컵 케이크를 좋아하지 않는 사람을 찾는 것은 어렵습니다. 제과에서는이 베이킹을 위해 여러 가지 다양한 옵션을 구입할 수 있지만 집에서 요리하는 것은 어렵지 않습니다. 대부분의 요리법에는 모든 상점에서 찾을 수있는 일반 제품이 필요합니다. 초보자조차도 요리 할 수 있습니다.
벌꿀 케이크는 향긋하고 맛이 좋으며 건강에 좋은 패스트리입니다. 그들은 어린이와 성인 모두를 좋아합니다. 처방전에 따라 준비하십시오. 오븐에서, 멀티 박스에서, 전자 레인지에서 할 수 있습니다. 반죽에서는 과일, 설탕에 절인 과일, 견과류, 향신료, 건포도 등 다양한 성분을 첨가 할 수 있습니다.
큰 형태로 디저트를 구우거나 실리콘 몰드로 꿀 케이크를 구울 수 있으므로 맛있는 음식을 모든 사람에게 별도로 제공 할 수 있습니다. 이 롤빵은 차를 마시고 가족과 함께 엄숙한 잔치를 제공하는 데 적합합니다.
«클래식»
- 밀가루 – 1,5 st;
- 베이킹 파우더 – 2 tsp;
- 계란 2 개 세트]
- 설탕 – 0,5 st;
- 꿀 – 100 g;
- 버터 – 150 g.
반죽을 섞는 데 오래 걸리지 않습니다.
- 꿀과 버터는 부드러워 질 때까지 컵에서 녹고 냉각을 위해 따로 보관합니다.
- 설탕과 달걀이 두들겨서 꿀과 기름 혼합물이 나옵니다.
- 베이킹 파우더가 첨가 된 밀가루를 부어 반죽을 반죽하십시오.
- 실리콘 몰드로 확장하십시오. 층의 두께는 1.5cm를 초과해서는 안되며, 그렇지 않으면 케키 키를 구울 수 없습니다. 오븐에서 그들은 일어날 것입니다.
- 오븐에서 약 30 분 동안 180 ° C로 가열 한 꿀 케이크 굽기.
의복을 장식하고 테이블에 봉사 할 준비를하십시오.
애플 – 꿀 변종
반죽에서는 다양한 충전제를 첨가 할 수 있습니다. 예를 들어, 사과와 같은 다양한 맛을 보았습니다.
- 사과 – 2 개;
- 계란 [3 개 세트]
- 설탕 – 0,5 st;
- 베이킹 파우더 – 1 티스푼;
- 밀가루 – 200g;
- 식물성 기름 – 5 큰술;
- 여보 – 2 큰술.
- 레몬 주스 – 2 큰 술.
이 향긋하고 섬세한 디저트는 간단하고 신속하게 준비됩니다.
- 사과는 깨끗이 씻어서 레몬 주스를 뿌려야합니다. 신맛이 나는 사과 또는 신맛이 나는 사과를 선택하는 것이 좋습니다.
- 계란과 설탕 채찍.
- 밀가루로 꿀과 베이킹 파우더를 넣으십시오. 균질성에 반하는 것. 사과를 추가하십시오.
- 실리콘 몰드 위에 놓고 오븐에 약 30 분 동안 베이킹하십시오.
사과와 벌꿀 케이크 테이블에 여름의 향기입니다.
멀티 박스에서 컵 케익
컵 케이크는 오븐에서만 조리 할 수 없습니다. 준비를 위해 다른 기술 혁신을 사용할 수 있습니다.
멀티 버킷의 꿀 먹는 케이크는 간단하게 준비되어 있습니다. 결과적으로 불필요한 번거 로움없이 청량하고 만족스러운 컵 케이크를 얻을 수 있습니다.
- 밀가루 300 g
- 계란 – 3 개
- 꿀 – 100 g
- 설탕 – 100 g
- 베이킹 파우더 – 1 tsp.
