닭고기 샐러드, 간장 조미료 – 맛있고 가벼운 요리. 준비에는 최소한의 시간이 필요합니다. 그것의 아름다움은 부가 성분으로 쉽게 쉽게 소화 할 수있는 제품을 사용할 수 있다는 것입니다. 덕분에 음식의 외양 만이 아니라 맛의 질이 향상되었습니다.
이 기사에서는 닭고기 필레와 간장 소스와 함께 최고의 요리법을 고려하므로 경험 많은 요리 전문가조차도 전문 요리 목록에 새로운 요리를 추가 할 수 있습니다.
좋은 콩 드레싱은 무엇입니까?
간장 – 감기뿐만 아니라 뜨거운 요리를 준비하는 데 사용되는 저렴하고 맛있는 아시아 드레싱. 아시아 인들의 그러한 선물은 마요네즈, 사워 크림, 심지어 소금의 좋은 대안이되었으며, 남용은 신체의 물을 유지하는데 기여합니다. 방부제와 화학 첨가물을 포함하고 있지 않습니다 (이것은 고급 브랜드에만 적용됩니다 – 라벨을주의 깊게 조사하십시오!). 따라서 동부 재급유는 안전하게 요리 실험에 사용될 수 있습니다.
어떤 종류의 요리가 채우기에 적합합니까? 그것은 주로 야채와 고기 샐러드 요리에 사용됩니다. 이 성분 덕택에 음식의 맛질을 강조하는 것뿐만 아니라 “숨기기” 단점. 마늘 향이 좋은 요리는 매리 네이드 (marinade)를 준비하거나 오리엔탈 허브와 향신료를 추가하여 첫 번째와 두 번째 요리를 채우는 데 더 적합합니다.
소스에는 짠 맛이 있으므로 요리에 소금을 추가 할 필요가 없습니다.
가벼운 샐러드 만드는 법?
손쉬운 소화가 가능한 제품의 요리는 “약” 위. 간단한 재료로 맛있는 음식을 아주 빨리 소화 시키므로 소화관에 아무런 문제가 없습니다.
간장과 삶은 닭고기로 가벼운 샐러드를 준비하려면 다음과 같은 재료가 필요합니다.
- 250g의 삶은 필레;
- 2 큰술 l. 아시아 재급유;
- 1 오이;
- 1 당근;
- 3 큰술 l. 저지방 마요네즈;
- 1 불가리아어 고추;
- 땅콩 호두 100g;
- 배추 1 개.
요리 과정 :
- 갈가리 찢긴 양배추를 시작하고 작은 입방체 고추로 자르십시오;
- 당근은 중간 강판에 문지르며, 견과류는 블렌더에 뿌려진다.
- 삶은 등심은 입방체로 자르고 위의 재료와 혼합됩니다.
- 그런 다음 약간의 가벼운 마요네즈를 접시에 담고 간장으로 채 웁니다.
삶은 고기, 오이, 피망 및 간장에서 조리 한 샐러드는 냉장고에서 15-20 분 동안 보내야하며, 그 후에 테이블에 앉을 수 있습니다.
원하는 경우 다진 허브 나 견과로 장식 할 수 있습니다.
중국 요리를 기본으로 한 요리법
즉시 식습관에 충분한 칼로리 참깨가 있으므로식이 언어라고하지 않는 것이 좋습니다. 그러나 간장에 담긴 고기 샐러드는 맛과 식욕이 매우 뛰어나므로 축제 테이블에서도 안전하게 먹을 수 있습니다.
준비가 필요한 경우 :
- 삶은 닭고기 필레 200g;
- 1 토마토;
- 1 불가리아어 고추;
- 2 마리의 오이;
- ½ tsp. 겨자;
- 3 큰술 l. 레몬 주스;
- 4 개의 활 녹색 양파;
- 2 큰술 l. 아시아 재급유;
- 2 큰술 l. 참깨;
- 향신료.
요리 과정 :
- 아시아 드레싱에서 향신료, 레몬 주스 및 말린 겨자를 넣은 다음 모든 것을 철저히 섞으십시오.
- 삶은 고기는 섬유질로 찢겨지고 15 분 동안 준비된 뜨거운 용액에서 절인됩니다.
- 한편, 큐브는 피망, 오이, 토마토로 잘게 자릅니다.
- 다음으로, 모든 성분은 혼합되고 격판 덮개에 깔려있다;
- 차가운 요리에 튀긴 참깨와 다진 양파를 뿌린다.
조리법이 매우 간단하다는 사실에도 불구하고 음식의 맛은 단순히 맛있습니다. 따라서 그들은 반드시 사랑하는 사람과 손님을 탐닉해야합니다.
시저 샌드위치와 절인 고기
향기로운 샐러드를 준비하려면 30 분 이상 걸리지 않습니다. 그 독특한 특징은 아시아 소스에 절인 고기입니다. 이 치료 덕분에 고기는 놀라 울 정도로 부드럽고 맛있습니다.
대접을 준비하려면 다음과 같은 재료를 섭취해야합니다.
