옥수수 빵은 밀가루에서 여러 가지 첨가제로 구운 빵입니다. 케이크는 피타 빵으로 바꿀 수 있습니다. 그러나 실제 요리를 만드는 것이 더 좋습니다. 오늘 우리는 토틸라를 채우기위한 요리법에 대해 이야기 할 것입니다.
국수의 역사
이 케이크는 멕시코에서 우리에게 왔습니다. 처음에는 옥수수 가루에서 구워졌습니다. 그리고 밀가루가 나라에 나타 났을 때, 그들은 그것을 굽기 시작했습니다. 이 요리는 부자와 가난한 사람들에게 인기가있었습니다. 집에서 옥수수 가루로 만든 베이킹 케이크는 문제가 있습니다. 사실은 반죽이 비 탄력적 인 것으로 밝혀지기 때문에 반죽하기가 어렵습니다. 조각 멕시코 평평한 특별 보도. 프라이팬에 넣으려면 경험이 필요하므로 작은 지름의 케이크를 만드십시오.
이제 그들은 먹을 수있는 토틸라를위한 밀가루를 준비하고 있습니다. 요리하기가 훨씬 쉽습니다. 나중에 멕시코의 단 케이크가 다양한 요리에 사용되었습니다. 다양한 야채, 고기 제품, 버섯, 허브가 추가되어이 요리는 진정한 진미로 바뀌 었습니다. 채워 넣은 옥수수는 당신이 스스로 먹을 수있는 요리입니다.
맛있을뿐 아니라 위대하다.
토틸라는 일반 빵보다 훨씬 유용합니다. 그것은 건조하거나 신선한 효모가 없기 때문에 알레르기와 장구성을 일으키지 않습니다. 밀가루는 장의 작용에 유리하게 영향을 미친다. 지방은 요리에 사용되지 않기 때문에 그림에 매우 유용합니다.
그리고 물론, 많은 것은 첨가제에 달려 있습니다. 특정 음식에서 요리하면 몸에주는 혜택은 부인할 수 없습니다. 예를 들어, 야채 나 저지방 고기. 이러한 충전물은 몸에 비타민과 미네랄을 공급합니다.
멕시코에서 직접 만든 빵에 식욕을 돋 우는 채우기
그럼. 당신은 요리 할 생각입니다 – 제품, 시간 및 분위기가 있습니다. 우리가 제공 할 수있는 요리법은 무엇입니까?
콩과 염소 치즈
너는 필요로 할 것이다 :
- 부드러운 치즈 – 50 g;
- 팥 – 220g;
- 마늘 – 3 정향;
- 고수풀, 고수풀, 후추.
준비 :
- 콩은 하룻밤 담근 후 끓인다.
- 끓인 물을 넣고 콩을 믹서기에서 털어냅니다.
- 마늘과 달콤한 양파 볶음 튀김;
- 단단한 치즈 조각;
- 치즈, 양파, 마늘과 콩을 섞고 향신료를 넣으십시오.
염소 치즈 대신 부드럽고 두부 먹을 수 있습니다. 그런 채우기로, 접시는 또한 맛있을 것이다.
닭고기와 함께
그것은 매우 맛있고 만족스러운 첨가제입니다. 토틸라 용 닭고기로 채우기위한 많은 요리법이 있습니다. 우리는 당신에게 그 중 하나를 제공합니다.
너는 필요로 할 것이다 :
- 당근 – 1 조각;
- 치킨 필렛 – 300 g;
- 양파 – 1 개;
- 토마토 – 2 개 세트
- 불가리아 고추 – 1 조각;
- 소금 및 해바라기 기름.
준비 :
- 양파와 당근을 조각으로 자르고 냄비에 튀긴다.
- 필렛을 스트립으로 자르고 따로 따로 볶습니다.
- 토마토와 불가리아 고추 잘라 큐브;
- 채소와 닭고기를 섞은 후, 겨자 몇 마리를 섞어서 혼합물에 넣으십시오.
조리법은 조금 바뀔 수 있고 버섯을 첨가 할 수있다 (튀길 필요가있다). 그래서 더 맛있을 것입니다.
야채
가정에서 토틸라를 채우는 것은 채소로 준비 할 수 있습니다. 어떤 야채를 선택하십시오. 호박, 가지, 감자로 만든이 조리법.
필수 사항 :
- 애호가 – 200g;
- 양파 – 1 개;
- 가지 – 100g;
- 감자 – 300 g;
- 토마토 [3 개 세트]
- 소금과 채소.
준비 :
- 양파 볶음.
- 다진 스쿼시와 가지를 더한다.
- 토마토 껍질을 벗기고 입방체로 잘라 야채에 담아서내어 놓으십시오.
- 감자를 삶아 잘게 자른다.
- 감자를 다른 채소와 섞는다.
- 다진 녹색을 뿌려 라.
더 육즙이 많은 요리를 원한다면 토마토를 더 잘라냅니다.
또한 야채 (예 : 콜리 플라워의 애호가)를 교체 할 수 있습니다.
바나나와 딸기
특이한 것을 시도하고 싶다면 달콤한 채우기로 토틸라를 준비하십시오.
필수 사항 :
- 바나나 – 100g;
- 딸기 – 50 g;
- 휘핑 크림.
준비 :
- 잘게 잘린 바나나와 딸기;
- 과일과 열매를 섞은 크림.
위에 계피를 뿌리거나 민트 잎을 첨가 할 수 있습니다.
보시다시피, 많은 종류의 토틸라가 있습니다. 소에 대한 조리법을 선택하고 멕시코 옥수수 케이크 맛있는 하 고 유용한 요리.
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