계란과 설탕은 부피가 증가 할 때까지 적어도 두 번 채찍질합니다. 남은 재료를 레시피에서 붓고 균일해질 때까지 반죽합니다. multivark 기름을 자르고, 반죽에서, 닫으십시오 따르십시오.
“베이킹“시간은 1 시간입니다. 프로그램이 끝나면 뚜껑 아래에 15 분 동안 그대로 두십시오. 제품 뿌려 분말을 완료하고 차를 제공합니다.
이 조리법으로 디저트를 구울 수 있으며 오븐에 건포도 또는 크랜베리를 넣을 수 있습니다.
전자 레인지에서 빠른 베이킹
전자 레인지에있는 허니 케이크 – 몇 분 안에 아침이나 다과를위한 아이디어 :
- 계란 – 1 개
- 설탕 – 1 큰술.
- 우유 – 2 큰술
- 꿀 – 1 tsp
- 밀가루 – 4 큰술
- 식물성 기름 – 2 큰술
- 소다 – 칼 끝.
컵에 든 모든 성분을 섞어서 몇 분 동안 전자 레인지에 보관하십시오. 준비 상태를 확인하십시오. 필요한 경우 잠시 기다리십시오. 그것을 과용하는 것은 필요하지 않습니다 -이 케이크는 거칠고 맛이 없어집니다. 이 조리법은 또한 오븐에서 조리하여 제품의 비율을 높일 수 있습니다.
사순절 머핀
금식 중에는 우유와 달걀을 먹는 것이 금지되어 있습니다. 그러나이시기에도 오븐에서 맛있는 패스트리를 만들어 다듬어 진 테이블을 다양화할 수 있습니다.
- 물 – 1 t
- 여보 – 2 큰술.
- 설탕 – 100 g
- 식물성 기름 – 0.5 st
- 밀가루 – 1,5 큰술
- 소다 – 1.5 tsp
그릇에 따뜻한 물을 부어 다른 모든 제품을 첨가하십시오. 반죽은 팬케이크보다 약간 가볍습니다. 견과류, 과일 또는 건포도를 추가 할 수 있습니다.
볼륨 절반 이상에서 실리콘 몰드로 퍼지십시오. 오븐 온도는 200 ° C, 베이킹 시간은 20 분입니다.
여보, 마른 머핀을 오븐에서 테이블에 제공 할 수 있습니다!
케 피어 케이크
오븐에있는 호화로운 생과자가 요구르트에, 강철 및 꿀 케이크에 예외 생성되지 않는다는 것을 아무 비밀도 없다.
Kefir는 다음을 사용하는 것이 더 좋습니다.
- 케 피어 사워 – 100 g.
- 소다 – 1 tsp.
- 여보 – 3 큰술.
- 계란 – 3 조각.
- 밀가루 – 170 g
- 설탕 – 0.5 tbsp.
반죽 요리는 어렵지 않습니다.
- 계란은 설탕과 섞이고, 꿀과 소다를 넣은 다음, 밀가루로 케 피어를 첨가합니다.
- 반죽을 실리콘 몰드 또는 베이킹 접시에 부어 넣으십시오. 실리콘 몰드는 윤활 처리 할 필요가 없습니다.
- 180 ° C에서 오븐에서 약 30 분간 굽습니다. 준비 상태는 이쑤시게로 확인합니다. 완성 된 제품을 뚫을 때 깨끗한 상태가 유지되면 kefir의 벌꿀 케이크가 준비됩니다.
초콜렛 유혹
- 계란 – 3 조각.
- 초콜렛 쓴맛 – 100g 또는 코코아 – 3 큰술.
- 밀가루 180 g.
- 여보 – 3 큰술.
- 버터 – 50 g.
- 카 다멈 – 속삭임
- 커드 – 2 sl.
초콜렛은 저열에 버터와 함께 녹거나 온난화 오븐에 넣어. 달걀과 설탕을 때리고 다른 음식을 섞는다.
