムギの最も貴重な特性の1つは、満腹感を与えることであり、栄養士の間で人気があります。
伝統的には、過剰に使用されている最も有用な製品でさえも有害である可能性があるということは価値があります。体内のカルシウムの吸収を防ぐためにあまりにも多くのお粥を食べないでください。しかし、それは非常に試してみるべきです – ほとんどのオートムギで食べるべきです。
オートミール：減量のために – それは一番です！
満腹感を与える能力に加えて（ “遅い「炭水化物」）の場合、ポットされたオートムは120 Kcalの低カロリー含有量を有する（これは煮沸した製品100g当たりに計算される）。繊維のおかげで、彼は良い “いっぱいになる“胃、また脂肪の吸収を遅くする。
さらに、それは腸を浄化するのに役立ち、血液をきれいにし、塩分と過剰な液体を除去し、すべての消化器官の働きを正常化し、代謝に積極的に作用する。したがって、この製品は、体重減少のための食事に広く使用されています。
オートミール、ミューズリー、オートミールに基づいた食事は心地よく、空腹ではない体の疲労を引き起こさないように、必要な物質を供給してください。最も簡単な選択肢は、朝食または夕食を、破砕したオートムギに基づいた健康飲料または穀物の一部で置き換えることです。
オートミールのレシピ：おいしいと速い！
すでに述べたように、ベアベリー料理は何世紀もの歴史を持ち、古いロシア料理の重要な要素です。
この製品からいくつかの簡単な料理を試すことをおすすめします：
- toloknyanyドリンク：オート麦粉、砂糖と塩大さじ2杯を注ぐための水や牛乳のガラスは、（代わりに蜂蜜の砂糖を追加しますが、少し冷めた料理の終わり、で可能）、味の干渉を連続的に沸騰し、数分を調理するために追加しました。あなたが揚げオートミールを使用している場合は、飲み物は、沸騰ちょうど熱い液体打ち砕いたオート麦を注ぐことができません。味はココアのようなものです。
- お粥のお粥：100mlの沸騰したミルクに10グラムを加え、オートミールの冷たい水のスプーンで2倍に希釈します（塊を取らないように希釈）。よく炒めて、熱を取り除く。砂糖、塩、油など味に加える;
- クワスとオートミール：単純に、任意の割合で自家製パンクワス炒め打ち砕いたオート麦を攪拌蜂蜜のビットを追加する – と（ちなみに、体全体をトーンや免疫システムを向上させ、）ロシアの伝統的な料理をお楽しみください。
- 積み重ねたパンケーキ：小麦粉1.5杯、豆0.5杯、砂糖2杯分の味を加える。 4〜5枚の卵を育て、1杯分のミルクとほぼ同じ量の温水、さらに植物油2杯を加えてください。生地を完全に混ぜる。それが密であれば、水を加えなさい。普通のパンケーキのような炉。サワークリーム、バター、ジャム、ハニーでおいしいです。オートミールからのパンケーキでは、心地よい珍しい味 – そして大きな栄養価。
- クランベリー・オートミール・デザート：クランベリーとポテッド・オーツをミキサーで2：1（クランベリーの2倍）の割合で泡立てる。砂糖は約5大さじが必要ですが、あなた自身のために見てください。
- 有用な菓子：250gのバター、8-10杯の牛乳、1杯の砂糖、2杯のココアが沸騰します。 500グラムの繊維（オートミールフレークでその部分を置き換えることができます）、ミルクパウダー2〜3杯を入れ、ナッツとドライフルーツを加えて味を整え、徹底的に混ぜます。軽く冷やしてボールを転がす。
- 発酵プリン：250〜300グラムのエンバクを容器に砲撃睡眠は、（温度に応じて、暖かいお湯、かき混ぜるの第一リットルを埋める3または4つのライ麦パンの皮、カバーを乾燥させ、6-8時間、暖かい場所に置く追加します、時間は1日まで増やすことができます、試してみる必要があります）。この間、混合物は発酵して、よく上昇する。その後、チーズクロスの二つの層を通って、水、攪拌、フィルターの上面よりリットルを痂皮を除去沸騰させることができます。 Cと砂糖（または蜂蜜）が味に加わります。 Coulagot、それはライ麦ではなく、オートミールから作られ、通常はそれがベリーを追加する – このレシピは古いロシア料理を彷彿とさせます。いずれにせよ、それは非常に有用でおいしいです。実験！
今、オートミールからシンプルで有益な化粧品を作る方法について話しましょう。
内部だけでなく、外部：家庭用化粧品のオートミール
その貴重な組成のため、刻んだオート麦はどんな種類の肌にも優れています。したがって、マスクやスクラブを準備することがよくあります。
あなたが油性または組み合わせの皮膚を持っている場合は、水の上にベアベリーマスクを準備する必要があり、乾燥している場合は、ミルクで調理する必要があります。これを行うには、単にオート麦粉と液体を混合し、15-30分間顔に適用する。水ですすぐ。
スキンのタイプとターゲットに応じて、マスクにマスクを追加することができます。
- レモン（明るく、乾く）;
- アロエジュース（保湿、消毒）;
- 卵白（毛穴を狭める）。
- 様々なハーブ注入（水の代わりに使用される）;
- 油（ブドウまたは桃の骨、オリーブ、小麦胚芽など）。
また、細断処理したオートムギに基づいて、スクラブを作ることができます。スクラブは、バスハウスで特に優れています。濡れたスチームスキンで、少量の水またはハーブの煎じ薬で円形運動でオートミールを塗布する。また、こぼれた挽いたコーヒーを混合物に加えてもよい。このスクラブで全身を静かに擦り、温かい水ですすいでください。
このように、オートミールは貴重な栄養価の高い製品であるだけでなく、多くの有用で美味しい料理を準備することができますが、顔や体にも簡単で楽しいスキンケアを提供します。
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