- 필렛 100 g;
- 2 달걀 노른자;
- 기름 (올리브 기름) 150 ml;
- 1 큰술. l. 겨자;
- 아시아 드레싱 150 ml;
- 멸치 50g;
- 단단한 치즈 70 g;
- 로마노 상추 150 그램.
요리 과정 :
- 믹서기에서 달걀 노른자와 겨자가 달린 멸치는 갈아 입니다.
- 필요한 양의 올리브 오일을 내용물에 붓고 모든 것이 혼합됩니다.
- 치킨 필렛은 최소한 1 시간 반 동안 아시아 드레싱에 담갔다가 큐브로 자르고 냄비에 튀긴다.
- 로맨스 샐러드는 조각으로 찢어 지지만 너무 작지는 않습니다.
- 그런 다음 드레싱을 뿌린 상추 잎을 접시 위에 놓은 다음 준비된 혼합물로 부어 놓은 고기 조각을 놓습니다.
- 위에 강판 치즈를 뿌려 라.
간장으로 조리 된 샐러드 고기는 매우 섬세한 맛이납니다. 물론 매운 요리가 마음에 드는 사람들에게는 더 많은 것이 될 것입니다. 그러나 필요하다면 레시피에서 겨자를 제거하거나 단순히 투약량을 줄일 수 있습니다.
버섯 샐러드
많은 사람들은 간장 급유가 야채 요리를 요리하는 데만 사용될 수 있다고 잘못 생각하지만, 바로 이것이 삶은 볶은 고기의 맛을 잘 보여줍니다.
이것을 보시려면이 요리법을 차가운 요리에 사용해보십시오.이 요리는 다음과 같은 구성 요소를 준비해야합니다.
- 400 g 필레;
- 버섯 (샴 피뇽) 350g;
- 양파 녹색;
- 1 오이;
- 5 큰술. l. 아시아 재급유;
- 식물성 기름;
- 150 g의 북경 양배추;
- 1 불가리아 고추.
요리 과정 :
- 가장 먼저해야 할 일은 필렛을 자르고 간장에 약 30 분 동안 담그는 것입니다.
- 그 사이에, champignons와 양파는 정밀하게 잘게 잘리고 식물성 기름에서 튀겨진다;
- 준비가되기 7 분 전, 후라이 팬에 프라이팬을 찍습니다.
- 절인 고기는 물을 부어 요리 될 때까지 중간 정도의 열을 가해 조리합니다.
- 고기를 요리 한 후에는 버섯 드레싱과 섞어 서 잠시 동안 그대로있게합니다.
- 서빙하기 전에 반 준비된 접시에 갓 다진 양배추와 다진 오이를 섞습니다.
간장, 절인 고기와 오이로 조리 된 샐러드는 다소 특유한 맛을 지니지 만, 진정한 미식가는 확실히 그것을 맛볼 것입니다.
오리엔탈 콜드 요리
매운 향기로운 음식은 매우 매력적입니다. 그러니 테이블 위에 올려 놓자 마자 즉시 윌 “시들어” 두 뺨을 위해. 레시피에는 값 비싼 재료가 포함되어 있지 않기 때문에 특별 행사뿐만 아니라 준비도 가능합니다.
그래서 휴일에 간장 소스와 튀긴 고기가 들어간 놀라운 동양 샐러드를 만들기 위해 다음과 같은 구성 요소를 사용합시다.
- 필렛 500 g;
- 1 오이;
- 1 개의 양파;
- 실란트와 딜;
- 3 큰술 l. 간장;
- 향료 (고추, 소금, 동양 향신료의 혼합물);
- 2 큰술 l. 흰 참깨;
- 1 토마토;
- 1 불가리아 고추.
요리 과정 :
- 작은 조각으로 필레를 자르고 아주 느린 불에 팬에서 튀기십시오;
- 고기에 약간의 아시아 드레싱과 향신료를 넣고 그 후에 모든 것이 섞여서 작은 불로 7-10 분간 더 눌러진다.
- 다음 등심은 분리되는 배로 옮겨지고 튀겨 진 오이는 동일한 기름에서 튀겨진다;
- 다음으로, 튀긴 오이도 고기 한 그릇에 보내집니다.
- 그런 다음 프라이팬에 튀긴 양파를 넣고 반정도 자르고 약간의 파프리카 나 다른 향신료를 넣으십시오.
- 구운 후에 양파는 모든 재료가 철저하게 섞인 공통 그릇으로 보내집니다.
- 그런 다음 일반에 “가마솥” 파쇄 된 토마토, 채소 및 고추를 작은 블록으로 자르십시오.
- 마지막 단계에서 접시에 소스를 뿌리고 참깨를 뿌린다.
간장과 고기로 조리 한 동양 샐러드는 맛이 뛰어날뿐만 아니라 몸에 쉽게 흡수됩니다.
당신이 오래도록 당신의 가정을 만족 시키거나 특이하고 향긋한 간식으로 손님을 놀라게하고 싶다면,이 기사에서 제공되는 요리법은 당신이이 일에 대처하는 데 도움이 될 것입니다.
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