달걀 혼합물을 초콜릿과 함께 섞는다. 모양으로 넣습니다. 180 분에 가열 된 오븐에서 초콜릿 디저트를 굽는다. 약 30 분.
카 다몬이있는 허니 – 초콜렛 컵 케익은 아이스크림과 함께 제공 될 수 있습니다.
설탕없는 베이킹
다양하고 흥미로운 꿀 머핀은 설탕없이 조리 할 수 있습니다.
여보는 오븐에서 맛있는 베이킹에 충분한 단맛을 제공합니다. 게다가이 옵션은 더욱 유용하고 향긋합니다.
- 밀가루 – 1.5 tbsp.
- 계란 – 2 개.
- 소다 – 1 tsp.
- 버터 – 50 g.
- 레몬 – 1 PC.
- 꿀 – 1 큰술.
- 풍미를위한 계피
- 우유 – 2 큰 술.
이 조리법을위한 머핀은 오븐에서 구워집니다 :
- 레몬에서 돌을 제거하고 믹서기 또는 고기 분쇄기를 통해 피부로 갈아냅니다.
- 꿀은 버터로 녹고 레몬 슬러리와 결합합니다.
- 밀가루, 계피 및 소다를 섞어 꿀 덩어리에 첨가하십시오.
- 계란은 우유와 함께 치고 반죽에 넣습니다.
- 오븐을 160 ℃로 가열한다. 40 분 동안 요리.
기성품 인 머핀에는 오븐에서 말린 시나몬 또는 땅콩과 함께 가루 설탕을 뿌려야합니다.
요리사 팁
- 꿀 케이크를 만들기 위해, 당신은 선물 중 하나에서 조리법을 취할 수 있습니다. 어쨌든 괜찮은 결과가있을 것입니다.
- 설탕이 첨가 된 꿀을 사용하는 경우 뜨거운 물을 그릇에 넣고 녹여야합니다.
- 반죽에서는 견과류, 건포도, 과일 등 필러를 추가 할 수 있습니다. 각각의 경우에, 당신은 당신이 좋아하는 베이킹을위한 새로운 제조법을 얻을 것입니다. 꿀 너트 머핀은 맛있을뿐만 아니라 칼로리가 많습니다.
- 반죽을 오랫동안 구타해서는 안되며, 이상적으로 털을 사용하면 제빵이 부드럽고 온화합니다.
- 오븐은 180 ° C로 가열되며,이 온도는 컵 케이크 굽는 데 이상적입니다. 베이킹 시간은 약 30 시간입니다. 컵케익이 하나의 커다란 형태로 있다면 시간이 길어질 수 있습니다.
- 판매시 크고 작은 베이킹 케이크 용 실리콘 몰드가 있습니다. 그들은 매우 편안합니다. 윤활유가 필요하지 않으며, 최종 제품을 추출하는 것이 어렵지 않습니다. 그러나 금속 형태는 버터, 크림 또는 야채로 윤활되어야합니다.
- 컵 케이크는 이쑤시게 또는 일치하는 것으로 확인됩니다. 케이크를 꿰뚫은 후에도 건조한 상태로 유지되면 제품이 준비됩니다. 시합이 젖었거나 케이크의 가장 작은 부분에 있다면 케이크를 오븐에 몇 분 더 보내야합니다.
- 초콜렛과 다른 컵 케이크를 장식하려면 설탕 가루, 시럽 또는 견과가 완벽해야합니다. 상점에는 다양한 장식 뿌리가 판매되며,이 장식을 꾸미기에 적합합니다.
- 꿀은 고대부터 사용되었습니다. 섬세한 아로마를주기 때문에 다양한 요리에 추가됩니다. 그러나이 제품은 가장 강력한 알레르기 항원입니다. 그러므로 꿀이 알레르기 반응을 보이면 완제품에서 바람직하지 않은 반응을 일으킬 수 있습니다. 디저트에있는 경우 초콜릿 구성 요소에 적용됩니다.
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