휴가 동안 “축적 된”것을 신속하게 잃고 창자를 질적으로 청소하는 것을 돕는 유명한 호박에 관하여, 확실히 당신의 각각을 알고있다. 그러나 왜 그런 유용한식이 샐러드가 많은 변형에도 불구하고 항상 삶은 사탕무의 “기본”을 포함하는지 궁금해 한 적이 있습니까?
왜 사탕 무우?
모든 요리법 “호박” 반드시이 특별한 성분을 가정하십시오. 사실, 사탕무는 가장 영양가가 높은식이 채소 인 뿌리 작물 중 하나입니다. 비타민과 미량 성분의 함량으로 바삭 바삭하고 카로틴이 풍부한 당근보다 열등하지 않습니다.
또한 소화 및 독소, 슬래그, 부패 생성물 및 부패로부터 장을 정화하는 정상적인 과정을 담당하는 많은 섬유 섬유를 집중적으로 사용합니다.
삶은 사탕무에서 얻은식이 샐러드 – 믿을 수 없을만큼 유용하고, 맛있고 영양가있는 요리. 그 재료는 일년 중 언제라도 사용할 수 있습니다.
이러한 차가운 간식은 가장 중요한 내부 장기 (위, 췌장, 간 및 내장)의 상태에 가장 유리하게 영향을줍니다. 그들의 주요 성분 인 모든 동일한 사탕무는 신경 및 심혈관 계통의 강화에 기여하는 특별한 물질을 함유하고 있습니다. D
식단에 정기적으로 식용 뿌리 샐러드를 포함하는 소녀와 여성은 피부, 머리카락, 손톱의 상태가 불량하다는 것에 대해 불평 할 수 없습니다. 때때로 그것은 인체 내에서 가장 중요한 생화학 적 과정을 제공하는 가장 유용하고 영양가있는 모든 요소를 집중시키는 것처럼 보입니다. 그래서, 우리는 체중을 정확하게 잃고 평소의 메뉴에 뿌리 채소에 근거한 가장 유용한 간식을 포함시킵니다!
클래식 샐러드«다이어트중인 사람들을 위해»
체중 감량을위한식이 무 샐러드의이 변형은 체지방을 성장시키는 것을 허용하지 않을뿐만 아니라 체중 감량 과정에 체중을 더합니다.
그는 조심스럽게 당신의 창자를 정화하고, 정상화하고 자신의 운동 능력과 연동을 최적화하고, 위장관에서 음식을 소화하는 과정을 조정할 것입니다.
그것은 원시 형태의 사탕무를 섭취하는 것이 더 유용하다는 점에 주목할 필요가 있습니다. 열처리를 할 때 뿌리 작물은 가치있는 특성을 잃습니다.
그러나 이것은 맛의 문제이며, 뿌리 채소를 미리 삶으면 간식의 전반적인 이익이 실질적으로 감소하지 않습니다.
너는 필요로 할 것이다 :
- 신선한 사탕무 보르도 – 350 g;
- 무 – 150 g;
- 사과는 달콤하고 신맛이 있습니다 (최적으로 – 다양한 Simirenko) – 250g;
- 향신료와 조미료 – 취향에;
- 천연 요구르트 또는 갓 짜낸 레몬 주스 – 맛을 내기 위해 (급유시 무 지방 사워 크림이나 식물성 기름을 사용할 수도 있음);
- 갓 다진 약초 또는 말린 허브 – 취향에.
조작법 :
- 사과, 사탕 무우, 무가 크거나 한국의 강판에 문지르면됩니다 (작은 입방체로자를 수 있습니다 – 자신을 어떻게 사랑 하느냐에 달려 있습니다).
- 지상 고추, 소금 또는 나물로 야채를 뿌리십시오. 20-30 분 동안 담그고 서십시오.
- 봉사하기 직전에 간식을 제공하십시오. 열거 된 성분 중 소스 또는 드레싱을 사용하십시오.
- 봉사하기 전에 잘게 잘린 채소로 접시를 뿌릴 수 있습니다.
이 요리의 열량은 48 kcal / 100 g입니다.
