파스타는 보편적 인 접시로 여겨져 다른 재료, 소스와 결합하여 맛을 향상시킬 수 있습니다. 물을 데우고 몇 분 동안 요리하고 요리하는 것이 모든 것이 간단하다고 생각되지만 파스타가 함께 붙어있는 이유는 무엇입니까?
사실,이 요리에는 좋은 결과를 얻기 위해 고려해야 할 많은 기능이 있습니다.
파스타를 함께 요리하는 방법
이 제품은 저렴 할뿐만 아니라 맛있습니다. 그것의 기초에 요리 될 수있는 많은 접시가있다. 이렇게하려면 스파게티, 뿔 등을 제대로 요리하는 법을 배우는 것이 중요합니다.
맛있는 요리를 준비하려면 다음을 준비해야합니다.
- 파스타. 오늘날 그들은 어떤 식료품 점에서나 구입할 수 있으며, 제시된 구색은 충분히 넓습니다. 포장에는 200g에서 수 kg에 이르는 다양한 옵션이 있습니다. 듀럼 밀로 만든 제품을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 예, 비용은 조금 더 들지만 결과는 그만한 가치가 있습니다. 색상에주의를 기울이고 황색을 띠는 옵션을 선택하십시오.
- 프로세스를 제대로 구성하는 요리 용기. 너가 너무 작은 팬을 가지고 가면, 결과는 나쁠 것이다. 0.5 kg의 팩을 사용하면 적어도 4 리터의 용량을 가져갈 가치가 있습니다. 결과적으로 충분하지 않은 것보다 더 많은 액체를 부는 것이 낫습니다.
- 소쿠리. 여분의 물을 제거하려면이 주방 용품이 필요합니다. 모든 것을 맞추기 위해 대형 탱크를 선택하십시오.
- 필요한 양의 소금. 이 문제에서 가장 중요한 것은 사용 된 액체의 양뿐만 아니라 자신의 취향에 의존합니다.
- 석유 및 마가린. 마가린은 최종 요리에 불쾌한 맛을 줄 수 있기 때문에 파스타를 조리하는 것이 가장 좋습니다.
파스타가 서로 달라 붙는 것을 방지하기 위해해야 할 일을 파악하기 전에 예비 준비에 대해 이야기 해 봅시다. 각 번들의 제조업체는 올바른 열처리에 대한 사용자 정보를 제공하므로 지침을 읽어야합니다. 무엇보다도 대부분은 정확히 스파게티를 함께 섞어 놓습니다. 따라서 준비 중에 스토브에서 출발하지 않는 것이 가장 좋습니다.
길이가 근본적이지 않은 경우에, 스파게티를 부분으로 미리 나누는 것이 최상이다. 파스타가 함께 붙어 있지 않고 소화되지 않고 준비가되어있는 것이 중요합니다. 이를 위해서는 주기적으로 모든 것을 시도해야합니다.
파스타를 함께 골고루 섞지 않도록 제대로 요리하는 방법에 대한 단계별 지침
- 많은 주부들은 팬에 기름을 바르고 벽과 바닥을 처리하여 벽에 접착을 방지 할 것을 권장합니다. 물은 볼륨의 3/4을 채우도록해야합니다. 더 많은 액체가 있다면, 끓는 동안 액체가 튀어 나올 수 있습니다.
- 냄비를 난로에두고 물이 끓을 때까지 기다리십시오. 프로세스 속도를 높이려면 뚜껑을 닫으십시오. 그 후에 소금을 넣고 몇 초 기다리십시오. 그건 그렇고, 소금은 또한 파스타가 함께 붙지 않는다는 사실에 기여합니다.
- 화재를 줄이고 스파게티, 뿔 또는 기타 품목을 뿌리십시오. 조금 볶고, 끓는 것이 멈 추면 다시 시작될 때까지 기다리십시오. 이 시점부터 조리 시간을 감지해야합니다. 패키지에 표시된 시간 프레임에 초점을 맞 춥니 다. 처음으로 요리를 준비한다면 스토브에서 멀리 떨어지는 것이 낫습니다. 냄비에 뚜껑을 덮지 마십시오.
