슈퍼마켓 선반에 냉동 야채 믹스는 오래 전에 나타나지 않았지만 이미 많은 구매자들의 사랑을 받았다. 특히 그들은 외모와 건강식을 좋아하는 사람들을 좋아합니다. 왜냐하면 그러한 세트는 다양한 비타민과 미네랄의 저장고이기 때문입니다. 냉동 야채 믹스의 요리와 조리법은 매우 맛있고 준비하기 쉽습니다.
요리를 시작하기 전에이 제품의 종류에 익숙해지는 것이 좋습니다.
냉동 야채 킷의 종류
이 제품의 각 제조업체는 각기 다른 패키지를 사용하고, 다른 국가의 야채를 사용하고, 레이블에 자신의 요리법을 쓸 수 있지만 제품의 주요 구성 요소는 거의 변하지 않습니다. 계절에 관계없이이 야채들은 항상 신선한 상태이며 요리는 즐거움입니다.
몇 가지 기본 화합물이 있습니다 :
- Lecho : 양파, 토마토, 호박, 당근, 고추의 일종;
- 멕시코 사람 : 당근, 옥수수, 녹색 콩, 완두콩, 옥수수, 셀러리, 팥, 고추;
- 하와이 : 옥수수, 쌀, 완두콩, 고추;
- 중국어 : 콩나물 대나무와 콩, 양파, 고추, 셀러리, 녹색 콩, 옥수수, 양배추, 검은 중국 버섯;
- 소박한 : 감자, 양파, 브로콜리, 후추, 콩깍지, 당근, 옥수수;
- 봄 꽃다발 : 3 종류의 양배추 (브로콜리, 색깔과 브뤼셀), 당근, 완두콩, 양파, 콩깍지;
- 버섯 수프 : 샴 피뇽, 당근, 양파, 감자;
- 기름에 튀긴 계란 들어 : 토마토, 양파, 파프리카, 호박, 셀러리.
아직도 옥수수 수프와 borsch, 별도의 채소 (예 : 쇠고기 콩, 토마토, 감자 튀김 용 감자)의 조리를 위해 냉동 야채 믹스를 구입할 수 있습니다.
6 개월 이하의 제한 기간 동안 키트를 구입하는 것이 좋습니다. 자른 야채는 패키지 주위를 자유롭게 움직여야하며 한 덩어리로 붙어 있지 않아야합니다. 어떤 회사가 선호도를 주는지 – 모두가 스스로 결정합니다. 냉동 식물성 혼합물은 충분히 고품질이다 “4 계절“. 그 (것)들에서 어떤 접시든지 요리하게 즐겁다.
가장 간단한 조리법은 증기선이나 프라이팬에 포장 내용물을 채우고 고기, 곡물 또는 기타 야채를 원하는대로 넣고 뚜껑 아래의 모든 것을 꾸준히 훔치는 것입니다. 그러나 이것은 게으른 사람들을위한 옵션입니다. 아래에서는 냉동 야채 믹스를 빠르고 맛있게 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다.
냉동 혼합물에서 요리를 준비하기위한 요리법
포장 된 야채는 충격을 동결했기 때문에 충분히 빨리 익힐 수 있습니다. 그들이 미리 넣어 둔 수프와 라그나드에서 필요없는 불포화 상태를 유지하십시오.
요리법은 포장의 뒷면에서 찾을 수 있습니다, 스스로 일어나거나 인터넷에서 찾으십시오 :
- 25 분 안에 향긋한 버섯 스프를 만들 수 있습니다. 이렇게하려면 같은 이름의 소시지, 국물 3 리터, 소금, 후추 및 채소가 필요합니다. 패키지의 내용물을 소금에 절인 삶은 국물에 붓습니다. 철저하게 저어, 수프를 끓여서 가져다가 끝날 때까지 요리하십시오. 불을 끄기 전에 접시에 고추를 두르고 잘게 잘린 딜과 파슬리에 잠이 든다. 뚜껑을 덮고 5 분 동안 끓인다.
- 멕시코 버전에서 맛있는 스프, 가벼운 장식, 오리지널 샐러드 또는 야채와 함께 오믈렛을 맛볼 수 있습니다. 다이어트의 경우, 이중 보일러의 닭고기와 야채를 곁들인 조리법이 완벽합니다. 다 변수에서 식사를 함께 요리 할 수 있습니다. 닭 가슴살을 소금물로 자른 작은 조각으로 자르고 1 리터의 물을 붓는 요리 용기에 넣습니다. 상단에 증기선 트레이가 설치되어 있는데 이는 멕시코 서리 때문입니다. 뚜껑을 닫고 “퀸칭”모드를 30 분 동안 설정하십시오.
- 냉동 된 멕시코 야채 믹스 샐러드의 요리법은 매우 다양 할 수 있습니다. 포장 된 내용물을 소금에 절인 물에 삶아서 식힌 다음 큐브 햄 또는 훈제 소시지에 잘 랐습니다. 드레싱으로 마요네즈 또는 마요네즈 겨자 소스를 사용하십시오. 적당한 영양의 팬은 삶은 채소에 샐러드 잎을 첨가하고 레몬 주스로 맛을 내게 할 수 있습니다. 이러한 조리법은 매우 유용하고 영양가가 있습니다.