사탕 무우와 치즈 샐러드
사워 – 유제품, 특히 치즈가없는 생활을 상상할 수 없다면, 사탕무에서 전통적인식이 샐러드의 제조법으로 자유롭게 다양화할 수 있습니다. 물론, 여기에서 가장 좋은 곳은 부드러운 치즈입니다. 예를 들어, 페타. 당신이 piquancy를 추가하고 싶다면, 치즈를 사용하십시오. Nezhki와 크림 맛을 좋아하는 사람들은 Adyghe 치즈를 사탕 무우 뿌리로 치즈 샐러드를 만들기 위해 사용할 수 있습니다. 그리고이 간식 버전은 고전적인 전임자보다 더 영양가가 있지만 분명히 당신의 모습을 해치지 않을 것입니다.
너는 필요로 할 것이다 :
- 부추 뿌리 줄기 (구운 빵에 가장 적합) – 250g;
- 신선한 오이 -250 g;
- 붉은 삶은 당근 – 250 g;
- 녹색 양파 또는 골파 류의 깃털;
- 마늘 또는 라슨의 채소 – 30g;
- 브린 자 – 150 g;
- 식물성 기름 (제일 리넨 또는 올리브, 처음 누르는) – 2 큰 스푼;
- 향신료와 조미료 – 취향에.
조작법 :
- 채소를 준비하십시오 : 사탕무를 살짝 구우고 당근을 삶아보세요. 원하는대로 얇은 레이어 나 슬라이스를 슬라이스하십시오.
- 암소의 치즈를 치즈만큼 큰 큐브로 자른다. 페타 그리스 샐러드 준비. 물론 액체로 치즈를 구입 한 경우에는 반드시 제거해야하며 제품은 약간 건조됩니다.
- 양파와 마늘의 채소를 찹니다.
- 모든 재료를 깊은 그릇에 넣고 기름으로 맛을 낸다. 향료와 조미료를 넣고 철저히 섞는다. 녹지의 장식으로 장식하고 테이블에 봉사하십시오.
- 사탕무와 당근에서 얻은식이 샐러드는 어떤 식단에도 탁월합니다.
이 요리의 칼로리 함량은 72.4 kcal / 100 g입니다.
가장 무해한 vinaigrette
Vinaigrette는 높은 칼로리 요리입니다. 그리고 그 구성에 존재하는 감자 덕분에. 오늘 우리는 요리하는 법을 배울 것입니다. “밝게” 사랑스럽고 친숙한 간식의 버전. 그러나, 어떤 vinaigrette없이 감자를 전혀 선물하지 않는 사람들을 위해, 또한 중화의 방법이있다 “해로운” 칼로리 값. 감자의 영양가를 약간 줄이려면 깨끗한 찬물에 담근 다음 전분을 제거하면됩니다. 이 경우, 완성 된 접시의 에너지 값은 적어도 25 kcal 감소 할 것입니다.
너는 필요로 할 것이다 :
- 비트 – 보르도 (사전 세정 및 종기) – 300 g;
- 삶은 당근 – 200g;
- 녹색 완두콩 (캔) – 200 g;
- 작은 파삭 파삭 한 cornichons – 150 g;
- 소금에 절인 양배추 – 100 g;
- 녹색 양파 – 1 깃털;
- 식물성 기름 (올리브가 바람직 함) – 2 큰술;
- 향신료 (말린 이탈리아 또는 프로방스 허브, 소금, 후추) 세트 – 맛.
조작법 :
- 사탕 무우 뿌리는 조리 후 시원하고 균일 한 입방체로 자른다.
- 당근은 또한 큐브로 자르지 만 조금 작아집니다. 절인 cornichons와 비슷한 조작;
- 통조림으로 만든 완두콩으로 물을 버리십시오. 항아리의 내용물을 큰 깊은 용기, 최적으로 – 샐러드 그릇에 넣으십시오.
- 김치와 모든 얇게 썬 야채를 완두콩에 넣으십시오.
- 소금, 후추 및 좋아하는 향신료로 계절을 정하는 것은 고객님의 재량입니다. 샐러드로 버터 양상치를 잊지 마세요.
통조림으로 된 빨간 콩을 추가하여 샐러드의 맛을 다양하게 할 수도 있습니다.
이 요리의 열량은 46.6 kcal / 100 g입니다.
누가 체중 감소를위한 메뉴 – 그것은 항상 같은 유형과 맛이 없다고 했습니까? 사탕무에서 맛있는 샐러드를 맛 보시고 그 반대를 확인하십시오! 식욕을 돋우십시오!
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