빵은 매일 섭취하는 산물입니다. 그러나 영양사는 그에게 이중 태도를 가지고 있습니다. 한편으로는 우리 몸에 유용한 물질을 포함하고 있으며 그것은 사람에게 필요합니다. 그러나 동시에 위장에 들어가는 많은 양의 셀룰로오스가 com에 함께 붙어있어 소화하는데 오랜 시간이 걸립니다.
그리고 이것은 여분의 파운드 세트에 기여하고 소화 과정에 추가적인 부담입니다. 그러면 어떻게됩니까? 먹고 심하게 먹을 수 없습니까?
그런 다음 크래커에 대해 기억할 시간입니다. 건조 기술로 인해 풍부한 빵과 절대적으로 같은 요소를 포함하지만, 깨지기 쉬운 일관성으로 인해 위장에 떨어지면서 부서지기 때문에 매우 빨리 소화됩니다.
상점과 슈퍼마켓에서는 흰색과 호밀 빵, 단맛, 건포도, 마늘과 소금, 베이컨, 치즈, 향신료, 생선의 향기로운 첨가물과 함께 다양한 종류의 러스크를 제공합니다. 모든 맛을 구입하십시오. 하지만 우리는 의심스러운 첨가물을 먹지 않고 오히려 10 분을 소비하고 집에서 croutons를 요리합니다. 그리고 이미 차를 마시고, 수프 나 맥주를 마시기 위해 – 비즈니스 마스터.
우리는 방법을 선택한다.
집에서 크래커를 건조하는 데는 여러 가지 방법이 있습니다.
- 태양 – 창문 또는 발코니에서;
- 스토브 또는 오븐에서, 증기가 거기에서 빠져 나올 수 있도록 오븐 문이 약간 열려 있습니다.
- 가장 쉽고 빠른 방법은 전자 레인지에서 크래커를 말리는 것입니다.
건조 원리는 간단합니다. 전자 레인지가 빵 조각에 침투하여 따뜻하게하고 습기를 건조시킵니다. 따라서 전자 레인지에서 말린 빵은 외부보다 더 어둡다.
전자 레인지에서 맛있는 크루통 만드는 법?
원칙적으로, 당신은 어떤 빵이든 잘게자를 수 있습니다. 어느 쪽이 부차적 인 성분에 달려 있는지. 감미로운 비스킷을 원 하십시요 – 덩어리를 가지고 가십시오, 그러나 호밀은 소금 및 양파, 또는 소금 및 마늘과 더 나은 조합으로 맛을 낸다. 크래커 롤은 오래 걸리는 것이 좋으며 1 ~ 2 일간 머물러있어 처리하는 동안 덜컹 거리게됩니다.
우리는 얇은 조각으로 빵을 자르고 빵 껍질에서 잘라냅니다. 원칙적으로, 그것은 남을 수 있지만 그걸로 크래커들이 무례하다는 것을 명심하십시오. 그런 다음 정사각형 또는 직사각형 조각으로 자릅니다. 그렇게 할 때 조각을 동일하게 만드십시오. 전자 렌지에서 사용할 수있는 접시에 미래의 러스크를 넣고 모드를 선택하십시오.
각 전자 레인지에는 자체 전원이 있으므로 처음으로 시간을 들여 실험해야합니다. 가장 높은 전원을 선택하고 2 분 동안 전자 레인지를 켭니다. 그런 다음 크루통을 확인하고 준비가되지 않았다면 뒤집어 2 분 동안 타이머를 놓습니다. 그런 다음 작업이 반복됩니다. 왜 즉시 6 ~ 10 분 동안 시간을 정할 수 없습니까?
불에 타는 크래커는 황색 연기의 구름이기 때문에 실내에서 기상하기 어렵고 전자 레인지를 유독 한 황색으로 칠할 수 있습니다.
마늘을 넣은 시나몬 수프 : 전자 레인지 조리법
전자 렌지로 조리 한 마늘을 얹은 러스크 요리법에 대해서는 호밀 빵을 먹습니다. 보로디스키가 아니라 흑인이거나 우크라이나 인이 아니라 진짜 호밀 이니 말하자면 “고전비스킷 건조.
우리의 제조법을 위해, 크래커는 다음을 필요로합니다 :
- 호 밀 빵 한 덩어리;
- 소금 30-40 ml, 작은 “여분의»;
- 마늘 – 일반 또는 과립 또는 건조;
- 올리브 오일.
빵 – 사각형, 마름모, 줄무늬를 자르십시오. 그런 다음 그릇에 마늘과 소금을 섞으십시오. 너무 짜거나 비스듬한 비스킷을 준비하지 않으려면 조금만 저어주세요. 우리 조리법에는 어떤 마늘인가요? 알갱이로 만든 것은 아직도 박격포에 갈아 주어야하며, 보통 마늘은 짠 것이고 건조 된 말썽만으로는 그릇에 붓고 준비가되어 있기 때문에 가장 건조되고 잘게됩니다.
그릇에 빵 조각을 넣고 숟가락으로 가볍게 저어 섞는다. 다음으로 시도해보십시오. 취향에 뭔가가 누락 된 경우 누락 된 요소를 추가하십시오. 이제 빵과 올리브 오일에 가입 할 차례입니다. 빵이 기름을 완벽하게 흡수하기 때문에, 그릇에 담기보다는 그릇 밑 부분에 작은 부분을 부어 넣는 것이 좋습니다.
습기가 건조 과정에서 매우 활동적이기 때문에, 금형에 조각을 부어, 그것은 넓은면을 가져야한다.
우리는 2 분 동안 단계적으로 빵을 가열합니다. 더위와 열 사이의 일시 정지 상태에서 우리는 꺼내서 포크와 섞습니다. 독특한 두드림을 듣 자마자 빵은 이미 말라서 갈색을 띄게됩니다. 또한, 전자 레인지는 이미 3 분 동안 켜고, 그 다음에는 4 분 동안 켜서 조각이 약간 빨갛게 될 때까지 끌 수 있습니다.
보시다시피, 전자 레인지에서 크래커를 준비 할 때 특별히 특별한 것은 없습니다. 시간이 조금 걸리 겠지만 이점은 엄청납니다. 마늘 대신에 마른 양파, 파프리카, 향신료의 혼합물, 고추를 취할 수 있습니다 – 당신의 자기가 좋아하는 모든 것. 실험하고 우리와 함께 조리법을 공유하십시오!
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