마카로니는 이탈리아뿐만 아니라 사랑 받고 있습니다. 이제는 모든 맛에 맞는 파스타를 살 수 있으며, 감자처럼 깨끗하게 할 필요도 없습니다. 준비하기 쉽습니다. 자신의 취향을 다변화하려면 소스를 만들 수 있습니다. 그것의 맛과 구성은 다를 수 있습니다 – 모두 당신의 상상력에 달려 있습니다. 파스타에는 어떤 종류의 육즙을 만들 수 있습니까?
고기가 들어간 간단한 소스
어떤 종류의 제품에도 좋습니다. 특별한 맛을 내기 위해서는 향신료, 허브를 사용하십시오. 매운맛과 잘 익은 파프리카를 더합니다. 이 드레싱은 어떤 장식에도 적합합니다.
파스타에 간단한 소스 만드는 법? 요리에 고기를 사용할 수 있습니다. 이 조리법에서 엄밀한 비율, 재료는 원하는 방식으로 결합 할 수 있습니다. 마카로니가 요리하는 동안, 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 고기를 볶아서 붉어 지는 외각으로 덮습니다.
당근을 넣고 빨대로 자르거나 큰 강판에 강판을 뿌려 라. 그녀가 김이 나는 동안 양파를 껍질을 벗기고 하프 반지로 자르십시오. 양파가 튀겨지면 두장의 토마토 페이스트를 넣으십시오. 그것은 토마토 또는 케첩으로 대체 될 수 있습니다. 더위를 줄이고 10 분 동안 퇴색하십시오.
당신이 파스타에서 물을 배수 할 때, 당신은 “국물“육즙에 첨가하십시오 – 로스트는 완전히 덮여 야합니다. 소금, 조미료를 넣으세요. 15 분 동안은 뚜껑을 닫지 않아야합니다.
소스는 풍부하고 두껍고 육즙이 풍부하고 부드럽습니다. 그것은 파스타와 즉시 섞일 수 있거나 상단에서 부분적으로 부어 올릴 수있다. 소스가 준비되었습니다. 이제 파스타에 고기를 넣은 소스를 빨리 만드는 법을 알게되었습니다.
크림 그레이비
이 조리법은 매우 간단하지만 크림 소스는 향긋하고 부드럽게 나타납니다. 당신에게 최적 인 양의 모든 성분을 첨가하십시오. 양파를 자르고, 마늘을 자르고 프라이팬에서 그들을 튀기십시오. 피부에서 토마토를 꺼내 잘라 냄비에 보냅니다.
맛을 내기 위해 설탕, 바질, 오레가노, 소금, 후추로 맛을 낸다. 주요한 액체가 증발 할 때, 버터와 크림의 tablespoonful를 첨가하십시오. 약 5 분 동안 최소한의 화재를 유지하십시오.
닭 튀김
닭고기에서 파스타에 이르기까지 전통적인 소스를 만드는 방법을 알고 있다면, 항상 향긋한 요리로 가족을 기쁘게 할 수 있습니다. 닭고기의 부드러운 맛은 파스타와 완벽하게 결합되므로 필레를 먹는 것이 좋습니다. 그것을 큐브로 잘라 올리브 오일을 넣습니다. 고기가 희어지기 시작하자마자 다진 양파를 넣은 다음 토마토를 껍질을 벗기십시오.
물로 채우고, 닭고기가 요리 될 때까지 불을 피우십시오. 식사를하기 몇 분 전에 접시에 소금을 칠하고 고추에 향신료를 넣고 사코 크림 한잔을 더합니다.
토마토 소스
토마토의 전통적인 소스는 매우 간단하게 준비되어 있습니다. 또한 토마토 소스는 육류가 필요하지 않습니다. 이 소스는 시간이 제한되어있는 경우 이상적입니다.
올리브 기름에있는 잘게 잘린 양파를 튀기고, 토마토 풀의 2 개 큰 스푼을 첨가하십시오. 로스트가 타는 동안,국물»: 소량의 물 부용 큐브에 용해시킵니다. 스튜 냄비에 그것을 부어, 가루 2 개를 첨가하고 덩어리가 형성되지 않도록 철저히 섞는다.
로스트가 거의 균질 해지면 소금에 말린 후 향신료, 말린 잎과 후추로 맛을 낸다. 몇 분 동안 스탬프를하고 얼려 보자. 이러한 맛있는 맛있는 물을 파스타 또는 기타 고명뿐만 아니라, 고기 콩입니다.
버섯 토스트
각 주부는 최소한 고기가없는 파스타 소스를 만드는 방법에 대해 적어도 한 번 생각했습니다. 고기로 튀김을 원하지 않는다면, 버섯을 요리 해보십시오. 어떤 버섯으로도 만들 수 있지만 숲은 풍미와 맛이 풍부합니다. 버섯은 요리 될 때까지 삶아서 튀겨야합니다. 양파를 갈아서 버섯에 넣으십시오. 재료를 넣고 약 5 분간 튀긴 다음 소금에 절여 후춧가루를 뿌리고 향신료를 더할 수 있습니다.
밀가루 (3 큰 스푼)로 그것을 뿌리고, 잘 섞고 크림의 반 컵을 따르십시오. 소스가 끓으면 꺼서 잠시 동안 양조하자.
커틀릿과 파스타 소스
이것은 매우 빠르고 맛있는 요리법이지만 파스타 용 커틀렛을 제공하려는 경우에만 적합합니다. 소스는 커틀릿을 조리 한 직후에 만들어야합니다.
양파를 자르고, 프라이팬에 남아있는 지방을 프라이로합니다.
한 숟가락의 밀가루에 토마토 페이스트 70ml를 부어서 향신료와 소금을 넣으십시오. 물을 부은 후 약 10 분 정도 끓입니다.
소스와 소시지
아침 식사 또는 저녁 식사를 신속하게 준비해야하는 경우이 요리법이 유용 할 것입니다. 소스는 파스타에 딱 맞습니다. 요리하는 동안 조리 할 수 있습니다.
고품질 큐브를 끓인 소시지를 썰고 강판에 당근을 넣고 가늘게 양파를 자릅니다. 뜨거운 기름에 그들을 전달하십시오. 끊임없이 약동하는 sauté 팬에있는 가루를 튀기십시오. 작은 케첩을 넣고 잘 섞는다.
액체가 사워 크림과 일치 할 때까지 물을 첨가하십시오. 야채에 붓고, 몇 분 동안 뚜껑 아래를 저 으십시오.
“식당에서와 마찬가지로”
이 소스는 많은 사람들에게 사랑 받고 잘 알려져 있으며 고기가 없어도 준비됩니다.
양파와 당근을 같은 양으로 들고 팬에 넣고 뜨거운 물 또는 국물을 반 붓습니다. 향신료, 베이 잎, 소금 시즌.
밀가루 (3 큰 스푼)는 마른 프라이팬에 튀기고, 물 한 잔을 넣고 한동안 끓인다. 혼합물을 야채에 붓고 준비 할 때까지 요리하십시오.
이러한 모든 요리법은 일상 생활에서 사용되기에 적당합니다. 그들은 파스타뿐만 아니라 다른 장식물의 맛을 다양 화합니다. 실험을 두려워하지 마라. “놀다“재료로, 당신의 식사에는 독특한 맛이 있습니다.
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