- 냉동 야채 혼합물에서 30 분 안에 수프를 요리 할 수 있습니다. 계절에 관계없이 “봄“스튜, 소금, 후추, 토마토 페이스트 수 있습니다. 끓는 물에서 잠이 들자 감자를 자르고 세트를 샀다. 모든 것이 끓는 동안 양파와 토마토 페이스트에서 로스트를 준비 할 수 있습니다. 감자를 넣은 후 15 분에 조림이 추가됩니다. 5 분 후에 양파에 토마토를 넣습니다. 겨울과 봄철에는 딜과 파슬리가 유용 할 것입니다. 감자가 조리 된 후에 그들은 잠이 들다. 수프를 소금에 담은 채로 유지하고 3 분 동안 그대로두면 먹을 수 있습니다.
- 유용한 요리는 많지만 전부는 아닙니다. 냉동 야채 믹스를 사용하면 빠르고 맛있고 유용한 요리를 만들 수 있습니다. 스튜는 모두가 좋아할만한 제품입니다. 그것의 준비를 위해, 당신은 멕시코 빌릿을 사용하거나 “컨트리 스타일“. 프라이팬에서 식물성 기름은 스튜 냄비에서 가열됩니다. 양파와 냉동 식품을 추가하십시오. 철저히 섞은 다음 물 (1 온스의 야채 50 ml)과 소금, 후추를 넣고 뚜껑을 닫은 후 스튜에 남겨 둡니다. 20 분이 경과하면 접시가 준비됩니다. 혼합물에 감자가 없으면 추가해야합니다. 이 경우 물과 조리 시간을 수정해야합니다.
- 버섯과 냉동 된 혼합물의 맛있는 요리를 많이 요리 할 수 있습니다. 가장 간단한 것은 오믈렛 또는 캐서롤입니다. 첫 번째는 난로의 스튜 냄비 상단에서 요리하는 것이 더 좋습니다. 두 번째는 오븐에서 특수한 형태로 요리하는 것입니다. 먼저 기름을 붓고 채소를 붓고, 그 구성은 계절이나 선택한 패키지에 따라 달라질 수 있습니다. 그 다음 우유와 강판 치즈 알을 채찍질합니다. 이 모든 것들은 소금에 절이고 후춧가루를 뿌린다. 강판 치즈를 얹으십시오. 스토브는 꼭대기가 빵 껍질을 만들지 않을 때까지 준비되어야하며 180 도의 온도에서 불과 10 분 동안 오븐에 보관해야합니다. 서빙하기 전에 약초를 뿌릴 수 있습니다.
이러한 조리법은 간단하고 많은 시간을 필요로하지 않습니다. 그것을 저장하는 것은 아직도 가능하며 만약에 알고 있다면, 가을 여름 시즌에 어떻게 준비해야 하는지를 섞어 놓습니다.
냉동 야채
냉동 야채 혼합물을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.
- 다른 종 (컬러, 화이트, 브뤼셀, 브로콜리)의 양배추;
- 양파;
- 토마토;
- 당근;
- 녹색 완두콩 또는 녹색 콩;
- 고추;
- 호박 또는 가지.
그린을 추가 할 수는 있지만 그린을 별도로 고정하는 것이 좋습니다.
모든 제품은 조심스럽게 정렬되어 있습니다. 그 후에는 반드시 잘라야합니다. 이러한 목적을 위해 분쇄기, 상상 또는 일반 칼 또는 강판을 사용할 수 있습니다. 그것을 자르는 방법 – 스스로 결정하십시오. 채소는 계절에 따라 유용했으며 제대로 냉동해야했습니다.
그 다음에 요리하는 것이 더 쉬웠고, 제품은 밝은 색과 풍부한 맛을 유지했다. 각 문화는 다른 문화와 분리되어 있습니다. 야채를 소쿠리에 던지고 차가운 물로 헹구어 낸 다음 수건으로 말립니다. 수프와 같은 일부 조리법은 반제품이 아닌 가공되지 않은 제품 용으로 설계되었으므로 이러한 요리는 야채를 끓는 물에 담그지 않습니다.
대형 용기에 토마토를 제외한 모든 재료를 섞고 패스너가있는 비닐 봉투에 쌓습니다. 그것은 500g의 부분에 넣어하는 것이 좋습니다. 토마토를 추가하는 것이 남아 있으며 당신은 닫을 수 있습니다. 가장자리를 단단히 잡고 과도한 공기가 들어 가지 않게 한 다음 잠금 장치를 잠그십시오. 혼합물을 냉동고에 넣을 준비가되었습니다.
냉동 야채가 유용합니까?
이러한 종류의 제품에는 많은 장점이 있습니다. 주된 것은 자연 스러움입니다. 현대 기술로 인해 비타민과 무기질을 잃지 않고 준비 할 수 있습니다. 이러한 제품은 주로 국내 야채로 만들어지며 수입 된 제품보다 훨씬 유용합니다.
야채 믹스를 구입하면 돈뿐 아니라 시간도 절약 할 수 있습니다. 이 제품은 일반적으로 저렴하고 냉동고는 1 년 이상 보관할 수 있습니다.
조리법이 바로 인쇄되어 있지만, 조리법이 없으면 아침이나 저녁을 빨리 조리 할 수 있습니다. 수프는 풍부하고 향기로운 것으로 밝혀지고, 샐러드는 칼로리가 적고, 우렁찬 – 만족 스럽습니다. 따라서 그러한 세트는 매우 유용하고 인기가 있습니다. 식욕을 돋우십시오!
https://youtu.be/uNKnW0FzdrM
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