- 처음 3 분 동안 손잡이가 긴 스푼 사용. 냄비의 내용물을 저어. 파스타가 함께 붙지 않는 것은이 과정 덕분입니다. 뿔, 껍질 및 나선이 준비되면 잠시 동안 감동 할 가치가 있지만 템포 만 낮추십시오. 냄비에 약간의 식물성 기름을 첨가해야한다는 충고가 있지만 숙련 된 요리 전문가들은이 과정이 아무런 결과도 가져 오지 않는다고 말합니다.
- 8-10 분 후. 샘플 준비를 시작할 수 있습니다. 정확한 파스타는 준비되어야한다, 즉, 치아. 이것은 내부가 조금 열심히 있어야한다는 것을 의미하므로 제품이 소화되지 않음을주의하십시오. 즉시 불을 끄십시오.
- 액체를 제거하려면 싱크대에 소쿠리를 넣고 팬 내용물을 기울입니다. 그 후에 조금씩 유리 물을 만드십시오. 마지막으로 모든 것이 뒤죽박죽이 될 것이기 때문에 그것을 과용하지 않는 것이 중요합니다. 다른 요리를 요리 할 때 마카로니를 사용하면 흐르는 물 아래에서 마카로니를 헹구십시오.
- 요리가 요리의 마지막 단계 인 경우, 냄비에 모든 것을 다시 넣고 약간의 기름을 넣으면 녹아 버립니다. 큰 냄비를 흔들거나 부드럽게 섞어서 오일이 골고루 분산되고 끝 부분에 아무 것도 붙지 않도록하십시오. 강판 치즈 또는 소스를 즉시 추가 할 수도 있습니다.
모든 팁을 관찰하면 궁극적으로 맛있고 제대로 조리 된 요리를 얻을 수 있습니다. 그렇다면 궁금한 점이 많을 것입니다. 왜 모든 것이 결국 함께 붙어서 접시가 작동하지 않습니다.
함께 파스타가 아닌 파스타를 적절하게 준비하는 다른 방법
현대식 기술을 사용하여 냄비에 난로뿐만 아니라 다른 방법으로 요리를 준비 할 수 있습니다.
- 옵션 번호 1 – 전자 레인지에 있음. 이 기법을 사용하면 맛있는 요리를 빠르게 요리 할 수 있습니다. 이 옵션은 난로에 서있을 시간이 없을 때 도움이됩니다. 전자 레인지로 요리 할 때 사용할 수있는 유리 또는 특수 용기를 사용하십시오. 물을 넣고 소금과 뿔, 나선 등을 넣으십시오. 액체는 2 배 이상이어야합니다. 소량의 식물성 기름을 부을 수 있습니다. 최대 전력으로 10 분 동안 모든 것을 요리하십시오. 소리 신호 후에, 접시는 준비되어있는 여겨 질 수있다;
- 옵션 2 번 – 이중 보일러에서. 이 제품은이 기술의 도움으로 양조 될 수 있습니다. 과정은 또한 빠르고 간단하게 전달됩니다. 쌀을 요리하고 파스타를 넣은 다음 물과 소금을 부어 넣으십시오. 타이머를 10 분 동안 설정하십시오. 시간이 경과 한 후에는 내용물을 소쿠리에 넣고 기름을 넣어 서빙 할 수 있습니다.
- 옵션 번호 3 – 멀티 박스에서. 모든 것이 쉽게 준비되는 현대 주부들 사이에서 매우 인기있는 기술. 파스타를 놓고 녹인 버터 몇 스푼을 붓는다. 소금을 첨가하여 물에 부어 두 손가락으로 그 높이를 올리십시오. 덮개를 닫고 “한 쌍을위한 요리” 또는 “플 로브”. 조리 시간은 포장에 명시된대로입니다. 소리 신호 후에 모든 잡음을 냄비에 옮기고 기름을 넣고 조금 흔들어주십시오.
이제 당신은 맛있고 제대로 조리 된 파스타를 얻기 위해해야 할 일을 알고 있습니다.
이 도움말을 따르면 모든 것이 서로 달라 붙는 것을 두려워 할 수 없으며 요리가 망가질 것입니다. 즐겁게 요리해라!
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