멕시코 요리는 날카로운 매운 요리로 유명합니다. 멕시코 사람은 모든면에서 시력을 선호합니다 – 관계뿐만 아니라 부엌에서도 좋습니다! 선명도가 스페인 사람들의 요리의 상표라고 말할 수 있습니다. 때로는 눈물까지도 오는 매운 요리가 마음에 들면 멕시코 샐러드를 좋아할 것입니다.
다양한 요리
멕시코 요리의 샐러드는 스페인 사람들의 다른 요리와 마찬가지로 다양성으로 놀라움을 선사합니다. 거의 동일한 재료를 사용하여 완전히 다른 맛의 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 불가리아 고추, 녹색 콩, 채소, 토마토 및 감자로 조리 한 야채 요리가 될 수 있습니다.
또한 멕시칸 요리는 고기 간식으로 유명합니다. 그래서 닭고기, 햄 또는 다른 제품으로 음식을 조리 할 수 있습니다. 멕시코 사람들은 실제로 마요네즈를 사용하지 않는다는 것을 유의해야합니다. 그러므로 아마도 모든 요리는 종종 올리브 오일로 채워질 것입니다.
제품 준비 방법
샐러드와 다른 요리의 준비를 위해 멕시코 인은 주로 신선한 야채를 사용합니다. 그러한 옵션이 없다면 냉동 된 야채도 적합합니다. 조리법에 옥수수를 사용하는 경우 통조림을 섭취하는 것이 좋습니다. 일부 간식을 준비하기 위해 칩, 올리브, 올리브가 사용되며 이는 멕시코 요리의 일종의 방문 카드로 간주됩니다.
고기는 끓일 수 있지만 훈제 닭이 들어 있으면 샐러드가 훨씬 맛있습니다. 그녀는 그에게 더 강렬한 맛의 맛과 놀라운 향기를 줄 것입니다.
인기있는 요리법
맛있는 샐러드를 준비하기 위해 여러 가지 요리법이 있지만 실제로는 주요 성분이 급한 고추입니다. 사랑하는 사람을 기쁘게하기 위해 인기있는 멕시코 샐러드 조리법을 찾아 보겠습니다.
조리법 번호 1. 콩, 옥수수, 후추가 든 샐러드
아마도 스페인 사람에게 가장 인기 있고 인기있는 요리는 콩, 옥수수와 후추가 든 멕시칸 샐러드입니다.
제품을 준비하려면 다음 제품을 준비하십시오.
- 통조림 콩 및 옥수수 – 각각 1 개의 은행;
- 작은 양파;
- 중간 크기의 달콤한 고추;
- 고추 – 1 포드;
- 파슬리 또는 고수풀;
- 올리브 오일 – 4 tbsp. l.;
- 2 큰술 l. 레몬 주스;
- 소금, 후추, 마늘.
준비 방법 :
- 옥수수와 콩에서 액체를 배출하고 깊은 용기에 부어 넣으십시오.
- 모든 야채를 작은 입방체로 잘라서 콩보다 크지 않도록하십시오.
- 드레싱을 준비하십시오 : 칼로 마늘을 자르고 올리브 오일과 섞은 다음 소금, 후추를 첨가하십시오.
- 모든 성분을 결합하고, 마늘 드레싱을 첨가하고, 잘 섞으십시오;
- 샐러드는 큰 다진 채소로 위에서 인사합니다.
이 조리법을 사용하면 간편하게 맛을 볼 수 있지만 동시에 간식을 만족시키면서 장식을 보완합니다. 아주 맛있는 그런 샐러드는 shish 케밥, 구운 고기와 결합되며, 또한 독립적 인식이 접시로 먹을 수 있습니다.
레서피 번호 2. 훈제 닭 샐러드
이 요리는 축제 테이블의 가치있는 장식뿐만 아니라, 그것은 영양, 그래서 그들은 모든 손님에게 먹을 수 있습니다.
닭고기와 멕시코 샐러드에 대한 제조법은 이러한 제품의 사용이 필요합니다 :
- 통조림 콩 – 1 단지;
- 토마토 – 3 개;
- 하나의 아보카도;
- 움푹 들어간 올리브 100g;
- 녹색 양파 – 한 무리;
- 치즈 하드 – 100 g;
- 훈제 한 유방 – 300 g;
- 석회 – 1 조각;
- 사워 크림 – 100 ml;
- 향신료.
단계별 요리 :
- 통조림으로 만들어진 콩은 물을 배수시키는 나의 것을 위해 좋다;
- 토마토와 블랙 올리브는 잘게 잘 랐고, 콩과 섞여서 강판 치즈가 더해졌습니다.
- 아보카도로 껍질과 뼈를 제거하고 큐브로 자른 펄프를 레몬에서 즙을 짜내 어둡지 않게 아보카도에 물을 준다.
- 모든 성분은 혼합되고, 향미료와 사워 크림으로 양념을 치고, 잘게 잘린 양파로 샐러드를 뿌리십시오.
이러한 전채를 마요네즈로 채우는 데 익숙하다면 사우어 크림과 함께 사용할 수 있습니다.
조리법 번호 3. 햄 샐러드
매운 스페인 요리를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.
- 햄 300 g;
- 계란 4 개;
- 2 토마토;
- 통조림 완두콩 1 통;
- 연료 보급을위한 식물성 기름;
- 소금, 후추;
- 고추의 포드입니다.
햄과 함께 맛있는 멕시코 샐러드를 준비하려면 다음 패턴을 따르십시오.
- 계란을 삶아서 큰 조각으로 자른다.
- 완두콩에서 액체를 껍질을 벗기십시오, 샐러드 사발에서 그것을 포함하십시오;
- 햄과 토마토를 썰어 후추, 소금, 후추, 버터로 썰어서 맛있는 샐러드가 준비되었습니다!
너가 너무 날카로운 접시를 좋아하지 않으면, 너는 간식 특별한 맛 및 방향을 줄 고추를 위해 마늘을 대용 할 수 있는다.
레시피 번호 4. 멕시코 혼합물 샐러드
그런 간식 멕시코 사람은 거의 먹지 않는다, 조리법은 멕시코 요리에서 빌리지 않으며, 우리의 여주인에 의해 발명되지 않는다.
멕시코 혼합물로 샐러드를 만드려면 다음 제품이 필요합니다.
- 햄 100 g;
- 식물성 혼합물 Bonduelle – 200g;
- 2 절인 오이;
- 사워 크림 125 g;
- 해바라기 기름;
- 소금.
제품 준비가 끝나면 요리를 시작하십시오.
- 프라이팬에 채워지고 기름에 튀겨지는 채소 혼합물.
- 열에서 그것을 제거하고, 차갑게하고 샐러드 그릇으로 따르십시오;
- 오이 및 햄 작은 입방체 또는 조각으로 자르십시오;
- 냉동 된 멕시코 혼합물과 샐러드의 모든 성분을 섞어서 사워 크림과 소금을 넣습니다.
특이하고 맛있는 멕시코 스낵을 맛볼 수있는 최고의 요리법을 선택하고 친척과 친구들에게 특별한 요리 걸작품을 기쁘게하십시오!
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